啟然
其實(shí),現(xiàn)今年味淡了,是許多過(guò)年的習(xí)俗淡了。
比如我們晉東南一帶,年三十接引祖先,虔誠(chéng)供奉,直至初五,這個(gè)習(xí)俗的本意是敬緬先恩,不忘親情,傳續(xù)家規(guī);比如正月初五送五更、接財(cái)神,寄托的是一份樸素的愿望,更強(qiáng)調(diào)的是五更即起,自此開(kāi)始好好做事,這是勤勉家風(fēng)的一個(gè)傳承。
小時(shí)候,年初五,天還不明,娘就先起來(lái)打掃庭院,然后就叫醒不情愿早起的哥哥、姐姐和我:都起床,送五更,送了五更放鞭放炮。
對(duì)我來(lái)說(shuō),娘允許放鞭炮,當(dāng)然比好不容易捂了一晚上才稍得溫暖的被窩兒更具誘惑。我們小時(shí)候睡的是土炕,娘一般是舍不得燒柴烘炕的,煤炭更買(mǎi)不起,僅有的麻稈、玉米骨朵類(lèi)柴火,是用來(lái)點(diǎn)灶做飯的。冬天晚上的土炕,即使鋪著草墊舊褥,也是縮胳膊蜷腿,整個(gè)人團(tuán)著球蛋子一樣寒涼得很,往往是天快明了,被窩才捂暖和了一些。
不等娘喚第二遍,我和哥哥都麻利地穿好衣服,拿著娘準(zhǔn)備好的鞭炮和燃香,上爐灰垃圾就往院外送。姐姐年齡雖然也還不大,但起床后就自覺(jué)地幫娘干些小活兒,放鞭炮輪不上姐姐,她也不敢放。
按娘的叮囑,哥面向東方把爐灰一溜平均堆成五堆兒,點(diǎn)五炷香,挨個(gè)插到爐灰堆兒上。我依照哥的樣子,也跪下來(lái)磕頭,然后就地放一掛鞭,算是送了五更。這掛鞭是哥放,哥放鞭極有技巧,先是一手提著邊走邊放,待到還剩一小截的時(shí)候,他一側(cè)身,提鞭的手稍稍后撤,而后迅速揚(yáng)起,把剩余的鞭炮甩向高處,那十聲八聲就在半空中響起來(lái)了,讓我很是眼羨。放完鞭,借著微啟天光,我和哥哥就撿拾地上沒(méi)放響的瞎炮。急急趕進(jìn)院子,再放一掛。這一掛哥讓我放,哥哥把鞭系在一根長(zhǎng)棍兒上,我挑著,他給我點(diǎn)響后就指揮我繞著院子轉(zhuǎn)。娘說(shuō)是驅(qū)邪祟、嚇野鬼。放完,我和哥哥就再撿瞎炮,里外我能撿一掬,哥哥能撿兩把。跟伙伴兒們玩耍時(shí),就比誰(shuí)撿的鞭炮多,不管多少,撿鞭炮都是兒時(shí)極有趣和很自豪的事兒,瞎炮或砸或摔都能弄出響聲來(lái)。
進(jìn)屋,我們把瞎炮挨個(gè)烤在火爐邊兒,娘就早把汆湯飯做好了。汆湯飯,就是把馓子、餃子、揪片、粉條等混煮在一起的飯食,家境好的還會(huì)煮上丸子、海帶、油豆腐等。小時(shí)候,汆湯一年最多能兩回,三十晚或初一早,或年初五早。汆湯是晉東南特色小吃,廟會(huì)、趕集都會(huì)有賣(mài)。娘做好汆湯,一碗一碗地分盛給我們,我們碗里都稠,娘碗里就稀。姐姐和哥哥就要給娘夾,娘就推讓?zhuān)f(shuō)我們長(zhǎng)個(gè)兒哩,得多吃點(diǎn)。哥哥和姐姐不依時(shí),娘最多只吃他們一個(gè)小馓子或一個(gè)小餃子。
娘一邊看著我們香香地吃著汆湯,一邊給我們講過(guò)年的習(xí)俗和禮俗。年三十講,初一講,一直到元宵十五還會(huì)講。初五呢,娘就告誡:小孩勤,送五更。今兒起,一年都就不能睡懶覺(jué)了,人勤出息哩。末了,還問(wèn)我們記沒(méi)記住?我們急著吃飯,就都哼哼點(diǎn)頭,說(shuō)記住了。
娘的話(huà),年年說(shuō);年年聽(tīng),忘不了。年的習(xí)俗就記印了腦海,娘的故事也記在了心里。
過(guò)年和送五更的這些習(xí)俗記憶,是我小時(shí)記事以后的事。后來(lái),我上了高中,畢業(yè)后又到外地工作,這些年俗在我心里就成了記憶和故事。而似乎年紀(jì)越長(zhǎng),對(duì)小時(shí)候的這些記憶和故事反而越清晰。而我已是五十多,要奔六甲的年紀(jì)了。
今年又是年初五,我早早起來(lái),掃地抹灰,沒(méi)有爐灰可倒,似乎好多年沒(méi)有過(guò)燒香送五更了。天不明,我給祖先上了香,盯盯地看著爹娘的照片,心里酸楚楚地發(fā)梗,也不由失落起來(lái)。女兒放假,估計(jì)會(huì)睡到天光大亮,游戲控得女婿起得更遲。要像娘一樣給他們講過(guò)年的禮俗和初五送五更的習(xí)俗等,他們不屑聽(tīng)也不會(huì)聽(tīng),好容易放假,玩手機(jī)、刷抖音、睡懶覺(jué),大概成了他們這個(gè)年齡段半數(shù)以上人的生活習(xí)慣了。
早飯,我讓妻子做的也是汆湯,料足味鮮也好喝,但不是小時(shí)候娘的汆湯那種蔥香纏舌的味道,不是我和哥哥、姐姐一起狼吞虎咽、舔碗吮筷的那種味道。前年秋末,娘走了,我們?cè)僖渤圆簧夏镒龅馁鄿?。還有,那脆響的鞭炮和沒(méi)響的瞎炮,也再?zèng)]有了……