郭建鳳，牛月波，杜玉詩(shī)

（1.山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，山東省畜禽疫病防治與繁育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東 濟(jì)南 250100；2.菏澤宏興原種豬繁育有限公司，菏澤 274108；3.山東安池農(nóng)牧科技集團(tuán)有限公司，濟(jì)南 250101）

在正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件下，影響豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的主要因素是母豬的繁殖力。如何提高母豬繁殖力是當(dāng)前養(yǎng)豬學(xué)者研究的熱點(diǎn)之一。母豬繁殖力受多種因素影響，如豬的品種、營(yíng)養(yǎng)與飼料、分娩胎次、斷奶至配種間隔時(shí)間、配種產(chǎn)仔季節(jié)、疾病、豬場(chǎng)飼養(yǎng)及管理水平、與配公豬的精液質(zhì)量、人工授精配種員、與配公豬品種，等等。在其他條件一致的情況下，本文對(duì)菏澤宏興原種豬繁育有限公司2010年5月至2018年4月法系大約克母豬6 397窩次的生產(chǎn)繁殖成績(jī)按人工授精配種員、與配公豬品種進(jìn)行整理、統(tǒng)計(jì)分析，旨在闡明不同人工授精配種員和與配公豬品種對(duì)母豬繁殖性能的影響，為養(yǎng)豬生產(chǎn)提供參考。

1 材料與方法

1.1 資料來源

資料來自菏澤宏興原種豬繁育有限公司法系大約克母豬2010年5月至2018年4月的繁殖性能數(shù)據(jù)。

1.2 統(tǒng)計(jì)指標(biāo)

按人工授精配種員、與配公豬品種分別對(duì)母豬懷孕天數(shù)、總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、產(chǎn)公仔數(shù)、產(chǎn)母仔數(shù)、初生窩重、死胎數(shù)、木乃伊數(shù)、畸形數(shù)、死仔數(shù)、健仔數(shù)、21日齡斷奶仔豬數(shù)、21日齡斷奶窩重進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析。人工授精配種員甲、乙、丙3名按其劃分為1、2、3組；按與配公豬品種劃分為2組：與配公豬品種為法系大約克為1組，法系長(zhǎng)白為2組。

1.3 飼養(yǎng)管理

日常飼養(yǎng)管理依據(jù)公司內(nèi)種豬飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范進(jìn)行，母豬懷孕前期（懷孕0～60 d）飼養(yǎng)在封閉豬舍半漏縫地板單體欄內(nèi)，自動(dòng)飼喂孕前期干粉料；懷孕中后期（懷孕60～110 d）小群（4頭）飼養(yǎng)，人工飼喂?jié)癜枇?，料水?∶1，其中懷孕60～84 d飼喂孕前期料，懷孕84 d后飼喂哺乳期料；產(chǎn)仔哺乳母豬飼養(yǎng)在封閉豬舍，采用高床全漏縫地板大單元（56頭）飼養(yǎng)，人工飼喂哺乳期濕拌料，料水比1∶2，自由飲水。哺乳期21 d，哺乳單元實(shí)行全進(jìn)全出。

1.4 配種方式

母豬配種全部采用人工授精方式，絕大多數(shù)母豬配種2次，少部分配種1次或3次。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析

采用IBM SPSS Statistics 22.0統(tǒng)計(jì)軟件比較均值模塊中的One-Way-ANOVA程序?qū)υ囼?yàn)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析，差異顯著則進(jìn)行Duncan氏法多重比較分析，結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 人工授精配種員對(duì)母豬繁殖性能影響

由表1可見，不同人工授精配種員對(duì)母豬懷孕天數(shù)、總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、產(chǎn)公仔數(shù)、產(chǎn)母仔數(shù)、初生窩重影響顯著。其中，3組懷孕天數(shù)最高為114.08 d，比1組提高0.34%，差異極顯著；總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)都以3組最高，分別比2組、1組提高2.83%、5.23%、2.60%、5.51%，差異極顯著，其次都是2組較高，分別比1組提高2.33%、2.84%，差異極顯著；產(chǎn)公仔數(shù)以3組最高，其次是2組，分別比1組提高6.74%、5.32%，差異極顯著；產(chǎn)母仔數(shù)也以3組最高，分別比1組、2組提高4.19%、3.84%，差異極顯著；初生窩重也以3組最高，分別比1組、2組提高4.23%、2.10%，其次是2組較高，比1組提高2.08%，差異極顯著。不同的人工授精配種員對(duì)母豬產(chǎn)的死胎數(shù)、死仔數(shù)影響不顯著，對(duì)木乃伊數(shù)、畸形數(shù)、健仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)、21日齡斷奶窩重影響顯著。其中，木乃伊數(shù)以1組、2組最低為0.07頭，分別比3組降低30.00%，差異顯著；畸形數(shù)1組、2組、3組的平均數(shù)是一樣的，但1組與2組、3組相比差異極顯著；健仔數(shù)以3組最高，分別比1組、2組提高6.16%、2.77%，其次2組較高，比1組提高3.30%，差異極顯著；斷奶仔豬數(shù)和21日齡斷奶窩重也都以3組最高，分別比1組、2組提高5.28%、2.17%和8.18%、3.03%，其次都是2組較高，分別比1組提高3.04%、5.00%，差異極顯著。

