田華

結(jié)合建筑工程的具體發(fā)展模式和其中的成本構(gòu)成，物資成本可以占到總成本的百分之五十至六十，特殊情況下可能高達(dá)百分之七十左右，所以物資采購(gòu)管理體系高效順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)，是保障企業(yè)的工程順利進(jìn)行的基礎(chǔ)，更是企業(yè)降低成本的重要途徑，但是在目前的建筑工程物資采購(gòu)方面，由于多種因素的影響，受到了諸多方面的限制，這就需要進(jìn)行總體設(shè)計(jì)。

一、建筑工程物資采購(gòu)管理的重要性

1. 有助于保障工程質(zhì)量

對(duì)于建筑工程整體情況進(jìn)行研究分析，物資采購(gòu)是工程中極為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，原材料的質(zhì)量直接影響工程實(shí)體質(zhì)量。在傳統(tǒng)的工程物資采購(gòu)中，在有限區(qū)域內(nèi)碎片化的詢價(jià)比價(jià)甚至不比價(jià)直接采購(gòu)，企業(yè)對(duì)物資的多樣性無(wú)法全面了解，或者市場(chǎng)調(diào)查過(guò)程中在忽略了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況下唯低價(jià)優(yōu)先，為產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題埋下隱患?？茖W(xué)的物資采購(gòu)管理體系并不只關(guān)注采購(gòu)價(jià)格環(huán)節(jié)，而是在需求分析、市場(chǎng)調(diào)研、驗(yàn)收管控、供應(yīng)商評(píng)價(jià)等全管理鏈條的科學(xué)管理，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是各個(gè)環(huán)節(jié)的重要基礎(chǔ)，更容易選出性價(jià)比高的材料供應(yīng)商，材料的質(zhì)量更加有保證，也就更加有助于保障工程的整體質(zhì)量。

2. 企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的需要

企業(yè)的效益和市場(chǎng)發(fā)展是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要基礎(chǔ)，相互促進(jìn)支撐著企業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性。在企業(yè)的效益發(fā)展中，盈利能力是核心，具體到建筑施工企業(yè)，對(duì)占比最高的物資采購(gòu)成本的合理控制，便成了至關(guān)重要的管控目標(biāo)，甚至成為了企業(yè)經(jīng)營(yíng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。在企業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展中，市場(chǎng)占有率是核心，具體到建筑施工企業(yè)，在參加各類施工項(xiàng)目的招投標(biāo)活動(dòng)中，能否中標(biāo)優(yōu)質(zhì)施工項(xiàng)目是關(guān)鍵，是中標(biāo)后項(xiàng)目實(shí)施結(jié)果能夠滿足盈利目標(biāo)的重要前提。在工程項(xiàng)目招投標(biāo)過(guò)程中，從控制總投資的角度考慮，商務(wù)報(bào)價(jià)分占比最高，而報(bào)價(jià)組成中材料費(fèi)的占比最高，所以，合理預(yù)計(jì)材料成本能夠提高中標(biāo)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目的機(jī)率。想在工程項(xiàng)目投標(biāo)過(guò)程中合理預(yù)計(jì)材料成本，企業(yè)就必須有一個(gè)科學(xué)完善的物資采購(gòu)及經(jīng)營(yíng)管理體系作為支撐，為投標(biāo)人員提供歷史采購(gòu)數(shù)據(jù)、后期價(jià)格趨勢(shì)、企業(yè)材料消耗量定額等，再結(jié)合實(shí)地市場(chǎng)調(diào)研，達(dá)到合理預(yù)計(jì)材料成本的目的。所以，對(duì)建筑施工企業(yè)來(lái)講，擁有科學(xué)合理的物資采購(gòu)成本控制及經(jīng)營(yíng)管理體系，是企業(yè)效益發(fā)展和市場(chǎng)發(fā)展能夠良性促進(jìn)循環(huán)的基礎(chǔ)，是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必要需求。

二、目前我國(guó)建筑工程物資采購(gòu)成本經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀問(wèn)題

