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高中化學(xué)情境教學(xué)及其困境突破

2022-05-30 10:48江木金
高考·下 2022年5期
關(guān)鍵詞:情境教學(xué)高中化學(xué)

江木金

摘 要:情境教學(xué)是新課改的方向,是學(xué)生參與課堂有效學(xué)習(xí)的重要途徑。為提高高中化學(xué)情境教學(xué)的有效性,本文重新審視化學(xué)情境教學(xué)核心內(nèi)涵及功能,探討當(dāng)前高中化學(xué)情境教學(xué)存在的困境。針對情境創(chuàng)設(shè)形式化、程式化、負(fù)面化等問題,提出突破策略:積累情境素材,鋪墊教學(xué);優(yōu)化情境結(jié)構(gòu),引領(lǐng)教學(xué);拓展情境價(jià)值,升華教學(xué)。希望能夠促進(jìn)高中化學(xué)課程改革,提升高中化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞:高中化學(xué);情境教學(xué);困境突破

課堂教學(xué)情境化是新標(biāo)準(zhǔn)的要求,試題考查情境化是高考評價(jià)體系的載體,情境教學(xué)是當(dāng)前各個(gè)學(xué)校新課改的方向。隨著情境教學(xué)改革不斷深入,情境教學(xué)在實(shí)際課堂中的應(yīng)用越來越普遍,但不同學(xué)校的使用情況依然參差不齊,有的對情境教學(xué)產(chǎn)生誤解,有的被異化。為了充分發(fā)揮情境教學(xué)的效能,重新審視情境教學(xué)的內(nèi)涵和功能,了解當(dāng)前情境教學(xué)存在的問題十分必要。

一、情境與情境教學(xué)的內(nèi)涵

什么是情境?北師大劉知新教授在《化學(xué)教學(xué)論》中提出,情境(context)是指知識在其中得以存在和應(yīng)用的環(huán)境或活動(dòng)背景,學(xué)生所要學(xué)習(xí)的知識不但存在其中,而且得以在其中應(yīng)用[1]。情境教學(xué)可以理解為教師在知識存在的環(huán)境或活動(dòng)背景中實(shí)施的教學(xué),該教學(xué)勢必要在情境的支持下,引發(fā)學(xué)生積極健康的情感體驗(yàn),把被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)樽晕倚枨螅偈箤W(xué)生主動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生思維的內(nèi)部整合作用,產(chǎn)生新的知識結(jié)構(gòu),達(dá)到解決現(xiàn)實(shí)情境問題的能力。情境教學(xué)中教師重在幫助學(xué)生構(gòu)建自主探究的平臺,促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí),提升學(xué)生思維的能力,實(shí)現(xiàn)知識遷移發(fā)散。純粹的知識顯得枯燥乏味,難以理解,一旦融入生動(dòng)有趣的情境之中,知識便會(huì)鮮活,充滿吸引力,容易被學(xué)生接受、消化,彰顯情境的價(jià)值。

二、情境教學(xué)的功能

情境教學(xué)課堂改革實(shí)踐至今,但它的功能如果依然停留在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣等表面的認(rèn)識,顯然是不夠的,情境教學(xué)的功能要遠(yuǎn)遠(yuǎn)豐富得多。知識存在于情境之中,在教師創(chuàng)設(shè)的真實(shí)情境中,通過教師引導(dǎo)、激勵(lì)學(xué)生積極思考、熱烈討論、深入探究,產(chǎn)生認(rèn)知碰撞,打破原有的思維桎梏,將學(xué)生從迷茫狀態(tài)中解脫出來,尋找到解決問題的方式方法,從根本上實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)從“效率”向“效能”的轉(zhuǎn)變。效能導(dǎo)向的情境教學(xué),突出學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的主體地位,尊重學(xué)生的情感體驗(yàn),注重學(xué)生的潛能實(shí)現(xiàn),學(xué)生在教學(xué)情境中不斷完善原有的知識體系,建構(gòu)自己的知識體系,不但豐富了教學(xué)內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo),而且有利于學(xué)生核心素養(yǎng)的形成和未來的長遠(yuǎn)發(fā)展。

