張美玲, 張復宏, 徐宣國

(山東農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院，山東 泰安 271018)

2022年中央一號文件再次強調(diào)“推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，深入推進農(nóng)業(yè)投入品減量增效，推廣應用農(nóng)業(yè)綠色防控產(chǎn)品和技術”。這是2016年至2022年中央一號文件連續(xù)7年強調(diào)要深入開展化肥減量及替代工作[1]。當前農(nóng)用化學投入品的過量使用已成為導致農(nóng)業(yè)面源污染的主要根源，為促進農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展，推廣使用綠色農(nóng)業(yè)技術是政府和學術界廣泛關注的重要問題。然而在當前農(nóng)業(yè)發(fā)展的進程中，具有經(jīng)濟效益和生態(tài)效益“雙贏”潛能的綠色農(nóng)業(yè)技術并未得到廣大農(nóng)戶的充分認可和積極采用。為此，本研究擬從農(nóng)戶分化的視角探討制度支持對異質(zhì)性農(nóng)戶有機肥施用技術采納的主要影響因素，并提出有助于有機肥施用技術實施和推廣的對策建議。有機肥施用作為一項典型的綠色農(nóng)業(yè)技術，不僅具有緩解土壤肥力退化[2]、減少農(nóng)業(yè)面源污染的作用[3]，而且可以提升傳統(tǒng)小農(nóng)戶的土地生產(chǎn)率[4]、增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的商品率[5]。然而，由于小規(guī)模農(nóng)戶和大規(guī)模農(nóng)戶在施用有機肥時，私人邊際收益與社會邊際收益存在明顯差異，以致綠色農(nóng)業(yè)技術推廣進程緩慢、農(nóng)戶采納比例較低。目前綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求廣泛增加，農(nóng)戶為迎合消費市場的需求并促進增收，綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)意愿普遍提高，在農(nóng)業(yè)增收的驅(qū)動下農(nóng)戶更愿意采納有機肥施用技術，然而現(xiàn)有研究結(jié)果表明，實際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用有機肥的農(nóng)戶僅占農(nóng)戶總數(shù)的15%～35%[6]，為此，國內(nèi)外學者就影響農(nóng)戶有機肥施用的主要因素展開了深入探討。一是有機肥施用的內(nèi)在影響因素：如農(nóng)戶對有機肥施用的認知程度[7]、農(nóng)戶個體特征[8]、土地經(jīng)營特征[9]等；二是影響農(nóng)戶有機肥施用的外在因素：首先是市場因素，如化肥或有機肥的價格、農(nóng)產(chǎn)品的價格[10]等；其次是組織的支持政策。多數(shù)學者認為，完善制度支持有助于促進農(nóng)戶按照組織的目標采取積極的行為和態(tài)度，提升組織整體的績效水平[11]。桑賢策等[12]研究發(fā)現(xiàn)，組織培訓、宣傳及農(nóng)機補貼均對農(nóng)戶施用有機肥行為具有激勵作用。也有學者研究認為，農(nóng)業(yè)補貼政策和技術培訓對農(nóng)戶有機肥施用行為難以產(chǎn)生持續(xù)性影響[13]。

總之，國內(nèi)外學者有關農(nóng)戶特征與農(nóng)戶有機肥施用行為的研究日益增多，但仍然存在如下不足：一是現(xiàn)有研究大多將農(nóng)戶視為同質(zhì)化群體，或僅從收入水平、農(nóng)業(yè)兼業(yè)、土地規(guī)模等視角對農(nóng)戶的施肥行為進行考察，鮮有從農(nóng)戶分化的視角進行研究。二是現(xiàn)有文獻大多從政府補貼和激勵的視角研究農(nóng)戶有機肥施用行為，但對制度支持究竟如何影響不同農(nóng)戶有機肥施用行為這一問題關注不夠。為此，本研究以蘋果種植戶采用有機肥施用技術為例，以傳統(tǒng)型種植戶為參照組，研究制度支持對不同類型種植戶施用有機肥的影響，考察不同的制度支持方式對不同類型種植戶的實施效果，以期為有機肥施用等綠色農(nóng)業(yè)技術的有效推廣提供決策依據(jù)。

