馬江黎，徐 紅，孫興祥

（1.鹽城市蔬菜研究所 江蘇 鹽城 224002； 2.三倉(cāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 江蘇 鹽城 224200）

江蘇西瓜產(chǎn)業(yè)在全國(guó)占有重要地位，種植面積和西瓜產(chǎn)量均居我國(guó)前列，尤其是早春設(shè)施栽培西瓜產(chǎn)量高、品質(zhì)好、效益高，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮了重要的作用。近年來(lái)，江蘇設(shè)施西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，且呈現(xiàn)規(guī)?；?、專業(yè)化的發(fā)展趨勢(shì)，但由于土地流轉(zhuǎn)的局限性，多年連續(xù)種植的面積比例越來(lái)越大，西瓜連作障礙問(wèn)題日益嚴(yán)重，尤其是江蘇沿海地區(qū)，由于高度集約化種植，肥料的過(guò)量使用以及缺少雨水淋洗等，土壤出現(xiàn)次生鹽漬化、酸化板結(jié)、營(yíng)養(yǎng)元素不平衡等問(wèn)題越來(lái)越普遍，導(dǎo)致土傳病蟲(chóng)害嚴(yán)重、植株抗逆能力差、產(chǎn)量和品質(zhì)以及種植效益下降，嚴(yán)重影響了西瓜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。目前，國(guó)內(nèi)外主要利用傳統(tǒng)耕作調(diào)控、生物防治技術(shù)、物理消毒技術(shù)、化學(xué)防治技術(shù)等一系列措施改善土壤環(huán)境、控制土傳病害的傳播蔓延，從而緩解連作障礙。其中，嫁接栽培西瓜長(zhǎng)勢(shì)旺盛、產(chǎn)量高，在生產(chǎn)上有大面積的應(yīng)用，但嫁接栽培對(duì)西瓜生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響仍是人們普遍的關(guān)注點(diǎn)。使用熏蒸劑進(jìn)行土壤消毒是當(dāng)前最為有效且穩(wěn)定的防治土傳病害的措施，常用的熏蒸劑主要有氯化苦、棉隆、威百畝等，目前關(guān)于棉隆、威百畝等對(duì)枯萎病發(fā)病率、病原菌的防治效果以及土壤微生物群落的研究較多，但對(duì)西瓜連作土壤、生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量等影響的研究報(bào)道較少。有研究表明，針對(duì)次生鹽漬化較重地塊，利用排水多次沖洗，可有降低鹽分濃度，從而有效緩解連作土壤次生鹽漬化和酸化。針對(duì)江蘇沿海地區(qū)實(shí)際情況，筆者研究了嫁接栽培、棉隆消毒、威百畝消毒和土壤灌水對(duì)連作西瓜土壤、生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，綜合比較不同處理對(duì)西瓜連作障礙的緩解效果，旨在為江蘇沿海地區(qū)西瓜次生鹽漬化土壤的科學(xué)治理提供參考，促進(jìn)西瓜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 材料

供試西瓜品種為早佳（8424）（新疆農(nóng)人種子科技有限公司），自根苗、嫁接苗均由東臺(tái)市許河鎮(zhèn)興旺瓜苗場(chǎng)育苗。供試藥劑“根麗美”——98%棉隆微粒劑（棉?。┯烧憬Ｕす煞萦邢薰旧a(chǎn)；“利民沃野”——42%威百畝水劑（威百畝）由利民化學(xué)有限責(zé)任公司生產(chǎn)。

試驗(yàn)于2020 年7—10 月在東臺(tái)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)連棟大棚內(nèi)進(jìn)行，該大棚已連續(xù)種植西瓜5年，前茬西瓜在2020 年6 月采收。試驗(yàn)地大棚內(nèi)土壤為砂質(zhì)黏壤土，土壤速效氮含量（，后同）23.15 mg·kg，速效磷含量263.15 mg·kg，速效鉀含量141.20 mg·kg，有機(jī)質(zhì)含量2.96%、EC 值1417 μS·cm，pH 值7.94。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，4 個(gè)處理，1 個(gè)CK，3次重復(fù)，共15 個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)面積120 m。雙行定植，株距45 cm，行距3 m，每小區(qū)定植90 株。為消除小區(qū)之間的相互影響，不同小區(qū)之間用厚塑料膜埋入1 m 深土層隔開(kāi)，各處理小區(qū)均間隔1 m，進(jìn)行隔離處理。各處理如表1 所示。

