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承德市玉米機(jī)械化生產(chǎn)調(diào)研及發(fā)展建議

2022-06-21 06:49郭海燕穆云森范慶杰馬中義梁秋華王冰嵩許利平任冬雪李青松
農(nóng)業(yè)科技通訊 2022年6期
關(guān)鍵詞:承德市機(jī)收籽粒

康 亮 郭海燕 穆云森 范慶杰 馬中義梁秋華 王冰嵩 宮 宇 許利平 任冬雪 李青松

(1.承德市農(nóng)林科學(xué)院 河北承德 067000;2.承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北承德 067000)

承德市地處河北省東北部, 燕山山脈東段長(zhǎng)城北側(cè), 地勢(shì)西北高東南低, 山區(qū)農(nóng)業(yè)氣候復(fù)雜,“立體”氣候效應(yīng)明顯,年平均氣溫南北相差11℃,無霜期62~180 d, 生產(chǎn)上玉米生育期類型從超早熟到超晚熟共13種[1]。 由于年日照時(shí)數(shù)多、晝夜溫差大,有利于干物質(zhì)積累,是春玉米生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)區(qū)。 玉米常年平均種植約230 萬畝,2020年接近252 萬畝,一直是承德市面積最大的糧食作物, 在糧食生產(chǎn)中占有重要地位。 改變玉米傳統(tǒng)耕作習(xí)慣,加大玉米全程機(jī)械化實(shí)施力度, 對(duì)提高玉米種植效益有巨大的潛力[2]。 為掌握承德市玉米機(jī)械化發(fā)展?fàn)顩r,筆者對(duì)承德市玉米機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研并做出分析,旨在探索承德山區(qū)玉米機(jī)械化發(fā)展新途徑, 為提高承德市玉米機(jī)械化水平提供借鑒。

1 調(diào)研方式

調(diào)研材料來自承德市及各縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)機(jī)管理站和農(nóng)機(jī)推廣站,數(shù)據(jù)時(shí)間段為2017-2020年,研究方式為座談探討。 調(diào)研農(nóng)機(jī)合作社、玉米種植戶,了解生產(chǎn)一線對(duì)玉米機(jī)械化的認(rèn)識(shí)、問題及需求。

2 承德市玉米機(jī)械化概況

2.1 承德市農(nóng)業(yè)機(jī)械化總體水平

近4年數(shù)據(jù)顯示 (表1), 承德市農(nóng)機(jī)總動(dòng)力由2017年的253.37萬kW增加到2020年的271.79萬kW,3年增長(zhǎng)7.27%,以年平均2.42%的速度增長(zhǎng);拖拉機(jī)由 2017年的 68 220 臺(tái)增長(zhǎng)到 2020年的 71 670 臺(tái),3年增長(zhǎng)5.06%,以年平均1.69%的速度增長(zhǎng);耕種機(jī)械化總面積由 2017年的 56.71 萬 hm2(次) 增加到2020年的 63.03 萬 hm2(次),3年增長(zhǎng) 11.14%,以年平均3.71%的速度增長(zhǎng);主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平由 2017年的 50.76%增長(zhǎng)到 2020年的56.08%,3年增長(zhǎng)10.48%,以年平均3.49%的速度增長(zhǎng);主要糧食作物(玉米)耕種收綜合機(jī)械化水平由2017年的 66.46%增長(zhǎng)到 2020年的 67.52%,3年增長(zhǎng)1.59%,以年平均0.53%的速度增長(zhǎng)。

表1 承德市農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平

2.2 承德市玉米機(jī)械化生產(chǎn)水平及發(fā)展趨勢(shì)

