付龍珠

摘要：美育與人文教育對環(huán)境設(shè)計專業(yè)學生的實踐能力具有重要作用，且與美術(shù)有著密切的聯(lián)系。該文首先分析美術(shù)基礎(chǔ)教育對環(huán)境設(shè)計專業(yè)學生的重要性，然后提出環(huán)境設(shè)計專業(yè)鞏固美術(shù)基礎(chǔ)教育的有效策略，舉例說明美育與人文教育在包裝設(shè)計上的具體表現(xiàn)，以期鞏固美育和人文教育，提高環(huán)境設(shè)計專業(yè)學生的綜合水平。

關(guān)鍵詞：美育；人文教育；環(huán)境設(shè)計；實踐能力

中圖分類號：G642； J04 文獻標識碼：A 文章編號：1400 （2022） 02-0046-04

The Importance of Aesthetic Education and Humanistic Education to The Practical Ability of College Students

FU Long-zhu（The Tourism College of Changchun University， Changchun 130607， China）

Abstract： Aesthetic education and humanistic education play an important role in the practical ability of students majoring in environmental design and have a close relationship with fine arts. This paper first analysis foundation education of fine arts of the importance of environmental design major students， and then puts forward the environmental design professional effective strategies for consolidating foundation education of fine arts， and illustrate the aesthetic education and humanities education in the packaging design of specific performance， in order to strengthen aesthetic education and humanistic education， improve the comprehensive level of environmental design major students.

Key words： aesthetic education； humanities education； environmental design； practice ability

隨著國家建設(shè)的日益發(fā)展，社會環(huán)境工程設(shè)計專業(yè)人才的要求也日趨提高。美育能力作為環(huán)境設(shè)計專業(yè)學生的基本能力與素養(yǎng)，對學生的個性發(fā)展具有很大的影響。因此高等院校在不斷完善環(huán)境設(shè)計專業(yè)教學的同時，還必須注重對學生美育與人文教育，以培養(yǎng)環(huán)境工程設(shè)計專業(yè)學生的藝術(shù)實踐創(chuàng)新能力，為國家輸出高素質(zhì)的應用型環(huán)保美術(shù)設(shè)計人才培養(yǎng)。長期以來，環(huán)境設(shè)計專業(yè)的教育一直有著重美術(shù)輕于人文的教學傾向[1]。大家普遍認為學校的主要任務(wù)就是傳承研究與發(fā)明創(chuàng)造的過程，同時當今社會環(huán)境設(shè)計專業(yè)的學生在實際工作中也更能充分發(fā)揮自己的美術(shù)專長。所以，學校在社會環(huán)境設(shè)計專業(yè)的教學設(shè)置、人才培養(yǎng)要求等方面都要比較注重美術(shù)與人文的素質(zhì)教育。環(huán)境設(shè)計已成為美術(shù)學科中的重要一環(huán)，卻仍無法建立人文素質(zhì)教育的應有氣氛。其次，人文教學既是一種系統(tǒng)教學過程，也必須反映課程的全面教學和全過程教育[2]。雖然目前的課程設(shè)置中已經(jīng)專門提供了部分人文教學課程，供學習者選擇使用，但由于此類教學專業(yè)針對性并不強，同時大班級模式的教學方法也很難取得預期成效。所以，學校要綜合美育水平和人文教學能力，以培養(yǎng)環(huán)境設(shè)計專業(yè)學生的實際能力。

1 美育與人文教育對高校學生實踐能力的重要性

1.1 學習專業(yè)課程的基礎(chǔ)

為培養(yǎng)全方面高素質(zhì)的人才，各高校也相繼開設(shè)藝術(shù)類專業(yè)，環(huán)境設(shè)計專業(yè)作為藝術(shù)類專業(yè)中的一個大專業(yè)，對培養(yǎng)學生創(chuàng)新，提高學生的思維能力和審美能力具有重要意義[3]。環(huán)境設(shè)計專業(yè)以美育相輔相成，美育能提高學生發(fā)現(xiàn)美和創(chuàng)造美的能力。人文教育能幫助學生掌握更多先進思想意識，所以美育和人文教育是學習環(huán)境設(shè)計專業(yè)課程的基礎(chǔ)。

1.2 實現(xiàn)環(huán)境設(shè)計的手段

當前，諸如CAD，PS等制圖軟件已近取代了傳統(tǒng)的手工作圖。在信息化時代的今天，一些高校開始將教學重心轉(zhuǎn)移到軟件教學上。學習軟件固然很重要，因為它不僅方便制圖，還讓畫面效果更加豐富，但最終作品成果主要還是由學生的審美思想和創(chuàng)造能力決定，因此，高超的美術(shù)表現(xiàn)能力在環(huán)境設(shè)計專業(yè)中極為重要。