表1 不同處理及施用方法

1.3 田間管理

7 月18 日采用72 孔穴盤播種育苗，8 月6 日移栽定植，10 月22 日成熟采收。定植前667 m施商品有機(jī)肥800 kg，三元復(fù)合肥40 kg 作基肥，鋪設(shè)滴灌帶和地膜。8 月14 日用促根劑+枯草芽孢桿菌灌根1 次，后期667 m追施大量元素水溶肥（1∶300）1 kg，每7 d 追施1 次，追施7 次。西瓜采用爬地栽培，主蔓6 葉時(shí)打頂，選留2～3根側(cè)蔓，第4～第6 雌花人工授粉坐瓜，坐果前及時(shí)摘除多余側(cè)枝。

1.4 指標(biāo)測(cè)定

1.4.1 植株生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)定 分別于伸蔓期、開(kāi)花期坐果期、成熟期每小區(qū)取植株樣本8 株，測(cè)定主蔓長(zhǎng)、莖粗（主莖基部第一節(jié)位）、主蔓葉片數(shù)、葉綠素含量。將伸蔓期、開(kāi)花坐果期植株樣本洗凈晾干后，用電子秤測(cè)量莖葉鮮質(zhì)量、根鮮質(zhì)量，然后放入烘箱中，105 ℃殺青30 min，再在80 ℃條件下烘干至恒質(zhì)量，測(cè)定莖葉干質(zhì)量、根干質(zhì)量。采用游標(biāo)卡尺測(cè)定莖粗，卷尺測(cè)定主蔓長(zhǎng)，HM-YA 葉綠素測(cè)定儀測(cè)定葉綠素相對(duì)含量（SPAD）。

1.4.2 產(chǎn)量及品質(zhì)測(cè)定 成熟時(shí)，采收測(cè)定結(jié)果數(shù)、平均單果質(zhì)量、商品瓜數(shù)、小區(qū)產(chǎn)量，每小區(qū)隨機(jī)測(cè)定3 個(gè)西瓜的縱徑、橫徑、果皮厚度，采用手持折射儀測(cè)定西瓜中心可溶性固形物和邊部可溶性固形物含量。

1.4.3 土壤理化性狀的測(cè)定 試驗(yàn)開(kāi)始前、不同處理后（定植前）、西瓜種植結(jié)束后每個(gè)小區(qū)選取20個(gè)點(diǎn)，分小區(qū)采集土壤樣本，采樣深度為0～20 cm，混勻后帶回實(shí)驗(yàn)室，在室內(nèi)自然風(fēng)干后過(guò)100 目篩測(cè)定土壤有機(jī)質(zhì)、速效氮、速效磷、速效鉀含量及pH 值、EC 值。土壤基本性質(zhì)測(cè)定參考《土壤農(nóng)化分析方法》。

1.5 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2010 處理匯總并進(jìn)行作圖，采用SPSS 18.0 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、差異顯著性分析（LSD 法）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)西瓜植株形態(tài)指標(biāo)的影響

伸蔓期T1、T3 處理植株蔓長(zhǎng)較CK 顯著增加14.55%、18.54%，且顯著大于其他處理，T2、T4 處理植株蔓長(zhǎng)與CK 無(wú)顯著差異；開(kāi)花坐果期T1、T3 處理植株蔓長(zhǎng)較CK 顯著增加8.30%、15.26%，且顯著大于其他處理，T2、T4 處理植株蔓長(zhǎng)與CK 無(wú)顯著差異；成熟期各處理植株蔓長(zhǎng)與CK 無(wú)顯著差異（圖1）。

圖1 不同處理對(duì)西瓜植株蔓長(zhǎng)的影響

伸蔓期除T2 處理外，其他處理植株莖粗顯著大于CK，開(kāi)花坐果期、成熟期T1 處理植株莖粗顯著大于CK，其他處理與CK 無(wú)顯著差異（圖2）。

圖2 不同處理對(duì)西瓜植株莖粗的影響

伸蔓期、成熟期各處理植株葉片數(shù)與CK 無(wú)顯著差異，開(kāi)花坐果期T1、T3 處理植株葉片數(shù)較CK顯著增加11.63%、9.50%，其他處理與CK 差異不顯著（圖3）。

