□張霞 楊清怡

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們物質(zhì)生活的逐步改善，人們對(duì)精神世界也提出了極大的需求。寵物是陪伴孤獨(dú)人群的朋友，正是這一群體的不斷壯大，才有了觀察類寵物綜藝節(jié)目的發(fā)展市場(chǎng)。以韓國《TV動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》為代表的日韓綜藝節(jié)目順應(yīng)市場(chǎng)需求，在亞洲掀起了一陣觀察類寵物綜藝節(jié)目熱潮，中國緊隨其后也開始探索拍攝各種形式的寵物類綜藝節(jié)目，比如以明星加盟為載體的《萌主來了》，盡管這檔節(jié)目在播出伊始引起了廣泛關(guān)注，但也逃脫不了停播的命運(yùn)。值得注意的是，國內(nèi)近幾年在嗶哩嗶哩網(wǎng)站誕生了一檔名為《寵物醫(yī)院》的觀察類寵物綜藝節(jié)目，其全新的敘事形態(tài)在同類型綜藝節(jié)目中形成了一股清流，同時(shí)在日韓綜藝模式不斷被模仿照搬的今天，為我國原創(chuàng)綜藝節(jié)目提供了新的思考空間。

寵物類綜藝節(jié)目類型概述

綜藝節(jié)目最早興起于歐美而后傳到亞洲，由此開始了以日韓為熱潮的綜藝大爆發(fā)，現(xiàn)有的寵物類綜藝節(jié)目大致可以分為如下三種類型：

一、競(jìng)技類寵物綜藝節(jié)目。這類節(jié)目主要呈現(xiàn)寵物之間的競(jìng)技比賽，節(jié)目模式主要是以訓(xùn)練、比賽和淘汰等形式來制造節(jié)目的懸念和戲劇沖突，以達(dá)到吸引觀眾注意力的目的。比如，歐美的《狗狗向前沖》就是采用12組狗狗和主人組成的隊(duì)伍共同訓(xùn)練比賽，最后決出勝負(fù)的形式。

二、參與式寵物真人秀節(jié)目。這類節(jié)目是以人和寵物之間的日常相處作為節(jié)目內(nèi)容，有編導(dǎo)的編排、劇本的設(shè)定和懸念的鋪設(shè)，通過完成任務(wù)的形式來娛樂觀眾。比如韓國的《瑪麗和我》和我國的《萌主來了》中寵物的主人都是因?yàn)楣ぷ魇聞?wù)無法脫身，于是把寵物托付給明星守護(hù)人，然后通過講述明星與寵物的有趣故事來吸引觀眾。

三、觀察類寵物真人秀節(jié)目。這類節(jié)目通常由主持人掌控節(jié)目節(jié)奏并播放寵物故事作為節(jié)目內(nèi)容,目前比較典型的觀察類寵物真人秀節(jié)目有日本的《寵物當(dāng)家》、韓國的《TV動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》以及中國的《寵物醫(yī)院》。

《寵物當(dāng)家》由東京電視臺(tái)制作，以全日本各地有趣的寵物故事為主要呈現(xiàn)方式，輔助以邀請(qǐng)的明星嘉賓來講述自己和寵物之間的故事?！禩V動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》由韓國SBS電視臺(tái)推出,分別由申東燁、鄭善熙、張藝媛主持。在節(jié)目開始由四名主持人進(jìn)行簡(jiǎn)短的開場(chǎng)并提出本期節(jié)目的主題詞，進(jìn)而展開一系列討論，節(jié)目內(nèi)容由三個(gè)寵物故事組成，分別是動(dòng)物救助故事、擁有特殊技能的家庭寵物幫助主人做事，還有講述寵物與人類之間感人至深的故事，節(jié)目中的主持人以觀察者和評(píng)論者的方式穿插于節(jié)目中?！秾櫸镝t(yī)院》是一檔主要在嗶哩嗶哩網(wǎng)站播出的國內(nèi)觀察類寵物綜藝節(jié)目。此節(jié)目的播出開創(chuàng)了“醫(yī)療+寵物+真人秀”的新品類，節(jié)目采用24小時(shí)不間斷記錄的形式展現(xiàn)上海一家寵物醫(yī)院一天里發(fā)生的故事，與其說是一檔真人秀倒不如說是一檔新形態(tài)的紀(jì)錄片，因?yàn)槠錈o旁白、真實(shí)記錄的形式而被人們稱為寵物版《人間世》。該節(jié)目上線時(shí)間是2019年5月7日，每周更新一集，采用由八個(gè)單元組成的板塊式結(jié)構(gòu)，多方位、多角度地展現(xiàn)寵物與人的故事。

