楊利元,宋 徽,明慶忠
(1.宿州學院 管理學院,安徽 宿州 234000;2.云南財經(jīng)大學 旅游文化產(chǎn)業(yè)研究院,云南 昆明 650221)
大運河安徽段作為我國大運河的組成部分,是隋唐大運河通濟渠的重要河段,其中安徽段主要流經(jīng)淮北市的濉溪縣、烈山區(qū)、相山區(qū)以及宿州市的埇橋區(qū)、靈璧縣、泗縣等,全長約180千米。作為連接運河南北的中間段,大運河安徽段滋養(yǎng)了隋唐文化、楚漢文化、孝道文化、水工文化、漕運文化等多種多樣的文化形態(tài),具有較好的發(fā)展基礎(chǔ)與增長潛力,為安徽省大運河文化旅游融合發(fā)展提供堅實支撐,也將為運河沿線推進新型城鎮(zhèn)化建設(shè)和鄉(xiāng)村振興,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展和區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展注入新動能。隨著社會對大運河文化保護與傳承的重視度日漸提升,學術(shù)界關(guān)于運河非遺文化與旅游領(lǐng)域的研究逐漸升溫,但目前主要是針對非遺與旅游融合路徑的探討(1)鄭菲菲,郭新茹,何亞蘭:《大運河江蘇段非遺活態(tài)傳承影響因素及文旅融合路徑研究》,《淮陰師范學院學報(哲學社會科學版)》2021年第3期。(2)趙金金:《安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的空間格局及開發(fā)模式研究》,《青島科技大學學報(社會科學版)》,2020年第2期。(3)胡善風,方敦禮,趙蕾:《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展路徑研究——以黃山市為例》,《合肥工業(yè)大學學報(社會科學版)》2021年第2期。,大運河沿線非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與傳承(4)倪漫:《大運河安徽段非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護研究》,《工業(yè)設(shè)計》2021年第7期。(5)江娟麗,江茂森:《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與旅游開發(fā)的耦合邏輯——以重慶市渝東南民族地區(qū)為例》,《云南民族大學學報(哲學社會科學版)》2021年第1期。對策研究(6)肖瀟,竇興斌,孫洪杰,等:《河北省運河文化帶發(fā)展“旅游+非遺”的制約因素和對策研究》,《河北科技大學學報(社會科學版)》2021年第3期。(7)張秉福:《后申遺時代促進京杭運河非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)科學發(fā)展對策新探》,《長沙大學學報》2020年第4期。等,對于大運河非遺與旅游深度融合的研究較為薄弱。文章以大運河安徽段作為研究對象,分析其非遺與旅游發(fā)展狀況,探討能夠推動安徽省大運河文化帶非遺與旅游深度高質(zhì)量融合的發(fā)展路徑,以期為安徽省尤其皖北地區(qū)振興發(fā)展提供思路。
旅游作為文化要素、文化內(nèi)涵的重要載體和依托,是促進文化產(chǎn)業(yè)多功能發(fā)展的重要方式,旅游活動過程中人員的往來推動了不同區(qū)域文化間的交流與傳播。通過旅游獨特的宣傳方式,不僅能夠保護提升非遺文化品質(zhì),延申本地文化鏈,傳播非遺文化,而且有助于提升非遺文化的知名度與影響力,更好地傳播運河特色文化。旅游的發(fā)展需要依托優(yōu)質(zhì)的旅游產(chǎn)品,開發(fā)創(chuàng)新旅游產(chǎn)品、深化旅游產(chǎn)品內(nèi)涵則需要依托優(yōu)質(zhì)的非遺文化資源,因此非遺與旅游深度融合是推動運河文化保護與傳承、區(qū)域旅游發(fā)展的重要途徑。鑒于非遺文化與旅游系統(tǒng)內(nèi)部要素相互促進、相互制約、相輔相成的本質(zhì),引入其融合發(fā)展作用機制如圖1所示。