2.2.1 玉米機(jī)械化生產(chǎn)面積 從表2 可以看出,4年內(nèi)承德市玉米機(jī)械化生產(chǎn)水平在不斷的提高。 雖然玉米種植面積由2017年的170 088 hm2減少到2020年的167 884 hm2,面積減少 2 204 hm2, 但機(jī)耕、 機(jī)播和機(jī)收的總面積在不斷的增加, 機(jī)械化作業(yè)的總面積由 2017年的 289 252 hm2(次) 增加到 2020年的304 581 hm2(次),增加 15 329 hm2(次)。 各分項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示,機(jī)耕面積從2017年到2018年有所下降,下降0.15%,這與玉米播種面積下降有關(guān),2019年、2020年又繼續(xù)增長(zhǎng); 機(jī)播面積由2017年的129 446 hm2上升到 2020年的 141 057 hm2,3年增加 8.97%, 平均每年增長(zhǎng)2.99%;機(jī)收面積總體也呈上升趨勢(shì),在2020年達(dá)到最大, 為 29 628 hm2,2018年較 2017年略有下降,與玉米總播種面積下降有關(guān),2019年、2020年又略有上升。

從總體機(jī)械化生產(chǎn)的面積看, 承德市機(jī)耕面積和機(jī)播面積較大,而機(jī)收面積明顯較小,是玉米機(jī)械生產(chǎn)的一個(gè)短板。

2.2.2 玉米機(jī)械化生產(chǎn)水平發(fā)展趨勢(shì) 從表2、附圖可以看出, 承德市玉米的機(jī)耕水平較高,4年均超過90%,2017年達(dá)到96.42%;機(jī)播水平現(xiàn)在80%以上,呈穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì), 從 2017年的 76.11%增長(zhǎng)到2020年的 84.02%, 平均每年以 3.46%的速度增長(zhǎng);機(jī)收水平相對(duì)較低, 從 2017年的 16.87%增長(zhǎng)到2020年的17.65%,增速也較緩。 總之,承德市玉米機(jī)械化生產(chǎn)水平, 以機(jī)耕水平較高, 機(jī)播水平次之,機(jī)收水平最低; 整體的綜合耕種收機(jī)械化水平由2017年的 66.46%增長(zhǎng)到 2020年的 67.52%, 是不斷上升的趨勢(shì),但增幅較小,提升空間巨大。

表2 承德市玉米機(jī)械化生產(chǎn)水平

附圖 承德市玉米機(jī)械化生產(chǎn)水平

3 存在的問題

3.1 玉米聯(lián)合收割機(jī)在全省所占份額少

承德市的農(nóng)機(jī)總動(dòng)力只占到全省農(nóng)機(jī)總動(dòng)力的3%左右,大中型拖拉機(jī)保有量只占到全省總數(shù)的5%左右。 2020年承德市擁有玉米聯(lián)合收割機(jī)103 臺(tái)(5 151 kW),其中自走式57 臺(tái),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)需求,主要是承德市山區(qū)土地條件差、適用機(jī)型少、貧困人口多、個(gè)體農(nóng)戶難以承擔(dān)昂貴的玉米機(jī)械費(fèi)用、購(gòu)買力差等原因。

3.2 玉米整體的機(jī)械化水平較全省及全國(guó)有較大的差距

承德市玉米機(jī)收尚處于起步階段, 與全省玉米機(jī)收率平均水平相比還有很大差距[2],2017年全國(guó)玉米機(jī)收率為63%, 而承德市到2020年機(jī)收率僅為17.65%, 與全國(guó)平均水平相比相差巨大。 調(diào)查中發(fā)現(xiàn),承德市玉米機(jī)收絕大多數(shù)為機(jī)械摘穗,籽粒直收剛剛起步,2020年10月10日承德冷涼區(qū)玉米綜合試驗(yàn)站與承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局首次聯(lián)合舉辦玉米籽粒直收現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì), 開始進(jìn)行玉米籽粒直收技術(shù)的推廣示范。 玉米機(jī)收水平是明顯的短板,是制約承德市玉米機(jī)械整體水平提高的關(guān)鍵因素。

