何疏悅， 游嵐彬， 任軼昕， 王祝根

1.南京林業(yè)大學(xué) 風(fēng)景園林學(xué)院， 南京 210037； 2.臺(tái)鷗集團(tuán)， 上海 200030； 3.南京工業(yè)大學(xué) 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院， 南京 211816

有關(guān)城市屋頂空間的生產(chǎn)性景觀， 亦被表述為“城市屋頂農(nóng)業(yè)”或“屋頂可食景觀”等． 相關(guān)理論及術(shù)語可以追溯至社會(huì)學(xué)、 經(jīng)濟(jì)學(xué)到城市規(guī)劃設(shè)計(jì)和環(huán)境心理學(xué)的學(xué)術(shù)領(lǐng)域[1-3]． 連貫式生產(chǎn)性城市景觀[4]、 合生設(shè)計(jì)[5]和食物敏感型規(guī)劃與城市設(shè)計(jì)[6]作為本研究直接的理論基礎(chǔ)， 回應(yīng)了在不同文化背景中， 城市居民近似的親自然共識(shí)和有關(guān)食物的理想生活模型． 但是， 這些涌現(xiàn)于20世紀(jì)中后期西方學(xué)術(shù)界的理論體系， 與中國特有的一系列微妙復(fù)雜的城市政策及社會(huì)問題， 至今尚未能形成有效的合作方法[7]．

后疫情階段催化了城市社區(qū)對(duì)于綠色復(fù)蘇的理性需求． 新的城市設(shè)計(jì)策略中， 穩(wěn)定的食物供應(yīng)能夠幫助社區(qū)在應(yīng)對(duì)疫情時(shí)更加具有彈性[8]． 本地生產(chǎn)系統(tǒng)以鑲嵌而非替換的方式植入城市的存量公共空間， 能夠?qū)⒃倦x散的、 閑置的資源轉(zhuǎn)化成提供多重服務(wù)的城市自然系統(tǒng)． 相關(guān)研究有望在不遠(yuǎn)的未來被納入城市規(guī)劃的決策領(lǐng)域， 為實(shí)現(xiàn)更加健康、 安全和彈性的城市發(fā)揮重要作用[9]．

1 整合的可行性分析： 生產(chǎn)空間價(jià)值與社會(huì)交往價(jià)值

聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示， 全球從事城市農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的人口規(guī)模已達(dá)到8億人[10]． 作為一類綠色城市規(guī)劃要素， 城市屋頂生產(chǎn)性景觀培育的條件基于城市土地形式、 市民個(gè)體活動(dòng)、 本地自然環(huán)境乃至城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢． 尤其在大型城市， 屋頂空間天然擁有成為社區(qū)共享空間的潛在基因．

作為源于不同的規(guī)劃背景和經(jīng)營視角的屋頂農(nóng)場實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目， 紐約市的Brooklyn Grange(BG)項(xiàng)目創(chuàng)造了一類城市剩余空間價(jià)值增值的方案， 在兼顧利益相關(guān)方的切實(shí)需求之余， 激活高頻的城市社會(huì)交往行為， 形成兼有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能， 亦能夠滿足社交需求的社區(qū)自主空間． 將城市潛在的資源和需求并置轉(zhuǎn)化成生態(tài)、 交流、 城市公共管理及文化共享領(lǐng)域的機(jī)遇．

2 整合的實(shí)現(xiàn)路徑： 自發(fā)性組織至系統(tǒng)化成長

作為全世界最大的土壤基質(zhì)屋頂農(nóng)場， BG項(xiàng)目包含兩個(gè)屋頂農(nóng)場： Flagship Farm(FSF)和Navy Yard Farm(NYF)(圖1和圖2)． 布魯克林區(qū)的FSF建成于2010年5月， 位于1919年的一棟7層建筑屋頂， 面積4 000 m2． 皇后區(qū)的NYF選址為1958年的一棟11層建筑屋頂， 面積6 100 m2， 于2012年6月建成． 建成十年以來， 項(xiàng)目從單一的屋頂種植逐步發(fā)展到集栽種、 采收、 加工、 社區(qū)活動(dòng)和城市非盈利項(xiàng)目組織等多元城市屋頂開放空間， 年均為紐約市提供了約20 000 kg的新鮮蔬果[11]．