三、高中化學(xué)情境教學(xué)困境分析

(一)情境創(chuàng)設(shè)形式化

我們常??吹竭@樣的教學(xué)設(shè)計(jì):

創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課。教師通過展示圖片(或視頻),創(chuàng)設(shè)了一個(gè)情境,吸引學(xué)生的注意力,導(dǎo)入新課。

教師把情境教學(xué)視同于引入一張圖片或一個(gè)故事,將情境教學(xué)視同于一塊“敲門磚”,為創(chuàng)設(shè)而創(chuàng)設(shè),創(chuàng)設(shè)的情境只是走個(gè)過場做個(gè)樣子,后面的教學(xué)依然回到教師主導(dǎo)的教學(xué)老路。如在學(xué)習(xí)《二氧化硅》一節(jié)時(shí),許多教師通過展示各種驚艷的水晶、瑪瑙圖片導(dǎo)入新課,講解施華洛世奇水晶的故事,吸引學(xué)生的注意力,殊不知這樣的情境的應(yīng)用只能激起學(xué)生短暫的興趣,不能持續(xù)地引導(dǎo)學(xué)生探索水晶如何產(chǎn)生、如何生成、如何應(yīng)用等。導(dǎo)入式的情境與情境教學(xué)有著天壤之別,違背了情境教學(xué)的全程性特征,如果把情境教學(xué)理解為情境引入就顯得非常膚淺,縮小了情境教學(xué)的格局,不能引發(fā)學(xué)生持續(xù)的思考。這種以片段代替教學(xué)全程的情境創(chuàng)設(shè)是失敗的,是偽情境。

(二)情境創(chuàng)設(shè)程式化

建構(gòu)主義認(rèn)為,如何呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的好壞。學(xué)生不是課堂的收音機(jī),而是知識大廈的建設(shè)者,知識的建構(gòu)需要以情境為載體,情境就是知識大廈的腳手架。研究部分公開課或精品課發(fā)現(xiàn),很多教師的課堂緊湊、容量大,往往一氣呵成,教師把控能力非常強(qiáng)。但是,細(xì)觀這樣的課堂,教師似乎事先彩排過似的,使情境教學(xué)進(jìn)入了程式化的怪圈。教師引導(dǎo)的目的更多在于得出預(yù)設(shè)的答案,課堂互動(dòng)看似精彩,實(shí)際上只是部分尖子生或化學(xué)愛好者的天堂。對于中等或?qū)W習(xí)困難的同學(xué)而言,無法啟迪思維,處于非常被動(dòng)的狀態(tài),只有跟著齊聲應(yīng)和的份。在情境教學(xué)中不可能不遇到一些“障礙”,因?yàn)閷W(xué)生對知識的迷思是難免的,化學(xué)實(shí)驗(yàn)中也常出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象。教師更應(yīng)珍惜引導(dǎo)學(xué)生“突破學(xué)習(xí)障礙”的機(jī)會(huì),引導(dǎo)學(xué)生探索突破這些障礙的方法,為學(xué)生提供理論以及設(shè)備上的支持,而不應(yīng)回避問題,為課堂教學(xué)的“順利”完成而進(jìn)行程式化的設(shè)計(jì)。好的課堂是知識、能力、情感生成的課堂,好的情境是開放的,學(xué)生能夠在廣泛參與中發(fā)展創(chuàng)新實(shí)踐能力。而程式化的情境又回到教師主導(dǎo)的缺乏對話的老路上,只追求唯一正確答案,是種形式主義的情境教學(xué)。

