馬洪鳴
摘要:隨著我國(guó)素質(zhì)教育的不斷發(fā)展,義務(wù)教育階段學(xué)科教育的質(zhì)量和要求也在不斷提高。初中化學(xué)教學(xué)一直以來(lái)都是義務(wù)教育學(xué)科教學(xué)研究中的重點(diǎn)部分。以學(xué)生為主體,加強(qiáng)教師與學(xué)生的合作,為化學(xué)教學(xué)引入生活化的視角進(jìn)行實(shí)踐是新時(shí)期課程改革發(fā)展的重要舉措。
關(guān)鍵詞:初中;化學(xué);生活化教學(xué)
生活是學(xué)習(xí)的目的和歸宿,同時(shí)生活中蘊(yùn)含的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)也為學(xué)習(xí)提供了科學(xué)的方法。初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)與生活化內(nèi)容進(jìn)行深度融合,從而豐富教學(xué)形式。同時(shí)生活化內(nèi)容還可為初中化學(xué)教學(xué)增添新的模式。本文對(duì)生活化視角下的初中化學(xué)教學(xué)進(jìn)行思考,希望為教育工作者帶來(lái)一些啟示。
一、課前預(yù)習(xí)緊密聯(lián)系生活
化學(xué)作為在初三新接觸的一門學(xué)科,比較陌生而且學(xué)習(xí)時(shí)間也短,因此課前預(yù)習(xí)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)化學(xué)的習(xí)慣顯得尤為重要。課前的有效預(yù)習(xí)能讓學(xué)生在教師講新課前,自覺(jué)地運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和能力,對(duì)一個(gè)新知識(shí)預(yù)先進(jìn)行了解、求疑和思考,這不僅有利于培養(yǎng)和提高學(xué)生的自學(xué)能力,在預(yù)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)知識(shí)的難點(diǎn),帶著問(wèn)題進(jìn)入課堂,也提高了學(xué)生的聽(tīng)課效率,大大節(jié)約了教師的課堂講授時(shí)間,能留出更多的時(shí)間讓學(xué)生來(lái)探究問(wèn)題。所以課前預(yù)習(xí)的設(shè)計(jì)一定是要貼合學(xué)生的實(shí)際生活,從簡(jiǎn)單有趣的問(wèn)題入手,激起學(xué)生的預(yù)習(xí)興趣。
例如,化學(xué)第一節(jié)課前,可以設(shè)置這些問(wèn)題讓學(xué)生去預(yù)習(xí):家里用的食鹽和食醋的主要成分是什么?打開(kāi)雪碧、啤酒時(shí)冒出來(lái)的氣體是什么?薯片包裝袋內(nèi)充入的是什么氣體,為何要充入該氣體?又如在上氧氣的性質(zhì)課前,布置學(xué)生了解:魚(yú)蝦為什么能在水中生存?為什么蠟燭可以在空氣中燃燒?食物變質(zhì)主要和空氣中的哪種物質(zhì)有關(guān)?醫(yī)院用來(lái)?yè)尵戎匚2∪擞玫臍怏w是什么?再如鐵生銹條件的探究,就可以預(yù)先讓學(xué)生去生活中尋找哪些地方能看到生銹的鐵制品,鐵銹是什么顏色的,用手觸摸一下看看鐵銹的材質(zhì),疏松或堅(jiān)硬?在測(cè)定溶液酸堿性時(shí),可以讓學(xué)生品嘗糖水、鹽水、檸檬汁的味道并用pH試紙測(cè)定的酸堿性。這些都是比較貼近學(xué)生生活,能在生活中找到或者通過(guò)一些調(diào)查能知道的知識(shí),學(xué)生在做這些課前預(yù)習(xí)時(shí)不會(huì)覺(jué)得這是作業(yè)而很有壓力感到不耐煩,反而會(huì)感到很好玩很有趣很特別,從而能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)而持續(xù)到接下來(lái)的課堂學(xué)習(xí)。
二、情景導(dǎo)入生活有趣
情景導(dǎo)入是指講新課前引導(dǎo)學(xué)生盡快進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)。初中的化學(xué)教學(xué)是簡(jiǎn)單知識(shí)和復(fù)雜知識(shí)掌握的過(guò)渡,俗話說(shuō)“一個(gè)好的開(kāi)端是成功的一半”,教師運(yùn)用合適的方法,對(duì)新課進(jìn)行情景導(dǎo)入,引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)新課,從而形成良好的授課氛圍,提高教學(xué)的有效性。利用生活化的情景導(dǎo)入更能讓學(xué)生接受和引起學(xué)生的興趣。
例如,在講授碳酸鈣檢驗(yàn)時(shí),教師可以展示預(yù)先搜集的生活中含有碳酸鈣的物質(zhì),如水垢、雞蛋殼、珍珠、貝殼、魚(yú)骨頭等,接下來(lái)拋出問(wèn)題“那如何來(lái)檢驗(yàn)碳酸鈣的存在呢?”接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)探究就可以讓學(xué)生自己動(dòng)手,利用這些生活中熟悉的物質(zhì)來(lái)完成,興趣會(huì)更濃厚,記憶會(huì)更深刻,對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握也會(huì)更加的牢固。在講解影響氣體的溶解性時(shí),可以這樣引入,教師打開(kāi)一瓶雪碧,大家發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生,就可以提問(wèn):“氣泡的大量冒出,說(shuō)明溶液中的氣體的量發(fā)生了怎樣的變化?這種變化是由于進(jìn)行了什么操作引起的?這個(gè)操作對(duì)瓶?jī)?nèi)的壓強(qiáng)有何影響?”有這樣一個(gè)情景的引入,學(xué)生馬上就能了解到氣體的壓強(qiáng)和氣體溶解度之間的關(guān)系。當(dāng)繼續(xù)探究溫度和氣體壓強(qiáng)的關(guān)系時(shí),可以喝幾口預(yù)先準(zhǔn)備好的低溫雪碧,過(guò)會(huì)兒會(huì)有打嗝現(xiàn)象,這時(shí)問(wèn)題就來(lái)了:“喝入冷的雪碧時(shí)哪個(gè)因素發(fā)生了變化?打嗝時(shí)嗝出來(lái)的是什么氣體?”兩個(gè)問(wèn)題拋出,學(xué)生就能得到溫度越高,氣體的溶解度越小的結(jié)論。研究酸的化學(xué)性質(zhì)的引入可以這么提問(wèn),家里燒水壺起了水垢,媽媽向水壺中加入適量的食醋浸泡就可以除去,這是什么原理?以學(xué)生已經(jīng)具有的生活常識(shí)和熟知的生活現(xiàn)象進(jìn)行導(dǎo)入,不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和探究欲,而且能使學(xué)生的學(xué)習(xí)事半功倍。
