文│朱偉民（山東省青島市城陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

牛羊品種的有效改良及保護可極大改善當前畜牧業(yè)現(xiàn)狀，突破傳統(tǒng)養(yǎng)殖、優(yōu)化資源配置以提高畜牧質(zhì)量及產(chǎn)量。在中國當前經(jīng)濟水平快速發(fā)展的大環(huán)境下，畜牧業(yè)養(yǎng)殖質(zhì)量水平已不能滿足廣大人民需求，亟需提高質(zhì)量。因此，為滿足廣大人民群眾的進一步需求，必須完善畜牧品種改良措施和相關(guān)保護措施。為保證我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須在改良牛羊品種過程中堅持因地制宜、實事求是的原則。

一、牛羊品種改良和保護工作現(xiàn)狀

牛羊品種改良工作就是為了滿足廣大人民的膳食結(jié)構(gòu)需求。但在其發(fā)展過程中還存在以下問題：

1.缺乏基礎設施建設。從客觀原因上看，牛羊品種改良工作的前提是有一定的經(jīng)濟支持。但目前大部分基層畜牧獸醫(yī)站的相關(guān)設備投入不足，導致很多牛羊品種改良工作相對落后。由于相關(guān)技術(shù)沒有辦法及時支持當?shù)嘏Ｑ蚱贩N改良工作，再加上設備與器材落后，導致改良效果不理想，對人才建設也有一定阻礙。同時也會干擾牛羊品種改良工作的順利進行，尤其在近兩年，由于缺少基礎設施，當?shù)貐^(qū)域范圍無法建立完整的組織結(jié)構(gòu)，嚴重缺乏帶動作用。

2.牛羊品種保護工作存在局限性。在牛羊品種保護過程中存在一定的局限性。如受前期經(jīng)費投入不足，自然災害無法預測等客觀因素的影響，某些地方牛羊品種資源保護工作無法建立長期、完整、有效的防護機制。

3.生產(chǎn)工作存在的安全隱患。牛羊防疫工作力度不強，在生產(chǎn)過程中有較多安全隱患。一旦這些疫病無法得到及時有效控制，會帶來經(jīng)濟損失和安全隱患。尤其在當前疫病高發(fā)期，經(jīng)費嚴重不足會導致保護工作缺少設備和技術(shù)支持。加上相關(guān)機構(gòu)沒有建立完善的防治措施，對牛羊品種改良工作也沒有起到帶頭作用。

二、品種改良與品種資源保護措施

1.優(yōu)化生長環(huán)境。在優(yōu)化當?shù)嘏Ｑ蚱贩N養(yǎng)殖環(huán)境過程中，首先要注意牛羊種群優(yōu)勢基因能否得到良好保護。這一點主要指牛羊基因是否具有良好的保證，通過基因改良，使后代擁有良好的遺傳性狀。做好這一點可以有效發(fā)揮品種改良工作的效果。除此之外，在當?shù)夭蓊愋竽翗I(yè)品種改良上，生態(tài)環(huán)境對牛羊生長環(huán)境的發(fā)展具有主導性地位。如果想要優(yōu)化牛羊品種，首先要從源頭解決牛羊品種性狀選擇問題，為后續(xù)繁育工作打下堅實基礎。目前大多數(shù)畜牧業(yè)養(yǎng)殖都采用圈養(yǎng)模式，雖然這種模式有一定的優(yōu)點，如可以有效降低管理難度；但也存在一些缺點，主要體現(xiàn)為圈養(yǎng)模式對牛羊健康非常不利。從飼養(yǎng)靈活性考慮，牛羊更適合開放飼養(yǎng)。這樣不僅可使牛羊飼料來源更加豐富，也可極大降低疫病感染概率，在一定程度上，為改良工作創(chuàng)造更多的空間。與此同時，肉品質(zhì)也會得到極大改善，因此，在牛羊飼養(yǎng)環(huán)境選擇方面，我們應選擇雨水充足，陽光溫暖的環(huán)境來實現(xiàn)牛羊養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展。

