劉麗嫻 朱倩倩 穆琛

明代萬歷年間，以利瑪竇為代表的西方傳教士來華傳教，以傳教為最終目的的同時(shí)，也引入了西方先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)、文化等。發(fā)展至清末民初，教會(huì)學(xué)校、洋務(wù)學(xué)堂、女工傳習(xí)所的發(fā)展并舉，呈現(xiàn)出該時(shí)期中西交流背景下的不同手工藝教育機(jī)構(gòu)的教育方式、授課體系嬗變。如何承繼、發(fā)展、創(chuàng)新清末民初手工藝教育成為一大難題。筆者稽考文獻(xiàn)，追根溯源，綜合文獻(xiàn)研究法、案例分析法等研究方法究其歷史與當(dāng)代視角下手工藝教育的嬗變內(nèi)因，并轉(zhuǎn)譯其歷史與當(dāng)代價(jià)值。

中西交流；清末民初；手工藝教育；歷史與當(dāng)代價(jià)值

引言

關(guān)于中國(guó)手工藝教育的已有研究多由國(guó)內(nèi)學(xué)者完成，且多聚焦于手工藝分類、學(xué)科分類、藝術(shù)設(shè)計(jì)教育及工藝美學(xué)思想研究。

有關(guān)于手工藝分類的早期文獻(xiàn)有《考工記》《天工開物》等?！犊脊び洝分袑俟ぜ妓嚪譃榱悾^之攻木、攻金、攻皮、設(shè)色、刮摩、搏填之工，涉及30個(gè)工種。此外，作為一部記錄農(nóng)業(yè)與手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，《天工開物》對(duì)傳統(tǒng)手工藝做了相關(guān)門類的劃分，如：紡織、染色、陶瓷、冶金、兵器、丹青、朱墨等。這兩部著作構(gòu)成了國(guó)人對(duì)手工藝分類的最初認(rèn)知。

以設(shè)計(jì)學(xué)科為例，手工藝教育的研究厘清了以“圖案學(xué)”和“工藝美術(shù)”為關(guān)鍵詞的所謂“設(shè)計(jì)學(xué)”前身的學(xué)科分類與其歷史形態(tài)研究。圖案學(xué)方面的研究以雷圭元先生為代表，其著作《圖案基礎(chǔ)》《新圖案學(xué)》等，側(cè)重于中國(guó)傳統(tǒng)圖案研究，在圖案理論和工藝美術(shù)教育研究等方面貢獻(xiàn)巨大。另外如陳之佛、傅抱石等先生在相關(guān)領(lǐng)域亦有諸多論述。

藝術(shù)設(shè)計(jì)教育方面的研究注重探討教育內(nèi)容劃分及設(shè)計(jì)教育的發(fā)展歷程。姜丹書在《姜丹書藝術(shù)教育雜著》一書中著重探討藝術(shù)教育內(nèi)容，從藝文論議、藝林史事、師友傳記三個(gè)方面進(jìn)行編述。該書匯集了姜丹書遺稿近90篇，30余萬言，融會(huì)了自清朝后各歷史時(shí)期的藝術(shù)教育史料、傳記、評(píng)論等，對(duì)我國(guó)藝術(shù)教育事業(yè)影響至深。袁熙旸的《中國(guó)藝術(shù)設(shè)計(jì)教育發(fā)展歷程研究》一書，詳細(xì)梳理了我國(guó)藝術(shù)設(shè)計(jì)教育在不同歷史時(shí)期下的各種形態(tài)，從手工教育、圖案教育、實(shí)用美術(shù)教育、工藝美術(shù)教育等各方面論述，梳理了晚清洋務(wù)運(yùn)動(dòng)至今我國(guó)藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的發(fā)展歷程，為現(xiàn)今的手工藝教育發(fā)展提供了資料。

