劉培

[摘 要] 辣椒是一種蔬菜，也是餐桌上的主要佐料，受更多人們的喜愛。在對(duì)辣椒進(jìn)行種植過(guò)程中，為了提高辣椒的種植質(zhì)量和產(chǎn)量，在溫室辣椒種植過(guò)程中，需要做好溫室嫁接嫁接以及培育壯苗工作，以保證能夠?yàn)槔苯返母咝a(chǎn)提供合理的技術(shù)指導(dǎo)。

[關(guān)鍵詞] 溫室辣椒 高效嫁接 壯苗

[中圖分類號(hào)] S641.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2017）01-0081-01

近幾年，隨著人們生活水平的不斷提升，人們對(duì)反季蔬菜需求量不斷增多，執(zhí)行溫室辣椒正是滿足了當(dāng)代市場(chǎng)的發(fā)展要求，并提高了辣椒的生產(chǎn)產(chǎn)量。但受多種要素的影響，特別是連年復(fù)種、重茬率的不斷提升，使辣椒在種植期間產(chǎn)生一些病害，從而減少了生產(chǎn)效益，影響了農(nóng)戶對(duì)溫室辣椒的種植積極性，所以，對(duì)溫室辣椒的嫁接工作以及壯苗工作進(jìn)行分析將發(fā)揮十分重要的作用。

1 砧木、接穗的選擇

在柘木選擇中，需要選擇親和力強(qiáng)、吸水能力好的品種，使其在栽培與生長(zhǎng)過(guò)程中，具有較強(qiáng)的種植能力。一般情況下，利用的砧木類型主要為PFR-K64、LS279，在實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)505-3具備較強(qiáng)的抗病性，不僅親和力好、長(zhǎng)勢(shì)好，具有良好的質(zhì)量，還能降低早衰現(xiàn)象。在對(duì)接穗品種進(jìn)行選擇過(guò)程中，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡陌l(fā)展情況以及市場(chǎng)的實(shí)際需求，選擇質(zhì)量高、實(shí)用性強(qiáng)的品種，以保證在種植期間能夠獲得較高產(chǎn)量[1]。

2 播種工作

在播種工作中，需要從兩方面對(duì)其改善。首先，在對(duì)種子進(jìn)行處理期間，需要在播種前的一天或兩天，對(duì)種子進(jìn)行晾曬，以提高種子的活力，促進(jìn)發(fā)芽率的快速增長(zhǎng)。因?yàn)槔苯贩N子中經(jīng)常存在炭疽病、立枯病等病害，為了解決該問題，需要在播種前期對(duì)種子進(jìn)行消毒，以做到病蟲害的積極防治。在消毒工作中，主要執(zhí)行工作是利用熱水實(shí)施燙種工作、藥劑消毒工作等。然后，確定出合理的播種時(shí)間，根據(jù)該地區(qū)的氣候變化條件，一般溫室的溫度控制在15度到20度之間，以滿足種子的種植條件。還需要利用埋地線方式對(duì)溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，因?yàn)樵摲椒ú皇軞夂蛞蛩刈兓挠绊?。在播種工作中，不僅滿足嫁接工作相關(guān)要求，砧木的播種時(shí)間也會(huì)早于接穗時(shí)間。

3 嫁接工作

辣椒嫁接工作一般在晴天進(jìn)行，利用劈接法來(lái)實(shí)現(xiàn)。在嫁接工作前期，需要在溫室內(nèi)形成弱光，并使室內(nèi)環(huán)境保持溫暖、濕潤(rùn)，以促進(jìn)嫁接工作的有效執(zhí)行。并且，還需要將剪刀、刀片等嫁接工具準(zhǔn)備好。嫁接時(shí)間的選擇一般根據(jù)砧木的生長(zhǎng)狀態(tài)決定的，其中，如果砧木生長(zhǎng)5片到6片葉子，就要保證莖粗超過(guò)0.5厘米情況下，完成嫁接工作。在具體操作過(guò)程中，對(duì)砧木莖粗細(xì)、木質(zhì)化程度進(jìn)行思考，并在半木質(zhì)化區(qū)域利用剪刀將其除去，再利用刀片在中心向下位置切1厘米。同時(shí)，取接穗，并在頂部保留2片葉子[2]。期間，還需要在第二片葉子下切出1厘米的形面，并將接穗苗插入到砧木中，最后，利用圓口夾或者平口夾將其固定。但在嫁接過(guò)程中，還需要注意到四方面的內(nèi)容。其一，嫁接前期需要對(duì)砧木以及接穗實(shí)施肥水管理工作，使其具有充足養(yǎng)分，以保證嫁接完成后，才能提高苗的成活率。其二，在嫁接過(guò)程中，需要對(duì)帶泥的莖葉進(jìn)行消毒，如：利用百菌清、多菌靈等藥劑對(duì)其清洗，并將其晾干后對(duì)其嫁接。其三，在嫁接工作前一天，不僅需要利用相關(guān)藥劑對(duì)其清理，還需要保證莖葉露水干后，才能起苗。其四，在嫁接前期，需要將真葉處的腋芽除掉，以避免在嫁接期間存在萎蔫現(xiàn)象。