圖1 FSF建造前后

2.1 智慧城市的數(shù)據(jù)共享

大數(shù)據(jù)領(lǐng)域的研究儲(chǔ)備能夠?qū)τ诔鞘锌臻g規(guī)劃提供重要的技術(shù)支持． BG項(xiàng)目選址借鑒了美國哥倫比亞大學(xué)關(guān)于對(duì)紐約市存量建筑的屋頂農(nóng)業(yè)潛力識(shí)別的研究數(shù)據(jù)． 該成果基于紐約市城市規(guī)劃部PLUTO建設(shè)所的GIS開放數(shù)據(jù)， 在確立了包括建筑屬性、 層數(shù)、 屋頂構(gòu)造形態(tài)、 建造年限以及屋頂有效使用面積等參數(shù)條件后， 將限定區(qū)域范圍內(nèi)的建筑屋頂從0～6分別給予適用性評(píng)分． FSF與NYF的建筑選址評(píng)測在該評(píng)價(jià)體系中均為最高得分， 即為非常適宜建設(shè)屋頂農(nóng)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目．

圖2 NYF建造前后

2.2 可持續(xù)收益推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展

FSF的啟動(dòng)資金包括合伙人出資、 眾籌基金以及小額貸款， 啟動(dòng)費(fèi)用為50美元/m2， 共計(jì)約20萬美元． NYF由于增加了溫室、 養(yǎng)蜂和堆肥設(shè)備， 項(xiàng)目啟動(dòng)費(fèi)用達(dá)到了135美元/m2， 共計(jì)82萬美元， 其中包括紐約市政府的專項(xiàng)資助基金60萬美元[12]． 項(xiàng)目在首年虧損后于次年開始盈利． 隨著營收渠道的多樣化、 屋頂景觀規(guī)劃業(yè)務(wù)和社區(qū)活動(dòng)承辦等經(jīng)營性項(xiàng)目的開展， 至2016年， BG的年收益達(dá)到150萬美元， 其中， 種植作物銷售收益為40萬美元． 而2018年的總收益則升至260萬美元， 種植作物銷售收益僅50萬美元， 占比不足20%． 食物生產(chǎn)、 短鏈銷售、 商業(yè)合作和活動(dòng)策劃的組合， 均是保障項(xiàng)目可持續(xù)的關(guān)鍵因素． 高密度城市屋頂種植食物的收益， 不僅在經(jīng)濟(jì)作物自身價(jià)值， 集中式農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、 加工、 運(yùn)輸環(huán)節(jié)無法轉(zhuǎn)化的“過程價(jià)值”， 結(jié)合城市社區(qū)參與， 均有實(shí)現(xiàn)有形的資產(chǎn)價(jià)值及無形的社會(huì)資源轉(zhuǎn)換可能[13](圖3)．

圖3 FSF營收組成分析

2.3 城市可持續(xù)食物系統(tǒng)的重要組成部分

在OASIS展示的紐約市的城市食物系統(tǒng)(圖4)中， BG的項(xiàng)目詮釋了屋頂生產(chǎn)性景觀作為城市系統(tǒng)中的重點(diǎn)節(jié)點(diǎn)， 參與食物從生產(chǎn)、 運(yùn)輸、 消費(fèi)及廢棄回收的整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)日常運(yùn)行的方式． 該系統(tǒng)將食物這一要素視為貫穿城市物理空間和社會(huì)空間的重要媒介， 審視食物在城市里生產(chǎn)及消耗的全生命周期路徑及在此過程中與社會(huì)所產(chǎn)生的關(guān)聯(lián)， 為城市空間更新策略的評(píng)估提供多元化的參考指標(biāo)， 如“糧食里程”及“本地食物消費(fèi)率”等， 而本地食物體系模型也可以作為一類規(guī)劃指導(dǎo)依據(jù)引入城市發(fā)展建設(shè)框架的搭建中．