表1 人工授精配種員對(duì)大約克母豬繁殖性能影響

2.2 與配公豬品種對(duì)母豬繁殖性能影響

由表2可見，與配公豬配種對(duì)母豬的懷孕天數(shù)、總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)影響不顯著，對(duì)產(chǎn)公仔數(shù)、產(chǎn)母仔數(shù)和初生窩重影響極顯著。其中，產(chǎn)公仔數(shù)和初生窩重都以2組較高，分別比1組提高10.05%、2.24%，差異極顯著；產(chǎn)母仔數(shù)1組較高，比2組提高10.58%，差異極顯著。與配公豬配種對(duì)母豬的死胎數(shù)、木乃伊數(shù)、死仔數(shù)、21日齡斷奶窩重影響顯著，對(duì)畸形數(shù)、健仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)影響不顯著。其中，死胎數(shù)、木乃伊數(shù)和死仔數(shù)都以2組較高，分別比1組提高17.65%、83.33%、21.62%，差異極顯著；21日齡窩重以1組較高，比2組提高1.10%，差異顯著。

表2 與配公豬品種對(duì)大約克母豬繁殖性能影響

2.3 在人工授精員相同條件下，與配公豬品種對(duì)母豬繁殖性能的影響

2.3.1 按人工授精員劃分的1組母豬群，與配公豬品種對(duì)其繁殖性能的影響 由表3可見，大約克母豬與不同品種公豬配種產(chǎn)仔，其繁殖性狀中的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)公仔數(shù)、產(chǎn)母仔數(shù)、初生窩重差異顯著，懷孕天數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊數(shù)、畸形數(shù)、死仔數(shù)、健仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)、21日齡斷奶窩重差異不顯著。其中，總產(chǎn)仔數(shù)以2組較高，比1組提高2.19%，差異顯著；產(chǎn)公仔數(shù)和初生窩重都以2組較高，分別比1組提高7.47%、3.29%，差異極顯著；產(chǎn)母仔數(shù)以1組較高，比2組提高3.77%，差異顯著。

表3 人工授精員相同條件下，與配公豬品種對(duì)大約克母豬群1繁殖性能影響

2.3.2 按人工授精員劃分的2組母豬群，與配公豬品種對(duì)其繁殖性能的影響 由表4可見，大約克母豬與不同品種公豬配種產(chǎn)仔，其繁殖性狀中的產(chǎn)公仔數(shù)、產(chǎn)母仔數(shù)、木乃伊數(shù)差異顯著，懷孕天數(shù)、總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩重、死胎數(shù)、畸形數(shù)、死仔數(shù)、健仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)、21日齡斷奶窩重差異不顯著。其中，產(chǎn)公仔數(shù)以2組較高，比1組提高9.23%，差異極顯著；產(chǎn)母仔數(shù)以1組較高，比2組提高11.07%，差異極顯著；木乃伊數(shù)以2組較高，比1組提高100%，差異顯著。

表4 人工授精員相同條件下，與配公豬品種對(duì)大約克母豬群2繁殖性能影響

2.3.3 按人工授精員劃分的3組母豬群，與配公豬品種對(duì)其繁殖性能的影響 由表5可見，大約克母豬與不同品種公豬配種產(chǎn)仔，其繁殖性狀中的產(chǎn)公仔數(shù)、產(chǎn)母仔數(shù)、初生窩重、死胎數(shù)、木乃伊數(shù)、死仔數(shù)差異顯著，懷孕天數(shù)、總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、畸形數(shù)、健仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)、21日齡斷奶窩重差異不顯著。其中，產(chǎn)公仔數(shù)、死胎數(shù)、死仔數(shù)都以2組較高，分別比1組提高13.54%、50.82%、47.89%，差異極顯著；產(chǎn)母仔數(shù)以1組較高，比2組提高16.79%，差異極顯著；初生窩重和木乃伊數(shù)都以2組較高，分別比1組提高2.43%、20.00%，差異顯著。