圖1 非遺與旅游融合動力-機理-目標關(guān)系示意圖
隨著人們生活水平與幸福指數(shù)的不斷提升,人們對于高質(zhì)量生活的需求越來越高(8)田磊,張宗斌,孫鳳芝:《鄉(xiāng)村非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游業(yè)融合研究》,《山東社會科學》2021年第5期。(9)汪靜:《安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)空間分布與旅游響應分析》,《宿州學院學報》2019年第10期。(10)張振鵬,欒曉平:《大運河沿線區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級路徑及啟示》,《山東社會科學》2018年第7期。,如何滿足人們多元化需求是大眾旅游市場亟待解決的問題,而實現(xiàn)非遺文化與旅游良性互動是實現(xiàn)人們多樣化體驗的重要途徑。隨著人們?nèi)司芍涫杖氲奶岣?,消費者需求也逐漸轉(zhuǎn)向個性化與多樣化。由于人們不再滿足于傳統(tǒng)觀看、拍照的旅游活動,而更加傾向于可觀、可感、可體驗的旅游方式,這表明消費者對文化旅游產(chǎn)品提出了更高的要求。在發(fā)展非遺過程中不僅要深入探究文化內(nèi)涵,創(chuàng)造出符合當代審美、滿足生活需求的文創(chuàng)精品,而且要通過文旅產(chǎn)品與非遺元素的結(jié)合,設(shè)計客觀可感傳遞非遺文化內(nèi)容的文創(chuàng)產(chǎn)品,使產(chǎn)品有故事、有溫度、有創(chuàng)意,讓非遺文化“活起來”,營造出顏值高、高質(zhì)感、重體驗能夠與游客情感共鳴的“新場景”。90后甚至00后已經(jīng)成為促進非遺旅游發(fā)展的主導力量,他們對新事物的好奇、渴望,更需要創(chuàng)新的非遺旅游產(chǎn)品,豐富的旅游服務(wù)。多樣化需求推動非遺旅游產(chǎn)品質(zhì)量升級,業(yè)界應據(jù)此構(gòu)建符合市場需求的旅游產(chǎn)品體系。
近年來,旅游業(yè)持續(xù)保持快速增長態(tài)勢,年均國內(nèi)旅游人數(shù)與收入保持高速增長,成為經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的新動能,而如何更好適應市場,抓住旅游市場發(fā)展機會,充分把握市場特點,利用好當下發(fā)展機遇是非遺文化與旅游融合的關(guān)鍵。伴隨著中國文化與旅游業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展,非遺文化與旅游在產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面實現(xiàn)了有效的擴張,能夠更好的共享市場、資源,文化與旅游的邊界在逐漸地削弱與淡化,在產(chǎn)業(yè)鏈上實現(xiàn)了有效互動、融合以及重構(gòu)。在消費者消費需求升級和旅游方式多元更新的推動下,涌現(xiàn)出一大批“非遺演藝+旅游”“非遺節(jié)慶+旅游”等“旅游+”模式的新業(yè)態(tài),不僅實現(xiàn)了非遺與旅游業(yè)市場資源的對接,而且更好的保障了非遺文化的延續(xù),豐富了旅游產(chǎn)品形式,進一步加快了非遺與旅游融合的深度、廣度與速度。因此,抓住市場、了解游客需求、利用科技的創(chuàng)新,豐富非遺與旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級對推動二者深度融合具有重要意義。
