馮明燕
(甘肅省玉門市水產工作站,甘肅 玉門 735211)
實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是新時代“三農”工作的總抓手,“產業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”是實施鄉(xiāng)村振興的總目標。漁業(yè)作為大農業(yè)的一部分,其發(fā)展也要與鄉(xiāng)村振興相銜接。
玉門市地處河西走廊西端,全市總面積1.35萬km2,轄新老2個市區(qū)、3個工業(yè)園區(qū)、9個鎮(zhèn)、3個鄉(xiāng),總人口14萬人,其中農業(yè)人口6.56萬人,耕地6.373萬hm2。2020年全市實現(xiàn)地區(qū)生產總值186.8億元,農業(yè)增加值21.6億元,先后獲得“國家首批綠色能源示范縣”“中國新能源產業(yè)百強縣”“全國生態(tài)文明先進市”“國家級園林城市”等榮譽稱號。全市風、光資源富集,區(qū)域內日照充足,年日照時數3 300 h左右,為典型的大陸性干旱荒漠氣候,具有日照時間長、晝夜溫差大等特點。區(qū)域內原生魚有棒花魚、麥穗魚、祁連山裸鯉、長身高原鰍、重穗唇高原鰍、梭形高原鰍、酒泉高原鰍、大鰭鼓鰾鰍等,其中祁連裸鯉因生長慢、品質獨特、資源量稀少而出名,于2008年被批準為甘肅省重點保護的野生魚類品種。境內分布著疏勒河、石油河、白楊河、小昌馬河4條河流,年徑流量為11.21億m3,漁業(yè)生產條件十分優(yōu)越。
2020年12月底,玉門市管轄的漁業(yè)養(yǎng)殖水面達614.667 hm2,其中水庫582 hm2、池塘32.667 hm2,分別占總面積的94.69%、5.31%,水產品年產量達220 t,年生產總值達312.4萬元。近年來,玉門市漁業(yè)發(fā)展圍繞綠色生態(tài)發(fā)展新理念,因地制宜,先后引進虹鱒、金鱒、河蟹、松浦鏡鯉、中科三號、臺灣泥鰍等名優(yōu)品種,推廣健康養(yǎng)殖技術,取得了良好的效果。同時,組織漁業(yè)養(yǎng)殖戶抓好養(yǎng)殖場基礎設施改造,完善質量安全管理機制,推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖方式,全市共創(chuàng)建省級休閑農業(yè)示范場1家,農業(yè)農村部水產健康養(yǎng)殖示范場2家,健康養(yǎng)殖示范面積近290.533 hm2,占全市漁業(yè)養(yǎng)殖總面積的47.3%。
在鄉(xiāng)村振興背景下,人民日益增長的對水產品營養(yǎng)、質量、多樣化、便利化的需求是持續(xù)深化漁業(yè)供給側結構性改革,實現(xiàn)漁業(yè)高質量發(fā)展的內生動力。只有持續(xù)推進水產健康養(yǎng)殖,積極培育新的增長點,為生態(tài)漁業(yè)發(fā)展提供更多機遇,才能推動漁業(yè)向綠色、高品質方向發(fā)展。魚類是老少皆宜的低脂肪、高蛋白食品,人們對其營養(yǎng)價值的重視,為漁業(yè)發(fā)展提供了有利契機。根據中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒,多年來中國城鄉(xiāng)居民水產品人均食用消費量一直呈現(xiàn)逐步上漲的趨勢,2019年我國人均水產品消費量為13.6 kg(圖1),漁業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
圖1 2013—2019年我國城鄉(xiāng)居民水產品人均消費量
堅持生態(tài)優(yōu)先,踐行綠色發(fā)展,是現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的必然之路。生態(tài)漁業(yè)是在總結傳統(tǒng)養(yǎng)殖生產實踐的基礎上,根據生態(tài)學和經濟學的原理,建立起來的一種多層次、多結構、多功能的漁業(yè)綜合養(yǎng)殖生產模式。發(fā)展生態(tài)漁業(yè)可以充分利用玉門市轄區(qū)內荒灘荒水鹽堿地資源,以“漁農并重、修復生態(tài)”為思路,推廣大水面生態(tài)養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖、循環(huán)水養(yǎng)殖及鹽堿水養(yǎng)殖技術,開發(fā)養(yǎng)殖高附加值品種,探索生態(tài)治理同生態(tài)養(yǎng)殖綜合發(fā)展的新路子,既可保障水產品市場供給,又可有效保護水域自然生態(tài)環(huán)境,是踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念的生動寫照。
