狄和雙,王利剛,蔣珊珊,劉忠慧,屈 田
(江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院,江蘇 泰州 225300)
自2019年國家啟動“學歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”制度試點(“1+X”證書)[1-3]工作以來,江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院成為第一批農(nóng)業(yè)類“1+X”寵物護理與美容職業(yè)技能等級證書試點院校。為了提高寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)學生的培養(yǎng)質量,滿足寵物行業(yè)快速發(fā)展對高質量復合型技術技能人才的需求,努力探索實踐職業(yè)技能等級證書進課堂的有效途徑,把課證相互銜接融通作為“1+X”證書制度的工作重點。2020年12月份該校第一批寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)115名學生順利通過考核,獲得了“1+X”寵物護理與美容職業(yè)技能等級證書,此次認證考核的順利完成預示著“1+X”試點工作向前邁進了一大步?,F(xiàn)將階段性成果總結分析,以期進一步推進“1+X”證書試點工作,積極促進課證融通,為社會培養(yǎng)更多優(yōu)秀的寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)技術技能人才。
課證融通是指學生在學校獲得學歷的課程與職業(yè)技能等級證書考核標準、考核內容相互融合,是將“1”的課程標準、教學內容與“X”證書的考核標準及考核內容進行整合[4]。隨著寵物經(jīng)濟的快速發(fā)展,寵物行業(yè)相關企業(yè)急需畢業(yè)即能上崗的高素質技術技能人才,如寵物美容企業(yè)需要畢業(yè)生畢業(yè)即能上崗,能給客戶的寵物犬貓修剪目前市場上流行的美容造型,能解決客戶遇到的各種寵物護理美容問題。而目前高職高專院校的人才培養(yǎng)模式、教學方法及教學內容,暫時不能滿足企業(yè)對人才的這種需求,畢業(yè)生畢業(yè)后還需要實習一段時間,經(jīng)過實踐鍛煉才能達到企業(yè)的上崗要求,因此,這個矛盾點就凸顯出“1+X”證書制度下,課證融通的重要性。要做到課證融通,需要優(yōu)化原有人才培養(yǎng)方案,積極探索“校企合作、工學結合”的人才培養(yǎng)模式,以學生就業(yè)為導向,以寵物行業(yè)和企業(yè)的職業(yè)崗位對寵物護理與美容的知識和技能需求為目標,與寵物行業(yè)企業(yè)進行深度對接合作,校企聯(lián)合開發(fā)基于工作過程的項目課程,重構能體現(xiàn)職業(yè)性、實踐性、開放性的課程體系,保證學生順利獲得“1+X”證書的同時在就業(yè)或創(chuàng)業(yè)時能與工作崗位零距離接軌,滿足企業(yè)的用人需求。
為積極響應《深化新時代職業(yè)教育“雙師型”教師隊伍建設改革實施方案》,培養(yǎng)一批具有職業(yè)技能等級證書培訓能力的教師迫在眉睫,也是順利實施“1+X”證書制度的關鍵要素[3,5-7]。2020年7月,江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院承辦了全國“1+X”寵物護理與美容種子師資培訓,“1+X”寵物護理與美容培訓評價組織即名將寵美教育科技(北京)有限公司組織了此次培訓,來自全國43所院校的99位教師參加了專業(yè)技能培訓,該校10位教師參加了此次培訓,并分別申請了“1+X”寵物護理與美容的初、中、高各級別考評員培訓。經(jīng)過培訓,教師們系統(tǒng)掌握了“1+X”寵物護理與美容證書的考核制度、考核標準、考核內容,具備了對學生進行培訓和考核的能力,經(jīng)過培訓的教師參與了寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂、“1+X”寵物護理與美容證書配套教材的開發(fā),并將考核標準和考核內容帶進課堂,指導學生提升專業(yè)技能。