對(duì)手工藝思想研究主要體現(xiàn)在工藝美學(xué)思想史論、手藝的思想觀念等方面。杭間在《中國(guó)工藝美學(xué)思想史》中對(duì)中國(guó)工藝美學(xué)進(jìn)行本質(zhì)剖析，從多個(gè)主題深入解讀工藝美學(xué)的“器”與“物”的觀念。如：人與自然、道與器、功能與裝飾等方面，映射了工藝美學(xué)的獨(dú)特之處。在《手藝的思想》中，他提出傳統(tǒng)社會(huì)向現(xiàn)代社會(huì)的嬗變過程中，手藝所面臨的問題遠(yuǎn)超出其自身，這一現(xiàn)象與我們的經(jīng)濟(jì)、文化、民生等要素緊密關(guān)聯(lián)。另外，如田君、夏燕靖、鄭巨欣等相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者對(duì)于近代階段的手工藝發(fā)展都有所觀照，其中也有不少內(nèi)容涉及工藝美學(xué)思想及其教育的發(fā)展。

國(guó)內(nèi)學(xué)者進(jìn)行手工藝的學(xué)術(shù)理論研究的同時(shí)，振興發(fā)展傳統(tǒng)手工藝已上升為國(guó)家的重要視點(diǎn)。2020年6月5日，中華人民共和國(guó)文化和旅游部的藝術(shù)司發(fā)布文號(hào)為辦藝發(fā)〔2020〕58號(hào)文件，公布了《2020年全國(guó)美術(shù)館館藏精品展出季活動(dòng)目錄》，其中以煙臺(tái)美術(shù)博物館《晚清剪紙——舊時(shí)光里的生活美學(xué)》、中國(guó)美術(shù)館《異域同繪——中國(guó)美術(shù)館藏日本浮世繪和清代木版年畫精品展》與吉林省民間工藝美術(shù)館《“黑土神韻·關(guān)東藝情”工藝美術(shù)精品展》為代表的工藝展覽，映射出了多種類傳統(tǒng)工藝作品建構(gòu)的區(qū)域傳統(tǒng)文化差異。尤其在少數(shù)民族地區(qū)，傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品被不遺余力地開發(fā)。在建構(gòu)區(qū)域手工藝的文化特色的同時(shí)，更成了就業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的抓手。

縱覽“清末民初手工藝教育”相關(guān)文獻(xiàn)，主要從傳統(tǒng)手工藝類別劃分、圖案學(xué)研究、設(shè)計(jì)學(xué)科發(fā)展研究、工藝美學(xué)思想教育研究、藝術(shù)設(shè)計(jì)教育發(fā)展研究等方面展開。手工藝的發(fā)展受國(guó)家高度重視，目光聚焦清末民初手工藝教育深厚文化底蘊(yùn)與文化特色，有利于探求更適合我國(guó)本土手工藝的傳承發(fā)展與保護(hù)之道。加強(qiáng)傳統(tǒng)手工藝教育迫在眉睫，故本文綜合多學(xué)科語境中的“手工藝”，試探中國(guó)手工藝在清末民初的面貌與嬗變歷程。

1.清末民初（1860—1920年）時(shí)間界定與手工藝教育的時(shí)代背景

手工藝，英文作“craft”，最早出現(xiàn)在公元9世紀(jì)的西方文獻(xiàn)中，是一般造型藝術(shù)的統(tǒng)稱，多用來形容巧妙技術(shù)所制作的物品。一方面指代手工這種勞動(dòng)方式，另一方面指通過這種勞動(dòng)方式創(chuàng)造出的物品。本文根據(jù)當(dāng)前的學(xué)校、社會(huì)、女工傳習(xí)等手工藝教育形式的現(xiàn)狀，思考手工藝教育嬗變與創(chuàng)新機(jī)制改革。新辦的藝術(shù)設(shè)計(jì)類院校較少設(shè)立手工藝專業(yè)，或與之接近的方向，這導(dǎo)致了手工藝教育機(jī)制缺乏創(chuàng)新。在1998年專業(yè)目錄調(diào)整之后，具有手工藝專業(yè)方向的國(guó)內(nèi)院校的改革，做得尚不到位，致使手工藝教育專業(yè)在教育改革過程中的地位略顯尷尬?；诋?dāng)下手工藝教育發(fā)展視角，溯回清末民初手工藝教育嬗變，獲取不同時(shí)期的手工藝教育方式價(jià)值觀，以期啟發(fā)當(dāng)下手工藝教育的創(chuàng)新改革。在此研究視角下，如何界定“清末”和“民初”的時(shí)間節(jié)點(diǎn)以及時(shí)代背景的剖析，是研究清末民初手工藝教育嬗變的先決條件。