2019年2月,農業(yè)農村部等7部委聯(lián)合發(fā)布《國家質量興農戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》,明確了漁業(yè)發(fā)展的方向,即以科學制訂養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃,合理劃定水產養(yǎng)殖功能區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、禁養(yǎng)區(qū),全面創(chuàng)建水產健康養(yǎng)殖示范場為目標,實現(xiàn)漁業(yè)由單純追求養(yǎng)殖產量向綠色生態(tài)養(yǎng)殖轉型,標志著漁業(yè)發(fā)展邁入新的階段。2019年11月,農業(yè)農村部、生態(tài)環(huán)境部等10部門聯(lián)合印發(fā)《關于加快推進水產養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》,提出要大力倡導水產養(yǎng)殖綠色發(fā)展,以生態(tài)優(yōu)先,實現(xiàn)從“以水養(yǎng)魚”到“以魚養(yǎng)水”的轉變,推動漁業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
玉門市位于敦煌市和嘉峪關市兩大歷史文化旅游目的地之間,如何吸引游客在玉門“留一日、住一晚”是需要解決的現(xiàn)實問題。生態(tài)休閑漁業(yè)集觀賞、垂釣、游玩、餐飲、住宿為一體,可在旅游資源整合、挖掘和旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新下,融入玉門旅游經濟圈,按照“吃在水中、玩在水中、住在水中”的總體思路,集中力量打造和宣傳推介黃閘灣黃花營魚鳥樂園、赤金漁光一體、昌馬月亮灣等休閑旅游目的地,使生態(tài)休閑漁業(yè)成為玉門旅游的靚麗名片。
一是由于漁業(yè)是弱勢產業(yè),其份量比較小,政府及財政對生態(tài)漁業(yè)的政策扶持和資金支持不夠,導致漁業(yè)新品種引進、推廣及漁民用于擴大再生產的資金嚴重匱乏,導致生態(tài)漁業(yè)基礎設施建設薄弱、池塘老化嚴重、漁場功能不全面、漁場設計不合理、機械化程度低。長期以來,漁技人員只能采取“鑒定靠目測、推廣憑經驗、服務靠嘴巴”的原始推廣方法和服務手段,影響了漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測分析、漁飼料配置等科技推廣服務的開展。
二是由于片面追求產量,部分養(yǎng)殖戶尤其是農業(yè)灌溉型水庫等大水面養(yǎng)殖戶,在養(yǎng)殖過程中加大養(yǎng)殖密度、大量投餌,加之日常管理、防病治病不規(guī)范,導致養(yǎng)殖水體環(huán)境和農作物嚴重污染,魚類肝膽綜合癥頻繁爆發(fā),范圍廣、危害大,安全問題尤為突出。
三是典型示范戶的培育力度不夠,沒有形成具有影響力的生態(tài)漁業(yè)示范戶。水產養(yǎng)殖大多處于自發(fā)狀態(tài),生產規(guī)模小,產業(yè)化水平低,缺乏大型龍頭企業(yè)帶動,苗種培育、疾病防控、標準化生產、質量安全等關鍵技術滯后。
四是漁業(yè)生產布局和品種結構不夠合理,漁業(yè)生產的專業(yè)化、區(qū)域化、規(guī)?;潭容^低,生態(tài)漁業(yè)科技含量低,發(fā)展處于初級階段,沒有真正形成規(guī)?;a、產業(yè)化發(fā)展,影響了漁業(yè)生產效益。休閑漁業(yè)規(guī)模小、環(huán)境差、品位低、項目雷同、經營方式單一,沒有形成獨具特色的漁業(yè)文化品牌。
積極爭取政府對生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的扶持,建議納入本級財政預算,每年給予一定資金,用于基礎設施建設、漁業(yè)貸款貼息、水產品質量監(jiān)管和地方公用品牌打造等。同時,適時出臺引導作用強、扶持力度大、含金量高的產業(yè)政策,以優(yōu)質、高效、生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展為原則,營造良好的漁業(yè)發(fā)展環(huán)境,吸引更多有志之士及企業(yè)投入漁業(yè)發(fā)展。
一是依托玉門市的漁業(yè)資源稟賦,結合鐵人故里、桃源小鎮(zhèn)、紅田園、天境昌馬4個國家3A級旅游景區(qū)鄉(xiāng)村旅游點,深入挖掘自然景觀、生態(tài)建設等優(yōu)勢,組合包裝適應本地經濟發(fā)展水平,符合國家產業(yè)發(fā)展導向的漁業(yè)項目,堅持把漁業(yè)發(fā)展與休閑旅游相結合,構建以漁業(yè)為核心、特色景觀為載體的生態(tài)漁業(yè)發(fā)展新格局。二是積極爭取新品種新技術引進推廣、標準化健康養(yǎng)殖示范、增殖放流等項目資金,推動玉門市生態(tài)漁業(yè)發(fā)展。三是挖掘青山水庫、玉澤湖、玉泉湖、玉淵湖、如意湖等大水面生態(tài)養(yǎng)殖潛力,開展“以水養(yǎng)魚、以魚凈水控草”的生態(tài)漁業(yè)模式,開展增殖放流,利用自然方式進行生態(tài)修復,優(yōu)化水域環(huán)境,實現(xiàn)“清水綠岸、魚翔淺底”的和諧景象。