科技創(chuàng)新作為推動大非遺文化與旅游深層次融合的引擎,不僅讓游客不受時空限制的感受到了非遺魅力,而且還能更好的形成規(guī)模經(jīng)濟效應。依托人工智能、互聯(lián)網(wǎng)、多媒體等技術(shù)的發(fā)展,能夠更好地將非遺文化展示在游客面前,游客可以親身體驗、感受非遺文化的魅力,進一步拓寬大運河文化與旅游融合的深度和廣度,5G、物聯(lián)網(wǎng)、VR技術(shù)等的運用極大的縮短了非遺文化旅游與游客之間的距離,使游客能夠感觸到虛擬的文化,在旅游活動過程中多感官體驗運河文化(11)李江敏,李薇:《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游活化之道》,《旅游學刊》2018年第9期。(12)工芳,黃遠水,吳必虎:《傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化路徑的模型構(gòu)建研究》,《旅游學刊》2021年第2期。。同時,依托現(xiàn)代信息技術(shù)通過抖音、微博、微信公眾號等方式向不同群體多維度展示大非遺文化旅游內(nèi)涵,尤其以感官的方式讓更多的年輕人體驗深邃的非遺文化,激發(fā)年輕群體對于非遺文化的熱愛。通過數(shù)字化促使運河文博場館不斷豐富數(shù)字旅游產(chǎn)品和內(nèi)容,更好加快對非遺文化的保護和傳承、非遺文化旅游IP的開發(fā)與打造,引領(lǐng)非遺旅游融合發(fā)展。
2016年文化部出臺的《關(guān)于加強非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護的指導意見》中強調(diào),可以通過結(jié)合旅游、節(jié)慶活動的形式來對非遺的傳承與發(fā)展進行保護,促進非遺的良性發(fā)展。2018年出臺的《關(guān)于促進全域旅游發(fā)展的指導意見》《旅游關(guān)于促進文化與旅游結(jié)合發(fā)展的指導意見》等文件中提出,結(jié)合市場需求,依托文化展示館、劇場、演藝、動漫等產(chǎn)業(yè),結(jié)合非遺資源優(yōu)勢,推動非遺與旅游良性互動以及文化旅游產(chǎn)品的高質(zhì)量發(fā)展。2019年,國家發(fā)展改革委印發(fā)《大運河文化保護傳承利用“十四五”實施方案》中提出,通過加強對非遺活化傳承等八個領(lǐng)域建設(shè)來更好推動非遺與旅游深度融合,優(yōu)化文化旅游發(fā)展環(huán)境,形成全域旅游新格局。同時,文化和旅游部部長雒樹剛也多次強調(diào),要緊跟文旅融合發(fā)展方向,加強對非遺資源的挖掘。相關(guān)政策的出臺為非遺與旅游的深度融合指明了發(fā)展方向,也提供了基本的發(fā)展保障。
安徽省大運河文化帶沿線有各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)116項,其中,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)9項,省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)28項(見表1)。安徽省運河沿線的宿州市、淮北市歷史文化厚重,擁有國家級、省級優(yōu)質(zhì)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源,如宿州市的皇藏峪傳說、垓下民間傳說,剪紙、農(nóng)民畫、年畫、石雕刻、藥物布鞋制作等傳統(tǒng)技藝,其中民畫、鐘馗畫等被列入安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,墜子戲、嗩吶等民間音樂被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。淮北市的花鼓戲被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等。