3 屋頂生產(chǎn)性景觀的規(guī)劃和管理： 多維度價(jià)值的動(dòng)態(tài)平衡

3.1 季節(jié)性動(dòng)態(tài)化的主體運(yùn)營模式

在4月到11月的種植期里， BG的輪種作物約40余種， 農(nóng)場在每周六都會(huì)向周圍社區(qū)開放現(xiàn)場銷售(圖5)． 農(nóng)場作物的核心營收主要來自于合約制的餐廳及社區(qū)超市， 分布在農(nóng)場周圍10 km范圍之內(nèi)， 保障了采摘及送抵的時(shí)效性(圖6)． 此外， BG還加入了美國CSA(community supported agriculture)社區(qū)互助農(nóng)業(yè)系統(tǒng)， 在收獲季為CSA會(huì)員提供每周的配送(圖7)． 農(nóng)場的溫室生產(chǎn)則確保了即使在寒冷的非生產(chǎn)季仍然能夠維持一定的產(chǎn)出．

圖4 紐約市的城市食物系統(tǒng)

圖5 FSF周六集市(2018-08-18)

圖6 BG合作配送網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)

3.2 生產(chǎn)鏈的功能要素重組

有限的空間要求城市屋頂農(nóng)場必須審慎規(guī)劃生產(chǎn)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)， 確保收益要素的多樣化． 由NGO組織Brooklyn Mompost為BG提供的專業(yè)堆肥系統(tǒng)， 生長季里周均出產(chǎn)約250 kg堆肥， 部分節(jié)約了農(nóng)場有機(jī)肥的支出成本(圖8)． 而NYF作為紐約市內(nèi)最大規(guī)模的自然式蜜蜂養(yǎng)殖基地， 擁有超過30個(gè)蜂箱(圖9)， 年均蜂蜜產(chǎn)量約550 kg[14]． 引入蜂箱的初衷是解決高空農(nóng)作物低效率的自然授粉問題， 而隨著蜂箱和雞舍的陸續(xù)建成(圖10和圖11)， 農(nóng)場開始嘗試通過種植蜜源植物及混合種植的方式引入更多的害蟲捕食者， 由此實(shí)現(xiàn)利用生物多樣性工具協(xié)調(diào)作物生產(chǎn)． 在增加傳粉媒介、 減少人工干預(yù)和化學(xué)制劑使用的同時(shí)， 蜂產(chǎn)品和雞蛋的銷售及與此相關(guān)的自然教育課程也逐步有序化實(shí)現(xiàn)． 雖然目前對(duì)于城市農(nóng)業(yè)提高生物多樣性及其提升生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)能力的能力缺乏量化模型的研究成果， 但蜜蜂和瓢蟲等生物的存在和豐和度的確在各國城市花園的實(shí)際應(yīng)用中已被證實(shí)可以抑制部分城市害蟲的活躍度和存活量[15]． BG的未來改進(jìn)計(jì)劃中還包含使用咖啡渣培育菌類， 多角度尋求場地內(nèi)的技術(shù)解決方案來應(yīng)對(duì)作物在生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)中健康及可持續(xù)問題．

圖7 CSA配送組合計(jì)劃 圖8 FSF的堆肥區(qū) 圖9 NYF養(yǎng)蜂基地

3.3 差異化生態(tài)效益的成因解析

在對(duì)于全覆蓋類型屋頂農(nóng)場的各類分析研究中， 城市雨洪管理的重要組成部分以及城市生態(tài)系統(tǒng)的優(yōu)化參與都是值得推廣的理論優(yōu)勢． 但2018年由美國康奈爾大學(xué)發(fā)布的研究報(bào)告顯示： NYF對(duì)于降低紐約市地表徑流負(fù)荷的貢獻(xiàn)值趨近于零[16]． 在2016年的種植季期間， 由于復(fù)合結(jié)構(gòu)層的土壤的蓄水能力過低(圖12)， 導(dǎo)致灌溉排放相較于沉積高出了11%． 高達(dá)96%的區(qū)域降水量被直接排放， 并未被作物有效利用． 而相同氣候條件下無需人工灌溉的綠色屋頂?shù)呐潘坎坏絅YF的50%． 此外， 由于NYF用于灌溉的多是紐約市的飲用水， 而超過50%的農(nóng)場灌溉用水未能被作物有效利用而直接進(jìn)入市政的排水系統(tǒng)， 意味著BG的種植項(xiàng)目需要與城市居民競爭有限的飲用水資源[17]．