3.3 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套性差

農(nóng)戶種植玉米一般按個(gè)人意愿和種植習(xí)慣進(jìn)行,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和方法,對(duì)品種選擇、播種時(shí)間、種植的行間距等隨意性大,在種植方式上間作、套種等形式較多,種植結(jié)構(gòu)多樣化,尤其在玉米機(jī)械收獲上,機(jī)收對(duì)玉米品種的要求較高,目前推廣的品種仍以產(chǎn)量為首要目標(biāo),部分機(jī)收率較高的縣(市、區(qū)),農(nóng)戶對(duì)機(jī)收品種的認(rèn)識(shí)還停留在玉米果穗苞葉松散、 易脫落的水平上。 這些農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝脫節(jié)和不協(xié)調(diào),制約玉米機(jī)械化收獲的快速發(fā)展[3]。 引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行玉米品種的選擇、播種、施肥等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)與農(nóng)藝匹配,才能有效提高玉米機(jī)械化水平,尤其提高玉米機(jī)收水平。

3.4 農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織少、服務(wù)能力弱

多數(shù)農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)組織發(fā)育不健全,經(jīng)營(yíng)管理能力弱,交易成本、服務(wù)成本高。 迫切需要加大山區(qū)農(nóng)機(jī)作業(yè)、維修、技術(shù)服務(wù)等農(nóng)機(jī)服務(wù)組織的扶持力度。

4 發(fā)展建議及對(duì)策

4.1 加快制定玉米機(jī)械化生產(chǎn)的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套技術(shù)措施,并加大實(shí)施力度

以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的 《玉米生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)指導(dǎo)意見》為綱要,結(jié)合承德市具體情況,細(xì)化技術(shù)內(nèi)容,加強(qiáng)宣傳、技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),突出農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合配套,對(duì)本區(qū)域內(nèi)玉米品種的選擇、播前整地、播種、植保、節(jié)水灌溉、收獲等生產(chǎn)環(huán)節(jié),盡早制定符合本地的技術(shù)規(guī)范, 為大力推進(jìn)承德市玉米全程機(jī)械化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供技術(shù)支持。

4.2 加快選育、引進(jìn)和推廣宜機(jī)收玉米新品種

在玉米生產(chǎn)效益調(diào)查中發(fā)現(xiàn),人工田間收獲、脫粒、晾曬和貯存是整個(gè)生產(chǎn)過程中最為繁重的環(huán)節(jié),玉米收獲的人工勞動(dòng)量占玉米整個(gè)生產(chǎn)過程勞動(dòng)量的一半左右,人工收獲使玉米成本大幅增加,嚴(yán)重影響玉米種植收益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 承德市玉米機(jī)收率僅為17.65%, 這與缺少適宜機(jī)收的玉米品種有很大關(guān)系。 目前,承德玉米品種市場(chǎng)上仍以傳統(tǒng)的產(chǎn)量和抗性好的活稈成熟品種為主, 收獲時(shí)籽粒含水量很高, 以2020年試驗(yàn)為例,50個(gè)玉米品種成熟收獲時(shí)籽粒含水量普遍在30%~38%之間,這樣高的含水量進(jìn)行機(jī)收會(huì)大大增加籽粒破損率, 且在收獲后堆放晾曬中極易使玉米籽粒發(fā)霉變質(zhì), 因此這樣的品種不適宜機(jī)收。 承德市機(jī)收玉米品種的不足嚴(yán)重影響玉米機(jī)收率的提高, 因此加快示范推廣宜機(jī)收玉米新品種已成為提高玉米機(jī)收率的前提。 與傳統(tǒng)品種選擇標(biāo)準(zhǔn)有所不同,除了具有較高的產(chǎn)量性狀外,宜機(jī)收玉米品種還要有耐密、 抗倒、 果穗苞葉薄且松散、籽粒后期脫水速度快的特點(diǎn)。 在承德地區(qū)尤其要注重早熟性和抗倒伏性,玉米正常成熟后,能站稈直立可適當(dāng)晚收,在田間進(jìn)行自然脫水,以減少機(jī)收的籽粒破損率和貯存中的霉變率, 提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.3 繼續(xù)開展玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)示范, 提升引導(dǎo)作用