表1 安徽省大運河沿線主要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
由表1可以看出國家級非遺名錄中,傳統(tǒng)戲劇數(shù)量相比于其他非遺項目類型來說較多,占比55.6%,而民間文學、民俗、傳統(tǒng)醫(yī)藥、傳統(tǒng)美術(shù)等沒有國家級非遺項目,在運河文化沿線的省級非遺保護名錄中,傳統(tǒng)美術(shù)10項,傳統(tǒng)技藝7項,兩種非遺類型占比60.7%,依托這些項目較強的觀賞性、藝術(shù)性,能夠較好融入旅游產(chǎn)品中去,開發(fā)演藝類、體驗類旅游項目。同時,可以看出無論是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)級別還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類型的多樣性,運河流經(jīng)區(qū)域的宿州市所占比重較大,表明宿州市歷史文化厚重性、資源種類多樣性較為明顯。
安徽省大運河文化帶沿線有皇藏峪國家森林公園、相山風景區(qū)、南湖風景區(qū)等4A級景區(qū)9個,其中運河沿線城市宿州市6個,淮北市3個。有3A級景區(qū)25個,如泗縣清水灣公園、蕭縣蔡洼淮海戰(zhàn)役紅色旅游景區(qū)、泗縣運河人家等。目前安徽省大運河文化帶沿線尚無5A級景區(qū),表明其旅游景區(qū)品質(zhì)有待進一步提升。
運河沿線城市宿州市與淮北市旅游經(jīng)濟與旅游規(guī)模等發(fā)展較為迅速(圖2,圖3)。宿州市國內(nèi)旅游收入由2015年的98.27億元增加至2019年的212.37億元,國內(nèi)游客人數(shù)也由2015年的1587.82萬人次增加至2019年的2989.93萬人次,增加了1402.11萬人次,增長幅度較為明顯;淮北市2019年共有國內(nèi)旅游收入126.1億元,相較于2015年增加了92.7億元,接待國內(nèi)旅游人數(shù)1852.2萬人次,相較于2015年增加了1234.2萬人次。總體而言,安徽省大運河沿線城市旅游發(fā)展呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢。
圖2 宿州市2015—2019年旅游發(fā)展狀況(數(shù)據(jù)來源:宿州市2015—2019年國民經(jīng)濟與社會發(fā)展統(tǒng)計公報)
圖3 淮北市2015—2019年旅游發(fā)展狀況(數(shù)據(jù)來源:淮北市2015—2019年國民經(jīng)濟與社會發(fā)展統(tǒng)計公報)
(1) 旅游與非遺文化資源競爭力較弱
2019年安徽省大運河文化沿線宿州市與淮北市國內(nèi)旅游收入總數(shù)為338.47億元,僅占安徽省全年國內(nèi)旅游收入的4.1%,與省內(nèi)其他城市相比旅游經(jīng)濟發(fā)展相對滯后,競爭力較弱。同時,從現(xiàn)有A級景區(qū)數(shù)量可以看出,安徽省大運河沿線城市旅游景區(qū)等級相對較低,目前沒有5A級景區(qū),宿州市、淮北市A級景區(qū)數(shù)量僅占安徽省的6.6%,景區(qū)綜合質(zhì)量較弱。從實地走訪中發(fā)現(xiàn)很多景區(qū)分布較為零散,與運河文化融合的項目較少,所有A級景區(qū)中僅宿州市的泗縣運河人家景區(qū)與運河文化進行了較好地融入,相比較其他運河沿線城市如杭州、蘇州、天津等無論是旅游資源、旅游收益還是文化資源競爭力都較弱。同時,從非遺文化來看,全省共有國家級非遺項目99項,省級非遺項目479項,其中屬于運河文化帶體系的分別是9項、28項,分別占全省的9.1%、5.8%,從數(shù)量上來說競爭力較弱。
(2) 缺乏對非遺文化資源的深度挖掘