圖10 NYF移動(dòng)雞舍 圖11 NYF蜂蜜養(yǎng)殖及采收 圖12 NYF屋頂種植層結(jié)構(gòu)圖

在空氣質(zhì)量評(píng)估領(lǐng)域， 2016年由美國哈佛大學(xué)及康奈爾大學(xué)發(fā)布的共同研究報(bào)告顯示， 由于FSF屋頂高于街道26 m， 所在高度擁有更為強(qiáng)烈的大氣湍流， 大氣中PM2.5的隨機(jī)峰值平均低于下方街道7%～33%[18]． 此外， 基于空氣中的污染沉淀物更少， 城市屋頂種植蔬菜比地面種植蔬菜的污染物含量和重金屬殘留更低． 但是， 由于建筑物屋頂?shù)母叱炭陀^決定了區(qū)域空氣污染已經(jīng)比地面更低， 所以， 植被對(duì)于空氣環(huán)境質(zhì)量改善的作用有限， 但是在屋頂農(nóng)場開展城市戶外活動(dòng)顯然具有比地面場所更好的環(huán)境空氣質(zhì)量．

3.4 農(nóng)業(yè)“生產(chǎn)過程”的價(jià)值轉(zhuǎn)換

生產(chǎn)季， BG在白天根據(jù)訂單合同進(jìn)行采摘、 配送， 同時(shí)安排組織針對(duì)不同合作機(jī)構(gòu)的參觀講解或開展培訓(xùn)． 傍晚， 在農(nóng)場開展各類戶外工作集體活動(dòng)， 如瑜伽、 堆肥、 蜂類飼養(yǎng)等． 此外， BG還以工作坊形式為所在街區(qū)的居民提供了包括從織物印染到手作辣醬在內(nèi)的各類課程， 不定期地舉辦有機(jī)食物種植講座， 承辦所在社區(qū)戶外電影放映、 婚宴慶典及“零廢棄”晚宴等各類創(chuàng)意公共活動(dòng)項(xiàng)目(圖13-圖18)．

社區(qū)服務(wù)之外， BG與多個(gè)NGO組織保持著長期合作關(guān)系． 2011年成立的非營利教育組織City Grower在BG完成了超過1.7萬人次的青少年自然教育培訓(xùn)． 在與政府互助的模式探索中， BG基于其農(nóng)業(yè)屬性為紐約的難民及移民基金組織提供了一類社會(huì)問題的解決方法， 為城市里低收入的新移民以及暫居在城市避難所的人們開展基本的農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn)． 作為營收可持續(xù)的城市綠色項(xiàng)目， 與BG達(dá)成固定合作關(guān)系的教育組織包括紐約大學(xué)在內(nèi)共4個(gè)學(xué)校， BG與其進(jìn)行食物種植領(lǐng)域的合作教學(xué)， 并且提供實(shí)習(xí)崗位以及全年的志愿者服務(wù)機(jī)會(huì)． 所有的社會(huì)合作以及農(nóng)場日常的管理目前由15名全職員工和40余名兼職員工以及不定期前來的社區(qū)志愿者共同完成(圖18)．

圖16 夏季晚宴 圖17 農(nóng)場婚禮現(xiàn)場 圖18 NYF城市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目夏季培訓(xùn)課程

4 對(duì)后疫情時(shí)期中國存量城市空間再利用的啟示

與紐約類似， 人口及經(jīng)濟(jì)的高聚集性同樣造就了我國一、 二線城市極高的土地價(jià)值． BG的項(xiàng)目基于存量城市空間， 利用鑲嵌式發(fā)展策略， 最大限度減少了由于爭奪稀缺資源而可能產(chǎn)生的惡意競爭． 當(dāng)然， 自然敏感意識(shí)的塑造及場所衰退的改善絕非單一策略的結(jié)果， 社區(qū)需要明確自身亟待解決的困境與潛在價(jià)值需求間的關(guān)聯(lián)度． 在后疫情時(shí)期的城市， 此類綠色屋頂實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目能夠幫助城市在減緩自然基底衰退及區(qū)域發(fā)展公平領(lǐng)域的困境中探索出一類新的規(guī)劃解決模式[19]．