1 理論框架與研究假設

農(nóng)戶分化的概念最早由俄國學者恰亞諾夫[14]研究“家庭生命周期說”時提出，目前學術界對于農(nóng)戶分化的界定呈現(xiàn)多元化趨勢，研究主線為“變異—演化—發(fā)展”，而農(nóng)戶分化的內(nèi)生動力源自政策激勵和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型[15]。由于影響因素的復雜性，目前對于農(nóng)戶分化概念尚沒有準確的界定。隨著農(nóng)業(yè)市場化進程不斷推進，農(nóng)戶的資源稟賦結(jié)構成為決定農(nóng)戶分化的重要驅(qū)動因素，且目前學術界開始關注農(nóng)戶個體的異質(zhì)性，并圍繞農(nóng)戶分化問題展開探討，主要涉及收入水平[16]、職業(yè)分化[17-18]、土地規(guī)模[19]等，此外農(nóng)戶也會根據(jù)預期收益的不同做出異質(zhì)化的行為。另一方面，政府、合作社等產(chǎn)業(yè)組織的干預措施、社會博弈以及有效的激勵方式可以為不同生產(chǎn)行為的農(nóng)戶提供良好的經(jīng)濟保障，從而促進農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)行為[20]。本研究基于種植戶的勞動力投入、種植面積、經(jīng)濟資本、人力資本、社會資本等資源稟賦進行聚類分析，將種植戶分成傳統(tǒng)型、發(fā)展型和農(nóng)場型(圖1)進行探討。農(nóng)戶作為理性經(jīng)濟人，在既定條件下其經(jīng)營目標是實現(xiàn)收益最大化，所以他們通常會選擇對自身最有利的經(jīng)營決策。施用有機肥不僅成本高而且經(jīng)營收益具有很大的不確定性，如果沒有相應的農(nóng)業(yè)補貼等政策支持，在短時間內(nèi)農(nóng)戶的采納意愿不強，而實際的采納決策，需要實際效果的印證方能做出。

組織支持的概念由美國心理學家Eisenberger等[21]提出，組織支持為農(nóng)戶提供社會化服務，也為綠色農(nóng)業(yè)技術推廣提供了嶄新的路徑[22]。組織支持包括情感支持、工具支持和制度支持等重要維度[23-24]。本研究的組織支持主要指制度支持，圍繞農(nóng)機補貼、技術培訓和組織檢測3種支持方式展開探討。由于組織可以支持和幫助農(nóng)戶評估技術采用的適用性和可靠性，降低技術采用的交易成本及風險，因而有助于推進農(nóng)戶積極采納綠色生產(chǎn)技術。杜為研等[25]研究發(fā)現(xiàn)，有機肥施用技術帶來的利潤增加與相關培訓對農(nóng)戶采納有機肥施用技術具有重要的影響。但在農(nóng)戶分化情境下，制度支持對不同類型種植戶有機肥施用行為的影響也會具有異質(zhì)性。

農(nóng)機補貼是以現(xiàn)金、實物或優(yōu)惠價格等方式給予農(nóng)戶在購置農(nóng)用機械或使用農(nóng)業(yè)技術方面的補助，楊義武和林萬龍[26]研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)機具購置補貼有助于農(nóng)戶收入增加，尤其對中高收入農(nóng)戶的增收效應更加明顯，所以對于規(guī)模較大的種植戶而言，由于其資本有機構成比例較高，因而獲得的農(nóng)機補貼相對較高，因此農(nóng)機補貼對其選擇施用有機肥可能具有積極影響?；谏鲜龇治?，本研究提出以下研究假設：

