邵久之，李子恒，肖 灑，徐中友，張永吉，祁建波，蘇 芃，張 瑛*

（1 江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇揚(yáng)州 225007；2 揚(yáng)州市邗江區(qū)槐泗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 225000）

隨著我國設(shè)施蔬菜迅速發(fā)展，設(shè)施生產(chǎn)對優(yōu)質(zhì)種苗的需求也與日俱增。穴盤育苗因其出苗整齊、方便管理、適于機(jī)械化生產(chǎn)，已在現(xiàn)代工廠化育苗基地中被廣泛應(yīng)用。然而江蘇里下河地區(qū)春秋季陰雨天氣較多，受設(shè)施內(nèi)高溫、高濕、寡照等逆境條件的影響，極易形成高而細(xì)弱的幼苗，影響花芽分化，造成種苗質(zhì)量下降，從而影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，造成農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)損失，特別是黃瓜幼苗莖葉柔軟、抗性差。

植物幼苗的徒長主要是因其在逆境條件下莖葉發(fā)育過旺而導(dǎo)致的，生產(chǎn)上主要采用改變外界光照、溫度、濕度的物理調(diào)節(jié)方式和使用植物外源激素等物質(zhì)的化學(xué)調(diào)節(jié)方式。相比傳統(tǒng)的物理調(diào)節(jié)方式，使用植物外源激素調(diào)節(jié)更加方便、見效快。烯效唑是一種三唑類植物生長延緩劑，比多效唑高效，且在土壤中殘留時(shí)間短，是理想的植物生長抑制類外源激素，可以有效調(diào)控幼苗株型[1]。葉強(qiáng)等[2]用烯效唑?qū)Ψ逊N子進(jìn)行浸種處理結(jié)果表明，烯效唑可以有效抑制番茄的徒長；熊自立等[3]用烯效唑包衣黃瓜種子表明，可以有效降低黃瓜株高，防止徒長。本研究以黃瓜為試驗(yàn)對象，采用不同濃度外源激素烯效唑噴灑處理黃瓜幼苗子葉，分析不同處理對幼苗發(fā)育及后期結(jié)果的影響，探討烯效唑促進(jìn)黃瓜幼苗壯苗培育的合理濃度，為有效調(diào)控黃瓜幼苗株型，培育壯苗，提高產(chǎn)量提供理論和實(shí)踐依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

黃瓜品種選用揚(yáng)州地區(qū)種植較多的“津優(yōu)308”，天津科潤黃瓜所選育。基質(zhì)采用進(jìn)口荷蘭草炭、蛭石、珍珠巖為3∶1∶1 配比，不添加其他肥料；育苗容器使用尺寸540mm×280mm，穴數(shù)50 孔的塑料穴盤；供試化學(xué)調(diào)控藥品為國光5%烯效唑可溶性粉劑。

1.2 試驗(yàn)方法

2020 年在江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所槐泗試驗(yàn)基地進(jìn)行試驗(yàn)，黃瓜采用輕質(zhì)基質(zhì)無土育苗，栽培使用基質(zhì)槽無土栽培和水肥一體化管理技術(shù)。根據(jù)烯效唑使用說明，設(shè)置3 種濃度處理：烯效唑有效濃度為10mg/L（W1）、15mg/L（W2）、20mg/L（W3），并以清水處理作為對照（CK），其他管理方法一致。黃瓜種子浸種催芽后統(tǒng)一播種于50 孔穴盤內(nèi)，1 穴1 粒，每處理播種3 盤；待黃瓜子葉展開后用噴霧器噴灑于表面，至液滴覆蓋葉面即可；幼苗定植前每盤選擇長勢一致幼苗20 株，用游標(biāo)卡尺記錄各處理黃瓜的株高（地面與植株最高處距離）、下胚軸長度（地面與子葉節(jié)之間的距離）以及下胚軸莖粗，葉齡數(shù)據(jù)根據(jù)葉片大小進(jìn)行量化統(tǒng)計(jì)，完全展開的為1 片，并用SPAD-502 葉綠素儀測量葉綠素含量。黃瓜于4 月21 日定植，株距為35cm，寬窄行栽植，寬行100cm，窄行40cm，小區(qū)面積10m2，3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組分布。植株吊蔓生長，單蔓整枝，5 月16 日小區(qū)結(jié)果后開始定期采摘商品瓜，連續(xù)采摘1 個(gè)月并記錄小區(qū)總產(chǎn)。試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)采用Excel 和DPS 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 烯效唑處理對黃瓜幼苗生長發(fā)育的影響

2.1.1 對黃瓜幼苗株高的影響。由表1 可知，烯效唑處理有效地抑制黃瓜幼苗株高的增長，且濃度越大抑制效果越明顯。未經(jīng)烯效唑處理的黃瓜幼苗在各時(shí)期株高均高于烯效唑處理過的黃瓜幼苗，隨著烯效唑濃度增加，株高呈下降趨勢。

