康夫
大多數人認為健身房開了又倒閉是經營不善所致,實際上恰恰相反,那些突然關門閉店的健身房,往往都是因為顧客太多、生意太火,才偷偷搬走的。
哪有做買賣的嫌人氣太高?誰都不信??墒墙∩矸慨a業(yè)的實際控制者是倉鼠,它們和人類的想法完全不同。
關于健身房的秘密,我是聽開桃酥店的老蘇說的。老蘇其實不太老,只是發(fā)福有點早。他家從爺爺輩開始經營桃酥,一度擁有不錯的市場,幾起幾落,最終沒能跟上互聯網時代的步伐。老蘇幾次突圍沒能成功,擔心這樣下去員工們也要離他而去,思來想去,決定下個月起不再生產桃酥,改生產低脂代餐。雖然都說這是大勢所趨,可一想到這么多年的桃酥生意在自己手里完結,心里總不是滋味。更何況在他看來低脂代餐根本不能算吃的,那些精密計算出來的制品,怎么能和香噴噴、酥脆脆、油汪汪、甜蜜蜜的桃酥比呢!
當然了,他的想法不重要。老蘇知道,無論是過氣的產品還是中年的自己,都已到了被時代拋棄的邊緣。
做出這個決定的晚上,老蘇胳膊下面挾著經營轉向的計劃書,悶悶不樂地走在回家的路上,不經意間看到對面老樓門口立著一塊霓虹燈箱,紅藍燈管勾出幾個字:動感飛輪健身中心。燈箱太不起眼,旁邊也沒有任何發(fā)傳單的宣傳員,老蘇路過這么多次,第一次注意到這里有家健身房。
老蘇從沒去過健身房,但低脂代餐和0卡零食就是要賣給健身愛好者的。事到如今,無論如何他也應該主動了解市場,不能再當鴕鳥了。他下定決心,走了進去,推開大門的一刻,不禁愣住了。
整個地下一樓的空間被打通,好似一個寬闊的車庫,燈光明亮,音樂動感,上百臺跑步機飛速運轉,健身者揮汗如雨。他們年齡各異,有男有女,有的脖子上搭著汗巾,有的頭戴鮮艷的束發(fā)帶,有的盯著面前的屏幕邊跑邊追劇,有的戴著耳機邊跑邊聽歌。和一般人跑步時沉重的腳步不同,這家健身房的會員跑起來輕盈靈巧,絲毫沒有嘭——嘭——嘭的聲音。他們的兩條腿邁得如此之快,以至于跑步機上黑色的橡膠跑帶像絲帶一樣在他們腳下滑行,跑帶兩側五光十色的光帶閃爍不止,和音樂節(jié)奏完美配合,令人躍躍欲試。
老蘇在門口站了半天,沒一個人過來招攬生意。他四下張望,會員中心的位置坐著一個嬌小可愛的年輕女孩,女孩一面埋頭看雜志,一面捧著一小包堅果在吃。老蘇問:“你們有沒有宣傳單?”
“沒有呀。”前臺姑娘頭也不抬。
“那你們這兒要怎么辦卡呢?”老蘇又問。
“我們這里不用辦卡呢,叔叔?!惫媚锾鹚敉舻拇笱劬粗?,無辜地說。
猝不及防被當成叔叔,老蘇一瞬間萬箭穿心。
“我打算來這兒跑步健身,怎么辦手續(xù),你說吧。”老蘇說。
“買門票就行啦。來一次交一次的錢。不過我們這里跑步機好快,叔叔你恐怕用不了呢。”姑娘回答。
老蘇正想理論,姑娘瞟見他手里的“蘇記桃酥”商業(yè)計劃書,忽然眼睛一亮:“你是賣桃酥的啊,叔叔?”
