Made in,對于商業(yè)產(chǎn)品而言是身份識別。在葡萄酒的世界里,made in有著更具象的意義。是口感、顏色、氣味,是風(fēng)土、氣候、人。產(chǎn)區(qū),就是葡萄酒釀造一切的基礎(chǔ)。那么,如果葡萄酒made in China代表了什么呢?是獨特的葡萄品種,還是更貴價的酒?是人們的刻板印象,還是充滿驚喜的創(chuàng)新?可以肯定的是,made in Ghina在過去的幾十年里,是幾代人傾注的心血與努力,他們也值得被更多人了解。
這一期,《智族GQ》邀請黃覺作為這趟中國葡萄酒奇幻之旅的體驗者,他是不善飲卻愛生活的客座主編,也是充滿好奇心的葡萄酒世界探索者,與他一起,讓我們重新感受中國葡萄酒,共飲這杯酒。
一瓶美酒的起源