1.1 1860—1920年為清末民初時(shí)間跨度

從思想觀念轉(zhuǎn)變的視角，界定“清末”與“民初”的時(shí)間跨度。同治帝愛新覺羅·載淳在位期間，以“師夷長(zhǎng)技以自強(qiáng)”為主要宗旨的洋務(wù)派，將“中學(xué)為體、西學(xué)為用”作為向西方學(xué)習(xí)的原則，引入西方先進(jìn)的軍事裝備、機(jī)器生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)，興辦近代軍事化工業(yè)和民用企業(yè)以挽救清朝統(tǒng)治，此時(shí)清王朝的北洋海軍力量居于世界前列，客觀上推動(dòng)了中國(guó)資本主義發(fā)展。甲午中日戰(zhàn)爭(zhēng)中國(guó)戰(zhàn)敗，北洋海軍全軍覆沒，清朝海軍實(shí)力完全喪失，洋務(wù)運(yùn)動(dòng)宣告破產(chǎn)，但將引進(jìn)技術(shù)視為富國(guó)強(qiáng)兵的手段，洋務(wù)運(yùn)動(dòng)的確突破了中國(guó)的傳統(tǒng)架構(gòu)。以1904年《癸卯學(xué)制》頒布為起點(diǎn)的系列近代學(xué)制發(fā)展轉(zhuǎn)變，以及留學(xué)生的陸續(xù)歸國(guó)所帶來的新思想與新方法，都在醞釀著中國(guó)的又一次巨變?！拔逅倪\(yùn)動(dòng)”時(shí)期的國(guó)人深覺改革還須從思想、文化方面著手。所以本文將研究的時(shí)間界限劃定于1860—1920年前后，來重現(xiàn)風(fēng)云詭譎的歷史背景下的手工藝教育轉(zhuǎn)型。

1.2 清末民初手工藝教育的時(shí)代背景

清末民初（1860—1920年）期間，中華文明發(fā)生了五千年來未有之大變革，中國(guó)的社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、思想、文化、教育等均隨之轉(zhuǎn)變。

兩次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)及甲午戰(zhàn)爭(zhēng)之后，一系列不平等條約使中國(guó)社會(huì)性質(zhì)發(fā)生根本性改變。中國(guó)社會(huì)沿襲千年的自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)體系被破壞，中國(guó)經(jīng)濟(jì)從此卷入資本主義市場(chǎng)漩渦，思想文化領(lǐng)域變革迭生。在近代中國(guó)啟蒙思想家鄭觀應(yīng)的代表作《盛世危言》“富國(guó)強(qiáng)兵”主題的影響下，中國(guó)人對(duì)近代西學(xué)開始主動(dòng)接受并嘗試轉(zhuǎn)變。在這樣的背景下，各種形式的手工藝教育伴隨西學(xué)的漸進(jìn)，與中國(guó)傳統(tǒng)手工藝傳習(xí)交融。清末民初手工藝教育在西學(xué)東漸的背景中發(fā)展延承，并結(jié)合貿(mào)易、藝術(shù)審美和民族特色傳承至今。

2.清末民初手工藝教育嬗變

清末民初手工藝教育嬗變具備一定的客觀條件，如：手工藝品生產(chǎn)機(jī)構(gòu)傳藝授業(yè)、手工藝教育學(xué)制頒布制度等。手工藝教育嬗變解決了儒家經(jīng)典紙上談兵的局限，適應(yīng)了時(shí)代的需要，實(shí)屬歷史必然。此類背景條件催生了清末民初手工藝發(fā)展過程中的傳習(xí)場(chǎng)所與制度嬗變。

2.1 手工藝教育嬗變的客觀條件與歷史必然

（1）手工藝品生產(chǎn)機(jī)構(gòu)傳藝授業(yè)

