黃巧云 呂敘杰 石磊

二、我國農(nóng)資專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與問題

1.農(nóng)資專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

20世紀(jì)80年代以來，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展帶來的自然資源相對短缺、農(nóng)業(yè)資源配置不合理、資源利用效率低等問題日益突出。為了提高農(nóng)業(yè)資源利用率，滿足農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，教育部于1998年正式設(shè)置了農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)[6]。

該專業(yè)起源于1987年的土壤與植物營養(yǎng)學(xué)專業(yè)，1997年國家對專業(yè)目錄進(jìn)行了第三次修訂，農(nóng)業(yè)資源利用專業(yè)大類下設(shè)土壤學(xué)與植物營養(yǎng)學(xué)兩個專業(yè)。1998年，將土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、漁業(yè)資源與漁政管理及理科的農(nóng)業(yè)氣象合并為農(nóng)資專業(yè)，與環(huán)境、園林、水土保持與荒漠化防治三個專業(yè)，共同隸屬于農(nóng)學(xué)大類的環(huán)境生態(tài)類[7]。在2012年專業(yè)目錄里，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)、野生動物與自然保護(hù)區(qū)管理、水土保持與荒漠化防治三個專業(yè)，共同隸屬于農(nóng)學(xué)大類的自然保護(hù)與環(huán)境生態(tài)類。2021年國家專業(yè)目錄延續(xù)2012年的專業(yè)設(shè)置。截至2020年，全國共有53所高校設(shè)置了農(nóng)資本科專業(yè)。

我國農(nóng)資專業(yè)的分區(qū)存在著一定的不平衡，中部（湖北、安徽）、西南（云南、貴州）、北方（新疆、內(nèi)蒙古、黑龍江）等地高校設(shè)置較多，西部高校和東南沿海一帶高校設(shè)置較少，這與經(jīng)濟(jì)發(fā)展和高校分布情況有著一定的聯(lián)系?？傮w來說，地方經(jīng)濟(jì)越欠發(fā)達(dá)，設(shè)置越多，同時也與該地區(qū)的高等教育發(fā)達(dá)程度有正相關(guān)關(guān)系。

農(nóng)資專業(yè)辦學(xué)歷史悠久（圖1），早在1950年，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)首次設(shè)置該專業(yè)，其次是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。1979—1999年，平均每兩年有一所高校設(shè)置該專業(yè)。從圖1中可以看出，新中國成立以來一共出現(xiàn)三個設(shè)置高峰，第一高峰出現(xiàn)在1952—1953年，處于全國院校調(diào)整期間;第二高峰出現(xiàn)在2001—2004年左右，與高校擴(kuò)招有著直接的聯(lián)系;第三高峰出現(xiàn)在2019年左右，與倡導(dǎo)和推廣新農(nóng)科建設(shè)有關(guān)。

從農(nóng)資專業(yè)的設(shè)置高校情況看，農(nóng)林類高校比例最多，為24所，其次是綜合類，為18所，師范類和理工類較少（圖2）。綜合類高校多與它們的前身為農(nóng)林類高?；蛏孓r(nóng)高校有關(guān);另外，隨著西部大開發(fā)，對農(nóng)資專業(yè)人才的需求量逐漸增加，部分西部省份的綜合型高校（如青海大學(xué)、寧夏大學(xué)、廣西大學(xué)、貴州大學(xué)、西藏大學(xué)）也設(shè)置了農(nóng)資專業(yè)。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)資專業(yè)起源于20世紀(jì)30年代地質(zhì)調(diào)查所土壤研究室，經(jīng)過90余年的發(fā)展歷程（表1），現(xiàn)為國家一流本科專業(yè)建設(shè)點。