3 討論與結(jié)論

3.1 不同人工授精配種員對(duì)母豬繁殖性能的影響

母豬繁殖力是影響豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素。目前，規(guī)?；i場(chǎng)的母豬配種基本都采用人工授精方式，人工授精配種員技能直接影響母豬的繁殖性能，進(jìn)而對(duì)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益起著關(guān)鍵作用。窩產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩重、健仔數(shù)、21日齡斷奶總仔豬數(shù)及斷奶窩重、哺乳成活率等都是衡量母豬繁殖性能的重要指標(biāo)。本次研究表明，不同人工授精配種員對(duì)母豬懷孕天數(shù)、總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、產(chǎn)公仔數(shù)、產(chǎn)母仔數(shù)、初生窩重、木乃伊數(shù)、畸形數(shù)、健仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)、21日齡斷奶窩重影響顯著。其中，由人工授精配種員丙負(fù)責(zé)配種的大約克母豬群（3組）懷孕天數(shù)最高為114.08 d，比由甲負(fù)責(zé)配種的1組極顯著提高0.34%；總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)和初生窩重都以丙負(fù)責(zé)配種的3組最高，分別比乙負(fù)責(zé)配種的2組、甲負(fù)責(zé)配種的1組極顯著提高0.36頭、0.31頭、0.35 kg、0.65頭、0.64頭、0.69 kg，其次都是2組較高，分別比1組極顯著提高0.29頭、0.33頭、0.34 kg；健仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)和21日齡斷奶窩重也都以3組最高，分別比2組、1組極顯著提高0.33頭、0.25頭、2.18 kg、0.71頭、0.59頭、5.60 kg，其次2組較高，分別比1組極顯著提高0.38頭、0.34頭、3.42 kg。由此可見，由丙負(fù)責(zé)配種的大約克母豬群繁殖性能最高，其次是乙負(fù)責(zé)配種的大約克母豬群，由甲負(fù)責(zé)配種的大約克母豬群繁殖性能最低。根據(jù)上述結(jié)果，若在統(tǒng)計(jì)的時(shí)間段內(nèi)配種員甲、乙、丙配種產(chǎn)仔的大約克窩次相同都為2 000窩次，則丙為場(chǎng)內(nèi)提供的窩產(chǎn)總仔數(shù)、活仔數(shù)、初生窩重、健仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)、21日齡窩重分別比乙、甲多720頭、620頭、700 kg、660頭、500頭、4 360 kg和1 300頭、1 280頭、1 380 kg、1 420頭、1 180頭、11 200 kg，按育成率98%、種豬合格率40%、每頭種豬利潤(rùn)2 000元，每頭肥豬利潤(rùn)300元計(jì)算，配種員丙將比乙、甲多為豬場(chǎng)取得500×98%×40%×2 000+500×98%×60%×300=480 200元、1 180×98%×40%×2 000+1 180×98%×60%×300=1 133 272元的利潤(rùn)；若按照2020年非正常的豬價(jià)計(jì)算，配種員丙可為豬場(chǎng)多獲取約150萬元利潤(rùn)。所以一個(gè)技術(shù)過硬、責(zé)任心強(qiáng)、用心做事的人工授精配種員對(duì)豬場(chǎng)母豬群的繁殖力具有重要的影響，進(jìn)而影響豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 不同與配公豬品種對(duì)母豬繁殖性能影響