手工藝品生產(chǎn)機(jī)構(gòu)傳藝授業(yè)是清末民初手工藝教育的開局內(nèi)因。1900年，八國(guó)聯(lián)軍入侵，列強(qiáng)當(dāng)?shù)?，百業(yè)凋敝，民不聊生。在混亂的局勢(shì)下，一部分有識(shí)之士致力于整頓秩序、發(fā)展生產(chǎn)、賑濟(jì)難民。以北京手工藝局(1900年前后)、農(nóng)工商部手工藝局（1902年）、北洋手工藝局(1903年)為代表的手工藝局相繼興辦。這種現(xiàn)象不僅發(fā)生在北京、山東一帶，新疆、云南等邊遠(yuǎn)省份也出現(xiàn)了，對(duì)20世紀(jì)初中國(guó)傳統(tǒng)手工藝美術(shù)的傳承與保護(hù)起到了重要作用。除了官辦手工藝局，還有手工藝廠、平民習(xí)藝所、傳習(xí)所與八旗工廠等。1898年康有為在《請(qǐng)勵(lì)手工藝獎(jiǎng)創(chuàng)新折》中，向清政府提出“獎(jiǎng)勵(lì)手工藝，導(dǎo)以日新”等建議。同年，在康有為的具體策劃下，農(nóng)工商總局成立。此后，雖然因變法失敗而被廢止，但因種種因素，清廷又不得不于1901年起重新下詔實(shí)行“新政”，采取了一系列有利于促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定和生產(chǎn)發(fā)展的措施。如1903年設(shè)立商部(后改稱農(nóng)工商部)，將黃思永、黃中慧父子所開辦的北京手工藝局收編，發(fā)展成影響廣泛的農(nóng)工商部手工藝局，主要生產(chǎn)景泰藍(lán)、玉器、漆器、刺繡、地毯、料器等手工藝產(chǎn)品。手工藝局招募工匠傳授手工藝，使傳統(tǒng)手工藝在戰(zhàn)亂之后得到一定程度的恢復(fù)和發(fā)展，并對(duì)其他地區(qū)相關(guān)機(jī)構(gòu)的建立起到了帶動(dòng)作用。發(fā)展至1903年，袁世凱在天津建立了直隸手工藝總局，為京津兩地及周邊地區(qū)手工藝提供了生存發(fā)展的場(chǎng)所支撐。一系列手工藝局的開辦，強(qiáng)化了手工藝教育的系統(tǒng)化意識(shí)，催生了近代手工藝教育學(xué)制。

（2）近代手工藝教育學(xué)制頒布的制度推進(jìn)

近代手工藝教育學(xué)制頒布后的制度推進(jìn)是清末民初手工藝教育漸進(jìn)的時(shí)局需要與歷史必然。1904年1月，《癸卯學(xué)制》（又稱《奏定學(xué)堂章程》)正式頒布，標(biāo)志著中國(guó)近代學(xué)制第一次在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)際推行。由張之洞、張百熙、榮慶等人擬定，學(xué)制以“中學(xué)為體，西學(xué)為用”為宗旨，設(shè)定了手工藝學(xué)堂的管理?xiàng)l例。內(nèi)容主要涵括：具體學(xué)務(wù)綱要、學(xué)堂各科目章程、學(xué)堂的管理通則等。該學(xué)制章程的相關(guān)條例主要從以下幾方面做了詳盡規(guī)定：學(xué)堂招生對(duì)象、入學(xué)條件、相關(guān)課程開設(shè)、學(xué)員獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)則、教師聘用等，這一學(xué)制的頒布結(jié)束了中國(guó)傳統(tǒng)教育無章可循的歷史。1840年后，清末的封建主義教育作為封建政治、經(jīng)濟(jì)制度的反映，封建學(xué)堂教授四書五經(jīng)，此時(shí)期的各類學(xué)堂實(shí)質(zhì)上已淪為科舉制的附庸。因嚴(yán)重脫離社會(huì)現(xiàn)實(shí)，而無法適應(yīng)時(shí)代需要，以手工藝教育為代表的各類教育改革刻不容緩。

2.2 清末民初手工藝教育類型嬗變

清末民初手工藝教育的嬗變體現(xiàn)在不同教育類型的傳習(xí)過程中，主要體現(xiàn)為教育方式、授課體系的轉(zhuǎn)變。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后至《癸卯學(xué)制》頒布的這段時(shí)間，中國(guó)的手工藝教育就已萌芽發(fā)展，此時(shí)手工藝教育呈現(xiàn)出的教育類型可歸納為三類：教會(huì)教育、新式學(xué)堂教育、社會(huì)教育。