研究發(fā)現(xiàn)學生學習各種知識是從對教材的感知開始的,教材是教師教和學生學的重要媒介。為了“1+X”證書制度試點工作的順利開展,將職業(yè)技能證書等級標準有關內容及要求有機融入教材,開發(fā)書證融通、課證融通的教材迫在眉睫[3,7],活頁式、工作手冊式教材適合學生學習。該校寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)經(jīng)過前期培訓的教師與企業(yè)教師共同參與編寫了“1+X”寵物護理與美容職業(yè)技能等級證書系列教材中的一部,該系列書籍由中國農(nóng)業(yè)出版社于2021年9月出版。在教材尚未出版前,將““1+X””寵物護理與美容證書考核相關的內容自編成活頁式、工作手冊式教材發(fā)給學生使用,讓學生及時獲取考證相關的知識。
人才培養(yǎng)方案是職業(yè)院校依據(jù)職業(yè)教育國家教學標準,結合自身辦學特點,對專業(yè)人才培養(yǎng)要求和過程進行總體設計,是實施人才培養(yǎng)和質量評價的基本依據(jù)[8-10]。結合“1+X”寵物護理與美容職業(yè)技能等級證書發(fā)展總體規(guī)劃,深化產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式改革,實現(xiàn)人才培養(yǎng)過程的標準化、科學化、特色化,邀請企業(yè)教師、評價組織的考評員進校園,參與人才培養(yǎng)方案的制定與優(yōu)化,共同探討制定了“雙元一體化”的人才培養(yǎng)模式。同時深入推進課程思政建設,使思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)全過程。重組了學歷課程與技能證書相關課程,構建了“平臺+方向”項目化課程體系,將“1+X”寵物護理與美容證書培訓內容及要求融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程體系,比如原人才培養(yǎng)方案課程體系中與美容相關的主要專業(yè)課程設置了寵物美容、寵物美容綜合技能訓練、寵物護理與保健等課程,教學內容與“1+X”寵物護理與美容證書培訓內容銜接不緊密,調整后的課程體系中添加了“1+X”寵物護理與美容證書培訓和寵物美容院見習兩門實踐課程,并將寵物美容、寵物護理與保健的教學內容和課時進行調整,增加考證標準和考證內容,提高實踐課比例,做到學歷教育與職業(yè)培訓并舉并重,實現(xiàn)課證融通、書證融通。
表1 崗位任務分析與課程內容設置示意表
課程標準涵蓋了某一門課程的性質、目標、設計思路、教學內容與組織、課程實施建議、課程資源的教學指導性文件。人才培養(yǎng)方案中雖然詳細制定了課程體系,但具體某門課程的教學內容沒有做具體規(guī)定,需要在課程標準中落實具體教學內容,因此,要實現(xiàn)“1+X”課證融通還需要重新制定課程標準,做到專業(yè)教學標準與職業(yè)技能等級標準精準對接[11-12]。人才培養(yǎng)方案中與“1+X”寵物護理與美容考證有關的課程標準要進行重新制定,如在寵物解剖生理、寵物鑒賞、寵物心理與行為、寵物飼養(yǎng)、寵物繁殖、寵物美容、寵物護理與保健等課程中將考證相關標準及內容進行融入。對照“1+X”寵物護理與美容證書考核標準和考核內容新制定了“1+X”寵物護理與美容證書培訓這門課的課程標準。高職院校“1+X”寵物護理與美容職業(yè)技能等級分為初級和中級兩個等級。