1. 相關(guān)的建筑工程物資采購(gòu)成本與經(jīng)營(yíng)控制管理意識(shí)淡薄

結(jié)合建筑工程的具體發(fā)展，大多數(shù)企業(yè)并沒(méi)有意識(shí)到物資采購(gòu)成本控制與對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理對(duì)于企業(yè)的重要性。意識(shí)淡薄的深層原因，在于物資采購(gòu)管理是通過(guò)減少采購(gòu)成本的方式為企業(yè)節(jié)流的，由于建筑工程具有單件性的特征，加之物資采購(gòu)本身存在正常的市場(chǎng)波動(dòng)，導(dǎo)致節(jié)約成本的對(duì)比對(duì)象難以合理選擇，節(jié)約效果不易用數(shù)字具體量化，不像投標(biāo)工作中的中標(biāo)額那樣直觀，所以，在很多企業(yè)高層管理者的意識(shí)里，仍把物資采購(gòu)管理僅當(dāng)成材料保障供應(yīng)，至于采購(gòu)成本高低，被認(rèn)為完全是市場(chǎng)價(jià)格正常波動(dòng)造成的。所以在實(shí)施采購(gòu)過(guò)程中，仍采取傳統(tǒng)采購(gòu)模式，重供應(yīng)及時(shí)性、輕單價(jià)合理性，沒(méi)有意識(shí)到采購(gòu)采購(gòu)管理背后巨大的可挖掘利潤(rùn)源，成本控制意識(shí)淡薄，這對(duì)于企業(yè)的發(fā)展是極為不利的。

2. 建筑工程企業(yè)并沒(méi)有建立一套完善有效的物資成本控制與經(jīng)營(yíng)管理體系

結(jié)合對(duì)應(yīng)的研究，盡管有一些企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到建筑工程中的物資采購(gòu)成本控制和對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理十分重要，成立專門的采購(gòu)管理部門，培養(yǎng)專業(yè)管理人才，但是由于缺乏完善有效的物資成本控制與管理體系，想要達(dá)到良好的管理效果依然十分困難。部分企業(yè)配備了專門的采購(gòu)管理人員，在采購(gòu)執(zhí)行環(huán)節(jié)是規(guī)范有效的，但是在價(jià)格控制方面未形成企業(yè)采購(gòu)限價(jià)管控體系，在現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收方面無(wú)法實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)督，在供應(yīng)過(guò)程評(píng)價(jià)方面無(wú)法做到真實(shí)反饋，不利于采購(gòu)成果落地。部分企業(yè)對(duì)施工項(xiàng)目的投標(biāo)前與中標(biāo)后預(yù)算體系不健全，材料費(fèi)預(yù)算不明確，施工項(xiàng)目實(shí)際預(yù)算管控不到位，施工項(xiàng)目全生命周期針對(duì)于材料消耗的預(yù)算橫向不全面、縱向不連貫，不利于達(dá)成施工項(xiàng)目最終的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。部分企業(yè)物資采購(gòu)限價(jià)體系與經(jīng)營(yíng)控制過(guò)程中涉及的物資預(yù)算體系不關(guān)聯(lián)，未實(shí)施有效的動(dòng)態(tài)管理和及時(shí)的對(duì)比核算分析，在實(shí)施項(xiàng)目成本控制的過(guò)程中無(wú)法做到有的放矢。從整體情況來(lái)看，建筑工程企業(yè)的物資成本控制與管理體系發(fā)展還不成熟，缺乏一定的科學(xué)性、合理性、有效性。

三、物資供應(yīng)管理與相應(yīng)的機(jī)構(gòu)