2.農(nóng)資專業(yè)建設(shè)面臨的主要問題

（1）目標(biāo)定位與時代需求還有差距

該專業(yè)創(chuàng)始人陳華癸先生（1914—2002年）曾用“給學(xué)生一把獵槍”和“教會學(xué)生使用獵槍”來形容人才培養(yǎng)的根本內(nèi)涵，他指出“高等專業(yè)教育所培養(yǎng)的‘人才產(chǎn)品，應(yīng)該能適應(yīng)工作崗位的需要，可在幾十年歲月中隨著國家建設(shè)事業(yè)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步而迎接挑戰(zhàn)”。陳華癸的教育思想對該專業(yè)人才的培養(yǎng)有著深遠(yuǎn)的影響。表2列出了近60年來該專業(yè)不同歷史階段人才培養(yǎng)方案中對人才培養(yǎng)目標(biāo)的描述，可以看出農(nóng)資專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的演變具有很強的時代性。雖然不同歷史時期專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的提法不一樣，但均與當(dāng)時社會經(jīng)濟(jì)和國家戰(zhàn)略需求基本保持“一致”。從建國初期到改革開放，該專業(yè)以培養(yǎng)土肥專業(yè)專門化人才為主;從改革開放到2000年，以培養(yǎng)該專業(yè)具有綜合素質(zhì)較高的高級農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)人才為己任;21世紀(jì)以來，農(nóng)業(yè)是以物聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)、大數(shù)據(jù)為特征，是融合生產(chǎn)、流通和消費等一二三產(chǎn)業(yè)的智能農(nóng)業(yè)，需要培養(yǎng)一大批懂農(nóng)業(yè)愛農(nóng)村愛農(nóng)民的綜合性復(fù)合人才[8]。

培養(yǎng)目標(biāo)的確立是人才培養(yǎng)方案制定的核心任務(wù)，是指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)和課程設(shè)置的根本依據(jù)。目前農(nóng)資專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)存在著以下問題：一是同質(zhì)化程度較高，與其他農(nóng)林高校目標(biāo)描述相似，沒有體現(xiàn)地域和學(xué)校特色;二是目標(biāo)設(shè)立太高，多為“高級”“卓越”“高素質(zhì)”等字眼;三是描述知識和技能方面內(nèi)容多，思想品德、五育融合方面內(nèi)容少;四是體現(xiàn)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)、產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系的內(nèi)容較少。

（2）生源質(zhì)量有待進(jìn)一步提升

有研究顯示，作為傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)和品牌專業(yè)的農(nóng)科專業(yè)總體上第一志愿生源不足，生源質(zhì)量排名與學(xué)校綜合排名不對稱[9]。通過對軟科中國大學(xué)生源質(zhì)量排名分析，涉農(nóng)高校的生源位次排名較大幅度低于大學(xué)綜合實力排名[10];農(nóng)科專業(yè)基層就業(yè)意識還需加強，途徑還需更加暢通，學(xué)生選擇基層就業(yè)的比例不高[11];高考招生改革背景下，專業(yè)+學(xué)校的報考模式給傳統(tǒng)農(nóng)科帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn)[12]。從2015年開始，我校農(nóng)資專業(yè)以環(huán)境科學(xué)與工程大類進(jìn)行招生。作為農(nóng)資專業(yè)的分流池，環(huán)境科學(xué)與工程大類的高考第一志愿率為40%左右。大類專業(yè)分流數(shù)據(jù)顯示，五年農(nóng)資專業(yè)第一志愿選擇比例平均為66.3%，這說明學(xué)生對專業(yè)發(fā)展與就業(yè)前景信心還不是很足（表3）;另外，我們也看到，第一志愿選擇農(nóng)資專業(yè)比例呈波浪式變化，這說明學(xué)生選擇農(nóng)資專業(yè)有一個從理性到不理性，再到理性的過程。

（3）課程體系需系統(tǒng)優(yōu)化

學(xué)生自主選擇修讀空間需擴(kuò)大，2020年農(nóng)資專業(yè)修讀總學(xué)分不得超過155學(xué)分，當(dāng)總學(xué)分壓縮的情況下，而文理基礎(chǔ)和必修通識課程逐年增加，勢必壓縮學(xué)生自主選修課程的空間。體現(xiàn)新農(nóng)科特征的跨院校、跨學(xué)科融合課程還不夠，開出的專業(yè)選修課偏少。課程建設(shè)水平有待提升，目前農(nóng)資專業(yè)獲批國家級、省級一流課程有3門，但課程的引領(lǐng)與示范還需加強，尚未建成國家級課程群。課程思政立項占全校的5.2%，與師資人數(shù)相比，比例偏小，引領(lǐng)示范效應(yīng)還有待發(fā)揮。通識教育還需加強，培養(yǎng)學(xué)生“一懂兩愛”“三農(nóng)”情懷的課程不多，農(nóng)資類通識教育課程（公選課）偏少。課堂教學(xué)質(zhì)量有待提升。課堂活躍度有待提升，研究性教學(xué)和翻轉(zhuǎn)教學(xué)還未廣泛應(yīng)用，學(xué)生在課堂上的不動、被動和手動現(xiàn)象比較常見，學(xué)生抬頭率和點頭率還需提升。

