尹六寓

(廣東水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣州 510635)

給排水設(shè)計(jì)師從事的是民用建筑的給排水設(shè)計(jì)，主要就職于建筑設(shè)計(jì)院、房地產(chǎn)公司和建筑施工單位。其崗位從業(yè)要求是熟悉建筑給排水的設(shè)計(jì)流程和設(shè)計(jì)規(guī)范，了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，會(huì)使用AUTOCAD 及天正給排水軟件，具備扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、良好的職業(yè)素養(yǎng)、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及溝通協(xié)調(diào)能力。然而，作為高職院校培養(yǎng)給排水設(shè)計(jì)師的主要課程“建筑給排水工程”（以下簡(jiǎn)稱“給排水”）[1]，其常規(guī)教學(xué)過于注重基本理論與知識(shí)的傳授，導(dǎo)致學(xué)生在課程學(xué)習(xí)完畢后，仍不清楚設(shè)計(jì)師的具體工作流程，既不能將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于工程設(shè)計(jì)，也不能把知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)技能，更談不上畢業(yè)后勝任給排水設(shè)計(jì)師工作。同時(shí)，科技的迅速發(fā)展導(dǎo)致專業(yè)規(guī)范不斷變化，但課程教材很難及時(shí)跟進(jìn)最新的國(guó)家規(guī)范與行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，傳統(tǒng)教學(xué)也缺乏對(duì)國(guó)家規(guī)范的學(xué)習(xí)。因此，這種傳統(tǒng)的照本宣科式的純理論教學(xué)已不能培養(yǎng)企業(yè)所需的人才，對(duì)“給排水”課進(jìn)行教學(xué)改革勢(shì)在必行。

1 “給排水”課教學(xué)改革總思路

1.1 課程內(nèi)容重組和過程設(shè)置

為使畢業(yè)生快速勝任給排水設(shè)計(jì)工作，課程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域及任務(wù)要涵蓋給排水設(shè)計(jì)階段所涉及的所有專業(yè)知識(shí)和技能?？紤]絕大部分畢業(yè)生都在南方地區(qū)工作，所以課程內(nèi)容主要講授建筑給排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)中消火栓系統(tǒng)及濕式自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，不涉及干式自動(dòng)噴淋系統(tǒng)。其中，建筑給水系統(tǒng)主要講授系統(tǒng)分類及組成、廣東最常用的四種給水方式、給水管道設(shè)置原則、常用管材、用水量及管徑計(jì)算等；建筑排水系統(tǒng)重點(diǎn)講授排水體制、系統(tǒng)分類及組成、排水管設(shè)置原則、常用排水管材、排水量及管徑計(jì)算等；建筑雨水系統(tǒng)主要講授系統(tǒng)的分類及組成、常用排水管材、匯水面積計(jì)算、雨水量及管徑的計(jì)算等；建筑熱水系統(tǒng)主要講授集中熱水供應(yīng)系統(tǒng)的組成、常用熱水管材、熱水量及管徑計(jì)算、熱水設(shè)備選擇等；消防系統(tǒng)主要講授室內(nèi)消火栓系統(tǒng)及噴淋系統(tǒng)設(shè)計(jì)。

講授建筑給排水與消防工程時(shí)，模擬給排水設(shè)計(jì)師的工作過程，按照建筑設(shè)計(jì)院實(shí)際設(shè)計(jì)工作的先后順序進(jìn)行講解，并據(jù)此分解為若干個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。針對(duì)具體學(xué)習(xí)任務(wù)，先由教師講解相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，待學(xué)生理解并掌握后，再讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)及國(guó)家設(shè)計(jì)規(guī)范運(yùn)用到實(shí)際工程設(shè)計(jì)中。待所有課程知識(shí)學(xué)完，一個(gè)建筑工程的給排水設(shè)計(jì)計(jì)算也同步完成。

整個(gè)教學(xué)過程中，教師是引導(dǎo)者，學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體[3]。這種“教-學(xué)-做”模式能將學(xué)生所學(xué)知識(shí)及時(shí)轉(zhuǎn)化為專業(yè)能力，不僅培養(yǎng)了學(xué)生適應(yīng)企業(yè)所需的專業(yè)技能，也讓他們普遍擁有成就感，極大地提高了學(xué)習(xí)積極性。

1.2 過程知識(shí)和職業(yè)技能模塊構(gòu)建

根據(jù)用人單位對(duì)畢業(yè)生從業(yè)的要求，通過以下五方面構(gòu)建知識(shí)和技能模塊：

（1）以傳授實(shí)用知識(shí)為原則。課程主要講授給排水設(shè)計(jì)工作所需的知識(shí)點(diǎn)、最新的行業(yè)規(guī)范及國(guó)家規(guī)范、給排水發(fā)展新方向。