（1）教會(huì)教育

西方傳教士以文化侵略為目的進(jìn)入我國(guó)傳教，帶來了先進(jìn)的科技和文化，客觀上促進(jìn)了我國(guó)手工藝的發(fā)展。傳教背景下的教會(huì)傳習(xí)所、教會(huì)學(xué)校大致分為以下兩類：一類主要為出口生產(chǎn)而設(shè)，另一類以慈善事業(yè)牽頭傳習(xí)。

其一，為出口而設(shè)的教會(huì)教育以山東煙臺(tái)的手工藝傳習(xí)所、女子學(xué)校為典型。第一次工業(yè)革命后，機(jī)器的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)手工勞動(dòng)造成沖擊，社會(huì)化大生產(chǎn)蓬勃發(fā)展趨向于勞動(dòng)密集型企業(yè)向殖民地轉(zhuǎn)移。此時(shí)期的外國(guó)傳教士、商人開始在中國(guó)設(shè)立手工藝傳習(xí)所，于傳教之時(shí)介紹并移植西方的手工藝品種。此類手工藝傳習(xí)所的開設(shè)最早可追溯至清初，制作的瓷器大多由歐洲修道士負(fù)責(zé)訓(xùn)練指導(dǎo)，中國(guó)的陶工則作為廉價(jià)勞動(dòng)力為其出口進(jìn)行制作與裝飾，但當(dāng)時(shí)的手工藝教育并未真正系統(tǒng)化興起。兩次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，抽紗、絨繡、花邊等為代表的手工藝隨傳教被引入中國(guó)，教會(huì)組織的手工藝傳習(xí)所不斷涌現(xiàn)，其中以山東煙臺(tái)抽紗業(yè)的興起最為典型。山東誕生了中國(guó)最早的抽紗花邊業(yè)，該地區(qū)基督教傳教士的活動(dòng)該與手工業(yè)的興起息息相關(guān)。

其二，慈善性質(zhì)的教會(huì)教育，以上海土山灣孤兒工藝院為例。彼時(shí)洋辦的設(shè)計(jì)教育機(jī)構(gòu)隨傳教而來，以土山灣孤兒工藝院為代表的教會(huì)學(xué)校在中國(guó)沿海租界地區(qū)快速發(fā)展。土山灣孤兒工藝院的前身為上海青浦蔡家灣孤兒院。孤兒工藝院以“為教會(huì)服務(wù)”為根本宗旨，次而授孤兒以技藝謀生，在其內(nèi)部開設(shè)諸多工場(chǎng)：木工工場(chǎng)、美術(shù)工場(chǎng)、五金工場(chǎng)、印刷工場(chǎng)等，且多部門之間采取協(xié)作生產(chǎn)模式。工場(chǎng)傳授的手工技藝以絨繡、編結(jié)、木雕、彩繪玻璃等為主，生產(chǎn)出手工藝產(chǎn)品精美細(xì)致，遠(yuǎn)銷海外。土山灣工藝院創(chuàng)立半工半學(xué)體制，雙軌制人才培養(yǎng)模式，循序漸進(jìn)施教，學(xué)以致用為目標(biāo)，培養(yǎng)了大批工藝美術(shù)應(yīng)用型人才。其傳習(xí)制度轉(zhuǎn)變與成果推廣實(shí)踐等過程對(duì)土山灣孤兒工藝院海派工藝美術(shù)的形成、發(fā)展壯大產(chǎn)生了重要影響。教會(huì)教育指導(dǎo)下，以傳教為宗旨的土山灣孤兒工藝院客觀上加速了西方先進(jìn)科技在中國(guó)的傳播。

（2）新式學(xué)堂教育

新式學(xué)堂教育以軍事學(xué)堂、技術(shù)實(shí)業(yè)學(xué)堂等新式學(xué)堂為主要表現(xiàn)形式。梳理清末新式美術(shù)教育的產(chǎn)生與發(fā)展歷程，更有利于清末民初手工藝教育類型的劃分，也為我國(guó)現(xiàn)代美術(shù)教育提供了歷史參考。