2 環(huán)境設(shè)計專業(yè)鞏固美術(shù)基礎(chǔ)教育的有效策略

2.1 將美育與人文教育融入教學體系

目前，不少院校已經(jīng)開始把美術(shù)視為學科基礎(chǔ)教學，但學校、學生對美術(shù)的教育和人文教學的關(guān)注程度還是不足。因此高校必須關(guān)注美術(shù)教育的重要地位，把美術(shù)切實納入課程體系，明確教育目標。唯有如此，學生的綜合素養(yǎng)能力才得以培養(yǎng)，學校也才能完善課程間的聯(lián)系，而只有當學校增加了對美術(shù)的關(guān)注程度，學生才能更為用心地學習[4]。也因此，必須在專業(yè)藝術(shù)課程教育目標中增加對美術(shù)與人文教學能力的培養(yǎng)目標，讓老師在課堂中更加注重對學生美術(shù)和文學的訓練，使學生在學習過程中更加注重藝術(shù)素質(zhì)的提高。如此就能將藝術(shù)教育目標納入課程體系中，學生的綜合藝術(shù)素養(yǎng)才能得以養(yǎng)成。

2.2 將美育與人文教育融入核心課程

在環(huán)境設(shè)計專業(yè)教育中為了鞏固美術(shù)與人文基礎(chǔ)教學，需要與專業(yè)核心學科融合，作為學校開展教育的必要手段。目前國內(nèi)外不少學校都設(shè)立了素描、速寫等學科，但由于基礎(chǔ)教學具有一定程度的差異性，所以美育教學必須重視培養(yǎng)學生的思考模式與創(chuàng)造意識，并融合專業(yè)核心學科，把美育作為專業(yè)課程教學的重要手段，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和素質(zhì)[5]。在環(huán)境設(shè)計專業(yè)教育蓬勃發(fā)展的新形勢下，社會上更需要創(chuàng)新性人才培養(yǎng)和應用型設(shè)計人才。因此專業(yè)基礎(chǔ)理論教學是環(huán)境設(shè)計專業(yè)學校的基礎(chǔ)教學，而美術(shù)與人文教學則是設(shè)計專業(yè)學員所需要掌握的基本能力，并成為設(shè)計專業(yè)學校課程教學的重要手段。在核心學科教育中，老師們必須注意與美術(shù)的融合，在各個教學中結(jié)合美術(shù)教育內(nèi)容，在課后寫作中融入繪畫的實際應用。

2.3 將美育與人文教育融入設(shè)計實踐

設(shè)計教學緊密結(jié)合環(huán)境工程設(shè)計實際情況，對教學有明顯的輔助效果。而環(huán)境工程設(shè)計專業(yè)教育要以市場需求為導向，認真分析人才培養(yǎng)特點，再有針對性地培訓學員。在環(huán)境設(shè)計的實踐與教學活動中，老師們必須以美術(shù)為教學手段，并且應用繪畫基礎(chǔ)技巧。例如，通過舉辦環(huán)境設(shè)計手繪比賽，讓學生用美術(shù)表達自己的環(huán)境設(shè)計理想，從而充分調(diào)動學員的國際競爭意識和創(chuàng)新能力，使學員在比賽中同樣接受美術(shù)與環(huán)境設(shè)計的教育[6]。此外學院還可與環(huán)境設(shè)計有關(guān)公司聯(lián)合合作，建立環(huán)境設(shè)計實踐培訓基地，通過安排學員在實際的環(huán)境設(shè)計工作中練習，從工作上培養(yǎng)學生的專業(yè)素質(zhì)，從而提高自身的美術(shù)實力。

2.4 運用美育與人文教育手段培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力

在環(huán)境設(shè)計專業(yè)中，培養(yǎng)學生的能力和思維非常關(guān)鍵，是未來職業(yè)發(fā)展需要的基本才能與素養(yǎng)。但在目前的教育中，部分老師注重基礎(chǔ)理論教育，對學生綜合素養(yǎng)的訓練還不夠，未能明顯培養(yǎng)學員的能力與創(chuàng)新思維。如果說環(huán)境設(shè)計專業(yè)學生的創(chuàng)新能力與創(chuàng)新思想欠缺，在產(chǎn)品設(shè)計時缺乏探索精神，則產(chǎn)品設(shè)計就會缺乏靈性和獨創(chuàng)性，產(chǎn)品設(shè)計的組織、計劃也出現(xiàn)問題。在課堂教學過程中，老師可規(guī)定學員以繪畫的形式修改、創(chuàng)造已有的環(huán)境設(shè)計藝術(shù)作品，學員就在進行創(chuàng)作的過程中鍛煉了創(chuàng)造思維，也培養(yǎng)了創(chuàng)造力[7]。