圖3 不同處理對(duì)西瓜植株葉片數(shù)的影響

2.2 不同處理對(duì)西瓜植株葉片葉綠素相對(duì)含量的影響

由圖4 可知，伸蔓期各處理植株葉片葉綠素相對(duì)含量均顯著高于CK，且T1、T2、T4 處理顯著高于T3，T4 處理植株葉綠素相對(duì)含量最高；開(kāi)花坐果期、成熟期各處理植株葉片葉綠素相對(duì)含量與CK差異均不顯著。

圖4 不同處理對(duì)西瓜植株葉綠素相對(duì)含量的影響

2.3 不同處理對(duì)西瓜植株生物量的影響

由圖5 可知，伸蔓期、開(kāi)花坐果期各處理西瓜植株莖葉鮮質(zhì)量與CK 無(wú)顯著差異。伸蔓期T1 處理植株莖葉鮮質(zhì)量最大，較CK 增加24.37%，開(kāi)花坐果期T2 處理植株莖葉鮮質(zhì)量最大，較CK 增加13.90%。

圖5 不同處理對(duì)西瓜植株莖葉鮮質(zhì)量的影響

由圖6 可知，伸蔓期各處理西瓜植株莖葉干質(zhì)量與CK 無(wú)顯著差異，T1 處理植株莖葉干質(zhì)量最大，較CK 增加29.67%；開(kāi)花坐果期T3 處理植株莖葉干質(zhì)量最大，顯著大于CK，T2 處理植株莖葉干質(zhì)量也顯著大于CK，其他處理與CK 無(wú)顯著差異。

圖6 不同處理對(duì)西瓜植株莖葉干質(zhì)量的影響

2.4 不同處理對(duì)西瓜產(chǎn)量與品質(zhì)的影響

由表2 可知，T1 處理西瓜單果質(zhì)量較CK 顯著增加32.58%，且顯著高于其他處理，T2、T3、T4 處理西瓜單果質(zhì)量與CK 差異不顯著。T1、T3 處理小區(qū)產(chǎn)量較CK 顯著增加126.32%、21.44%，且顯著高于T2、T4 處理，T2、T4 處理西瓜小區(qū)產(chǎn)量與CK 差異不顯著。除T4 處理外，其他處理西瓜中心、邊部可溶性固形物含量顯著高于CK，其中，T2 處理增幅最大，中心、邊部可溶性固形物含量分別提高1.1 個(gè)百分點(diǎn)、0.7 個(gè)百分點(diǎn)。不同處理對(duì)西瓜橫徑、縱徑、果形指數(shù)、果皮厚度的影響均無(wú)顯著差異。

表2 不同處理對(duì)西瓜產(chǎn)量與品質(zhì)的影響

2.5 西瓜種植前后土壤養(yǎng)分的變化

由圖7 可知，西瓜種植前，T1、T3、T4 處理土壤速效氮、速效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量與CK 無(wú)顯著差異，T2 處理速效鉀含量較CK 顯著降低27.79%，且顯著低于其他處理。西瓜種植結(jié)束后，不同處理土壤速效氮、速效磷、有機(jī)質(zhì)含量與CK 無(wú)顯著差異。T3 處理速效鉀含量較CK 顯著增加44.16%，且顯著高于其他處理。

圖7 西瓜種植前后土壤養(yǎng)分的變化

2.6 西瓜種植前后土壤EC值和pH值的變化

由圖8 可知，西瓜種植前，T3 處理土壤EC 值較CK 顯著降低79.27%，且顯著低于其他處理，pH值較對(duì)照顯著增加4.40%，且顯著高于其他處理；其他處理土壤EC 值、pH 值與CK 無(wú)顯著差異。西瓜種植后，與種植前相比，各處理土壤EC 值呈上升趨勢(shì)，土壤pH 值呈下降趨勢(shì)。與CK 相比，T3 處理土壤EC 值顯著降低24.24%，pH 值顯著增加6.75%；T2、T4 處理土壤EC 值較CK 顯著增加60.45%、53.35%，pH 值與CK 無(wú)顯著差異；T1 處理土壤EC 值、pH 值與CK 差異均不顯著。

