■家庭實(shí)驗(yàn)室全國(guó)學(xué)校聯(lián)盟 陳 耀

真快，時(shí)間轉(zhuǎn)眼就到2021年12月21日凌晨了，才終于把它寫下來(lái)。

12月19日下午，發(fā)生在馬嶼鄉(xiāng)野的故事，時(shí)刻充斥在眼前無(wú)法離去。充實(shí)而又寂寞，興奮而又傷感，這是一年生命輪回的感嘆。

那天下午，本想直接記載下來(lái)，但是想說(shuō)的話太多，居然無(wú)法提筆寫下來(lái)。為了這一天，我們等待了365天；很高興，現(xiàn)場(chǎng)有七八位同學(xué)跟我一起經(jīng)歷了全部過(guò)程。為了今天之約，羅凱燦家的樓頂種滿了甘蔗，他的父親跟他一起，從甘蔗扦插，到抽芽，再到生長(zhǎng)和收獲；瑞安曹村中心學(xué)校的校園陪著巴大叔種滿了甘蔗，也已經(jīng)開(kāi)始收獲；溫州沁園小學(xué)的謝校長(zhǎng)還帶領(lǐng)全校同學(xué)在春天種下了數(shù)百根甘蔗莖條；溫州上戍學(xué)校的諸葛校長(zhǎng)到任時(shí)，還在自己學(xué)校的田野農(nóng)場(chǎng)移栽了來(lái)自溫州沁園小學(xué)的甘蔗，代表著城市和鄉(xiāng)村孩子們之間的友誼……

當(dāng)一個(gè)輪回完成時(shí)，頓時(shí)百感交集，心潮澎湃。

現(xiàn)場(chǎng)的大部分人，只是看到了一個(gè)瞬間；而對(duì)于我們這少部分人，卻是一個(gè)整年的見(jiàn)證，和對(duì)過(guò)去一年的道別！

NO.1最美風(fēng)景在鄉(xiāng)野

對(duì)于所有人而言，大家無(wú)法知道12月19日中午13點(diǎn)30分，那個(gè)時(shí)候的我內(nèi)心是多么的崩潰。因?yàn)樯衔?2點(diǎn)剛剛完成三垟濕地的科學(xué)考察，本來(lái)我中午的午餐是3個(gè)番薯充饑，然后趕緊趕往下一站，但是由于杰森坐我的車子，他也沒(méi)吃飯，我不能讓我的學(xué)生在長(zhǎng)大后內(nèi)心還說(shuō)我這么摳門，請(qǐng)他吃難以下咽的番薯，于是中途用最快的時(shí)間請(qǐng)他吃了牛肉湯還有我最喜歡的炒粉干，看見(jiàn)孩子把牛肉湯喝了個(gè)底朝天、吃炒粉干把盤子都給舔了，我內(nèi)心還是很開(kāi)心的。盡管知道到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)遲了些，但是事先已經(jīng)踩點(diǎn)兩次，對(duì)于事情的發(fā)展還是有把握控制的。

可是，當(dāng)我們到達(dá)焦坑村農(nóng)田糖廠的時(shí)候，工人們已經(jīng)用篷布將榨汁流水線給蒙上，并且糖廠的簡(jiǎn)易“廠房”也已經(jīng)拆除完畢，十一口大鍋也被厚厚的防水布給包上了，特別是第一口鍋的灶臺(tái)已經(jīng)用粗大的木頭給堵上了，問(wèn)了工人，他們說(shuō)今年疫情影響，過(guò)來(lái)加工紅糖的人比往年少，所以只能提前打烊，希望明年早點(diǎn)過(guò)來(lái)！容不得仔細(xì)思考，我馬上驅(qū)車前往新豐村，車子在田野上狂奔著，因?yàn)榫嚯x14點(diǎn)的集合時(shí)間只有不到20分鐘了，在經(jīng)過(guò)焦坑村的時(shí)候，我隱隱聽(tīng)到戚軒綺同學(xué)在路上高喊“巴大叔”，我也來(lái)不及搭理了，趕緊到了新豐糖廠，終于松了一口氣，原來(lái)還在繼續(xù)加工。

我開(kāi)心地給大家發(fā)送了新的定位，14點(diǎn)，大家陸陸續(xù)續(xù)來(lái)到了這里集中，才有了2021年“古法紅糖”精彩的課堂畫面。這些畫面也是注定要永遠(yuǎn)記憶在我的腦海中，也會(huì)記憶在很多人的腦海中。