4.1 社會(huì)價(jià)值的綜合提升和多元化衍生效應(yīng)的產(chǎn)生

疫情中社交方式及社交距離的變化使得此類景觀形態(tài)的社會(huì)價(jià)值影響力得以被重新評(píng)估． 相較于單純的量化指標(biāo)(如面積、 生產(chǎn)效率等)， 屋頂生產(chǎn)性景觀能夠無障礙地面向社區(qū)所有年齡階層， 幫助城市居民在物理空間上更接近食物生產(chǎn)， 并由此將糧食作物的四季生長重新與日常生活關(guān)聯(lián)[20]， 對(duì)于培育一個(gè)健康安全的城市社區(qū)共同體更有裨益[21]．

包括即興的、 非正式的甚至游離于建設(shè)法規(guī)以外的場地在內(nèi)的“農(nóng)業(yè)空間”， 天然將城市的部分“社會(huì)責(zé)任”潛移默化塑造成了“公共環(huán)境”的一部分， 由此改善了犯罪率、 兒童健康等社會(huì)健康狀況[22]和公共衛(wèi)生指標(biāo)． 但是， 由于仍然存在如使用權(quán)糾紛及資源利用率低下等難以在短期內(nèi)解決的困境， 自發(fā)性的屋頂生產(chǎn)性景觀往往在實(shí)質(zhì)上擴(kuò)大了社區(qū)間綠色空間的可達(dá)性和易達(dá)性的不均衡， 加劇了城市階層的分化而非彌合． 由此， 新項(xiàng)目規(guī)劃可以在政府公共事務(wù)管理部門的引導(dǎo)下， 著重于對(duì)低收入社區(qū)或綠地率較低的城市區(qū)間傾斜配置．

4.2 生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的平衡權(quán)宜

如果僅從收益能力評(píng)估， 屋頂生產(chǎn)性景觀能夠?yàn)槌鞘袔碇T如局地生物多樣性增加、 微氣候調(diào)節(jié)等生態(tài)價(jià)值的短期經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)顯著偏低． 由于生態(tài)條件的約束傾向于限制生產(chǎn)力規(guī)模， 必然會(huì)導(dǎo)致盈利能力的降低， 而單純對(duì)經(jīng)濟(jì)上有利可圖的偏好則更可能催生對(duì)于生態(tài)環(huán)境負(fù)面影響的舉措． 但是， 規(guī)劃策略的調(diào)整可以幫助提升其城市區(qū)域綜合效益的貢獻(xiàn)， 如降低城市健康食物的獲取成本、 地方經(jīng)濟(jì)多樣化的增值、 有機(jī)廢棄物在地利用、 垃圾清理費(fèi)用的降低以及改善與社會(huì)公義有關(guān)的城市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)． 這些積極影響在后疫情經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇階段面對(duì)社會(huì)綜合就業(yè)率降低、 收入下降的情形下， 能夠改善城市低收入人群的食物獲得成本， 直接或間接為因疫情失去工作的人群提供就業(yè)機(jī)會(huì)， 尤其是受教育程度較低的社會(huì)群體．

生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值在不同時(shí)期可以表現(xiàn)為不同形式的動(dòng)態(tài)平衡[23]， 兩者的相關(guān)性可以藉由自我降低的生產(chǎn)成本、 推廣食物分類鏈、 食物主權(quán)和附加價(jià)值、 就業(yè)機(jī)遇和受益再分配模式共同形成． 但其中的不確定要素依然存在， 包括就業(yè)偏見及物業(yè)價(jià)值損耗等． 客觀上， 由于屋頂生產(chǎn)性景觀策略中包含城市稀缺的資源要素——土地和空間， 所以在變革涉及現(xiàn)有分配政策下的相關(guān)利益群體時(shí)， 仍然需要長期、 多方的權(quán)衡協(xié)調(diào)．

4.3 城市存量空間規(guī)劃治理的制度條件和發(fā)展策略

在有限空間的使用競爭中， 屋頂生產(chǎn)性景觀的發(fā)展會(huì)受制于城市建設(shè)及環(huán)境評(píng)價(jià)領(lǐng)域法規(guī)及政策條款， 包括對(duì)建筑物高度及屋頂使用面積的限制． 相關(guān)職能部門如果能夠重新評(píng)估限定指標(biāo)[24]， 精簡審批流程， 通過標(biāo)準(zhǔn)化的在線許可獲取， 降低小規(guī)模項(xiàng)目的申請(qǐng)“軟成本”． 也可以在規(guī)劃建設(shè)領(lǐng)域提供技術(shù)和財(cái)政的支持， 推出包含綠色建筑指標(biāo)、 綠地率及環(huán)境教育等在內(nèi)的試點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)政策， 自上而下地提升城市存量空間的再利用率．