1. 物資供應(yīng)管理

建筑施工企業(yè)的物資供應(yīng)管理，是以施工項(xiàng)目的物資需求為導(dǎo)向，進(jìn)行需求識(shí)別、市場(chǎng)調(diào)研、供應(yīng)商確定、合同簽訂與執(zhí)行、到貨驗(yàn)收、儲(chǔ)存保管、材料領(lǐng)用、材料消耗核算、周轉(zhuǎn)材料管理、材料回收與處置等一系列管理活動(dòng)的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制，使企業(yè)物資供應(yīng)綜合成本最優(yōu)。上述招標(biāo)采購(gòu)或詢價(jià)采購(gòu)只是確定供應(yīng)商的采購(gòu)方式，是物資供應(yīng)管理鏈條上的一個(gè)具體的環(huán)節(jié)。結(jié)合目前建筑施工企業(yè)的管理現(xiàn)狀，物資供應(yīng)管理可以大致分為三個(gè)階段，分別為采購(gòu)前階段、采購(gòu)實(shí)施階段、采購(gòu)后階段，其中采購(gòu)前階段包括對(duì)供應(yīng)鏈條垂直向源頭方向的管理，主要包括源頭資源管理、需求管理等，以明確的需求及完成市場(chǎng)調(diào)研為終點(diǎn)；采購(gòu)實(shí)施階段是采購(gòu)執(zhí)行的操作管理，主要包括用招標(biāo)或詢價(jià)的方式確定供應(yīng)商，以簽訂合同為終點(diǎn)；采購(gòu)后階段是合同執(zhí)行及工程現(xiàn)場(chǎng)材料收發(fā)存的具體過(guò)程管理，以材料處置為終點(diǎn)。上述三個(gè)階段是由前往后、一脈相承的，需要相關(guān)管理人員具有全供應(yīng)鏈條管理思維。

2. 物資供應(yīng)管理機(jī)構(gòu)

目前建筑施工企業(yè)的組織架構(gòu)，多數(shù)執(zhí)行的是“公司總部+各項(xiàng)目經(jīng)理部”，根據(jù)企業(yè)規(guī)模不同，公司總部可垂直分為一至三級(jí)總部，常見(jiàn)為某一級(jí)集團(tuán)公司下屬二級(jí)某工程局，某局再下屬三級(jí)某工程公司的模式，各項(xiàng)目經(jīng)理部被最末級(jí)公司總部直接管理，各項(xiàng)目部以項(xiàng)目經(jīng)理牽頭，成立各類業(yè)務(wù)部門進(jìn)行具體的管理工作。按目前主流管理模式，針對(duì)物資供應(yīng)管理，在公司總部與項(xiàng)目?jī)蓚€(gè)層級(jí)，一般均設(shè)置專業(yè)的物資管理部門或采購(gòu)供應(yīng)部門，針對(duì)采購(gòu)金額較大的主要材料，由公司總部負(fù)責(zé)采購(gòu)前階段、采購(gòu)實(shí)施階段的工作，以各項(xiàng)目簽訂合同為界線，采購(gòu)后階段的合同執(zhí)行、收發(fā)存直到處置的一系列管理均由各項(xiàng)目部的物資管理部門執(zhí)行。針對(duì)采購(gòu)金額不大的輔助材料，物資供應(yīng)管理的全鏈條管理工作均由各項(xiàng)目部的物資管理部門執(zhí)行，公司總部進(jìn)行監(jiān)督管理。

四、建筑工程物資采購(gòu)成本控制與經(jīng)營(yíng)管理的有效措施

1. 執(zhí)行采購(gòu)權(quán)限與物資類別分級(jí)管理模式

物資供應(yīng)管理是一個(gè)從源頭到使用，有較多環(huán)節(jié)組成的垂直管理鏈條，相對(duì)應(yīng)企業(yè)內(nèi)部的管理機(jī)構(gòu)也是從不同層級(jí)的公司總部到各項(xiàng)目部的由總到分的垂直管理鏈條。多數(shù)企業(yè)使用二八法則進(jìn)行管理，不同層級(jí)的管理機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)應(yīng)管理不同的采購(gòu)階段，需設(shè)置相應(yīng)管理層級(jí)的采購(gòu)權(quán)限及物資類別，分階段、分重點(diǎn)的科學(xué)管理。常見(jiàn)的采購(gòu)權(quán)限劃分為規(guī)定在某一采購(gòu)金額之上的物資由公司總部組織采購(gòu)，常見(jiàn)的采購(gòu)物資類別劃分為規(guī)定某幾種重要的生產(chǎn)物資由公司總部組織采購(gòu)，采購(gòu)后階段管理由項(xiàng)目經(jīng)理部實(shí)施。通過(guò)采購(gòu)權(quán)限與物資類別分級(jí)管理，可使企業(yè)將采購(gòu)金額較大、特別重要的主要物資需求量進(jìn)行匯總集中采購(gòu)，由公司總部的高水平專業(yè)管理人員實(shí)施管理，以量換價(jià)，降低公司整體采購(gòu)成本。

