衡瑩穎
我讀職業(yè)高中時(shí)的暑假,能夠堅(jiān)持最久的事情就是打工,而第一次打工的經(jīng)歷對(duì)我的影響是最大的。
我一直都很內(nèi)向,不愿意這么早接觸社會(huì)(其實(shí)也是害怕,我只想一直待在自己的舒適圈里)。讓我下定決心出去打工的契機(jī),是我想換一個(gè)新的手機(jī)。媽媽掌管家里的財(cái)政大權(quán),她說(shuō)舊手機(jī)還能用,有什么好換的?我一聽,心里有點(diǎn)不樂(lè)意,我想還是自己去賺錢吧,賺到錢再為自己買個(gè)手機(jī)。
一到學(xué)校放假,我和幾個(gè)想打工的同學(xué)立馬去找工作了??墒钱?dāng)時(shí)我們幾個(gè)才16歲,找不到合適的工作,所以我們?nèi)?yīng)聘飯店服務(wù)員,因?yàn)槁犝f(shuō)飯店都會(huì)招暑期工。我們想在一起打工,可是詢問(wèn)過(guò)的飯店全都只招一兩個(gè)人,這讓我們很氣餒。
我決定從問(wèn)過(guò)的幾家店里選一家。我選擇的是一家花甲店,選它的原因不只是因?yàn)橄矚g吃花甲,還因?yàn)檫@家店的環(huán)境整潔。它和普通飯店不太一樣,賣的是新式小海鮮,我還挺感興趣的。
第二天上午我就開始上班。到了店里后,我見到了一個(gè)正在打掃衛(wèi)生的女員工。由于我剛來(lái),很多事情都不懂,她就讓我先做收拾餐具、洗碗、洗菜等這些簡(jiǎn)單的事情。過(guò)了一會(huì)兒,店長(zhǎng)來(lái)了,我們準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)了。
第一個(gè)外賣訂單很快就來(lái)了,我們開始忙碌起來(lái)。中午的客人和外賣訂單都比較多,店長(zhǎng)和員工都在做飯,我只能打打雜。中午好不容易忙完了,我想下午應(yīng)該沒(méi)什么事吧,但是他們告訴我,下午我們要洗花甲??粗矍澳敲炊嗟幕?,我當(dāng)時(shí)就想退縮,但是一想到我剛來(lái)就不做了,爸媽肯定看不起我。算了,等真的做不下去再說(shuō)吧,我在心里默默地對(duì)自己說(shuō),然后和他們一起洗花甲。我們洗了兩個(gè)多小時(shí),把所有花甲都清洗了3遍,洗得我腰酸背痛。店里營(yíng)業(yè)到晚上10點(diǎn)鐘,我第一次這么忙碌,雖然覺得累,但咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。
第三天我堅(jiān)持去上班。因?yàn)橛袀€(gè)員工過(guò)幾天就要離職,我卻還什么都不會(huì),這讓我有點(diǎn)緊迫感,想著得快點(diǎn)學(xué)會(huì)做花甲,這樣才能勝任這份工作。于是我開始觀察他們?cè)趺辞逑词澄锖褪褂弥竺驽?、怎么處理外賣訂單,不懂就問(wèn)。我開始學(xué)做錫紙花甲,學(xué)著折錫紙。錫紙看起來(lái)很輕薄,邊緣卻十分鋒利,剛開始折的那幾次,我每個(gè)手指都被劃傷了,傷口碰到泡了海鹽水的花甲就更疼了。就是在一次又一次的受傷中,我學(xué)會(huì)了錫紙花甲的做法。店里的很多工作都是這樣,從我最開始的磕磕絆絆到后來(lái)逐漸熟練。幸運(yùn)的是,在這個(gè)過(guò)程中,我遇到的顧客、外賣小哥對(duì)我足夠包容。在和店長(zhǎng)的聊天中,我對(duì)做花甲、賣花甲有了進(jìn)一步的了解。原來(lái)店里買的都是比較貴的花甲,買回來(lái)后要用海鹽水泡上幾個(gè)小時(shí),讓它們把沙吐出來(lái),我們?cè)偾逑?遍,這樣才能保證客人吃到的花甲是干凈的。我們店里每天花甲進(jìn)貨量大約是80斤,當(dāng)天都能賣完。在這條街上,我們店的生意是最好的。
在這忙碌的兩個(gè)月里,店長(zhǎng)的工作我都基本學(xué)會(huì)了,算是既當(dāng)了洗碗工、清潔工、服務(wù)員、會(huì)計(jì),又當(dāng)了廚師。兩個(gè)月我一共賺了5000元。拿到工資后,我又舍不得買貴的手機(jī)了,挑挑選選后,買了個(gè)2000多元性價(jià)比高的手機(jī),又買了一輛小型的電動(dòng)自行車,剩下的錢就都給了媽媽。
打工快結(jié)束時(shí),店長(zhǎng)告訴我:“你知道為什么當(dāng)時(shí)你們那么多人一起來(lái),我卻只招一個(gè)人嗎?其實(shí)店里忙,多來(lái)一個(gè)人也可以,但是怕你們結(jié)伴而來(lái),容易產(chǎn)生偷懶的想法,一旦有一個(gè)人有這種想法,那么其他人都不會(huì)好好干活了?!甭犓@么一說(shuō),我想,是呀,不一定非要和別人一起打工才能有安全感,最大的安全感來(lái)源于自己,要相信自己能做好。
這次經(jīng)歷讓我真切感受到了賺錢的辛苦。在打工的過(guò)程中,有好幾次我累得都不想去了,最后都是咬咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。等要離開的時(shí)候我竟然還有點(diǎn)舍不得,因?yàn)槲矣X得辛苦是值得的,重要的是學(xué)會(huì)了堅(jiān)持。在打工之前,我一直都很內(nèi)向,不愛和人交流,打工讓我學(xué)會(huì)了和人打交道,讓我越來(lái)越開朗了,更重要的是,讓我掌握了學(xué)習(xí)的方式。只有真正做過(guò)的事情,自己總結(jié)和摸索出來(lái)的方法,才讓人終身受益。