新式學(xué)堂以洋務(wù)派創(chuàng)辦的各地方學(xué)堂為典型，以南京陸軍學(xué)堂、天津水師學(xué)堂、福州船政學(xué)堂等為代表。洋務(wù)新式學(xué)堂以“富國(guó)強(qiáng)兵”為目的，包括外國(guó)語學(xué)堂、軍事學(xué)堂、技術(shù)實(shí)業(yè)學(xué)堂三種類型，而軍事學(xué)堂與技術(shù)實(shí)業(yè)學(xué)堂往往附設(shè)手工藝教育。與傳統(tǒng)官辦學(xué)堂相較，洋務(wù)新式學(xué)堂創(chuàng)新了分年、分班的授課體系與教學(xué)組織形式，教學(xué)內(nèi)容涵括西文、西藝等；培養(yǎng)了大批翻譯、軍事、技術(shù)等新式人才。

在洋務(wù)運(yùn)動(dòng)和維新思想的推動(dòng)下，清末中國(guó)民族工商業(yè)興起，大批實(shí)業(yè)工廠涌現(xiàn)。手工藝傳承講究家庭傳承、師徒傳承，偏重手工藝經(jīng)驗(yàn)傳授。但理論教育的匱乏與專業(yè)技術(shù)人才的缺失，限制了手工藝新式教育下的實(shí)業(yè)發(fā)展。隨后出現(xiàn)的大批軍事學(xué)堂與技術(shù)實(shí)業(yè)學(xué)堂彌補(bǔ)了此類不足。如：南京陸軍學(xué)堂（1896年）、天津水師學(xué)堂（1881年）、福州船政學(xué)堂（1866年）、天津中西學(xué)堂（1895年）等。以三江師范學(xué)堂為典型，師范類的手工藝教育課程內(nèi)容豐富，且強(qiáng)調(diào)手工技能培養(yǎng)。在此基礎(chǔ)之上，與現(xiàn)代傳統(tǒng)手工藝的分科設(shè)置接軌。中國(guó)傳統(tǒng)手工藝教育仿照西歐系科的分類概念，設(shè)置了金工、木工、染織等課程科目，推動(dòng)了中國(guó)近代手工藝教育的發(fā)展。

洋務(wù)派在興辦手工藝實(shí)學(xué)教育的過程中，加設(shè)圖畫手工課程，成為中國(guó)新式美術(shù)教育的起點(diǎn)。學(xué)堂派遣官員、學(xué)生到國(guó)外學(xué)習(xí)美術(shù)教育，為中國(guó)美術(shù)教育的改革帶回可供參考借鑒的資料。此時(shí)中國(guó)的美術(shù)教育課程教學(xué)的新式美術(shù)教育管理系統(tǒng)也逐漸發(fā)展完善。在此背景下，洋務(wù)學(xué)堂亟須新的教育學(xué)制對(duì)其進(jìn)行規(guī)范化管理，并參與新學(xué)制的制定。由此，圖畫課程被納到新教育體系中。這一舉動(dòng)成為推動(dòng)美術(shù)學(xué)科形成的典型案例，隨之催生了美術(shù)教師職業(yè)與中國(guó)新式美術(shù)教育體系。

（3）社會(huì)教育

社會(huì)教育以女工傳習(xí)所為主要表現(xiàn)形式。女工傳習(xí)所分為民辦與官辦兩種。清朝民辦女工傳習(xí)所以上海顧氏女工傳習(xí)所為典型。此時(shí)的官辦女工傳習(xí)所在天津、云南等省份都有開辦，以倡導(dǎo)民間紡織業(yè)、撫慰民生為初衷。