實踐類課程存在的問題有：實踐類學(xué)時學(xué)分還有待加強，驗證性實驗比重較大，“走不出校園、走不進(jìn)行業(yè)”等現(xiàn)象仍然存在，實踐教學(xué)評價方法有待改進(jìn)[13-16]。2000年以來，隨著農(nóng)業(yè)4.0背景下信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等蓬勃發(fā)展，需要畢業(yè)生具備更高要求和更加全面的綜合實踐能力，但在實踐教學(xué)目標(biāo)描述中的體現(xiàn)不夠。此外，農(nóng)資專業(yè)實驗實踐類課程總學(xué)時近年來呈下降再上升的趨勢。EC981DC7-23FF-4121-99F7-27456F8637B4

三、新農(nóng)科背景下農(nóng)科專業(yè)改革與創(chuàng)新路徑

1.“重構(gòu)”培養(yǎng)體系，樹立新時代農(nóng)科專業(yè)建設(shè)新理念

新農(nóng)科的“新”在于農(nóng)科專業(yè)的改革和創(chuàng)新，其首要任務(wù)是專業(yè)建設(shè)的理念更新，農(nóng)林高校要改造提升現(xiàn)有涉農(nóng)專業(yè)，建設(shè)一批新興涉農(nóng)專業(yè)[17]。要讓更多教師認(rèn)識到高考綜合改革背景下，傳統(tǒng)農(nóng)科面臨的新形勢、新目標(biāo)和新要求，讓教師從被動到主動。新農(nóng)科建設(shè)背景下開展專業(yè)建設(shè)，需要以人才培養(yǎng)方案修訂為契機，重構(gòu)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，重新審視農(nóng)科專業(yè)在學(xué)校專業(yè)體系中的“生態(tài)位”[17]。國家文件指出要以耕讀教育為抓手，培養(yǎng)造就“一懂兩愛”工作隊伍[17]。高校要加強課程思政建設(shè)，強化勞動教育與實踐體驗，利用入學(xué)教育鞏固專業(yè)思想、樹立專業(yè)信心，使學(xué)生感知到身上的責(zé)任感與使命感。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)資專業(yè)開設(shè)“大類新生研討課”和“專業(yè)研究前沿”等課程使學(xué)生全面了解農(nóng)資行業(yè)前沿知識，增強學(xué)農(nóng)意愿;圍繞環(huán)境生態(tài)、糧食安全，挖掘思想政治教育元素，強化思想政治工作實效;依托綠色協(xié)會的社會實踐和志愿服務(wù)活動，培養(yǎng)學(xué)生的生態(tài)文明意識和環(huán)境保護(hù)理念。

2.“創(chuàng)新”培養(yǎng)模式，改革新時代教育教學(xué)新方法

以創(chuàng)新班為依托，開展本碩貫通培養(yǎng)，本碩博一體遴選優(yōu)質(zhì)生源，創(chuàng)新選拔模式和培養(yǎng)模式，優(yōu)化整合本研培養(yǎng)目標(biāo)與課程體系。創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，要柔性設(shè)置專業(yè)方向，分類指導(dǎo)，滿足學(xué)生個性化發(fā)展的需求。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)資專業(yè)設(shè)置多個專業(yè)培養(yǎng)方向，學(xué)生在經(jīng)過文理基礎(chǔ)教育、學(xué)科基礎(chǔ)教育、專業(yè)基礎(chǔ)教育之后，自行選擇一個方向發(fā)展。圍繞學(xué)生個性化成長，提供可供選擇的個性“清單”。開設(shè)華癸創(chuàng)新人才實驗班和中科院菁英班，培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才，前三期推免成功率分別為80%、84%和100%，所有推免學(xué)生均進(jìn)入我國一流大學(xué)建設(shè)高校深造。

