2022 年9 月23 日,世界中餐業(yè)聯(lián)合會、眉州東坡集團(tuán)共同舉辦“眉州東坡·秋分之夜”駐華使節(jié)品鑒會。世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長邢穎,世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長、川菜委主席、眉州東坡集團(tuán)董事長王剛,副秘書長梁碩,澳大利亞駐華大使館商務(wù)公使Rob Donelly,美國駐華大使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處主任Leshonda McLeod Harper,日本駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊三上善之,以及愛爾蘭駐華使館、新西蘭駐華機(jī)構(gòu)人員,北京市人民政府外事辦公室相關(guān)人員出席活動。
邢穎會長代表世界中餐業(yè)聯(lián)合會向各位駐華使館代表和來賓的到來表示歡迎和感謝。他說今天是中國二十四節(jié)氣之秋分,是北京最美的金秋時節(jié),希望通過這次美好的相聚,讓這個美好的夜晚,成為世界中餐業(yè)聯(lián)合會與各位駐華使節(jié)以及各國駐華機(jī)構(gòu)長期友好往來與文化交流的開始。
期間,各國駐華使館代表紛紛在致辭中表示對世界中餐業(yè)聯(lián)合會舉辦這次活動的感謝,不但精美的菜品令他們大開眼界,餐廳飽含傳奇色彩的故事同樣令賓客交口稱贊。而最令所有來賓動容的,是世界中餐業(yè)聯(lián)合會多年來為弘揚(yáng)中華飲食文化所付出的堅持與努力,以及王剛先生作為一名企業(yè)家,承擔(dān)川菜產(chǎn)業(yè)升級與國際化發(fā)展重任的格局與決心。
王剛副會長在講話中表示,世界中餐業(yè)聯(lián)合會是一座用美食與愛搭建起來的橋梁,希望通過中餐以及各國美食的魅力,通過人和人之間的愛與真誠,將全世界聯(lián)結(jié)起來。世界中餐業(yè)聯(lián)合會今后將繼續(xù)與各國駐華使館加強(qiáng)聯(lián)系,開展食材推廣、廚藝交流、文化探討等更加豐富多彩的活動。
品鑒會在“中國之家雙奧餐廳——眉州東坡國奧村店”舉辦。期間,各國使節(jié)了解了店面設(shè)計中的奧運(yùn)元素,以及眉州東坡圓滿完成兩屆奧運(yùn)會服務(wù)保障任務(wù)的經(jīng)歷。