屋頂生產(chǎn)性景觀更趨向于一類可持續(xù)的中性社會(huì)要素， 其長期穩(wěn)定的發(fā)展需要一系列能夠提供有效支持的法律框架(如有機(jī)食品認(rèn)證、 地方性稅收補(bǔ)貼、 綠色屋頂建設(shè)規(guī)劃指標(biāo)的設(shè)定等)[25]． 城市中， 宏觀舉措側(cè)重于土地使用政策而非個(gè)人意愿， 自下而上參與的力量固然重要， 實(shí)際卻鮮有機(jī)會(huì)在這一核心問題上以社區(qū)和個(gè)人力量改變城市土地政策方向． 正向的經(jīng)濟(jì)可持續(xù)增長始終是政策變革的核心動(dòng)力之一． 通過在有整體改造計(jì)劃的市政建筑上首先部署實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目以樹立典型， 切實(shí)展示政府對(duì)于可持續(xù)綠色空間發(fā)展的意愿， 進(jìn)而推動(dòng)城市公共衛(wèi)生、 規(guī)劃建設(shè)領(lǐng)域的專業(yè)人士和其他部門協(xié)同工作， 實(shí)現(xiàn)被納入后續(xù)城市政策規(guī)劃的可行性框架．

5 結(jié)語和展望

本文論述了在現(xiàn)有城市基礎(chǔ)設(shè)施上， 一類能夠可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)性景觀系統(tǒng)的規(guī)劃嵌入策略． 即以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素為載體的一種景觀媒介， 參與城市化中后期進(jìn)程中的各類規(guī)劃要素間的協(xié)作， 在有限的城市空間中， 實(shí)現(xiàn)生態(tài)、 社會(huì)、 經(jīng)濟(jì)價(jià)值多維度的融合． BG的規(guī)劃類型和運(yùn)營機(jī)制展示了此類策略在實(shí)踐層面的實(shí)現(xiàn)路徑——主動(dòng)參與式的城市屋頂景觀生產(chǎn)系統(tǒng)．

在疫情反復(fù)的背景下， 該策略能夠有效在社區(qū)尺度提供區(qū)域健康改善及居民焦慮緩解的幫助． 在符合公共健康保障的前提下的開展有限的社交活動(dòng)， 與其他城市公共綠地在社會(huì)服務(wù)功能上實(shí)現(xiàn)關(guān)聯(lián)， 為后疫情時(shí)期的城市全面復(fù)蘇提供物理空間的小微價(jià)值， 社會(huì)空間的無限價(jià)值支持．

受限于BG項(xiàng)目的個(gè)體屬性、 所在城市的政策傾斜及有限的發(fā)展周期， 研究案例并不具有足夠的概推性， 尤其是在中美雙方在城市公共政策及行政管理領(lǐng)域存在顯著差異的大背景下． 但研究的核心結(jié)論依然能夠指導(dǎo)生產(chǎn)性景觀系統(tǒng)參與未來城市中廢棄或未充分利用的存量空間的更新發(fā)展策略， 探索小微公共空間和食物生產(chǎn)系統(tǒng)的最優(yōu)整合方法， 食物生產(chǎn)環(huán)境如何影響參與者的社會(huì)交往行為， 為針對(duì)東方文化背景下的中國城市， 實(shí)現(xiàn)兼有食物生產(chǎn)功能亦能促進(jìn)社會(huì)交流的社區(qū)支持型公共空間的構(gòu)想策略做出進(jìn)一步的研討．

致謝：

感謝BG的無條件非商業(yè)用途授權(quán)使得本文能夠基于翔實(shí)的資料數(shù)據(jù)和場地實(shí)景記錄展開研究． 作者在現(xiàn)場調(diào)研中也多次得到農(nóng)場員工和志愿者友好熱情的幫助， 對(duì)此表示由衷的感謝．