老蘇還沒回過神來,姑娘就拽過來一個教練打扮的男人,興奮地在他耳邊低聲說了幾句。男人聽了,看老蘇的眼神又是欽佩又是客氣,他十分熱情地走上前來,和老蘇握手。
“我是這里的店長,您想嘗試一下有氧是嗎?來,我?guī)系纼??!钡觊L說著,幫老蘇調好跑步機,又耐心地教了一些跑步入門知識。老蘇完全不知道為什么人家對他的態(tài)度發(fā)生了變化,他跑了沒幾分鐘就抬不動腿,見店長在旁殷切鼓勵,不好意思半途而廢,只得深吸一口氣又跑起來。
“跟上節(jié)奏,跟上節(jié)奏!抬腿有力,呼吸平緩,眼神往前,超越一切!”健身房里音樂動感活潑,店長大喊節(jié)拍,老蘇心一橫,兩條腿提速邁了起來。理論上說這個速度他最多能跑幾十米,沒想到一旦進入音樂的節(jié)奏,竟然覺得輕松多了。
在節(jié)奏強勁的音樂中,在一百多臺跑步機的包圍里,在飛速奔跑的人群身旁,老蘇產生了美妙的幻境:腳下閃爍的彩燈連成了兩條紅藍光帶,向著無垠太空盡情延展,無數黑色跑帶連成一體,變成一條寬闊的大道,他和同伴們在這史無前例的坦途上肆意狂奔,千軍萬馬,氣勢如虹。他感到沉重的身軀變得輕盈,僵硬的肢體靈活自如,腰腹上的贅肉消失無蹤,頭頂的黑發(fā)重新茂盛。音樂一個變奏,曲調陡然升高,只見黑色大道從遠處拔地而起,指向夜空,紅藍光帶驟然回旋,在空中劃出一個圓弧。他們好像置身于某個閃亮的過山車軌道之上,又好像置身于某個巨大圓環(huán)內側,“動感飛輪”這個名字真是貨真價實。
多久沒有這么暢快了!老蘇邁開步伐,要跟著大部隊一起向上奔跑,耳邊傳來店長的提醒:“第一次體驗,不要太快,注意減速——”
老蘇還沒來得及抗議,腳下的道路便慢了下來,同伴們紛紛跑到了他的前面,紅藍色的光帶逐漸恢復了之前的閃爍,老蘇又回到了自己的跑步機上。他喘著氣看了一眼里程表,赫然顯示著10km。真是難以置信,他上二樓都腿軟,竟然一口氣跑了個萬米。
老蘇休息了一陣,心情還很澎湃。店長在他旁邊坐下,遞過來一瓶礦泉水。
“以后我要常來你們這里,跑步是個好事情。”老蘇說。
“是啊,跑步是個好事情,不過我們這里不一定開多久,”店長笑笑,試探著問道,“您是蘇記桃酥的……掌柜?”
“嗯?!崩咸K含糊地點點頭,店長的眼睛一下亮了。
“這家是老字號,創(chuàng)始人得是……您爺爺了!”
老蘇不知道他們?yōu)槭裁磳μ宜值甑氖逻@么在意,很不想提地擺擺手:“再賣幾天就不賣了,改做低卡零食了?!?/p>
“為什么?”店長大吃一驚。
“還能為什么,過時了??!電商不歡迎,又沒法拓寬別的銷售渠道,只靠門店那點兒客人不行啊?!崩咸K無奈地說。
“可也一直有人在買?。 钡觊L急切地說。
老蘇只是搖頭嘆氣:“算啦,今天有客人,明天有客人,但早晚也會沒有客人的。桃酥這種東西,和我一樣,都是要被淘汰的?!?/p>
店長沉默片刻,抬頭望著老蘇,目光真誠而感激地說:“不管怎么說,能親自接待您,這是……值得紀念的一天!謝謝您的店生產過那么多桃酥,我們永遠都不會忘記的!”
老蘇愣住了。這是什么情況?只是桃酥而已啊。
店長起身拿來一個信封,雙手遞給老蘇:“您以后想跑步的話,拿著這張卡,去任何一個健身房都可以。不用辦卡,也不用付費。所有門店的教練都會以為您服務為榮?!?/p>
老蘇更加吃驚了。他打開信封,里面是一張金色的會員卡,寫著“嚙齒類的好朋友”。老蘇看看金卡,又看看店長,他三十出頭年紀,個頭不高但精壯有力,兩只圓圓的眼睛炯炯有神,一副精力旺盛的樣子。仔細觀察的話,可以發(fā)現他的兩個門牙比別的牙齒略微大一點點兒,一笑就露出來了。難道他是……
老蘇拽住店長:“這是怎么回事?你得說清楚,不然我猜來猜去,頭發(fā)都要掉了?!?/p>
店長見老蘇神情,知道他已經猜到七七八八,咧嘴一笑,說:“就是您想的那樣啦!”
“真的假的!”老蘇瞪大眼睛,“那你是……你是……”
“我是個倉鼠,”店長指了指跑步機上的顧客們,“您看到的這些都是倉鼠,這是一家倉鼠健身房?!?/p>
老蘇恍然,四下環(huán)顧,如在夢中。這樣獨特的健身房,除了跑步機什么也沒有,本來就不像給人類準備的??!倉鼠每天要跑20公里才能保持身體健康,有這樣一個內部健身中心也是理所當然。
“可是……這和我的桃酥店有什么關系呢?”老蘇還是不明白。
“因為桃酥是我們最喜歡的食物啊!就像人類小孩愛吃冰淇淋一樣,我們從小的夢想就是桃酥,倉鼠寶寶第一次長牙,爸爸媽媽會讓它吃一塊桃酥;倉鼠小孩考了一百分,學校老師也會獎勵一塊桃酥。不僅如此,我們每年的生日蛋糕也不是蛋糕,而是一塊桃酥,上面寫著今年的年齡?!钡觊L津津樂道,“總之,我們聽到這兩個字就會豎起耳朵,看見這樣東西就會兩眼放光,所有和桃酥相關的回憶,都是香的、甜的?!?/p>
老蘇呆呆地聽著,心中涌動著莫名的感動,他從沒想到桃酥對倉鼠們而言如此特別,更沒想過自己生產的桃酥是別人回憶中閃亮的一筆。
“從我爺爺那會兒開始,蘇記桃酥在我們倉鼠們心中就是最了不起的存在了。家里不寬裕的時候,能買幾塊蘇記桃酥是很闊氣的享受,只有逢年過節(jié)才行。除此之外,就得是看望病人、拜謝老師這樣的場合。如果回老家走親戚,那也一定要帶上一兩盒,才不失禮數。我的第一個鉛筆盒就是用蘇記桃酥的鐵盒做的呢!”店長沉浸在快樂的回憶之中。
“是不是那種長方形的鐵盒?上面印著兩個紅臉蛋娃娃的?!崩咸K也想起來了。
“對對對,你也記得,對吧?”店長驚喜地說。
“記得記得,那時候鐵盒糕餅流行,我們自然不甘落后。那個包裝就是我父親設計的?!崩咸K想到兒時的情景,露出久違的笑容,“那年我們生意不錯,家里還給我買了輛自行車,真是……往街上一騎,太有面子啦!”