H1:農(nóng)機補貼對不同類型種植戶施用有機肥均有正向影響，對規(guī)模較大的種植戶影響更為顯著。

實施組織檢測有助于種植戶對其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品是否達到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標準做出正確判斷，從而通過優(yōu)質(zhì)優(yōu)價提高其種植收益水平[27]，然而由于不同類型的種植戶種植規(guī)模存在明顯差異，對于追求品牌效益和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價且種植規(guī)模更大的種植戶而言，組織檢測可能對其施用有機肥行為更容易產(chǎn)生正向影響。基于上述分析，本研究提出以下研究假設：

H2:組織檢測對不同類型種植戶施用有機肥的影響具有差異性，對種植規(guī)模較大的農(nóng)場型種植戶具有顯著的正向影響。

技術培訓有助于拓寬農(nóng)戶信息的獲取渠道，提升其專業(yè)技能和認知水平，并促進技術和信息的擴散。經(jīng)常參與技術培訓，農(nóng)戶的有限理性可以得到擴展，使自身更了解有機肥的施用功效，并依據(jù)自身的資源稟賦，做出理性決策。另一方面，技術培訓有助于提高農(nóng)戶種植收益，尤其是對于種植規(guī)模較大的農(nóng)戶，更可能通過嘗試新技術來提高種植收益?；谏鲜龇治?，本研究提出以下研究假設：

H3:技術培訓對不同類型種植戶施用有機肥的影響具有差異性，對種植規(guī)模較大種植戶具有顯著的正向影響。

圖1 制度支持對不同類型種植戶有機肥施用行為影響的分析框架Fig.1 An analytical framework for studying the effects of institutional support on organic fertilizer application behavior of different types of growers

2 材料與方法

2.1 數(shù)據(jù)來源

本研究借助國家蘋果工程中心的服務網(wǎng)點，組建調(diào)研團隊于2019年寒假期間在山東蘋果主產(chǎn)區(qū)進行了有針對性的調(diào)研。調(diào)研采用概率與規(guī)模成比例抽樣(PPS抽樣)和簡單隨機抽樣相結(jié)合的方法。課題組選取煙臺市(萊陽、龍口、招遠、蓬萊、棲霞、牟平、海陽)和淄博市(沂源縣)的8個縣(市、區(qū))，上述8個縣(市、區(qū))2020年的蘋果產(chǎn)量超過山東省蘋果總產(chǎn)量的60%，因此調(diào)研地點具有一定的代表性。本次調(diào)研共發(fā)放問卷600份，剔除遺失、數(shù)據(jù)缺失以及信息矛盾問卷49份，最終得到有效問卷551份，問卷有效率為91.83%。問卷主要采用“一對一”訪談的方式，對戶主或參與生產(chǎn)決策的主要家庭成員進行調(diào)查，內(nèi)容涵蓋種植戶的經(jīng)濟稟賦、土地稟賦、勞動力稟賦、技術資源等，其中432戶在2018年度蘋果種植中采用了有機肥施用技術，119戶未采用有機肥施用技術。

2.2 變量選取與測度

2.2.1 被解釋變量 本研究以聚類分析得到的農(nóng)戶類型作為被解釋變量。在聚類指標選取上，本研究根據(jù)前文的理論分析，以要素稟賦(經(jīng)濟資本、人力資本、土地、勞動力以及社會資本)等作為聚類指標。其中經(jīng)濟資本以固定資本和借貸金額2個變量表示。

2.2.2 核心解釋變量 以制度支持作為核心解釋變量，選擇農(nóng)機補貼、技術培訓、組織檢測3個變量。農(nóng)機補貼以種植戶是否得到農(nóng)機補貼作為代理變量。技術培訓通過詢問種植戶每年接受的集中培訓次數(shù)表示，技術培訓是指由當?shù)睾献魃?、龍頭企業(yè)或者村集體等產(chǎn)業(yè)組織請相關專家講解蘋果種植、管理技術以及銷售等知識。組織檢測以每年是否進行蘋果質(zhì)量安全檢查表示。