4 壯苗培育技術(shù)

在溫室辣椒栽培過(guò)程中，對(duì)辣椒進(jìn)行管理發(fā)揮著重要作用。因?yàn)樵诩藿又埃_的管理工作能夠提高壯苗的嫁接成活率。在嫁接完成后，一些幼苗、接穗的根部被切除，導(dǎo)致獲取的水分以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消失，一些新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也沒有完全形成起來(lái)。在該情況下，只依靠砧木切面來(lái)獲得的營(yíng)養(yǎng)是無(wú)法滿足其生長(zhǎng)需要的，因此，為了提高幼苗的營(yíng)養(yǎng)成分，培育出優(yōu)質(zhì)的苗木，需要促進(jìn)管理的積極實(shí)施。

4.1 土肥管理工作

在播種前期，需要做好土肥管理工作，可以在前期工作中將有機(jī)肥撒到田間，并將其覆蓋一層薄膜，以使其更為腐熟。同時(shí)，取出一些表土，將糞渣、土雜肥、復(fù)合肥以及多菌靈等混合堆制，并在20天后發(fā)酵使用。在苗出奇后，還還要對(duì)其撒上一層細(xì)土，這樣不僅能達(dá)到保溫、保濕的作用，還能實(shí)現(xiàn)苗壯作用[3]。

4.2 溫濕度管理工作

溫度管理工作中，因?yàn)榧藿忧捌趯?duì)辣椒的溫度要求較高，能夠促進(jìn)苗木的后期良好生長(zhǎng)。一般情況下，一般白天將溫度控制在25度到30度之間，晚上控制在13度到15度之間，以保證其良好生長(zhǎng)。在嫁接完成后，白天的溫度也需要控制在25度到30度之間，但晚上的溫度需要高于嫁接前的溫度，控制在16度到20度之間。期間，需要注意到種植區(qū)域的氣候條件，因?yàn)樘鞖鉁囟鹊淖兓紩?huì)影響到成活率。在濕度管理工作中，一般在嫁接前期不需要滿足去要求，只需要在下去對(duì)其補(bǔ)水。在嫁接后，要保持充足的濕度，特別要控制在95%以上，以避免其傷口受到感染。

4.3 光照與通風(fēng)工作

在嫁接前期，辣椒幼苗在不斷生長(zhǎng)過(guò)程中，需要在白天給予充分光照，以保證能夠獲得較高能量。在嫁接后，為了降低蒸騰作用，緩解水分損失，需要將幼苗放置在塑料拱棚內(nèi)。期間，可以在1天或3天之間全部遮光，并在傍晚或者清晨除掉覆蓋物，讓苗在弱光條件下充分吸收。在4天或6天期間，實(shí)現(xiàn)半遮陰工作，以緩解苗的萎蔫現(xiàn)象。在第七天，需要在正午遮陰，并對(duì)育苗實(shí)施管理，還可以在傍晚、清晨對(duì)其少量通風(fēng)，并隨著植物的生長(zhǎng)，不斷擴(kuò)大通風(fēng)，期間，需要保證好濕度，并在中午對(duì)其2次到3次的噴霧工作，以提高其成活率。

總結(jié)

基于以上的分析，為了促進(jìn)溫室辣椒種植產(chǎn)量與種植質(zhì)量的有效提升，在具體工作實(shí)施過(guò)程中，不僅要選擇好砧木、接穗，還要做好播種與嫁接工作，并認(rèn)識(shí)到壯苗培育技術(shù)，以激發(fā)農(nóng)戶的種植熱情。

參考文獻(xiàn)

[1] 高治文，張偉兵，樊延莉等.溫室辣椒高效嫁接及壯苗培育[J].西北園藝（蔬菜），2011（3）：12-13.

[2] 王博.溫室辣椒高效嫁接及培育壯苗[J].農(nóng)技服務(wù)，2014（3）：49-49，51.

[3] 白婧.溫室辣椒高效嫁接及培育壯苗[J].農(nóng)民致富之友，2016（14）：28-28.