2. 推行戰(zhàn)略合作采購(gòu)方式，建立穩(wěn)固供應(yīng)鏈體系

對(duì)于建筑施工企業(yè)而言，鋼材、水泥等主要物資采購(gòu)量大，成本占比高，其供應(yīng)的穩(wěn)定性對(duì)企業(yè)至關(guān)重要，公司總部在對(duì)此類重要物資進(jìn)行集中采購(gòu)的過(guò)程中，首要考慮的因素是供應(yīng)穩(wěn)定性，其次是采購(gòu)單價(jià)的合理性。由于常規(guī)招標(biāo)采購(gòu)只有在招標(biāo)結(jié)束后才能確定供應(yīng)商，且同類物資每次招標(biāo)的中標(biāo)人都具有不確定性，所以就不利于建筑企業(yè)與供應(yīng)商之間形成長(zhǎng)久穩(wěn)固的供應(yīng)關(guān)系，在面臨供不應(yīng)求的市場(chǎng)行情時(shí)，往往無(wú)法保障施工需求。對(duì)于此類主要物資應(yīng)由較高層級(jí)的公司總部分區(qū)域與市場(chǎng)主流廠家進(jìn)行戰(zhàn)略合作談判，以區(qū)域內(nèi)所有項(xiàng)目的長(zhǎng)期較大的采購(gòu)量為基礎(chǔ)，與廠家追求共贏，以較低的價(jià)格獲取長(zhǎng)期的穩(wěn)定供應(yīng)。一個(gè)體量較大的企業(yè)打造優(yōu)質(zhì)高效的供應(yīng)鏈，不僅能使鏈條上的相關(guān)企業(yè)受益，還能對(duì)行業(yè)整體發(fā)展起到積極的促進(jìn)作用。

3. 明確建筑工程物資的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

建筑原料的質(zhì)量直接決定著主體結(jié)構(gòu)的質(zhì)量與安全，目前的建筑施工企業(yè)在施工過(guò)程中，針對(duì)于物資質(zhì)量有著完善的監(jiān)督管理體系，但就建筑施工企業(yè)內(nèi)部的物資質(zhì)量管理而言，不同規(guī)模的企業(yè)往往有著較大的區(qū)別。公司總部應(yīng)對(duì)通用性較強(qiáng)的重要物資明確驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，具體應(yīng)包括物資驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)流程，以及某類物資驗(yàn)收的具體標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，由各項(xiàng)目經(jīng)理部進(jìn)行應(yīng)用。施工現(xiàn)場(chǎng)常用的驗(yàn)收流程為：采購(gòu)資料核對(duì)→外觀驗(yàn)收→技術(shù)資料驗(yàn)證→質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)證→實(shí)物驗(yàn)收→物資入庫(kù)→登記臺(tái)賬→單據(jù)遞交→點(diǎn)收入賬，驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容應(yīng)根據(jù)不同類別的材料分別制定，重點(diǎn)是圍繞質(zhì)量驗(yàn)收與數(shù)量驗(yàn)收進(jìn)行細(xì)化、量化，做到標(biāo)準(zhǔn)化。企業(yè)通過(guò)明確物資驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，從而保障建筑工程的整體建造質(zhì)量和安全性能。