2.2.3 控制變量 本研究選取戶主性別、戶主年齡、家庭是否有黨員或者村干部、使用新技術的謹慎程度等作為控制變量。

表1 變量定義與描述性統(tǒng)計

2.3 研究方法

2.3.1 兩階段聚類法 目前學術界有關農(nóng)戶分化的分類主要有2種：一種是主觀設定，將農(nóng)戶劃分為不同類型：純農(nóng)戶、非農(nóng)戶、兼業(yè)戶等[28]；另一種是按聚類分析進行劃分[29]。聚類分析是將具有相似特征的種植戶進行分類的通用方法，已有眾多研究通過此方法進行農(nóng)戶分類研究[30-31]。相對而言，聚類分析法分類更具有客觀性[32]。本研究參考汪存友等[33]的兩階段聚類法，進行農(nóng)戶類型劃分。第一階段對選取農(nóng)戶的初始樣本數(shù)據(jù)進行分析，建立類別特征樹；第二階段根據(jù)施瓦茨-貝葉斯信息準則，確定最佳聚類個數(shù)，最終將農(nóng)戶劃分為具有明顯特征差異的類型。

2.3.2 Mlogit模型 由于本研究中的因變量是互斥的離散變量和多選變量，分化的種植戶是一個類別變量且有3類，因此采用多項式Logit模型(Mlogit模型)。Mlogit模型的運用需要參照組，借鑒Hua等[34]和Wang等[35]的研究方法，本研究選擇第一類傳統(tǒng)型種植戶為參照組。然后，將第一類種植戶與其他幾類相比較，以找出影響不同類型種植戶采納有機肥施用技術的影響因素。種植戶分化類型的Mlogit模型表示如下：

式中，k為種植戶類型；xn為影響種植戶采納有機肥施用技術的因素；αk是常量；βkn為n個影響因素的系數(shù)估計值。

3 結(jié)果與分析

3.1 農(nóng)戶分化測度

異質(zhì)性農(nóng)戶產(chǎn)生分化本質(zhì)上是稟賦要素配置變遷的結(jié)果，本研究的農(nóng)戶分化是指由于農(nóng)戶自身的稟賦結(jié)構、社會資本以及所面對的交易成本等因素具有差異性，基于稟賦資源等限制因素表現(xiàn)出異質(zhì)性的生產(chǎn)要素配置方式。依據(jù)表1中農(nóng)戶的特征變量，將樣本農(nóng)戶的資源稟賦特征等指標納入農(nóng)戶分化指標體系，采用SPSS22.0軟件，通過聚類分析將樣本農(nóng)戶分為3類種植戶，并根據(jù)每一類的特點進行劃分命名，聚類分析的結(jié)果見表2。

表2 農(nóng)戶聚類分析

類型1是最典型的傳統(tǒng)小農(nóng)戶，其樣本有264戶，占總數(shù)的47.90%，這類種植戶的特點是種植規(guī)模小，平均在0.4 hm2以下，勞動力資源相對較為豐富，人力資本、固定資本存量及借貸金額、經(jīng)常往來人數(shù)在3類種植戶中最低，且在樣本中采納有機肥施用技術比例最低，故將其定義為傳統(tǒng)型種植戶。

類型2有221戶且占總樣本的40.10%，從種植規(guī)模上看，其平均種植規(guī)模在0.4～0.6 hm2，略高于類型1，每畝投入的勞動力資源卻較為缺乏。但其人力資本、社會資本積累較高，略低于類型3，其固定資本及借貸金額高于類型1但低于類型3?？傮w來看，這類農(nóng)戶的特征是介于類型1與類型3之間，其采納有機肥施用技術的比例也介于類型1與類型3之間，故依據(jù)其資源稟賦結(jié)構的特征將其定義為發(fā)展型種植戶。