(三)情境創(chuàng)設(shè)負(fù)面化

情境教學(xué)的核心是注重學(xué)生的情感體驗(yàn)。心理學(xué)告訴我們,正面的情感體驗(yàn)?zāi)艽龠M(jìn)學(xué)生積極面對挑戰(zhàn),相反,負(fù)面的情感體驗(yàn)容易使人意志消沉。有的教師沒有進(jìn)行情境的篩選,比較喜歡使用一些過度渲染的情境,這樣容易導(dǎo)致學(xué)生一談到化學(xué)就聯(lián)想到有毒的、污染、破壞環(huán)境等負(fù)面因素,產(chǎn)生畏懼化學(xué)的情感體驗(yàn)。筆者曾經(jīng)在一次講座中聽到這樣一個(gè)真實(shí)的故事,有位教師在上氯氣這一課時(shí),剛好在宿舍逮到了一窩老鼠,于是突發(fā)奇想把老鼠帶到了課堂,驗(yàn)證氯氣的毒性。他把老鼠放入裝有黃綠色的氯氣的容器中,學(xué)生見證了老鼠歇斯底里亂竄到昏迷的整個(gè)過程,給學(xué)生留下了深刻而又恐懼的印象。這個(gè)場景模擬了第一次世界大戰(zhàn)中的氯氣毒氣戰(zhàn),只不過把人換成了老鼠,雖然非常真實(shí),但實(shí)在太殘忍,可以想象當(dāng)時(shí)在場的每個(gè)同學(xué)驚愕的表情。這種體驗(yàn)是促進(jìn)了教學(xué)還是對學(xué)生的傷害?相信大家都有自己的答案。我們要避免情境的夸大化、負(fù)面化,還同學(xué)們正能量的課堂。

四、高中化學(xué)情境教學(xué)的困境突破

(一)積累情境素材,鋪墊教學(xué)

在實(shí)際教學(xué)中,很少有情境能夠涵蓋整節(jié)課的教學(xué),往往需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)系列情境,才能完成教學(xué)任務(wù),通過情境群,實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容情境化[2]。教師要做生活的有心人,在學(xué)習(xí)、生活、教學(xué)中善于捕捉有效的情境素材,并進(jìn)行歸類備用。新版高中化學(xué)教材中有豐富的情境素材,如蘇教版必修一教材中的圖片、表格、科學(xué)史話、交流討論、實(shí)驗(yàn)探究、視野拓展等欄目,為教師教學(xué)做了很多情境素材鋪墊。新課標(biāo)素材建議也列出了兩百多個(gè)情境素材,如:氯氣、原電池的發(fā)現(xiàn);稀土資源、核能的開發(fā)與利用;飛秒技術(shù);菠菜中鐵元素測定;食物中亞硝酸鹽等含量的測定等。這些素材與教材的聯(lián)系非常緊密,教師若能妥當(dāng)應(yīng)用,定能達(dá)成教學(xué)目標(biāo),收到良好的教學(xué)效果。教師還可關(guān)注電視、媒體、新聞、化學(xué)前沿公眾號等,了解當(dāng)下社會(huì)熱點(diǎn)問題、最新科技進(jìn)展,收集與教學(xué)內(nèi)容結(jié)合緊密的情境素材。如:全球變暖海平面上升問題;國家為何大力發(fā)展新能源問題;日常生活中個(gè)人、家庭及公共場所如何殺菌消毒的問題等。另外,研究歷屆高考試題也是教師挖掘情境素材的方向,這些情境素材時(shí)代性強(qiáng),且經(jīng)過命題專家們篩選才得以應(yīng)用,新穎科學(xué),生動(dòng)簡明,能引發(fā)思考,更加貼合學(xué)生的認(rèn)知??傊?,教師的PCK(學(xué)科教學(xué)知識)厚度在一定層面上與情境素材庫的厚度有著不可割裂的關(guān)系,沒有情境素材的積累,情境教學(xué)是無源之水,無本之木。有了這些豐富的情境素材,教師在教學(xué)中就可以游刃有余,備課時(shí)與要建構(gòu)的模型匹配的情境就可以呼之欲出,不至于在情境教學(xué)時(shí)心中空空,心中無物,使“情境”之水永不枯竭。

(二)優(yōu)化情境結(jié)構(gòu),引領(lǐng)教學(xué)