2.1.2 對黃瓜幼苗下胚軸形成的影響。由于黃瓜幼苗期沒有生出莖蔓，植株株高主要為下胚軸長度，且黃瓜徒長苗一般也是下胚軸細(xì)長。通過烯效唑處理葉片，使黃瓜幼苗下胚軸長度得到有效抑制，并促進(jìn)變粗。由表1 可知，經(jīng)烯效唑處理的黃瓜苗下胚軸長度均低于對照處理，且隨著處理濃度的增加而下降。4 月1 日和4 月10 日烯效唑處理與對照處理間差異達(dá)到極顯著水平，4 月20 日各處理間下胚軸長度差異縮短，沒有達(dá)到極顯著水平，但高濃度處理（W3）的下胚軸長度仍顯著低于對照。同時(shí)，不同濃度處理間軸粗差異較小，但顯著高于對照。不同處理間，高濃度W3處理前期軸粗增長緩慢，到4 月20 日迅速增粗，顯著高于對照。說明在烯效唑作用下黃瓜苗下胚軸變短而粗，有利于形成矮壯苗，但W3處理濃度略高，導(dǎo)致下胚軸過度矮壯，不利于后期生長。

表1 不同處理對黃瓜株高、下胚軸長、下胚軸莖粗的影響

2.1.3 對黃瓜幼苗葉片發(fā)育的影響。由表2 可知，烯效唑處理對黃瓜幼苗的葉齡影響較小，不同處理間差異不大。4 月1 日-4 月10 日，W3處理葉齡增長較慢，差異達(dá)顯著水平，而到4 月20 日時(shí)，各處理間差異已經(jīng)不顯著。同時(shí)，經(jīng)過烯效唑處理黃瓜幼苗葉片的葉綠素值要顯著高于對照，施用烯效唑濃度越高的黃瓜，葉綠素含量越高。但隨著時(shí)間的推移，各處理葉片的葉綠素值呈下降趨勢。由此分析，施用烯效唑短期可以顯著提高黃瓜葉片葉綠素的含量，且施用濃度越高，葉片葉綠素含量越高，但到后期各處理間差異逐漸減少。

表2 烯效唑處理對黃瓜幼苗葉齡、葉綠素值及產(chǎn)量影響

2.2 烯效唑處理對黃瓜產(chǎn)量的影響

由表2 可知，烯效唑處理單瓜重低于對照，但結(jié)果數(shù)均較多，除W3處理產(chǎn)量最低，其他均高于對照。其中，以施用10mg/L 烯效唑的產(chǎn)量最高，比對照增產(chǎn)22.6%，達(dá)顯著水平。隨著施用濃度增加，產(chǎn)量呈下降趨勢，說明烯效唑處理黃瓜幼苗要注意濃度不能過高。

3 結(jié)論與討論

目前穴盤育苗已經(jīng)是蔬菜種苗生產(chǎn)中的主要方式，同時(shí)蔬菜壯苗的培育也是蔬菜生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，健壯的蔬菜幼苗不僅是生產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)，也可以提高蔬菜作物的抗逆性，減少農(nóng)藥的使用。由試驗(yàn)結(jié)果可知，烯效唑處理黃瓜幼苗有效降低了黃瓜的株高，抑制了下胚軸的伸長，增加了下胚軸的粗度，從而達(dá)到了控制幼苗徒長、壯苗的效果。葉強(qiáng)等[2]用烯效唑?qū)Ψ逊N子進(jìn)行浸種處理的結(jié)果和熊自立等[3]用烯效唑包衣黃瓜種子的結(jié)果也都指出了烯效唑的壯苗效果。烯效唑的施用前期增加了黃瓜生長過程中葉片葉綠素的含量，后期減緩了葉綠素的流失，有效地提高了黃瓜的光合作用效率，促進(jìn)其生長。同時(shí)，施用中高濃度烯效唑，減少了真葉數(shù)，降低了葉面積指數(shù)。胡志華等[4]用烯效唑噴施水稻秧苗的結(jié)果發(fā)現(xiàn)，噴施過高濃度的烯效唑，反而會降低秧苗葉綠素的含量。但高建芹等[5]用烯效唑噴施苗期油菜也發(fā)現(xiàn)，其葉片葉綠素含量隨噴施濃度的增加而增加，這和噴施黃瓜的結(jié)果較為一致。推測是因?yàn)椴煌魑飳ο┬н虻哪褪芏炔灰恢隆?/p>

烯效唑處理黃瓜幼苗對黃瓜坐果也產(chǎn)生了較大影響，低濃度處理提高了黃瓜的結(jié)瓜數(shù)，雖然單果重有所下降，但可以顯著提高黃瓜的產(chǎn)量，這與楊繼芝等[6]的試驗(yàn)結(jié)果也較為一致。同時(shí)馬爽等[7]、周紅英等[8]、劉國寧等[9]和張瑛等[10]分別用烯效唑處理馬鈴薯、芝麻、紅小豆以及茭白，都發(fā)現(xiàn)其能夠使產(chǎn)量增加。

綜上所述，合理施用烯效唑可以有效提高黃瓜苗的品質(zhì)，控制幼苗徒長，培育壯苗，為黃瓜的生長提供保障，同時(shí)促進(jìn)黃瓜增產(chǎn)。在黃瓜育苗時(shí)，施用烯效唑溶液的最佳濃度為10mg/L。