類型3的樣本數(shù)較少僅有66戶，約占總樣本的12.00%，其種植面積相對較大，平均在0.6 hm2以上，但勞動力資源較為缺乏，固定資本、借貸金額、人力資本也最多，這類農(nóng)戶的銷售渠道多樣、社會往來更加頻繁，其采納有機肥施用技術比例最高，這類種植戶具備家庭農(nóng)場的雛形，并有向家庭農(nóng)場發(fā)展的趨勢，故將此類農(nóng)戶定義為農(nóng)場型種植戶。

3.2 制度支持對不同類型種植戶施用有機肥的影響

由表3可知，相對于傳統(tǒng)型種植戶而言，農(nóng)機補貼對發(fā)展型種植戶的有機肥施用行為在0.10顯著性水平上具有正向影響，對農(nóng)場型種植戶的有機肥施用行為在0.05顯著性水平上具有正向影響。從相對風險比來看，農(nóng)機補貼對發(fā)展型種植戶和農(nóng)場型種植戶有機肥施用行為影響的概率分別是傳統(tǒng)型種植戶0.947倍和1.802倍。也就是說，農(nóng)機補貼對發(fā)展型和農(nóng)場型種植戶采納有機肥施用技術的影響較大，這與楊鈺蓉等[20]研究結(jié)果一致。施用有機肥作為一種耗資費力的綠色農(nóng)業(yè)技術，農(nóng)戶采納此技術所需成本較高，而農(nóng)機補貼可以間接降低農(nóng)戶在生產(chǎn)上的投入，從而促進理性的農(nóng)戶更多地采納綠色技術，這也極大地調(diào)動了農(nóng)場型種植戶采納有機肥施用技術的積極性，因此農(nóng)機補貼對不同類型農(nóng)戶采納有機肥施用技術的影響具有明顯的差異性，對規(guī)模較大的發(fā)展型種植戶、農(nóng)場型種植戶有機肥施用行為均表現(xiàn)出了明顯的促進作用，假設1得到驗證。

由表3可知，相對于傳統(tǒng)型種植戶而言，組織檢測對發(fā)展型種植戶有機肥施用行為沒有顯著影響，但在0.05顯著性水平上對農(nóng)場型種植戶有機肥施用行為具有顯著的正向影響，從相對風險比來看，組織檢測對農(nóng)場型種植戶有機肥施用行為影響的概率是傳統(tǒng)型種植戶的2.807倍。可能的原因是蘋果檢測需要檢測含糖量、農(nóng)藥殘留等，并且通常會選擇品質(zhì)較高的蘋果，通過檢測可以標識綠色、無公害、有機農(nóng)產(chǎn)品標簽，有利于解決產(chǎn)品與消費者之間的信息不對稱問題，進而倒逼種植規(guī)模較大的種植戶參與品種改良、施用有機肥2項產(chǎn)業(yè)鏈活動，提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信任度。因此組織檢測對不同類型農(nóng)戶采納有機肥施用技術的影響具有差異性，對規(guī)模較大的農(nóng)場型種植戶的有機肥施用行為表現(xiàn)出了明顯的促進作用，假設2得到驗證。

由表3可知，相對于傳統(tǒng)型種植戶而言，技術培訓對發(fā)展型種植戶有機肥施用行為的影響不顯著，但對農(nóng)場型種植戶具有顯著的正向影響，這與杜為研等[25]的研究結(jié)果一致。從相對風險比來看，相對于傳統(tǒng)型種植戶而言，技術培訓對農(nóng)場型種植戶有機肥施用行為影響的概率是傳統(tǒng)型種植戶的0.940倍。相對而言，參與培訓對農(nóng)場型種植戶施用有機肥影響更大，原因可能是技術培訓有助于提升此類種植戶的風險偏好程度，使其更愿意接受或嘗試新技術。對于資本有機構成較高的農(nóng)場型種植戶，如果敢于承擔風險并追求長期利益最大化，在接受過技術培訓后會對有機肥施用技術有更全面的了解，有助于提高技術與生產(chǎn)的匹配度，從而全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。因此，技術培訓對不同類型農(nóng)戶施用有機肥產(chǎn)生的影響具有差異性，對規(guī)模較大的農(nóng)場型種植戶的有機肥施用行為表現(xiàn)出了明顯的促進作用，假設3得到驗證。