課程是人才培養(yǎng)的基本單元，是專業(yè)建設(shè)的重要抓手。要加強課程體系建設(shè)，從大綱制定、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面加強課程建設(shè)，形成理論+實踐+實驗+實習(xí)+勞動結(jié)合的課程體系。圍繞專業(yè)核心課程，謀劃建設(shè)一批新農(nóng)科系列重點教材，構(gòu)建學(xué)?！　獓胰壱涣鹘滩捏w系。要強化實踐教學(xué)，從修改專業(yè)人才培養(yǎng)方案入手，加大實驗課時比重。由原來的單一驗證實驗向綜合性實驗轉(zhuǎn)變，改革實驗課程考核機制，構(gòu)建模塊化、系列化和相對獨立的梯度實驗教學(xué)體系。

3.“匯聚”教育資源，創(chuàng)新新農(nóng)科人才培養(yǎng)新路徑

加強協(xié)同育人力度。推進(jìn)專業(yè)和課程改革等一系列系統(tǒng)工程，涉及高校、政府、社會力量特別是企業(yè)等多元主體，需要建立精準(zhǔn)聯(lián)動機制。高校作為育人主體，要主動開展供給側(cè)改革，與政、產(chǎn)、研等主體充分融通協(xié)同。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)資專業(yè)強化科教融合，將農(nóng)業(yè)部亞熱帶農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境重點實驗室、湖北省農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境實驗教學(xué)示范中心等研究中心優(yōu)秀科研資源融入教學(xué)資源，實施“華癸創(chuàng)新計劃”，讓學(xué)生早進(jìn)實驗室、早進(jìn)團(tuán)隊、早進(jìn)課題。

加強學(xué)科交叉融合。要圍繞“T型”知識結(jié)構(gòu)構(gòu)建課程建設(shè)體系，既要強化文理基礎(chǔ)知識，也應(yīng)具備精湛的專業(yè)技能素養(yǎng)[18]。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)資專業(yè)充分發(fā)揮土壤學(xué)科和植物營養(yǎng)學(xué)科的傳統(tǒng)優(yōu)勢，堅持農(nóng)業(yè)資源利用與環(huán)境學(xué)科之間的交叉、融合與滲透，整合資源，用現(xiàn)代生物學(xué)與信息技術(shù)改造、提升農(nóng)業(yè)資源利用學(xué)科，增強學(xué)科專業(yè)實力。

4.“致新”制度文化，建立農(nóng)科人才培養(yǎng)新標(biāo)準(zhǔn)

一流專業(yè)要根植一流專業(yè)理念，農(nóng)資專業(yè)建設(shè)需要堅持“多元辦學(xué)、開放辦學(xué)、文理交融、教學(xué)相長”的辦學(xué)理念[19]。挖掘?qū)I(yè)文化傳承，涵育農(nóng)資專業(yè)文化，以開學(xué)季、畢業(yè)季、藝術(shù)節(jié)、歡樂節(jié)、讀書節(jié)等為主要渠道，講好專業(yè)故事，傳承專業(yè)文化。還可以在教學(xué)樓、學(xué)院辦公樓等公共空間設(shè)立專業(yè)文化專區(qū)，傳播優(yōu)秀專業(yè)文化，形成愛農(nóng)資、學(xué)農(nóng)資的良好氛圍。要將耕讀教育融入農(nóng)資專業(yè)建設(shè)，開設(shè)耕讀教育通識課程或者專業(yè)必修課程，每年組織學(xué)生參加一定周數(shù)或?qū)W時的耕讀教育實踐，涵育耕讀教育文化氛圍。根據(jù)《高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》，建立農(nóng)資專業(yè)建設(shè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)控體系和督導(dǎo)制度。借用第三方評價體系，開展課程評估，建立課程評估淘汰機制。

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[基金項目：教育部新農(nóng)科研究與改革實踐項目“新農(nóng)科多樣化人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究與實踐”（第三部分“新型農(nóng)林人才培養(yǎng)改革實踐”，序號31）;2020年湖北省高等學(xué)校省級教學(xué)研究項目“校所合作協(xié)同培養(yǎng)農(nóng)資和生態(tài)學(xué)創(chuàng)新人才的模式與實踐（2020271）” 和華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2020 年新農(nóng)科研究與改革實踐項目“多學(xué)科交叉融合的農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境領(lǐng)域創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式研究與實踐（xnk2020003）”]

[責(zé)任編輯：楊裕南]EC981DC7-23FF-4121-99F7-27456F8637B4