安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中,可以看出運河文化帶缺少國家級別的民間文學、民俗等類型的非遺項目,同時已有項目的知名度及影響力遠不如宣紙制作技藝、鳳陽花鼓、珠算等非運河文化帶體系內(nèi)的非遺項目。而運河沿線遺址、遺跡,如淮北柳孜隋唐大運河碼頭遺址、泗縣大侯遺址、王樓遺址、于城遺址等也仍處于待挖掘、開發(fā)的狀態(tài),缺少配套設(shè)施以及相關(guān)產(chǎn)品,沒有成為規(guī)模效應,有待進一步深度開發(fā)和利用。在實地調(diào)研中發(fā)現(xiàn),泗縣隋唐大運河博物館中僅僅將一些傳說文字以圖片形式懸掛在室內(nèi),只停留在觀看層面,如隋煬帝下江南時船隊在行駛到泗縣發(fā)生的“納黍行舟”“看花溝”等與運河相關(guān)的傳說只是簡單描述,沒有進行深度開發(fā),未滲透到旅游活動中去。同時,當?shù)亍皷|坡蘇酒”的傳統(tǒng)手工藝也失去了傳承人,該技藝也處于即將流失的狀態(tài),缺少保護手段。
(3) 非遺與旅游融合深度和層次不足
進一步提升游客的旅游體驗,對推動非遺與旅游深度融合具有重要的意義。而在實地調(diào)研安徽省大運河文化帶沿線過程中發(fā)現(xiàn),基于當?shù)鼐用駥τ诜沁z文化重要價值的認識不足,很多非遺文化要素并沒有與旅游相匹配,使得非遺只存在于博物館中,有些非遺項目更是處于即將消失的狀態(tài),沒有融入旅游產(chǎn)品、旅游活動、旅游線路中去,極大地限制了非遺文化的保護與傳承以及與旅游的融合。同時,從運河文化帶沿線城市A級旅游景區(qū)和旅游項目來看,文化承載力明顯不足,沒有將屬于運河文化體系中的非遺項目融入到旅游產(chǎn)品中去,如宿州新汴河景區(qū)、相山風景區(qū)、四季榴園景等,景區(qū)質(zhì)量雖然較高,但較為缺乏文化氣息,而淮北柳孜隋唐大運河碼頭遺址、泗縣運河人家等缺乏相應的旅游接待設(shè)施,缺少鮮明的地方特色文化。
作為運河沿線城市,深化文化內(nèi)涵,優(yōu)化運化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),是宿州市、淮北市非遺與旅游深度融合的重要依托。要做好運河文化帶非遺資源的深度挖掘工作,不僅需要嚴格保護運河遺產(chǎn)本體,為宿州市、淮北市博物館展陳提升提供原始素材,同時更要加強運河“物質(zhì)文化遺產(chǎn)”與“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的發(fā)掘與保護,改變目前存在的淺層次和表面化的融合狀態(tài),提升非遺與旅游融合的深度和廣度,滿足市場深層次的需求。如利用泗州戲、墜子戲、花鼓戲等國家級非遺項目講述運河故事,將“納黍行舟”“看花溝”等傳說與傳統(tǒng)戲劇結(jié)合,在旅游景區(qū)、博物館等區(qū)域進行展示,豐富活動形式,不僅能夠讓游客親身感受傳統(tǒng)文化的魅力,同時有利于打造旅游IP。同時,可以依托運河文明,將非遺、運河文化與旅游進行有效融合,加強運河非遺旅游的研究力度,將符離集燒雞打造成為像山東省德州扒雞一樣有影響力的旅游商品,強化運河沿線剪紙、年畫等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游的融合以及與游客的互動,讓游客多感官感受非遺文化。結(jié)合當?shù)靥厣袼谆顒?,通過運河元宵會、猜燈謎等方式充分展示運河非遺文化,深化非遺與旅游內(nèi)涵,打造屬于安徽省大運河文化帶的非遺文旅品牌與形象。