開展玉米生產(chǎn)新機(jī)具、新技術(shù)、宜機(jī)收新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣[4]。 結(jié)合春播、秋收和科技入戶、農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼等工作,做好技術(shù)宣傳、技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)的同時(shí),多部門聯(lián)合,以現(xiàn)場(chǎng)觀摩的形式進(jìn)行試驗(yàn)示范,展示優(yōu)良宜機(jī)收玉米新品種,加大專用機(jī)具尤其是大型玉米聯(lián)合收獲機(jī)械的示范與推廣,加強(qiáng)宣傳力度,以點(diǎn)帶面,帶動(dòng)玉米機(jī)械使用的發(fā)展與科研機(jī)構(gòu)、機(jī)具生產(chǎn)企業(yè)合作,根據(jù)承德市山區(qū)特點(diǎn),改進(jìn)和提高現(xiàn)有機(jī)具性能[5],增強(qiáng)其通用性和實(shí)用性,降低生產(chǎn)成本,提升品質(zhì),助推承德市玉米機(jī)械化健康發(fā)展。

4.4 加強(qiáng)農(nóng)機(jī)教育培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定, 提升從業(yè)人員素質(zhì)

玉米收獲機(jī)的作業(yè)參數(shù)要根據(jù)玉米田間長(zhǎng)勢(shì)和收獲時(shí)籽粒含水量進(jìn)行及時(shí)調(diào)整, 同一玉米收獲機(jī)不同的機(jī)手操作會(huì)有不同的收獲效果,也就是說,機(jī)手的操作水平與作業(yè)效果有直接關(guān)系[3],操作不好會(huì)人為增加玉米籽粒的破碎率、雜質(zhì)率和落粒損失率,因此從業(yè)機(jī)手不僅要有較高農(nóng)業(yè)機(jī)械操作技能,還要懂得最新玉米栽培技術(shù), 提高農(nóng)機(jī)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)至關(guān)重要。 因此要積極鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)機(jī)械操作人員參加職業(yè)技能培訓(xùn), 結(jié)合陽光工程等各類農(nóng)民培訓(xùn)項(xiàng)目,大力培養(yǎng)農(nóng)機(jī)和維修從業(yè)人員,提高農(nóng)民對(duì)先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械及技術(shù)的接受能力和操作水平, 并對(duì)玉米種植技術(shù)有較高的認(rèn)知度。

4.5 嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)機(jī)惠農(nóng)政策,加大農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼力度

政府部門的農(nóng)機(jī)扶持力度、 農(nóng)業(yè)機(jī)械化金融等政策對(duì)機(jī)械化水平有較大的影響[6]。 因此不斷豐富和完善農(nóng)機(jī)扶持政策,加大支持力度,進(jìn)一步提高財(cái)政補(bǔ)貼,要繼續(xù)落實(shí)好國(guó)家、省農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策,合理確定補(bǔ)貼資金規(guī)模,加大對(duì)新型農(nóng)機(jī)具及新技術(shù)的研發(fā)、制造、推廣的扶持力度,調(diào)動(dòng)農(nóng)戶購(gòu)買農(nóng)業(yè)機(jī)械的積極性。

4.6 加強(qiáng)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)

以“農(nóng)機(jī)合作社示范社創(chuàng)建活動(dòng)”為載體,由注重合作社數(shù)量向數(shù)量和質(zhì)量同步提升轉(zhuǎn)變,引導(dǎo)農(nóng)機(jī)合作社由服務(wù)主體向服務(wù)和生產(chǎn)復(fù)合主體轉(zhuǎn)變。 通過政策支持和培樹示范典型[7],培育組織規(guī)模大、服務(wù)能力強(qiáng)、 管理水平高的示范社, 引導(dǎo)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社開展訂單作業(yè)、 土地托管等多種形式的經(jīng)營(yíng)服務(wù), 全面提升農(nóng)機(jī)合作社專業(yè)化、 組織化和產(chǎn)業(yè)化程度。

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