觀察類寵物綜藝節(jié)目敘事形態(tài)之“同”

綜藝節(jié)目的內(nèi)容固然重要，但其呈現(xiàn)方式也同樣重要，因而優(yōu)秀綜藝節(jié)目的呈現(xiàn)方式總是能讓觀眾眼前一亮。本文通過對(duì)《TV動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》和《寵物醫(yī)院》這兩檔節(jié)目進(jìn)行相同元素的對(duì)比研究，發(fā)現(xiàn)其實(shí)中國的觀察類寵物綜藝節(jié)目也可以做到像韓國一樣受歡迎。

敘事主體——多元會(huì)話結(jié)構(gòu)貫穿始終?！禩V動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》首先由演播室的四位主持人通過討論的形式來引出本期節(jié)目的主題內(nèi)容，然后整個(gè)節(jié)目由旁白貫穿始終來輔助講述故事并且?guī)?dòng)節(jié)目節(jié)奏，而隨著節(jié)目的不斷發(fā)展又出現(xiàn)了很多故事中相關(guān)的人和寵物來承擔(dān)敘事者功能。這種多元化的敘事主體給節(jié)目帶來了很多新鮮感和層次感。比如在2019年第二期節(jié)目中，講述的是一只貓咪被困高架橋下的救援故事，在演播廳主持人就首先問到底能否救出小貓，然后又出現(xiàn)了對(duì)提供信息的人的采訪，隨之又出現(xiàn)了往期節(jié)目中在同樣地方救助小貓的救助者，后面又出現(xiàn)了救援者、醫(yī)生、貓咪主人等，各式各樣的人物交錯(cuò)在其中，給節(jié)目營造了豐富的內(nèi)容和多彩的組合形式。

《寵物醫(yī)院》節(jié)目組選擇了上海的一家寵物醫(yī)院作為主要拍攝地，其主題就已經(jīng)決定了鏡頭中會(huì)出現(xiàn)各種各樣的人物，如醫(yī)生、寵物主人、救助者、領(lǐng)養(yǎng)者、寵物等。當(dāng)每一件事發(fā)生的時(shí)候，各種人物就會(huì)進(jìn)入到敘事當(dāng)中承擔(dān)某一角色，不同人物之間的組合對(duì)話也同樣給節(jié)目增加了更多的可看性，矛盾體的多樣化也使觀眾看得津津有味，最終在寵物醫(yī)院這樣的一個(gè)小小醫(yī)院中呈現(xiàn)出眾生百味的感覺。

敘事技巧——懸念敘事推進(jìn)節(jié)目發(fā)展?！禩V動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》通過對(duì)敘事中大小懸念的交替運(yùn)用給節(jié)目帶來了很高的收視率，數(shù)據(jù)表示，自2001年播出以來收視率一直維持在9%—11%之間。每期節(jié)目都會(huì)在節(jié)目開始拋出一個(gè)懸念性的問題來勾起觀眾的好奇心，特別是在寵物救助這一環(huán)節(jié)中，對(duì)于能否救助成功，救助過程的困難有哪些，動(dòng)物的身體狀況是否良好，動(dòng)物被困前經(jīng)歷了什么。這些懸念都會(huì)促使觀眾繼續(xù)關(guān)注下去。比如在“小貓被困高架橋”一期，主持人率先發(fā)問引出大懸念，然后實(shí)時(shí)記錄了救助小貓的過程，并且在救助成功后又帶著觀眾一起還原了小貓是如何被困高速路中下水道的情景。這一系列小懸念的呈現(xiàn)幫助節(jié)目在節(jié)奏上牢牢把握住觀眾的心，吸引觀眾繼續(xù)觀看節(jié)目。