一是從加快漁業(yè)品種結構調整入手,每年小批量引進1~2種新品種進行試驗養(yǎng)殖,篩選適合玉門市自然條件的優(yōu)良品種,在技術成熟后向全市推廣,提高名特優(yōu)品種的放養(yǎng)比例,提升漁業(yè)科技含量。二是大力推廣適合本地自然狀況和生產現(xiàn)狀的大水面生態(tài)健康養(yǎng)殖、池塘健康養(yǎng)殖技術,支持發(fā)展“上農下漁”的鹽堿地改良技術,著眼于池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術,規(guī)范魚病防控技術,改善養(yǎng)殖環(huán)境,推進養(yǎng)殖水域綜合治理。三是開展水產綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”。依托2家國家級水產健康養(yǎng)殖示范場,開展生態(tài)健康養(yǎng)殖模式、水產養(yǎng)殖用藥減量行動等水產綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”,推廣減量提質增效的養(yǎng)殖模式和健康養(yǎng)殖技術,鼓勵水庫養(yǎng)殖開展不投餌的生態(tài)養(yǎng)殖,實現(xiàn)“以漁控草、以漁抑藻、以漁凈水”,發(fā)揮漁業(yè)生態(tài)修復功能,使水體保持良好的生態(tài)環(huán)境。
同時,在準確把握本轄區(qū)水產養(yǎng)殖尾水排放情況的基礎上,每年確定1~2個示范點,以推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式為重點,開展區(qū)域內漁業(yè)養(yǎng)殖尾水綜合治理工作,利用多種生態(tài)技術,將現(xiàn)有池塘的排水溝渠改造為生態(tài)溝渠,中間設過濾池及沉淀池、曝氣池、生態(tài)凈化池,并培養(yǎng)大量水草,推廣將養(yǎng)殖尾水通過生態(tài)化處理,變成清水的生態(tài)凈化模式,避免養(yǎng)殖廢水直接排放,達到優(yōu)化養(yǎng)殖水域環(huán)境的目的。
漁業(yè)在西北地區(qū)是弱勢產業(yè),要在生態(tài)發(fā)展上下功夫,使綠色成為玉門市漁業(yè)的靚麗名片。一是立足本地實際,科學劃定各類功能區(qū),劃分養(yǎng)殖區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū),合理布局水產養(yǎng)殖,突出區(qū)域特色,提高競爭優(yōu)勢。二是根據水文氣候條件、水生生物資源、水域環(huán)境狀況,對大水面養(yǎng)殖的承載力進行分析,確定最大承載量,控制放養(yǎng)密度,推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術,保護養(yǎng)殖水域的生態(tài)環(huán)境。三是發(fā)揮本地綠色無污染的比較優(yōu)勢,將河蟹、虹鱒、金鱒及野生魚生產作為玉門市漁業(yè)發(fā)展的突破口,在下游暢通上做文章,以綠色健康養(yǎng)殖為重點,在水產品有機認證方面求突破,打造特色漁業(yè)品牌。同時創(chuàng)新銷售方式,以龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社為主體,把小規(guī)模的養(yǎng)殖戶有效組織起來,按照標準統(tǒng)一、價格統(tǒng)一的方式,推進養(yǎng)殖戶聯(lián)合組團銷售,提高生態(tài)漁業(yè)應對自然風險和市場風險的能力,提升玉門市水產品的知名度,提高漁業(yè)生產效益。四是積極拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間,培植休閑漁業(yè)新亮點。著眼于“立足漁業(yè),跳出漁業(yè)”的發(fā)展模式,努力擴大漁業(yè)功能,拓展?jié)O業(yè)外延??稍谔炀巢R的梨花水寨、柳河的秀水山莊、黃閘灣的玉澤湖、赤金峽水庫、條湖水庫等建設一批生態(tài)休閑漁業(yè)示范基地,形成集觀光、餐飲、垂釣、游玩、住宿為一體的休閑漁業(yè)中心,實現(xiàn)投資主體的多元化,打破項目雷同、設施簡陋、檔次低下的局面,提高休閑漁業(yè)的檔次,挖掘漁業(yè)文化內涵,促進漁業(yè)經濟向縱深發(fā)展。
一是規(guī)范水產養(yǎng)殖行為,實行水產養(yǎng)殖“三項記錄”制度,即生產、用藥、銷售記錄,確保生產過程安全可控。二是加強對漁用藥物的使用管理,規(guī)范水質改良劑、底質改良劑、生長調節(jié)劑的使用,通過強化宣傳指導,推進技術服務,加強監(jiān)督管理等手段,嚴厲打擊非法使用藥物和其他投入品等行為,強化水產養(yǎng)殖過程管控,規(guī)范投入品使用,禁止使用變質過期飼料,禁止投喂畜禽副產物,禁止使用禁用漁藥,推廣使用高效、環(huán)保的配合飼料,遵循“少量多次”的投喂原則,提高餌料利用率,最大限度地減少進入水環(huán)境的污染物。三是進一步提高標準化養(yǎng)殖規(guī)模,完善水產品產地抽檢制度,健全水產品質量安全追溯體系,確保水產品質量安全。四是推行精準投喂技術,推廣全價漁用配合飼料,提高水產飼料利用率,降低對水域的污染。五是加強魚病防治,推行互聯(lián)網遠程輔助診斷等技術平臺,提高疫病監(jiān)測能力和病害防治服務水平,加強對低毒漁藥、生物漁藥的推廣應用。