大運河非遺文化蘊藏著世代相傳的精神特質(zhì)和文化基因,至今影響著我們的生活,而如何將其進行“現(xiàn)代化”,如何推陳出新、融會貫通是值得我們思考的問題。因此,深入挖掘和提煉安徽段運河非遺中的文化精髓,打造安徽運河文旅品牌,是推動大運河安徽段非遺與旅游深入融合的重要途徑。對于傳統(tǒng)戲劇、音樂、曲藝等非遺項目而言,在保證其核心文化不變的情況下,結(jié)合新時代市場特點,創(chuàng)新表現(xiàn)形式,引起游客共鳴,獲得游客的關(guān)注與認同感。對于傳統(tǒng)技藝、美術(shù)類非遺項目而言,融合當今文化時尚元素的同時可以讓游客親身體驗,強化與游客的互動,讓游客參與到非遺項目的研習和傳承工作中來,獲得文化和休閑的雙重享受。對于民俗類非遺來說,可以通過旅游節(jié)慶的方式,讓游客感受靈璧古廟會、蕭縣伏羊宴習俗等民俗文化。同時,可以依托運河沿線城市當?shù)芈糜伟l(fā)展特點以及當?shù)匚幕厣?,運用“文化+旅游+創(chuàng)意”模式,與剪紙、民畫、石雕等非遺項目相結(jié)合,設(shè)計、研發(fā)具有特色、時代性的運河相關(guān)文旅創(chuàng)意產(chǎn)品、LOGO等,如在游客游覽過程中,除了體驗、感受運河非遺文化魅力之外,可購買運河文化風景圖、與運河文化聯(lián)名的樂高、盲盒等產(chǎn)品。既能滿足游客的消費需求,也將運河非遺成為帶的走的文化。
作為安徽省運河非遺與旅游融合的基礎(chǔ),大運河文化得宣傳與傳播需要依托當?shù)鼐用竦膹V泛參與才能得以更好實現(xiàn)。(13)鄧紹鴻,李悅錚,江海旭:《京杭大運河沿線主要城市旅游競爭力研究》,《資源開發(fā)與市場》2014年第5期。大運河文化本身是多元的、開放的,而大運河在安徽省的主要流經(jīng)區(qū)域是宿州市與淮北市,實地調(diào)研中發(fā)現(xiàn)很多人不清楚、不了解大運河文化,這就需要相關(guān)部門給予適當宣傳。一方面,隨著時代的發(fā)展,90后、00后在文旅產(chǎn)品消費占比中逐漸增加,因此,安徽省運河非遺在宣傳方式、方法和途徑上要符合市場特點,充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,在非遺文化傳播中明確中青年群體的訴求。如可以通過抖音、微信公眾號、微博等新型網(wǎng)絡(luò)形式進行宣傳,傳播運河非遺,促銷旅游產(chǎn)品。同時,可在移動互聯(lián)網(wǎng)端以APP軟件的方式為消費者打造生動的文化場景,實現(xiàn)對運河非遺文化升華與宣傳的雙重目標。另一方面,在中小學教育過程中也應融入大運河非遺元素,通過運河知識進課堂,運河知識競賽等方式,提升中小學生文化自覺,對當?shù)馗咝?、中專等學生群體以舉辦運河非遺文創(chuàng)產(chǎn)品競賽、運河旅游線路設(shè)計大賽等方式激勵學生深入探索安徽省運河非遺文化精神與內(nèi)涵,激發(fā)學生興趣,為非遺與旅游深度融合奠定基礎(chǔ)。
作為運河文旅融合發(fā)展的核心,專業(yè)人才的培養(yǎng)與引進至關(guān)重要。在實地調(diào)研中了解到一些傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)戲劇等傳承人的數(shù)量較少,針對該問題,安徽省大運河沿線的宿州市與淮北市應該強化政策引導,發(fā)揮代表性傳承人的傳幫帶作用,以獎勵的方式吸引更多的人參與到非遺傳承中來。也可以加強與當?shù)馗咝:献鳎诰蛑橇Y源,探索具有本地特色的課程體系和培養(yǎng)模式,教學過程中重視培養(yǎng)學生文化旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新能力和開發(fā)能力。通過成立運河研究團隊,構(gòu)建運河文旅融合科研平臺,對安徽省大運河歷史、文化、生態(tài)、旅游等因素的深入探究和分析,為安徽省大運河非遺與旅游的良性互動提供專業(yè)、科學的發(fā)展依據(jù)。同時,完善培訓體系,通過繼續(xù)教育、館際交流、專題培訓等方式,提高整體業(yè)務(wù)素質(zhì),為安徽省大運河文旅融合高質(zhì)量發(fā)展提供基本的人才保障。