《寵物醫(yī)院》雖然沒有主持人的發(fā)問環(huán)節(jié)，其懸念的產(chǎn)生都是通過鏡頭語言和會(huì)話主體之間的對(duì)白引發(fā)的。在寵物醫(yī)院這樣的環(huán)境下，來到這里的大多是需要救治的寵物們，那么能否救治成功就是一個(gè)大懸念，在救治過程中是否會(huì)出現(xiàn)一些意外，寵物們能否挺過這一難關(guān)。這些就是小懸念，觀眾在觀看時(shí)總是懸著那顆心去關(guān)注寵物們的健康問題。比如在節(jié)目的第五集，出現(xiàn)了一只急性腎衰竭的貓，故事一開始就是醫(yī)生開的病危通知書，給這只貓的命運(yùn)畫上了一個(gè)問號(hào)，唯有安樂死和透析這兩種辦法。在主人一番糾結(jié)后決定轉(zhuǎn)院做透析，但是小貓會(huì)好轉(zhuǎn)嗎。這一系列的疑問也緊緊抓住了觀眾的心，為這只小貓捏一把汗。整個(gè)節(jié)目每一集都有這樣的敘事技巧，矛盾沖突、懸念設(shè)置非常電影化。

敘事意圖——感動(dòng)主題引發(fā)受眾共鳴。在觀察類寵物綜藝節(jié)目中對(duì)“感動(dòng)”元素的運(yùn)用也是很重要的，因?yàn)楣?jié)目主要通過講故事的形式來推進(jìn)敘事，而判定一個(gè)故事好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一是節(jié)目是否感人，能否引起觀者的共情，那么共情則需要“真”。

真人秀中的“秀”代表了節(jié)目有很大程度的扮演成分在其中，如果一檔節(jié)目多了很多人為插手的痕跡，就顯得“假大空”。真實(shí)再現(xiàn)故事中的人和事，將人與人以及人與動(dòng)物之間的真實(shí)感情和人性的美好展現(xiàn)出來才是節(jié)目的“魂”，才能真正吸引觀眾去觀看并引發(fā)思考。

就這一點(diǎn)而言，可以說《TV動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》中講述人與動(dòng)物的動(dòng)情故事這一板塊就深深感動(dòng)了受眾。比如在2019年第二期，故事講述“峰兒”由于脊髓炎后肢無法站立行走，只能靠前肢拖著身體行走，但是奶奶是一個(gè)孤寡老人，沒有多余的錢給“峰兒”治療，甚至夜夜自責(zé)如果“峰兒”沒有跟著自己就不會(huì)受苦。八十多歲的老人和一條殘疾狗狗的命運(yùn)讓觀眾觸景生情，濕了眼眶?！胺鍍骸睔埣驳目蓱z，孤寡老人的孤獨(dú)和無奈，這些都是觸動(dòng)觀眾的痛點(diǎn)所在。

在《寵物醫(yī)院》中，主人對(duì)寵物的感情就像人與人之間的感情一樣，它們是像家人一樣的存在，這對(duì)于很多養(yǎng)寵物的觀眾來說都是感同身受的，當(dāng)然有共同經(jīng)歷就有共同感受。在第三集《當(dāng)你老了》中講述了一只田園犬在心跳驟停之后被搶救回來吊著一口氣與主人告別的故事，最后主人還是下定決心讓它安樂死，哭著與狗狗告別。節(jié)目中還有其他主題，比如盲目愛護(hù)、救助流浪寵物、寵物突然受傷等故事的講述也同樣引發(fā)了觀眾的共鳴，感動(dòng)也隨之而來。

觀察類寵物綜藝節(jié)目敘事形態(tài)之“異”

敘事視角——視角構(gòu)建的差異?！禩V動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》的視角構(gòu)建雖然是由寵物和人共同構(gòu)成的，但是他們?cè)诠?jié)目中所占的比重卻是以寵物為主，而救助者、主人、獸醫(yī)都是從旁觀者的角度來輔助敘事。通過對(duì)節(jié)目的仔細(xì)觀摩，發(fā)現(xiàn)節(jié)目中動(dòng)物的畫面時(shí)長占節(jié)目總時(shí)長的60%以上，可見寵物在節(jié)目中的主導(dǎo)地位?！禩V動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》中寵物作為主要視角，人類則作為旁觀者和輔助者來解決人與動(dòng)物之間產(chǎn)生的矛盾，探討人類應(yīng)該如何來與動(dòng)物和諧相處，這與其他以人為主要視角來展示的觀察類寵物綜藝節(jié)目大相徑庭，給觀眾帶來了新視角和新觀感。