他們笑了一陣,都有些感慨。
“時過境遷,現在新東西這么多,想必你們也不再愛吃桃酥了?!崩咸K嘆了口氣,可心里的難過已經消散了許多,“今天聽你說起這些……這些我從來不知道的事,還是很高興,覺得自己前半輩子沒有白忙活。”
“倉鼠怎么可能放棄桃酥呢!”店長一個勁搖頭,“人類不是說鼠目寸光嗎?其實沒說錯,我們就不是愛往前看的種類,戀舊才是我們的習慣。再說了,所謂過時,無非是說固定客戶的年齡比過去大了幾歲,這也沒什么不好?!?/p>
“所以……你覺得這東西還能賣下去?”老蘇將信將疑。
“那當然了。我們這一類數量可不少,其中還有好些人身居要職。不論表面上混得如何,私下里誰也離不了桃酥?!钡觊L說,“您拿著這張金卡,不僅可以健身跑步,而且只要是有我們倉鼠的地方,都能暢通無阻?!?/p>
老蘇聽了,又吃驚,又忐忑:“這……這樣不太好吧?”
“沒關系,您盡管拿著好了。誰小時候沒有為了幾塊桃酥翻過墻,就當是我們給您的一點兒補償?!钡觊L說。
老蘇想起以前倉庫總有鼠患的事,再看看眼前店長不好意思的神情,不禁露出笑容。原來如此啊!他收下了那張卡,兩人又天南海北地聊了一陣。老蘇講了桃酥制作的門道、店里的陳年軼事,店長聽得心馳神往;店長講了哪些知名人士其實是倉鼠,高級西服的口袋里其實總藏著桃酥,老蘇大開眼界。
到了結束營業(yè)的時間,他們握手告別,店長告訴老蘇,倉鼠們的健身場所并不固定,目前這個場地也很快不會再使用了。想到店長之前說這家店開不了多久,老蘇深有同感地說:“健身房的生意也不好做??!”
店長一愣,連忙解釋:“不是這個原因,是因為最近來這里的人類顧客有點多,我們才打算關門的?!?/p>
“什么?”老蘇大惑不解。還有這樣的事?
“因為我們開健身房本來就是為了自己跑步方便嘛。如果人類來得太多,占滿跑步機,我們就沒有地方跑步了,所以一旦生意太好,就得趕緊搬家。”店長解釋道,“你看我們這家店,故意搞得這么低調,就是不想讓人類光臨?!?/p>
“可是……如果既能讓自己跑得開心,也能順便賺錢,不是很好嗎?”老蘇還是想不通。
“話是這么說,但只要以掙錢為目的,就必須考慮顧客的感受。裝修要跟上潮流,店鋪要和對手競爭,如果成功了總擔心不能持久,如果失敗那就更加沮喪。喜歡的事情還是當成喜歡的事情就好,不要當作謀生的方式,不然就會全部錯位。”店長認真地說,“所以在跑步這件事上,賺錢并不是我們的第一考慮?!?/p>
這么一說也有道理,老蘇心想,倉鼠們的思維方式和人類果然不一樣。如此說來,既然喜歡做桃酥就一直做下去好了,何必去跟別人的風呢?
“好在因為這種情況搬家的時候不算多,人類顧客辦完年卡之后最多來個三五次,也就不會再來了?!钡觊L將老蘇送到門口,和他握手告別,“有緣再會了,蘇掌柜,請收下我的敬意?!?/p>
老蘇一陣風似的走在夜晚的街上,多少天來困擾他的失敗感像潮水一般退去了。他感到全身充滿力氣,以至于完全沒注意到自己把商業(yè)計劃書忘在了健身房里。管他呢!反正又不需要了。
“那第二天你怎么跟大家解釋自己改變主意的事的?”我問。
“當然是實話實說了,”老蘇愉快地說,“我說我去了一趟健身房,辦了張會員卡,心情一好,新的銷售點子也就想出來了?!?/p>
“他們信了?”我可不信。
“對?。∷麄兒苡型?,都說生命在于運動,就是要多跑跑才會開心。我這才知道他們其實根本不想轉營低脂零食,就想繼續(xù)做桃酥?!崩咸K說,“我仔細一看,你猜怎么著?這幫員工一個個都長著兩顆大門牙呢!”
責任編輯 梁寶星