課程標準中根據(jù)考核標準制定崗位任務分析與課程內容設置表(見表1),教學內容涵蓋了初級和中級的考核內容;教學方法建議采用演示法、角色扮演法、多媒體輔助教學法、啟發(fā)法等多種教學方法;考核方法是經(jīng)過“1+X”寵物護理與美容種子師資培訓的教師與評價組織考評員共同擔任考評員,在實訓現(xiàn)場對學員進行模擬考核打分;學生還可以通過線上資源如中國大學MOOC國家級寵物美容在線課程及現(xiàn)代寵物教育教學資源庫進行自主學習,把“1+X”寵物護理與美容證書題庫導入線上平臺供學生在線測試練習,理論實踐兩手抓,提高學生對寵物護理與美容專業(yè)技能的學習效果;實訓條件方面該校建有江蘇省寵物繁育中心、泰愛牧寵物美容中心和寵物訓導中心3個校內實訓基地;投資近100萬元建設寵物護理與美容實訓培訓中心,400多m2,可一次性容納100人學習與實訓,為“1+X”寵物護理與美容證書考核與培訓提供了充足的實訓條件,另外與上海寵兒寵物(中國)有限公司、瑞派特寵物醫(yī)院(連鎖)、上海愛侶寵物醫(yī)院等寵物企業(yè)建立了長期、穩(wěn)定的合作關系,既滿足了學生頂崗實習的需要,也為本專業(yè)人才培養(yǎng)模式的實施提供了良好的平臺。
課程標準作為綱領,為教師后期的課程教學過程指明了方向,為實現(xiàn)“1+X”課證融通、書證融通奠定了重要的基礎。
江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院在2019—2020年連續(xù)2年開展了教師課堂教學“新三項基本功”考核,以“三教”改革為重點,著力把思政教育、雙創(chuàng)教育、勞動教育有機融入課堂,把新標準、新技術、新工藝融入教學,以該比賽為契機,寵物養(yǎng)護與馴導教學團隊在準備三項基本功考核課件及教案的過程中,將“1+X”寵物護理與美容職業(yè)技能等級證書相關內容按課程標準的要求融入相關課程的課件及教案中,在教學過程中認真執(zhí)行,由學校教務處、督導處、各系部教研組成立的考評組深入課堂隨機聽課,實現(xiàn)了“以考促改、以考促學、以考促教、以考促發(fā)展”的良好育人局面,有效落實了“1+X”寵物護理與美容職業(yè)技能等級證書教學內容進課堂。“1+X”寵物護理與美容職業(yè)技能等級證書試點獲批到學生考核,時間短任務重,教師全程認真指導,學生課上認真學、課后認真練,學校在實訓經(jīng)費、實訓條件方面給與了全力支持,考證前多次邀請評價組織的考評人員進校園對學生進行培訓指導和模擬考評,2020年12月該校寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)第一批115名學生順利通過考核,獲得了“1+X”寵物護理與美容證書,2021年6月這批學生順利取得畢業(yè)證書,完成學業(yè)走向工作崗位,實現(xiàn)了課證融通、學歷證書與職業(yè)技能等級證書有效融合、教學組織與培訓考核一體化,提高了寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)人才的培養(yǎng)質量。
“1+X”寵物護理與美容證書制度在江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)實施一年來,促進了師資隊伍、校企合作、教學質量的提升,取得了一定階段性的進展,也獲得了不少的經(jīng)驗,但也遇到了一些問題。如“1+X”證書制度下教師的工作量成倍增加;另外邀請評價組織的考評人員進校園給學生進行培訓和考評需要付費,教師在評價組織參加培訓的費用和學生的考證報名費均是學校承擔,學校的經(jīng)濟負擔較重。作為一種新型的評價制度,“1 + X”證書的含金量和企業(yè)認可度有待檢驗,“1 + X”證書的含金量和企業(yè)認可度需要政府、評價組織、行業(yè)企業(yè)、學校、家長、學生的共同努力才能得到穩(wěn)步提高[12],在“1 + X”證書制度實施過程中,學校作為重要的媒介,一定要深入落實“三教”改革,繼續(xù)探索實施“1 + X”證書制度的新路徑新方法,為國家優(yōu)質人才的培養(yǎng)奠定基石。
希望有更多的企業(yè)參與到“1+X”證書項目中來,多方聯(lián)合培養(yǎng)高質量的復合型技術技能人才,提升學生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,緩解我國結構性就業(yè)矛盾等社會壓力[13]。