盡管是臨時(shí)改變了糖廠的參觀，但是在這個(gè)狹小的糖廠中，我們還是看到了神奇的“龍窯”結(jié)構(gòu)，“龍口”位置當(dāng)然是那窯的窯門位置，需要往里面添加木柴。這個(gè)位置的這口鍋?zhàn)阕阌袃擅组L(zhǎng)，一米寬，呈橢圓形，后面依次是十口逐漸變小的鍋，到了最后一口鍋，是普通的圓形鍋。鐵鍋加工的紅糖，會(huì)含有少量的鐵元素，對(duì)女性身體有益。

如果沒(méi)有老師的仔細(xì)分析和解讀，很多孩子就不會(huì)去注意思考：第一口鍋在加熱，后面十口鍋有用火加熱嗎？

2021年疏漏了一個(gè)環(huán)節(jié)，是之前一年曾經(jīng)想到過(guò)的，就是記錄每一口鍋中汁液加熱的時(shí)間，以及用測(cè)溫槍測(cè)試每一口鍋的溫度，希望下一年能夠補(bǔ)上。因?yàn)榭臻g狹小，我們無(wú)法用更多時(shí)間把“糖廠的科學(xué)課”做深入，但是每一個(gè)孩子，包括前一年來(lái)過(guò)的孩子，相信也是能感受糖廠的那種文化的。

巴大叔團(tuán)隊(duì)有一個(gè)很優(yōu)良的傳統(tǒng)，就是一個(gè)科研項(xiàng)目，總是以年為周期周而復(fù)始地進(jìn)行著。在這個(gè)過(guò)程中，我們開(kāi)始看清楚很多家長(zhǎng)的思想，能夠跟我們同頻共振的家長(zhǎng)和孩子，就會(huì)反復(fù)過(guò)來(lái)參與。學(xué)到知識(shí)、培養(yǎng)能力只是其中很小很小的一部分教育內(nèi)容，而真正厲害的，是周而復(fù)始參與這樣的一個(gè)過(guò)程，對(duì)一個(gè)人內(nèi)心的塑造是多么的意義深遠(yuǎn)。一個(gè)能夠?qū)⒁患虑橹芏鴱?fù)始去做的人，他是一個(gè)純粹的人，一個(gè)能堅(jiān)持的人，一個(gè)做事有交代的人。教孩子做事，首先教孩子做人，做人的堅(jiān)持，是未來(lái)他們事業(yè)成功的最最關(guān)鍵的品質(zhì)。

在未來(lái)，技術(shù)方面能夠解決的事情，用資金都是可以解決的。而起到?jīng)Q定作用的，是人的人品，人品中的善良和堅(jiān)持，會(huì)是最重要的。熱愛(ài)鄉(xiāng)野的人，人品會(huì)善良。能持之以恒、周而復(fù)始做事的人，一定會(huì)學(xué)會(huì)堅(jiān)持和堅(jiān)守。

當(dāng)我們完成糖廠的課堂，重新來(lái)到焦坑村的鄉(xiāng)野時(shí)，天空是湛藍(lán)的，田野中散發(fā)著絲絲甜味，我知道那是土壤混合甘蔗的氣味。

鄉(xiāng)野，是最美的風(fēng)景線。

NO.2我們的田野糖工廠

從車子的后備箱中和后座的椅子上，搬出了2千瓦的發(fā)電機(jī)組、變電設(shè)備、4口電磁爐、帳篷、20多張凳子、6張桌子，那個(gè)感覺(jué)就像變戲法一樣。

這臺(tái)車子已經(jīng)陪伴我7年，很多人勸我換車，但是這車子陪伴著我“久經(jīng)沙場(chǎng)”，馳騁萬(wàn)里，陪伴了太多個(gè)日日夜夜的奔波，仿佛就是“戰(zhàn)馬”，這種友誼，也只有當(dāng)事者能夠感受。無(wú)論經(jīng)歷多少滄桑，歲月讓我們的內(nèi)心始終充滿著陽(yáng)光，經(jīng)歷了那么多年淬煉，留下了這臺(tái)“戰(zhàn)車”，還有不離不棄的“巴大叔”團(tuán)隊(duì)，巴大姐會(huì)在我們有困難的時(shí)候送上木地板，巴大姑會(huì)為我們捐上農(nóng)田，芒果姐姐帶著隆哥居然在溫州十二中樓頂種水稻……一個(gè)有著家文化的教育團(tuán)隊(duì)，在我們的身邊逐漸形成，直到孩子們小學(xué)畢業(yè)，他們還是依依不舍，繼續(xù)陪伴。也許，這才是“365天糖課程”的意義所在，在這個(gè)田野上，我們找到了學(xué)校教育中缺失掉的那一角，讓教育成為“圓滿”。