（2）以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣為出發(fā)點(diǎn)。在教學(xué)中，通過展示實(shí)際建筑給排水工程案例、施工圖紙、市場(chǎng)需求等方面的視頻和圖片，有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生找到學(xué)習(xí)興趣，就等于找到推動(dòng)學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力，打開創(chuàng)造性思維大門，這樣就能輕松愉快地自主學(xué)習(xí)，既能提高自身能力及素質(zhì)，也為今后工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（3）合理分組、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。根據(jù)學(xué)生的成熟程度、合作技能及任務(wù)難度進(jìn)行合理分組。把不同學(xué)習(xí)能力、學(xué)業(yè)水平、興趣愛好的學(xué)生組合在一起，可在一定程度上實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)[2]。學(xué)生以小組為單位共同完成任務(wù)，不僅可以互相學(xué)習(xí)、揚(yáng)長(zhǎng)避短、發(fā)揮潛能，不斷提高知識(shí)水平和設(shè)計(jì)技能，并高質(zhì)高效完成任務(wù)；而且還能培養(yǎng)良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，這也是現(xiàn)代職場(chǎng)的必備能力。

（4）任務(wù)難易適度，遵循由易到難的原則。設(shè)計(jì)任務(wù)的難易程度應(yīng)根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)情況，切忌急于求成。學(xué)生之間水平差異較大，所以任務(wù)的設(shè)計(jì)要有彈性，既不能設(shè)計(jì)太復(fù)雜的任務(wù)使學(xué)生望而卻步，也不能讓太簡(jiǎn)單的任務(wù)使學(xué)生無事可做[3]。

（5）以讓學(xué)生有成就感為目的。每個(gè)人都有自我認(rèn)可和被他人認(rèn)可的欲望。教師作為引導(dǎo)者，要在學(xué)生完成任務(wù)后對(duì)其給予肯定，讓學(xué)生有成就感，以增強(qiáng)自尊心和自信心，從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高積極性。

1.3 課程教學(xué)評(píng)價(jià)

教學(xué)評(píng)價(jià)是教學(xué)過程中必不可少的一環(huán)，目的是檢查學(xué)生是否完成學(xué)習(xí)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。教師在教學(xué)中扮演的是指導(dǎo)者、合作者的角色，整個(gè)過程以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主。學(xué)生也要參與教學(xué)評(píng)價(jià)，在小組中參照教師設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)相互評(píng)價(jià)，可加強(qiáng)學(xué)生之間的交流、學(xué)習(xí)，讓他們認(rèn)識(shí)到自身優(yōu)勢(shì)和不足，客觀地評(píng)價(jià)自己。

2 “給排水”課教學(xué)改革

2.1 教學(xué)內(nèi)容

“給排水”課旨在全面?zhèn)魇趯W(xué)生給排水及消防系統(tǒng)的工作原理和設(shè)計(jì)方法，掌握設(shè)計(jì)中的必備技能，培養(yǎng)學(xué)生給排水設(shè)計(jì)師、施工管理員等崗位工作能力，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生對(duì)工作崗位及工作內(nèi)容的零距離對(duì)接。因此，要打破原有傳統(tǒng)的課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)步驟，提升教學(xué)內(nèi)涵，該課程以工作崗位必備的知識(shí)和技能為導(dǎo)向，根據(jù)建筑給排水及消防系統(tǒng)的設(shè)計(jì)步驟，進(jìn)行了以下授課內(nèi)容及進(jìn)度的改革（見表1）。

表1 “建筑給排水工程”課程教學(xué)內(nèi)容

2.2 教學(xué)方法及手段

2.2.1 教學(xué)方法

教學(xué)方法由傳統(tǒng)的“滿堂講授式”改為項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)等多種“教學(xué)做”一體化教學(xué)形式并舉的模式。

（1）開展項(xiàng)目教學(xué)即采取“以給排水設(shè)計(jì)師任務(wù)為核心驅(qū)動(dòng)、以項(xiàng)目為導(dǎo)向”的教學(xué)法。教師通過下達(dá)任務(wù)來組織課程教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生明確設(shè)計(jì)師須掌握的專業(yè)技能，并針對(duì)性地設(shè)計(jì)教學(xué)過程、提出教學(xué)目標(biāo)。依據(jù)教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生在實(shí)際工程設(shè)計(jì)中運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)，使學(xué)習(xí)過程變?yōu)楣ぷ鬟^程，被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)閹蝿?wù)工作。這一過程既培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力，又幫助他們樹立了積極的職業(yè)意識(shí)和良好的職業(yè)道德。