3 美育與人文教育在包裝設(shè)計上的應用

美育教育能給環(huán)境設(shè)計專業(yè)學員的環(huán)境設(shè)計創(chuàng)作增添形式美、功能美、意境之美感[8]。人文教育能夠使環(huán)境設(shè)計專業(yè)的學生在設(shè)計的過程中凝練、挑選出符合人的思想境界、提升意境的先進理念和思想，并應用到實際的設(shè)計作品中。在白酒品牌“國窖魂”的包裝設(shè)計中，瓶身搭配黃色與褐色，既體現(xiàn)清新之感，又能體現(xiàn)高雅之感，這幾種顏色能給人華貴、內(nèi)斂和深沉的感覺。而在“國窖天香”的產(chǎn)品設(shè)計方案中，設(shè)計師們選擇了寶石藍、白、銀色三個顏料，在最后的設(shè)計作品中體現(xiàn)了充滿祥和與典雅感的意蘊之美。其容器的設(shè)計形狀上，整體運用了中國傳統(tǒng)的泥人張彩塑形狀，在輪廓上運用了中國古典式的錐形設(shè)計，進一步增強了包裝的信息傳達功能，同時，在瓶身處還添加了文字設(shè)計，將中國傳統(tǒng)的書法藝術(shù)運用到白酒包裝上，增加了酒的古韻，使白酒更有歷史感，符合越陳越香的特點。從其書法藝術(shù)中可以讓人們進入欣賞中華民族博大精深的中式書法與傳統(tǒng)人文意境，白酒在書法藝術(shù)的裝飾下，不僅可以反映酒的基本信息，還增加了幾分韻味。酒鬼扛麻袋的水墨畫設(shè)計也成為了這部建筑設(shè)計藝術(shù)作品的另一個看點，透過對主人公粗獷神怡與無拘無束的豁達寫意，使畫作傳遞出了一種濃郁的人性之味，也加重了設(shè)計者對設(shè)計創(chuàng)作所要表達的中國本土氣息[9]。在白酒的包裝設(shè)計中不僅從外包裝的圖案和顏色搭配入手，瓶身的設(shè)計也十分重要，合適的瓶身不僅便于消費者倒酒，而且還能增加白酒的檔次。比如，流線型的瓶身可以使白酒更加優(yōu)雅，透明的瓶身給人一種清澈、甘醇的感覺。因此，美育和人文教育不僅可以豐富我們的精神素養(yǎng)，還能提升藝術(shù)審美能力。

4 結(jié)語

美育既是學習專業(yè)課程的基礎(chǔ)，又是實現(xiàn)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的手段。通過提高環(huán)境設(shè)計專業(yè)中美育和人文教育水平，將美育和人文教育融入教學體系，將美育和人文教育融入核心課程與設(shè)計實踐，運用美育的手段培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，以提高學生環(huán)境設(shè)計的專業(yè)能力。

參考文獻：

[1] 金旭東，趙婧.透視環(huán)境藝術(shù)教育 構(gòu)建和諧美育觀-淺談環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的美術(shù)教育[J].電影文學，2008（22）：156-156.

[2] 耿紅霞.智媒時代廣播電視編導專業(yè)人才培養(yǎng)的冷思考——以教學體系內(nèi)容設(shè)計為視角的探討[J].今傳媒（學術(shù)版），2019（10）：50-54.

[3] 龐杏麗.環(huán)境藝術(shù)設(shè)計課程教學中關(guān)注兒童親子空間的教學研究[J].裝飾，2018（12）：66-69.

[4] 于舒婷.互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的色彩構(gòu)成課程美育實踐初探[J].中學課程輔導（教學研究），2018，12（14）：13.

[5] 鄒鵑妃.現(xiàn)代藝術(shù)院校環(huán)境設(shè)計研究[D].湖南：湖南師范大學，2011.

[6] 葉澤洲.補償與發(fā)展：高校美育課程設(shè)計研究[D].重慶：西南大學，2019.

[7] 張永和，王志磊.通用建筑學與張永和談學科基礎(chǔ)？教育模式及校園設(shè)計[J].時代建筑，2021（2）：40-47.

[8] 夏兵，郭彥彤.當代游戲化包裝的美育價值研究[J].包裝工程，2020，41（22）：207-210+257.

[9] 顧海璇.城市環(huán)境中綠色包裝的可持續(xù)節(jié)能設(shè)計[J].綠色包裝，2021（10）：66-69.