4. 完善工程物資成本預(yù)算體系，推行成本控制網(wǎng)格化管理

物資采購(gòu)的成本控制，必須要有完善的物資成本預(yù)算體系進(jìn)行支撐，從而發(fā)揮預(yù)算控制的關(guān)鍵作用，但目前多數(shù)建筑施工企業(yè)緊盯經(jīng)營(yíng)結(jié)果，對(duì)于虧損原因重點(diǎn)進(jìn)行分析，重結(jié)果分析、輕過(guò)程控制，將成本管控從事前控制轉(zhuǎn)向事后控制，往往效果不佳。想要發(fā)揮預(yù)算控制事前控制的關(guān)鍵作用，就需要對(duì)物資成本預(yù)算進(jìn)行科學(xué)的劃分，即進(jìn)行網(wǎng)格化管理，以總預(yù)算為基礎(chǔ)，按單位及分部工程及施工組織安排，合理劃分物資成本形成網(wǎng)格化成本管控目標(biāo)，讓資源消耗的現(xiàn)場(chǎng)管理人員在實(shí)施前就明確自身管理網(wǎng)格內(nèi)的成本管控目標(biāo)，清楚重點(diǎn)控制措施及方法，同時(shí)完善對(duì)應(yīng)的考核機(jī)制形成閉環(huán)管理。通過(guò)網(wǎng)格化管理方式，成本控制由點(diǎn)到面，搭建一個(gè)控制、反饋、優(yōu)化方式敏捷合理的工程物資成本預(yù)算管制體系，是建筑企業(yè)控制物資采購(gòu)成本的核心能力。

5. 搭建智慧化管理系統(tǒng)，引入新技術(shù)手段

近年來(lái)，多數(shù)大型建筑施工企業(yè)均在探索實(shí)施數(shù)字化轉(zhuǎn)型或升級(jí)，以標(biāo)準(zhǔn)化、信息化為基礎(chǔ)，搭建可視化協(xié)作管控平臺(tái)或全流程供應(yīng)鏈管理平臺(tái)。從物資采購(gòu)成本控制及經(jīng)營(yíng)管理方面考慮，物資管理底層業(yè)務(wù)數(shù)字化是目前對(duì)企業(yè)搭建智慧化管理系統(tǒng)支撐力不足的版塊，一是各企業(yè)對(duì)于物資編碼等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)無(wú)全國(guó)通用的標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)，不利于整個(gè)行業(yè)的數(shù)字化發(fā)展；二是多數(shù)建筑企業(yè)施工現(xiàn)場(chǎng)仍以人工傳遞紙質(zhì)單據(jù)為主在進(jìn)行管理，管理效率低下，數(shù)字化發(fā)展進(jìn)程慢。智慧化管理系統(tǒng)的搭建，應(yīng)該是由上而下進(jìn)行系統(tǒng)框架建立，同時(shí)由下而上進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)收集，只注重建立上層系統(tǒng)，不注重下層基礎(chǔ)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化收集，是無(wú)法實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)管控目標(biāo)的。就物資成本控制而言，智慧化管理系統(tǒng)應(yīng)包括市場(chǎng)調(diào)研、招標(biāo)采購(gòu)、合同管理、現(xiàn)場(chǎng)物資收放存管理、供應(yīng)商管理等模塊，其中現(xiàn)場(chǎng)物資收放存管理應(yīng)包括以計(jì)劃管理、采購(gòu)管理、驗(yàn)收與發(fā)放管理、核算管理、處置與調(diào)配管理為主線展開，在實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化、數(shù)字化的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)主動(dòng)決策等智慧化管理目標(biāo)，不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

五、結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)以上相關(guān)探究，建筑工程物資采購(gòu)成本控制及經(jīng)營(yíng)管理是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工作，要結(jié)合多方面情況進(jìn)行控制，要結(jié)合企業(yè)具體細(xì)分領(lǐng)域的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推進(jìn)，在管控過(guò)程中應(yīng)實(shí)施動(dòng)態(tài)管理、及時(shí)糾偏，最終以有效控制物資成本為途徑，不斷提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。