（2）開展案例教學(xué)即在教師指導(dǎo)下根據(jù)給排水設(shè)計(jì)師的技能目標(biāo)，采用工程案例組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)和設(shè)計(jì)。該過程能創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好、寬松的教學(xué)實(shí)踐情景，將真實(shí)、典型的問題展現(xiàn)在學(xué)生面前，讓他們?cè)O(shè)身處地地去思考、分析和討論，以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)思考力和創(chuàng)造力。

2.2.2 教學(xué)手段

依據(jù)課程特點(diǎn)，綜合運(yùn)用多媒體、互聯(lián)網(wǎng)資源等現(xiàn)代信息技術(shù)，形成全方位、立體化的教學(xué)手段。在電子課件制作中，突出課程內(nèi)容的要點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn)，采用動(dòng)畫、圖片、圖表等形式對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行詮釋。信息化教學(xué)技術(shù)的使用不僅可以增強(qiáng)教學(xué)的生動(dòng)性、直觀性和靈活性，還能加深

學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的理解和掌握。

2.3 課程考核

課程考核著重考慮以下四方面：

（1）學(xué)生在課堂教學(xué)和設(shè)計(jì)中對(duì)通風(fēng)空調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度，分析與解決問題的能力；

（2）學(xué)生實(shí)際設(shè)計(jì)能力；

（3）學(xué)生獨(dú)立完成任務(wù)及與團(tuán)隊(duì)合作的情況；

（4）教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)及學(xué)生之間的互評(píng)情況。

該課程考核采取定量與定性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，以提高評(píng)價(jià)結(jié)果的可靠性與可比性。考核指標(biāo)由項(xiàng)目學(xué)習(xí)成果評(píng)價(jià)（占40%）和項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)（占60%）兩部分組成，均以百分制計(jì)。其中，項(xiàng)目學(xué)習(xí)成果評(píng)價(jià)由教師對(duì)學(xué)生項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)進(jìn)行，是學(xué)生所在小組的得分，同組學(xué)生得分相同，教師對(duì)學(xué)生團(tuán)隊(duì)成果的知識(shí)目標(biāo)（權(quán)重0.3）、技能目標(biāo)（權(quán)重0.4）、態(tài)度目標(biāo)（權(quán)重0.3）三方面進(jìn)行評(píng)價(jià)；項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)是項(xiàng)目成員自評(píng)和團(tuán)隊(duì)成員互評(píng)，針對(duì)個(gè)人在整個(gè)項(xiàng)目中的表現(xiàn)及其成果貢獻(xiàn)度進(jìn)行團(tuán)隊(duì)成員互評(píng)，個(gè)人表現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、方案討論以及設(shè)計(jì)過程中的學(xué)習(xí)態(tài)度、出勤情況、與人合作等方面來體現(xiàn)，并按照知識(shí)掌握程度、技能掌握程度、學(xué)習(xí)態(tài)度、成果貢獻(xiàn)度四方面進(jìn)行評(píng)價(jià)（各占0.25 的權(quán)重）。該課程的考核分?jǐn)?shù)，以所有項(xiàng)目最終得分的平均值計(jì)算。

3 結(jié)語

基于給排水設(shè)計(jì)師崗位需求的“給排水”課教學(xué)改革，改變了傳統(tǒng)的教與學(xué)的結(jié)構(gòu)及內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生在教師引導(dǎo)下真正成為學(xué)習(xí)的主體。同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行合理分組，提高了凝聚力，激發(fā)了學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，使學(xué)生在團(tuán)隊(duì)合作與競(jìng)爭(zhēng)中既完成了學(xué)習(xí)任務(wù)，熟悉了設(shè)計(jì)流程并真正掌握了給排水設(shè)計(jì)師的崗位技能，也提升了他們的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作能力。

該課程自2010 年實(shí)施改革以來，于2013 年、2016 年被筆者所在學(xué)校分別評(píng)為“學(xué)院精品課程”和“學(xué)院優(yōu)秀在線共享課程”，并于2019 年評(píng)為“廣東省精品在線開放課程”。同時(shí)，該課程不僅得到學(xué)生一致好評(píng)，而且近10 年來筆者所在學(xué)校建筑設(shè)備工程專業(yè)的畢業(yè)生得到了設(shè)計(jì)院及施工單位的高度肯定，畢業(yè)生普遍被用人單位反映動(dòng)手能力強(qiáng)、專業(yè)技能好，能較好地滿足崗位需求。