孩子們自發(fā)而又有序地將桌子凳子打開(kāi)，架設(shè)在農(nóng)田中，家長(zhǎng)們則配合地將天幕帳篷給支撐起來(lái)。為了這樣一場(chǎng)活動(dòng)，花費(fèi)已經(jīng)上萬(wàn)了，還有一臺(tái)備用的1千瓦發(fā)電機(jī)，在前天剛剛被盜，究其原因，社會(huì)上這些小偷小摸的盜賊，我們都可以從教育中追溯到這些人的成長(zhǎng)軌跡！那就是缺了“道”的養(yǎng)成。我相信，經(jīng)歷了我們這種田野課堂心靈培育的孩子，將來(lái)成就大業(yè)的可能性會(huì)大大提高。我們團(tuán)隊(duì)，今天的付出，就是希望將來(lái)社會(huì)上多一些良人，少一些不良分子。

背靠著糖廠巨大的甘蔗渣“山堆”，穹頂之下，田野之中，巨大的天幕帳篷將6張桌子收入懷中，孩子們架起電磁爐，倒入從糖廠采集的第一口鍋的蔗糖汁液，在發(fā)電機(jī)強(qiáng)大電力的支撐下，開(kāi)始制取最后的紅糖。剛開(kāi)始，大家也許還有些無(wú)聊，慢慢地汁液越來(lái)越粘稠，散發(fā)出了糖的香味，大家開(kāi)始流出了口水！當(dāng)不再飄出白煙的時(shí)候，停止加熱（利用白煙判斷汁液中是否水分已經(jīng)被大部分蒸發(fā)，這是水的三態(tài)變化的原理利用，原來(lái)，科學(xué)知識(shí)是可以用在現(xiàn)實(shí)生活、生產(chǎn)中的）。大家慢慢繼續(xù)攪拌，逐漸糖的顆粒出來(lái)了，如果靜置不動(dòng)，出來(lái)的就是糖塊了。

最令人啼笑皆非的是，有一個(gè)小組，當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，居然鍋中的糖都進(jìn)了大家的肚子了！

孩子們的現(xiàn)場(chǎng)演講，真的是令人感動(dòng)。在這里，我聽(tīng)到了課堂中無(wú)法聽(tīng)到的聲音，這些語(yǔ)言是關(guān)在課堂中的孩子無(wú)法講述的，真實(shí)而又空靈，美妙而又深沉。

活動(dòng)的最后，孩子們?cè)谝黄∠±母收崽镏?，觀察著甘蔗；夕陽(yáng)讓冬日的天邊顯得更加的燦爛奪目，我的內(nèi)心中，新的一個(gè)輪回計(jì)劃，已經(jīng)在悄悄地構(gòu)思著……

無(wú)法忘記，2020年在農(nóng)田中，瑤姐、隆哥、壯哥、黃智博等等孩子一起在帳篷內(nèi)煮著紅糖的開(kāi)心畫面，今天他們都已經(jīng)進(jìn)入初中，這樣的一個(gè)輪回，讓我們跟已經(jīng)離開(kāi)團(tuán)隊(duì)的孩子們道別，互相提醒前路多多珍重。

無(wú)法忘記，曹村的劉老師，為了能夠幫我們收集種苗，在農(nóng)田中找農(nóng)民溝通，才有了數(shù)百根甘蔗種苗進(jìn)入城市中的學(xué)校，和孩子們的家庭實(shí)驗(yàn)室。

無(wú)法忘記，謝校長(zhǎng)、諸葛校長(zhǎng)等等教育愛(ài)心人士，帶著孩子們?cè)讵M小的土地上種著甘蔗。

無(wú)法忘記，這365天，我們鐵桿粉絲們的緊緊相隨。

告別2021，2022，我們將進(jìn)入下一個(gè)甘蔗的生命輪回，也讓我們的精神世界繼續(xù)陪著甘蔗成長(zhǎng)，讓生命中擁有一段甜美的歷程。

猶豫中—如果不演講，這一袋“糖糖”就無(wú)法拿回家孝敬長(zhǎng)輩

最美的夕陽(yáng)，最美的孩子，最美的田野課堂