表3 制度支持對不同類型種植戶有機肥施用行為的Mlogit模型估計結(jié)果

3.3 制度支持對不同類型種植戶有機肥施用行為的平均邊際效應

Mlogit模型的分析結(jié)果僅顯示各自變量是否顯著，但是無法得知各自變量對農(nóng)戶有機肥施用行為的影響程度，因此，計算平均邊際效應不僅可以得出影響程度的大小，還可以在不同組別設定下具有較好的可比性。以傳統(tǒng)型種植戶為參照組，計算制度支持對不同類型種植戶有機肥施用行為的平均邊際效應。由表4可知，相對于傳統(tǒng)型種植戶而言，農(nóng)機補貼每增加1個單位，對發(fā)展型種植戶施用有機肥行為影響的概率提升3.6%，但組織檢測、技術培訓對發(fā)展型種植戶施用有機肥行為的平均邊際效應不顯著。然而3種制度支持方式對農(nóng)場型種植戶施用有機肥行為的平均邊際效應均具有顯著影響，農(nóng)機補貼、組織檢測、技術培訓分別每增加1個單位，對農(nóng)場型種植戶施用有機肥行為影響的概率分別提升5.4%、10.0%、0.4%。這也間接驗證了上述Mlogit模型的分析結(jié)果。說明，不同的制度支持方式對不同類型種植戶有機肥施用行為影響具有差異性。

表4 制度支持對不同類型種植戶有機肥施用行為的平均邊際效應估計結(jié)果

3.4 制度支持對不同類型種植戶有機肥施用行為的調(diào)節(jié)效應

首先運用鄒氏檢驗法驗證不同的制度支持方式對不同類型種植戶施用有機肥行為是否具有調(diào)節(jié)作用[36]，然后參考Wang等[37]的做法，根據(jù)鄒氏檢驗法的計算結(jié)果，確定不同類型種植戶與3種制度支持方式中具有調(diào)節(jié)效應的交互項。由于在上述以傳統(tǒng)型種植戶為參照組的分析中，技術培訓和組織檢測對發(fā)展型種植戶沒有顯著影響，因而技術培訓和組織檢測對發(fā)展型種植戶有機肥施用行為也不具有調(diào)節(jié)效應。

由表5可知，制度支持的不同方式對農(nóng)戶有機肥施用行為的影響具有明顯的差異性。模型1回歸結(jié)果表明，農(nóng)機補貼對發(fā)展型種植戶有機肥施用行為具有顯著的正向調(diào)節(jié)作用。模型2的回歸結(jié)果表明，相對于傳統(tǒng)型種植戶而言，農(nóng)機補貼、組織檢測、技術培訓對農(nóng)場型種植戶有機肥施用行為均具有顯著的正向調(diào)節(jié)作用，此結(jié)論與楊鈺蓉等[20]的研究結(jié)果一致。制度支持的影響機制因農(nóng)戶的類型不同會有較大差異，相對于傳統(tǒng)型種植戶而言，發(fā)展型種植戶更易受農(nóng)機補貼的影響，而農(nóng)場型種植戶更易受多種制度支持方式的影響。由于有機肥種類繁多，農(nóng)戶需要依據(jù)自身的資源稟賦及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求對有機肥的施用做出選擇。此外，有機肥的施用時間、施肥量、施肥間隔期與傳統(tǒng)的施肥方式明顯不同。一方面，施用有機肥需要適宜的溫度和濕度等外部條件，種植規(guī)模擴大所產(chǎn)生的規(guī)模效應可以使技術培訓的效果更加明顯。 因此，技術培訓有助于促進農(nóng)場型種植戶施用有機肥。另一方面，依據(jù)聚類分析的結(jié)果，農(nóng)場型種植戶比發(fā)展型種植戶更可能得到農(nóng)機補貼，因此農(nóng)機補貼更有助于降低農(nóng)場型種植戶購買有機肥的投入成本。因而相對于發(fā)展型種植戶而言，農(nóng)機補貼對農(nóng)場型種植戶的調(diào)節(jié)效應更加明顯。