圖8 西瓜種植前后不同處理土壤EC 值、pH 值的變化

3 討論與結(jié)論

連作障礙是設(shè)施西瓜生產(chǎn)中的一大難題，也是國(guó)內(nèi)外研究的關(guān)注點(diǎn)。嫁接能夠改善植株根系吸收特性，增強(qiáng)植株抗病耐逆性，提高產(chǎn)量，是克服連作障礙常用的方法之一。本研究結(jié)果表明，對(duì)連作5 年的西瓜地，嫁接西瓜較自根西瓜植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)量和品質(zhì)顯著提高。研究表明，土壤灌水可以排洗土壤鹽分，提高土壤pH 值，減輕土壤連作障礙。本研究結(jié)果表明，土壤灌水處理后土壤EC 值顯著降低，pH 值顯著升高，且在種植一茬西瓜后，土壤EC 值顯著低于其他處理和CK，土壤pH 值顯著高于其他處理和CK，土壤灌水處理能夠有效緩解連作土壤次生鹽漬化和酸化。

棉隆處理后西瓜枯萎病減輕、產(chǎn)量提高，聯(lián)合生物有機(jī)肥施用作用效果更佳。但受土壤類型、土壤性質(zhì)、熏蒸劑的作用時(shí)期和施用方法等多方面因素影響，土壤消毒的作用效果會(huì)有所不同。如王廣印等研究表明，棉隆熏蒸后反而抑制了大棚秋番茄生長(zhǎng)，降低果實(shí)單果質(zhì)量；袁根蘭研究表明，威百畝（10、15 kg·667 m）處理致西瓜可溶性糖含量顯著高于CK，但不同濃度威百畝對(duì)西瓜不同時(shí)期植株生長(zhǎng)發(fā)育的影響不同。本研究結(jié)果表明，棉隆處理西瓜品質(zhì)顯著提高，威百畝處理植株葉片葉綠素含量增加，但棉隆處理和威百畝處理對(duì)植株生長(zhǎng)和西瓜產(chǎn)量的促進(jìn)效果不明顯，可能是因?yàn)楸狙芯恐性囼?yàn)地連作障礙相對(duì)較輕，導(dǎo)致土壤消毒作用效果未能充分體現(xiàn)。

目前關(guān)于熏蒸劑對(duì)土壤速效養(yǎng)分、土壤鹽分、土壤pH 等影響的研究報(bào)道結(jié)果不一。燕平梅等研究結(jié)果表明，棉隆和威百畝熏蒸100 d 后土壤NH-N、NO-N 含量無(wú)顯著變化。運(yùn)翠霞等研究結(jié)果表明，棉隆消毒后土壤速效磷含量顯著下降，土壤有機(jī)質(zhì)、全氮和速效鉀含量無(wú)顯著性變化。有研究表明，棉隆熏蒸后土壤pH 值顯著降低、堿解氮含量顯著升高。也有研究表明，棉隆處理后土壤pH 值升高，但在西瓜種植過(guò)程中又有所下降。還有研究表明，在種植作物過(guò)程中棉隆熏蒸土壤pH 值顯著高于CK 土壤。本研究結(jié)果表明，棉隆處理后土壤速效氮、速效磷和有機(jī)質(zhì)含量無(wú)顯著變化，速效鉀含量降低，土壤EC 值、pH 值無(wú)顯著變化。種植一茬西瓜后，速效鉀含量又有所上升，土壤EC 值增加。威百畝處理后土壤速效氮、速效磷、速效鉀和有機(jī)質(zhì)含量以及土壤EC 值、土壤pH值均無(wú)顯著變化。種植一茬西瓜后，土壤EC 值增加。由此推測(cè)，造成相反試驗(yàn)結(jié)果或結(jié)果差異的原因可能與不同研究中土壤性質(zhì)、試驗(yàn)條件、操作方法等不同有關(guān)。

本研究中試驗(yàn)地連作5 年，連作年限較短，西瓜連作障礙相對(duì)較輕，棉隆消毒和威百畝消毒對(duì)連作障礙的改良效果有限，隨著連作年限增加，棉隆和威百畝的改良效果可作進(jìn)一步研究。

本研究結(jié)果表明，連續(xù)種植西瓜多年的次生鹽漬化土壤，通過(guò)嫁接、土壤消毒、土壤灌水可以緩解西瓜連作障礙。在本研究條件下，嫁接西瓜植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量和品質(zhì)提高，能夠有效緩解西瓜連作障礙，土壤灌水在促進(jìn)連作西瓜植株生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量和品質(zhì)的同時(shí)，對(duì)土壤次生鹽漬化有很好的緩解效果，且土壤灌水操作方法簡(jiǎn)單、安全，具有較大的推廣應(yīng)用潛力。