與配公豬品種對(duì)母豬繁殖性能的影響報(bào)道較少。張瑩等（2007）報(bào)道，英系大約克母豬以長(zhǎng)白作為與配公豬的總產(chǎn)仔數(shù)、合格仔數(shù)、初生窩重顯著高于以大約克為與配公豬的組合，即大約克×長(zhǎng)白雜交品種的繁殖成績(jī)高于大約克×大約克純種的成績(jī)[1]。本次研究表明，與配公豬品種對(duì)大約克母豬的產(chǎn)公仔數(shù)、產(chǎn)母仔數(shù)、初生窩重、死胎數(shù)、木乃伊數(shù)和死仔數(shù)影響極顯著，對(duì)21日齡斷奶窩重影響顯著。其中，產(chǎn)公仔數(shù)和初生窩重都以與配公豬為長(zhǎng)白的2組較高，分別比以大約克為與配公豬的1組極顯著提高0.57頭、0.37 kg；產(chǎn)母仔數(shù)1組比2組極顯著提高0.60頭；死胎數(shù)、木乃伊數(shù)和死仔數(shù)都以長(zhǎng)白為與配公豬的2組較高，分別比大約克為與配公豬的1組極顯著提高0.12頭、0.05頭、0.16頭；21日齡窩重以與配公豬為大約克的1組較高，比長(zhǎng)白為與配公豬的2組顯著提高0.78 kg。從母豬群的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、健仔數(shù)指標(biāo)分析，與配公豬品種（大約克或長(zhǎng)白）間沒有明顯的差異，初生窩重以長(zhǎng)白為與配公豬的組合（大約克♀×長(zhǎng)白♂）極顯著高于大約克為與配公豬的組合（大約克♀×大約克♂），該結(jié)果與張瑩等（2007）報(bào)道的結(jié)果不太一致，原因可能與統(tǒng)計(jì)的大約克母豬群的品系、窩次、與配公豬的品系不同有關(guān)。

3.3 同一個(gè)配種員負(fù)責(zé)配種的大約克母豬群，與不同品種公豬配種，其繁殖性能比較

由配種員甲負(fù)責(zé)的法系大約克母豬群，總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)公仔數(shù)和初生窩重都以長(zhǎng)白為與配公豬的2組較高，分別比與配公豬為大約克的1組顯著提高2.19%（P<0.05）、7.47%（P<0.01）、3.29%（P<0.01）；產(chǎn)母仔數(shù)以大約克為與配公豬的1組較高，比以長(zhǎng)白為與配公豬的2組顯著提高3.77%（P<0.05）?？傮w分析，以長(zhǎng)白為與配公豬的組合繁殖成績(jī)更好，該結(jié)果與張瑩等[1]報(bào)道的結(jié)論比較一致。由配種員乙負(fù)責(zé)的法系大約克母豬群，產(chǎn)公仔數(shù)、木乃伊數(shù)以長(zhǎng)白為與配公豬的2組比以大約克為公豬的1組顯著提高9.23%（P<0.01）、100%（P<0.05）；產(chǎn)母仔數(shù)1組比2組提高11.07%（P<0.01）。由配種員丙負(fù)責(zé)的法系大約克母豬群，產(chǎn)公仔數(shù)、死胎數(shù)、死仔數(shù)以長(zhǎng)白為與配公豬的2組分別比以大約克為與配公豬的1組顯著提高13.54%（P<0.01）、50.82%（P<0.01）、47.89%（P<0.01）；產(chǎn)母仔數(shù)1組比2組提高16.79%（P<0.01）；初生窩重和木乃伊數(shù)2組分別比1組顯著提高2.43%（P<0.05）、20.00%（P<0.05）。上述可見，由配種員乙、丙分別負(fù)責(zé)的母豬群，從總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、健仔數(shù)指標(biāo)分析，與配公豬品種間沒有明顯差異，但從死胎數(shù)、木乃伊數(shù)、死仔數(shù)指標(biāo)分析，長(zhǎng)白為與配公豬的組合更高。

正常情況下，母豬群繁殖力是影響豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素，目前我國(guó)母豬繁殖力仍然較低，與養(yǎng)豬技術(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有較大的發(fā)展空間。尤其是最近幾年非洲豬瘟對(duì)養(yǎng)豬業(yè)造成重創(chuàng)，導(dǎo)致2020年前后合格種豬數(shù)量供不應(yīng)求，受生豬高價(jià)位的影響，有些養(yǎng)豬場(chǎng)甚至將商品豬中的母豬用來繁殖留作種用，導(dǎo)致社會(huì)上的種豬質(zhì)量參差不齊，母豬群繁殖力下降明顯。在非洲豬瘟疫情常態(tài)化養(yǎng)殖環(huán)境下，養(yǎng)豬場(chǎng)尤其是種豬場(chǎng)首先要做好生物安全防護(hù)，然后采取一系列措施保障母豬群繁殖潛力的充分發(fā)揮，如從高效公、母群的組建、精細(xì)化飼養(yǎng)管理、不合格種豬的及時(shí)淘汰、更新、優(yōu)秀人工授精員的挑選、與配公豬的選擇等方方面面抓起，圍繞提高母豬群的終身生產(chǎn)力下功夫，達(dá)到節(jié)省人力、物力和財(cái)力，降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的目的。