《寵物醫(yī)院》的視角構(gòu)建則與《TV動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》大有不同，它雖然是以人為主要視角展現(xiàn)的，但是其選擇的獸醫(yī)角度卻是從未有過的，在這一點(diǎn)上則區(qū)別于《TV動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》以及國內(nèi)其他以明星為主要表現(xiàn)對(duì)象的觀察類寵物綜藝節(jié)目?！秾櫸镝t(yī)院》采取以獸醫(yī)角度為主、寵物為輔的展現(xiàn)形式，在獸醫(yī)的治療過程中回溯了在寵物身上發(fā)生的故事，引發(fā)主人和觀眾的思考：該如何正確與寵物相處。以“陌生化”的視角切入帶領(lǐng)大家觀看寵物醫(yī)院的日?；顒?dòng)，給觀眾展示了“閑人免進(jìn)”的治療室和手術(shù)室，并真實(shí)還原了給寵物治療和手術(shù)的全過程。

敘事結(jié)構(gòu)——固定化內(nèi)容結(jié)構(gòu)與多元化內(nèi)容結(jié)構(gòu)?！禩V動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》2001年開播至今，其每期節(jié)目固定化的內(nèi)容結(jié)構(gòu)就是以動(dòng)物救助故事、擁有特殊技能的家庭寵物幫助主人做事以及寵物與人類之間感人至深的故事為節(jié)目內(nèi)容，盡管每期節(jié)目會(huì)出現(xiàn)不同的人物和寵物，發(fā)生的故事也期期不同，但是在一成不變的大框架下做內(nèi)容勢(shì)必會(huì)引起審美疲勞，畢竟觀眾都喜歡新鮮感和新奇感。反之，《寵物醫(yī)院》引入紀(jì)錄片的拍攝形式，整個(gè)節(jié)目會(huì)出現(xiàn)獸醫(yī)、寵物、寵物主人、救助者或其他群體之間的隨意組合或者單一敘事結(jié)構(gòu)，將當(dāng)下發(fā)生的事記錄下來，隨后進(jìn)行有邏輯的排列組合，這樣就做到了內(nèi)容結(jié)構(gòu)的多元化。同樣值得關(guān)注的是，節(jié)目采用了直接電影的拍攝方式，攝制組無干擾無參與地客觀記錄事件發(fā)生瞬間，將觀眾帶入節(jié)目內(nèi)容，真實(shí)感受被記錄的瞬間，引發(fā)觀眾思考。比如，在第四集共出現(xiàn)了兩個(gè)大的敘事結(jié)構(gòu)，先是在寵物醫(yī)院的敘事結(jié)構(gòu)，講述了獸醫(yī)在醫(yī)院進(jìn)行救治的過程，其中出現(xiàn)了寵物主人、寵物、獸醫(yī)這些敘事主體；而后敘事結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)橐垣F醫(yī)家中為主，出現(xiàn)了由獸醫(yī)的寵物、獸醫(yī)、獸醫(yī)媽媽組成的敘事主體。在這樣的多元化的敘事結(jié)構(gòu)中不斷變換下，觀眾的好奇心和興趣逐漸被勾起，何談視覺疲勞一說。

敘事語言——節(jié)目“留白”的差異化。一、字幕與花字的差異化?！禩V動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》秉承了韓國綜藝的表達(dá)形式，通過多字幕和花字的形式來輔助表達(dá)畫面內(nèi)容，花字和字幕鋪滿整個(gè)屏幕。節(jié)目組后期會(huì)用不同顏色的花字來表現(xiàn)說明寵物的行為和呈現(xiàn)內(nèi)心表達(dá)，增強(qiáng)了節(jié)目的趣味性和觀賞性。

《寵物醫(yī)院》對(duì)于花字的運(yùn)用則沒有韓國綜藝那樣花哨，只是采用了一些貼紙效果，比如紅暈、害羞等表情符號(hào)展示寵物內(nèi)心，偶爾會(huì)有花字和氣泡展示寵物內(nèi)心語言等，但都沒有《TV動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》那樣復(fù)雜的鋪滿整個(gè)屏幕。畫面看起來較干凈也不顯突兀，最大程度地聚焦到寵物的面部表情上，留給觀眾最大限度的想象空間，讓觀眾自己去感受寵物的內(nèi)心世界。