2.優(yōu)化牛羊品種繁育，科學執(zhí)行育種工作。要加強優(yōu)化牛羊品種繁育工作，我們首先應考慮如何確保牛羊種類多樣性。在牛羊品種改良工作過程中，技術(shù)含量不斷提升，我們不僅要考慮牛羊養(yǎng)殖情況，也要考慮后期疾病防治及培育工作。由于牛羊品種繁育工作十分困難，在具體工作過程中應以科學技術(shù)為主要支持。而牛羊育種工作的首要任務是要提高牛羊受精成功率，所以通常我們都會選擇人工授精。值得一提的是，母牛發(fā)情期通常被我們定義為最佳受精時期，因為在這一階段，母牛受精的成功率比平時大很多。技術(shù)人員需要掌握科學合理的技術(shù)方法，在人工授精過程中，我們也要對人工輸精設備進行全面消毒，保證環(huán)境質(zhì)量。如果工作過程中遇見突發(fā)狀況，工作人員要立刻停止操作，快速找到問題原因并快速解決，以此來提高受精率。工作人員還應根據(jù)不同地區(qū)的自然環(huán)境選擇優(yōu)良品種。如通過人工授精技術(shù)進行改良育種，以達到牛羊品種優(yōu)化的目的。

3.加強飼養(yǎng)環(huán)境基礎設施建設。在加強牛羊環(huán)境基礎設施建設的過程中，工作人員應始終遵循雙管齊下的工作方式。與此同時，不僅要利用相關(guān)政策，也要將科學技術(shù)作為理論支撐和根本依據(jù)。在建設過程中，工作人員應向上級有關(guān)部門尋求幫助。及時更新技術(shù)，要求管理人員建立科學、完善的管理體系。進一步推動優(yōu)化品種改良項目，以此達到構(gòu)建完善科學體系的目的。同時，相關(guān)部門也應進一步監(jiān)督和把控改良方案，在此過程中需要一定的專業(yè)人員提供技術(shù)支持。牛羊生產(chǎn)具有不同的特點，相關(guān)工作人員應結(jié)合此特點并對其進行分析，以此來制定科學的計劃。最后，工作人員也應對牛羊群體改良進行研究，通過個體特點，以具體問題具體分析的態(tài)度進行研究。

4.加強技術(shù)研發(fā)。在技術(shù)研發(fā)過程中，當?shù)赜嘘P(guān)飼養(yǎng)企業(yè)可以積極與當?shù)卣蛴嘘P(guān)部門展開合作。如對牛羊品種改良過程中出現(xiàn)的各種問題加以探討，得出完善的解決方案，達到發(fā)揮科學技術(shù)的目的。除此之外，政府及有關(guān)部門還應重視人才培養(yǎng)工作，積極采用技術(shù)人才引進措施，培養(yǎng)專業(yè)化人才，為日后牛羊品種改良工作打下基礎。將科學技術(shù)作為主要的理論依據(jù)，在工作過程中也可向當?shù)卣畬で髱椭?。在畜牧業(yè)資源問題上沒有辦法達到最優(yōu)化利用，相關(guān)工作人員可以向有關(guān)部門積極反映具體情況。此外，在技術(shù)革新方面，工作人員可以進一步將技術(shù)革新列為工作核心。積極發(fā)展，推動牛羊品種改良工作。在牛羊品種改良工作過程中，相關(guān)人員要積極完善相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，進一步落實相關(guān)方案，發(fā)展系統(tǒng)的改良方案。通過對整體方案進行系統(tǒng)整改，達到實現(xiàn)牛羊種群整體化育種方案。同時，也可平衡物種發(fā)展。在牛羊養(yǎng)殖過程中，工作人員也要保證飼養(yǎng)環(huán)境整潔，并做好通風工作。除此之外，管理體系應全面實施精細化管理，加強牛羊群體運動；建立科學完善的飼養(yǎng)管理體系，達到完善各牛羊品種改良工作的目的。

三、結(jié)語

牛羊品種改良及資源保護工作是當前我國畜牧業(yè)發(fā)展的主要目標之一，這一行為能有效改善當前的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，同時也可為農(nóng)牧民創(chuàng)造更加友好的市場環(huán)境。將當前畜牧業(yè)中的困難一一解決，提升牛羊品種改良工作的效率，制定相關(guān)科學有效的解決措施，可以進一步帶動國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展，進一步提升資源保護工作的水平。