情境教學(xué)中存在諸多問題,其根本原因是忽略了課堂教學(xué)完整的情境設(shè)計(jì)和采用了一些不當(dāng)情境。好的情境應(yīng)該是真實(shí)性與結(jié)構(gòu)性并存[3],學(xué)生能夠在真實(shí)情境下發(fā)揮核心價(jià)值的引領(lǐng)作用。因此,教師們需要回歸學(xué)習(xí)的本源和情境設(shè)計(jì)的初衷,運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)理念,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)際,全面系統(tǒng)地設(shè)計(jì)整個(gè)教學(xué)的情境,全盤考慮一節(jié)課甚至整個(gè)課程的教學(xué)過程。教師再也不能是課本教材的拿來主義者,更不可以十年如一日默守著老一套的教學(xué)流程,而應(yīng)努力成為教學(xué)情境結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)者與開發(fā)者。讓情境發(fā)揮出引領(lǐng)教學(xué)的作用,為教學(xué)搭建條理清晰、節(jié)奏歡快、關(guān)聯(lián)密切的架構(gòu)。這一設(shè)計(jì)理念意味著情境不是單一、孤立、碎片化、零散的堆積和簡單的要素拼湊,教學(xué)所選擇的情境素材必須是能共同作用于課程內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)以及學(xué)生認(rèn)知,并且能夠連續(xù)系統(tǒng)地組織起來。系統(tǒng)性即整體設(shè)計(jì),明確一節(jié)課用到了哪些情境群,這些情境為哪個(gè)知識服務(wù),達(dá)到什么樣的教學(xué)目標(biāo);連貫性即用到的情境素材之間不能是孤立的,而要為一個(gè)主題內(nèi)容服務(wù),關(guān)聯(lián)密切,這種關(guān)聯(lián)性具體表現(xiàn)為情境素材的同源性和系列性,情境氛圍的相通性和遷移性[4],不斷引領(lǐng)學(xué)生走向知識深處。如在高中化學(xué)必修Ⅰ《分散系》一節(jié)的教學(xué)中,筆者以豆?jié){為研究對象,通過知識與情境兩條主線串聯(lián)課堂,不斷挖掘?qū)W生的思維深度,收到了良好的教學(xué)效果。創(chuàng)設(shè)情境如下:1.初識豆?jié){。播放外國友人品嘗豆?jié){視頻,提出豆?jié){是一種怎樣的分散系。2.再識豆?jié){。播放石磨豆?jié){和腐竹的制作工藝,學(xué)生由產(chǎn)品獲取證據(jù)交流討論豆?jié){是一種怎樣的分散系。3.豆?jié){新玩法。實(shí)驗(yàn)演示稀豆?jié){溶液產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng),學(xué)生宏微結(jié)合進(jìn)行分類表征,感受化學(xué)微觀之美。4.豆?jié){的小尷尬。提供情境素材大豆,指出大豆中含有的可溶性低聚糖令人腸胃難以消化容易產(chǎn)生氣體和腹瀉。提出如何化解豆?jié){的小尷尬,體驗(yàn)科學(xué)探究之美和化學(xué)物盡其用之美。5.豆?jié){的古老玩法。播放《舌尖上的中國》豆?jié){制作工藝視頻,感受中國飲食文化之美,通過石膏點(diǎn)豆腐學(xué)習(xí)聚沉原理。以上通過創(chuàng)設(shè)結(jié)構(gòu)良好、層層遞進(jìn)的單一主題系列情境,引導(dǎo)學(xué)生通過宏微結(jié)合、模型認(rèn)知、分類表征、實(shí)驗(yàn)探究等引發(fā)深度學(xué)習(xí)[5],側(cè)重高階思維能力,注重學(xué)科內(nèi)外的整合性,突出深度思辨的思維指向[6],實(shí)現(xiàn)感性認(rèn)識與理性認(rèn)識的良性循環(huán),使學(xué)生核心素養(yǎng)真正得到發(fā)展。創(chuàng)設(shè)的結(jié)構(gòu)化情境可以是項(xiàng)目式的系列活動(dòng),精心提出有思維容量的問題,循序漸進(jìn),螺旋上升,探本索源,讓情境滲透到不同的教學(xué)模式中。