三、重難點(diǎn)內(nèi)容從生活實(shí)際找突破
在初中化學(xué)中有許多的重點(diǎn)難點(diǎn)都是些枯燥的化學(xué)方程式需要學(xué)生記憶背誦,或者是抽象的概念需要學(xué)生區(qū)分和理解,不能很好地引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而課堂效率也不高,所以教師急需要從學(xué)實(shí)際生活所接觸地物質(zhì)及其變化中,透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),尋找新的視角和切入點(diǎn),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到所學(xué)的內(nèi)容是真真實(shí)實(shí)地存在于自己的生活中,引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際、日常所見(jiàn)來(lái)解釋化學(xué)知識(shí),深化理解,強(qiáng)化記憶。
例如,微粒的學(xué)習(xí)很抽象,教師可以舉例將一塊冰糖放在水中,冰糖消失肉眼看不見(jiàn)了但水卻變甜了;晚上放學(xué)回家,剛到家門口就能聞到飯菜香味;疫情期間水銀溫度計(jì)給人體測(cè)溫的原理———熱脹冷縮;古詩(shī)句“遙知不是雪,為有暗香來(lái)”等幫助學(xué)生加深理解微粒的三點(diǎn)性質(zhì):微粒很小、微粒在不停地運(yùn)動(dòng)、微粒之間有空隙。原子分子肉眼看不見(jiàn),在區(qū)分時(shí)可以利用水果為模型,比如可以拿出1個(gè)小番茄、冬棗、李子,這是3種不同的原子,也是3個(gè)不同原子,當(dāng)把2個(gè)小番茄結(jié)合在一起就是1個(gè)(種)分子,1個(gè)小番茄和1個(gè)冬棗結(jié)合在一起又形成另一個(gè)(種)分子,這樣學(xué)生區(qū)分原子分子個(gè)數(shù)和種類就非常容易了,還可以讓學(xué)生動(dòng)手再搭建其他的分子,順手把它們用不同的顏色或者大小畫出來(lái),這樣在今后的學(xué)習(xí)中就不會(huì)混淆分子和原子模型了,而且對(duì)于宏觀混合物和純凈物的學(xué)習(xí)也打下來(lái)良好的基礎(chǔ)。
四、知識(shí)鞏固靠近生活
學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的目的就是要將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中,課后的知識(shí)鞏固的形式不能是單純的比較枯燥的理論性概念,不能是只為了考試而做題,而應(yīng)該和學(xué)生的生活貼近,將作業(yè)和生活緊密聯(lián)系起來(lái),這不僅能加深學(xué)生對(duì)生活知識(shí)的理解,同時(shí)也能讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)習(xí)的價(jià)值,從而體驗(yàn)到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂(lè)趣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的信心,做到真正的學(xué)以致用。
例如,常規(guī)的作業(yè)也可以盡量靠近生活,在學(xué)習(xí)了食品中的有機(jī)物后,可以讓學(xué)生將日常生活中接觸到的物質(zhì)進(jìn)行分類,收集這些物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分的資料,為自己制定一份健康的膳食計(jì)劃。還可以學(xué)會(huì)區(qū)別日常生活的淀粉與奶粉的方法是聞氣味或看狀態(tài)或嘗味道或捻手感;如何用不同的方法來(lái)鑒別淀粉和葡萄糖;如何區(qū)分日常生活中的塑料是否有毒,能否來(lái)包裝食品;收集平時(shí)下的雨水,用pH試紙來(lái)檢測(cè)一下它的酸堿度,來(lái)看看是否是酸雨。用家庭小實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證理論知識(shí),使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣會(huì)更加濃厚,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐動(dòng)手能力。
總而言之,在初中階段的化學(xué)課堂上開(kāi)展教學(xué)時(shí),化學(xué)教師一定要將生活化元素與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合?;瘜W(xué)知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活有效地結(jié)合起來(lái)才能夠幫助學(xué)生更好地理解和掌握學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)。同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)鍛煉學(xué)生觀察生活的能力、分析問(wèn)題的能力、理解能力以及動(dòng)手操作能力等,讓學(xué)生能夠構(gòu)建出一套完善的化學(xué)知識(shí)體系,提高初中生的化學(xué)能力和水平,讓學(xué)生更積極主動(dòng)地參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中去,為以后的學(xué)習(xí)生活奠定良好的基礎(chǔ),提高初中化學(xué)課堂的教學(xué)效率和質(zhì)量。
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