具有手工藝社會(huì)教育特點(diǎn)的女工傳習(xí)所，隨著中國(guó)傳統(tǒng)手工藝的家庭傳承向師徒傳承制轉(zhuǎn)變而出現(xiàn)。其原因在于，家庭傳承的女子手工藝長(zhǎng)期處于自然經(jīng)濟(jì)下男耕女織的生活狀態(tài)，這種非職業(yè)的家庭手工藝的業(yè)余性質(zhì)決定了其不歸屬于真正意義上的社會(huì)生產(chǎn)范疇，不受當(dāng)時(shí)手工業(yè)行會(huì)等機(jī)構(gòu)管控，也不受技藝流通行規(guī)的限制。這類女工傳習(xí)所最早出現(xiàn)在刺繡領(lǐng)域。明嘉靖年間，顧名世在上海修建“露香園”居住。清朝顧蘭玉（顧名世曾孫女）精于刺繡，設(shè)刺繡作坊傳授顧繡（又名“露香園顧繡”）技法，廣招學(xué)徒。此外，官府也辦起女工傳習(xí)所，與民間手工藝人辦的傳習(xí)所相較，其影響力大，且范圍更廣。清乾隆年間，各省官府選募教習(xí)，設(shè)局教授民女紡織，供飯食、發(fā)織機(jī)、紡車、銀牌與花紅以倡導(dǎo)民間紡織業(yè)。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，中國(guó)手工業(yè)面臨國(guó)外手工藝品的沖擊，生存處境堪憂，云南等省政府、慈善機(jī)構(gòu)及官辦手工藝傳習(xí)所開始開辦織布坊，免費(fèi)授藝，勸導(dǎo)婦女織布。

近代受傳統(tǒng)觀念束縛，女性在生活的諸多方面獲得了解放。這一時(shí)期，大量的女性走出閨房，走向社會(huì)做工。實(shí)業(yè)救國(guó)思潮驅(qū)動(dòng)了近代西方職業(yè)教育理念的廣泛傳播，女工傳習(xí)所呈現(xiàn)百花齊放的局面。此類女工傳習(xí)所的創(chuàng)辦，既教會(huì)了女性生產(chǎn)生存技能，也破解了就業(yè)困境。通過手工藝相關(guān)文化課的學(xué)習(xí)，大部分女性提高了對(duì)于手工藝本身的文化認(rèn)知，從而使近現(xiàn)代的手工藝產(chǎn)品走向傳承創(chuàng)新之路。女工傳習(xí)所的創(chuàng)辦是近代女子職業(yè)教育的濫觴，在其發(fā)展過程中雖然仍面臨理論學(xué)習(xí)、傳承實(shí)踐等方面創(chuàng)新度不高的缺陷，但其在一定程度上轉(zhuǎn)變了女性社會(huì)和家庭角色，提高了女性社會(huì)地位并直接推動(dòng)了近代女性職業(yè)教育的發(fā)展。

3.清末民初手工藝教育的歷史與當(dāng)代價(jià)值轉(zhuǎn)譯

清末民初，中國(guó)的手工藝教育不論是教會(huì)教育、新式學(xué)堂教育，抑或是社會(huì)教育都為中國(guó)手工藝教育發(fā)展增添了不可估量的歷史與當(dāng)代價(jià)值。

在實(shí)業(yè)救國(guó)浪潮中，中國(guó)近代手工藝教育逐漸將西方科學(xué)發(fā)展與本民族手工藝相融，走出了一條獨(dú)具民族特色的創(chuàng)新發(fā)展之路。為加強(qiáng)手工藝教育，清末時(shí)期各地方組織興辦手工藝傳習(xí)所，加快手工藝普及與傳播，推動(dòng)了職業(yè)教育的發(fā)展。然而隨著當(dāng)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及人文技術(shù)思潮的演變，傳統(tǒng)手工藝面臨繼承發(fā)展與創(chuàng)新等諸多問題，而清末民初手工藝教育所映射的歷史價(jià)值與當(dāng)代性也在時(shí)代發(fā)展中顯示出其獨(dú)特性。在社會(huì)文化事業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革不斷深入的進(jìn)程中，手工藝教育建立層次結(jié)構(gòu)更趨合理的藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)格局，是探索新出路的必然舉措。

以清末民初手工藝教育的典型個(gè)案為鑒，梳理清末民初手工藝教育傳習(xí)方式與發(fā)展模式，對(duì)傳統(tǒng)手工藝的當(dāng)代發(fā)展具有歷史借鑒意義。在當(dāng)代“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”的工藝發(fā)展指導(dǎo)方針下，如何傳承手工藝文化與保護(hù)傳統(tǒng)技藝成為熱點(diǎn)話題。對(duì)此，我們應(yīng)首先做到，尋找傳統(tǒng)手工藝的內(nèi)在基因，使之與當(dāng)代文化、生活生產(chǎn)方式相適應(yīng)。其次，關(guān)注國(guó)內(nèi)外手工藝傳承、保護(hù)及創(chuàng)新形勢(shì)，為目前手工藝教育傳習(xí)、以及手工業(yè)非遺的文化創(chuàng)意、設(shè)計(jì)能力指明了發(fā)展新方向。最后，對(duì)于手工藝的當(dāng)代傳承，應(yīng)緊密聯(lián)系產(chǎn)業(yè)，與傳統(tǒng)手工藝傳承人溝通，使得大眾深刻理解傳統(tǒng)手工業(yè)的發(fā)展需求，與傳承過程中遇到的現(xiàn)實(shí)問題，以探尋新時(shí)代下的解決方案。從而，為手工藝教育傳習(xí)與中國(guó)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)提供借鑒方案。