(三)拓展情境價(jià)值,提升教學(xué)質(zhì)量

情境教學(xué)能夠引發(fā)學(xué)生情感體驗(yàn)和提升學(xué)生的思維能力,是衡量情境教學(xué)是否有效的關(guān)鍵。教師要不斷挖掘、拓展情境素材中的積極因子,引發(fā)學(xué)生積極的情感反應(yīng),為學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如在原子結(jié)構(gòu)演變一節(jié)教學(xué)中,道爾頓的原子學(xué)說、湯姆生發(fā)現(xiàn)電子、盧瑟福α粒子散射實(shí)驗(yàn),這些科研情境是科學(xué)家發(fā)現(xiàn)原子結(jié)構(gòu)的過程事實(shí),如果教師在課堂上只是擺事實(shí)、講故事,或是布置學(xué)生自己通過網(wǎng)絡(luò)了解學(xué)習(xí)這些故事,大大失去了這節(jié)課的情境價(jià)值。好的做法是教師不但要通過動(dòng)畫或真實(shí)實(shí)驗(yàn)錄像展示科學(xué)家的研究過程,更要?jiǎng)?chuàng)設(shè)模擬實(shí)驗(yàn)或模擬游戲,讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)家是怎樣思考的?那些智慧的火花是如何產(chǎn)生的?比如,在學(xué)習(xí)盧瑟福行星式的原子模型之前,學(xué)生可以玩一個(gè)類似飛鏢的游戲,模擬α粒子散射實(shí)驗(yàn),只不過靶是一個(gè)空心的大鐵環(huán),在大鐵環(huán)中心吊一個(gè)小鐵球(模擬原子),飛鏢可以用粉筆頭代替,學(xué)生思考如果一直用粉筆頭對著這個(gè)空鐵環(huán)打上一億次,會(huì)產(chǎn)生哪些結(jié)果?結(jié)果又能說明什么?學(xué)生們進(jìn)行演示、討論,根據(jù)粉筆頭大部分直接穿過鐵環(huán)說明鐵環(huán)中基本沒有物質(zhì),或存在的物質(zhì)的質(zhì)量太小不足以抵擋粉筆的質(zhì)量,但極少彈回來的粉筆頭這一反常的現(xiàn)象又如何解釋呢?教師便可以通過設(shè)置層層遞進(jìn)的問題驅(qū)動(dòng)情境,引發(fā)學(xué)生不斷深入思考,質(zhì)疑原來的葡萄干面包式的原子模型,建立新的有核原子模型。通過這樣的情境教學(xué),大大升華了本節(jié)情境的價(jià)值,同學(xué)們真正領(lǐng)悟到科學(xué)研究的艱辛和漫長,科學(xué)家們持之以恒、勇敢面對困難、勇于探索、批判質(zhì)疑的科學(xué)精神。真相往往是在深入研究后,在反?,F(xiàn)象中產(chǎn)生的,不要害怕實(shí)驗(yàn)中的反?,F(xiàn)象,不要懼怕困難,要學(xué)會(huì)像科學(xué)家一樣思考。預(yù)設(shè)固然重要,但春寒料峭時(shí)往往開出最美麗的花朵,成功可能就只有一步之遙了。原子結(jié)構(gòu)的演變歷史是科學(xué)家們孜孜不倦、前赴后繼的探索史,現(xiàn)代已發(fā)現(xiàn)原子核內(nèi)部還有更小的微?!淇?,那么電子和夸克還可分嗎?原子結(jié)構(gòu)的探索到底有沒有盡頭呢?科學(xué)家們又是怎樣獲得這些更小的微粒?教師可以留下一系列的問題,為同學(xué)們播下理想的種子,插上想象的翅膀,引發(fā)同學(xué)們無盡的思考。

結(jié)束語

總之,情境教學(xué)不是固化單一的教學(xué)過程,而是動(dòng)態(tài)多樣的,情境教學(xué)的整體功能也是多樣豐富的。教師只有明晰情境教學(xué)的起點(diǎn)和落點(diǎn),不斷充實(shí)豐富教學(xué)情境素材庫,才能創(chuàng)設(shè)出適合學(xué)生知識結(jié)構(gòu)、符合化學(xué)學(xué)科邏輯結(jié)構(gòu)和教學(xué)結(jié)構(gòu)的情境,提高課堂教學(xué)實(shí)效,幫助學(xué)生形成良好的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的能力。

參與文獻(xiàn)

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