二、音效與音樂的差異化。在影視節(jié)目中對(duì)氛圍的營造通常會(huì)用到音效和音樂。音樂通?？梢曰貞?yīng)畫面內(nèi)容，輔助抒發(fā)情感，是一個(gè)在綜藝節(jié)目中廣泛使用的表達(dá)情緒的敘事技巧。在觀察類寵物綜藝節(jié)目中音樂能表達(dá)寵物的情緒，但是對(duì)于《TV動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》和《寵物醫(yī)院》來說，它們則是運(yùn)用在不同的地方。

《TV動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》鮮少運(yùn)用背景音樂，大多是運(yùn)用畫外音的形式，比如會(huì)在救助寵物時(shí)運(yùn)用旁白的畫外音對(duì)畫面進(jìn)行輔助講述，以此推動(dòng)情節(jié)的發(fā)展和掌握節(jié)目的節(jié)奏。此外，因?yàn)閷櫸锒嘤帽砬楹徒新晛肀磉_(dá)情緒，所以節(jié)目組還通過對(duì)寵物的擬人化配音來表達(dá)寵物內(nèi)心語言，雖然對(duì)畫面做了很好的補(bǔ)充作用，但放在今天擬人化配音已經(jīng)不再適用。人們需要的是真實(shí)的，通過畫面來達(dá)到自我思維的思考，而擬人化配音由于已經(jīng)定性了畫面展示的內(nèi)容，從而使觀眾沒有思考的空間。

《寵物醫(yī)院》則完全沒有運(yùn)用畫外音，而是運(yùn)用了音效和音樂來表達(dá)畫面內(nèi)容和抒發(fā)情感，寵物的內(nèi)心活動(dòng)并沒有用擬人化配音，而是使用慢放鏡頭或者特寫鏡頭著重捕捉寵物的表情動(dòng)作，給觀眾留出大量空間觀察寵物引發(fā)思考。同時(shí)在節(jié)目中，醫(yī)生說到寵物可能有重大疾病時(shí)，使用音效來營造緊張氛圍，以此引導(dǎo)觀眾的體會(huì)故事所傳達(dá)的真實(shí)意圖，達(dá)到對(duì)畫面輔助敘事的作用；在采訪醫(yī)生時(shí)會(huì)用憂傷的背景音樂來表達(dá)醫(yī)生因自責(zé)沒能救活寵物的情緒，這樣的方式特別能帶入觀眾情緒，營造感動(dòng)和悲傷氛圍。

結(jié)語

通過對(duì)《TV動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》和《寵物醫(yī)院》進(jìn)行對(duì)比分析，發(fā)現(xiàn)《寵物醫(yī)院》的敘事形態(tài)不僅不比《TV動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》差，反而在某些層面略勝一籌，成為國內(nèi)觀察類寵物綜藝節(jié)目的“天花板”。首先相對(duì)于國內(nèi)的觀察類寵物綜藝節(jié)目而言，節(jié)目采用“全素人”模式，在從前大量觀察類寵物綜藝節(jié)目邀請(qǐng)明星加盟之后，這樣的模式顯然能帶給觀眾一個(gè)新體驗(yàn)和新視角；其次相對(duì)于《TV動(dòng)物農(nóng)場(chǎng)》而言，《寵物醫(yī)院》運(yùn)用了直接電影的拍攝手法，將最真實(shí)的寵物醫(yī)院日常狀態(tài)展現(xiàn)給觀眾，做到了最不“秀”的“真人秀”；最后，節(jié)目將視角縮小至一家小小的上海寵物醫(yī)院，并沒有將視角放在全上海的寵物家庭或?qū)櫸镝t(yī)院，利用多元化的內(nèi)容結(jié)構(gòu)將寵物醫(yī)院的眾生百態(tài)展現(xiàn)在觀眾面前，引發(fā)關(guān)注和共情。可以說《寵物醫(yī)院》節(jié)目組真的給大眾獻(xiàn)上了一部傾心之作，真誠地在做中國自己的、符合中國國情的、能真切觸動(dòng)國人的觀察類寵物綜藝節(jié)目，給以后的各個(gè)題材綜藝節(jié)目的創(chuàng)新提供了借鑒。