注釋：

[1]劉晨：《媒介視野下的民國(guó)時(shí)期藝術(shù)教育期刊述論》，《美術(shù)研究》2019年第6期。

[2]姜丹書：《姜丹書藝術(shù)教育雜著》，浙江：浙江教育出版社，1991年。

[3]陳彥平：《“西學(xué)東漸”與中國(guó)近代美術(shù)教育的發(fā)展》，《中國(guó)美術(shù)研究》2020年第1期。

[4]袁熙旸：《中國(guó)藝術(shù)設(shè)計(jì)教育發(fā)展歷程研究》，北京：北京理工大學(xué)出版社，2003年。

[5]杭間：《中國(guó)工藝美學(xué)思想史》，太原：北岳文藝出版社，1994年。

[6]杭間：《中國(guó)工藝美學(xué)史》(第三版修訂版)，北京：人民美術(shù)出版社，2019年。

[7]杭間：《手藝的思想》，濟(jì)南：山東畫報(bào)出版社，2001年。

[8]關(guān)愛華：《工藝教學(xué)》，見吳香生：《基礎(chǔ)美術(shù)：理論與實(shí)踐》，香港教育學(xué)院，2001年，選自《美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)研修》，北京：高等教育出版社，2004年7月。

[9]鄭巨欣：《中國(guó)傳統(tǒng)工藝再思考》，《新美術(shù)》2018年11月。

[10]夏燕靖，李華強(qiáng)：《回到歷史語境中真切認(rèn)識(shí)陳之佛先生的藝術(shù)設(shè)計(jì)之路》，《美育學(xué)刊》2019年第3期。

[11]李捷：《二十世紀(jì)初期西方美術(shù)教育對(duì)中國(guó)美術(shù)教育產(chǎn)生的影響——評(píng)〈20世紀(jì)初期中西美術(shù)教育改革比較研究〉》，《教育發(fā)展研究》2016年第7期。

[12]唐家路，崔研因：《晚清民國(guó)時(shí)期的煙臺(tái)抽紗花邊業(yè)》，《城市史研究》2019年第2期。

[13]吳仁宏：《土山灣孤兒工藝院》，《創(chuàng)意設(shè)計(jì)源》2010年第5期。

[14]楊益茂：《洋務(wù)運(yùn)動(dòng)時(shí)期的新式教育》，《北京社會(huì)科學(xué)》1996年第1期。

[15]王延靜：《〈癸卯學(xué)制〉之工藝教育研究》，碩士學(xué)位論文，山東工藝美術(shù)學(xué)院，2010年。

[16]冀震宇，白中陽：《女子職業(yè)教育的發(fā)端近代女工傳習(xí)所社會(huì)價(jià)值探析》，《內(nèi)蒙古大學(xué)學(xué)報(bào)》(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版) 2020年第1期。

[17]夏燕靖：《傳統(tǒng)手工業(yè)藝人群體近代化生存博弈探究》，《南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》2016年第4期。

[18]楊佩璋，向師師：《高校手工藝人群層次架構(gòu)與研培計(jì)劃模式研究》，《美術(shù)觀察》2020年第10期。

[19]錢初熹：《美育視域下學(xué)校美術(shù)教育的創(chuàng)新發(fā)展》，《美術(shù)研究》2020年第3期。

[20]蔣英：《從東洋到西洋：中國(guó)近現(xiàn)代美術(shù)教育制度的變遷》，《中國(guó)美術(shù)研究》2017年第4期。

[21]劉芹：《“怎么看”與“展什么”——談“非遺”傳統(tǒng)手工藝展陳敘事》，《美術(shù)觀察》2017年第1期。