表5 制度支持對不同類型種植戶有機肥施用行為調(diào)節(jié)效應的估計結(jié)果

3.5 穩(wěn)健性檢驗

為檢驗Mlogit模型回歸分析結(jié)果的穩(wěn)健性，參考劉莎等[19]的做法，選用Mprobit模型驗證制度支持對不同類型農(nóng)戶有機肥施用行為的邊際影響，表6為核心解釋變量的平均邊際效應估計結(jié)果，從平均邊際效應顯著性水平來看，Mprobit模型回歸分析結(jié)果與Mlogit模型較為一致，從而驗證了Mlogit模型回歸分析結(jié)果具有一定的穩(wěn)健性。

表6 模型的穩(wěn)健性檢驗結(jié)果

4 結(jié)論及政策建議

本研究依據(jù)551戶蘋果種植戶施用有機肥的調(diào)研數(shù)據(jù)，對種植戶進行聚類分析，選取傳統(tǒng)型種植戶為參照組，利用Mlogit模型和調(diào)節(jié)效應驗證了不同制度支持方式對不同類型種植戶有機肥施用行為的影響，得出以下結(jié)論：(1)相對于傳統(tǒng)型種植戶而言，農(nóng)機補貼對發(fā)展型種植戶有機肥施用行為具有顯著的正向影響，即農(nóng)機補貼有助于發(fā)展型種植戶通過降低生產(chǎn)成本施用有機肥。(2)農(nóng)機補貼、組織檢測、技術培訓3種制度支持方式對農(nóng)場型種植戶施用有機肥均有顯著的正向影響。即3種制度支持方式均有助于農(nóng)場型種植戶的有機肥施用行為。

基于以上結(jié)論，本研究提出如下建議：(1)傳統(tǒng)型種植戶內(nèi)部未來還會持續(xù)分化，應當進一步采取分類指導的措施進行產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持，讓一部分農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)、土地租讓等形式退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而另一部分愿意繼續(xù)從事蘋果種植的農(nóng)戶可以通過投入品的標準化管理，提升其施用有機肥的意愿水平。(2)重視農(nóng)機補貼或相關補貼行為的力度和范圍。一方面，應著重加強經(jīng)濟補貼的力度，可以根據(jù)農(nóng)戶技術采納程度以及農(nóng)戶收入水平的不同對采納者給予經(jīng)濟補貼，讓這部分農(nóng)戶有足夠的可支配資金去采納新技術。另一方面，可以對有機肥生產(chǎn)企業(yè)或農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)進行扶持性補貼，以降低農(nóng)戶有機肥的施用成本，從而激勵更多農(nóng)戶從事綠色生產(chǎn)。(3)積極培育和推進家庭農(nóng)場的有序建設。政府等有關組織采取的支持方式應多樣化，單一支持方式往往具有局限性，多種支持方式共同激勵更有助于促進農(nóng)戶采納有機肥施用技術。此外，還應積極推進家庭農(nóng)場的建設力度，充分發(fā)揮家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的帶動作用，提高制度支持對有機肥施用技術等綠色農(nóng)業(yè)技術推廣的政策效果，打破因缺乏制度支持所造成的推廣阻礙。