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宋代景德鎮(zhèn)窯青白瓷盒上的文字研究

2022-03-29 00:04徐香玉
東方收藏 2022年2期

摘要:景德鎮(zhèn)湖田窯遺址,各地宋代墓葬出土了一些帶有文字的青白瓷盒,這些文字模印在盒底部,內(nèi)容主要為“姓氏+合子記”。比較同時(shí)期其他帶有文字的青白瓷器,青白瓷盒是其中文字內(nèi)容最為集中、商業(yè)宣傳最明顯的一種類型。研究青白瓷盒上的文字特征及其興起原因,對(duì)我們研究宋代景德鎮(zhèn)窯制瓷業(yè)有很大的幫助。

關(guān)鍵詞:景德鎮(zhèn)窯;青白瓷盒;文字款識(shí)

一、宋代景德鎮(zhèn)窯青白瓷盒上的文字

(一)湖田窯遺址出土的帶文字青白瓷盒整理如表一。

(二)宋代墓葬出土的帶文字青白瓷盒整理如表二。

二、宋代景德鎮(zhèn)窯青白瓷盒上的文字特征

(一)內(nèi)容主要為“姓氏+合子記”

這些青白瓷盒上的文字,內(nèi)容主要是“姓氏+合子記”,“姓氏+合子”表明盒子是由某姓氏的作坊主生產(chǎn)的,“記”表示牌記,是當(dāng)時(shí)具有商標(biāo)性語言的習(xí)慣用法。

景德鎮(zhèn)湖田窯址出土器物,姓氏有“程”“段”“陳”“許”“吳”,《江西出土的宋代瓷盒》還提到有“張”“徐”“蔡”“朱”“余”姓的盒子,宋代墓葬出土瓷盒的姓氏有“藍(lán)”“汪”“潘”。1965年武漢漢陽十里鋪宋墓的“藍(lán)記”瓷盒和江西鄱陽施氏墓出土的“汪家記正”瓷盒,這些文字在表述上有不同,但是表達(dá)的意義和達(dá)到的目的是相同的。

“程”“段”“陳”“許”“吳”“藍(lán)”“汪”“潘”這些姓氏,我們可以在《浮梁縣志》(道光)中找到原型?!俺獭毙粘霈F(xiàn)較多且宋時(shí)就已出現(xiàn),如“景祐寶元以后如程公信”(卷三)、“宋參知政事程克俊”(卷六);“段”姓出現(xiàn)的次數(shù)不多,書序中提到“元元貞丙申乃升為州至治壬戌郡守段延珪”,以及在“列女賢媛”(卷十七)中提到“段氏生子”。“陳”姓在宋時(shí)也有記載,如“宋 大中祥符丞 陳漢 有傳”(卷十);“許”姓宋時(shí)記載有“許彭年”—“衡名為皇祐四年任姑仍之”(卷十);“藍(lán)”姓在《浮梁縣志》也出現(xiàn)多次,“藍(lán)文綬 景德鎮(zhèn)人”(卷十一),并且“藍(lán)”姓人較多地聚集在“里仁都”“長鄉(xiāng)都”“長山都”三個(gè)地方。“汪”姓是景德鎮(zhèn)比較普遍的姓氏,《浮梁縣志》上有多處記載,宋時(shí)記載有“宋樞密使 汪澈”(卷六)、“汪澄 紹熙三年任”(卷十);“潘”姓,記載有“宋縣令 潘材”(卷六)、“紹興三年 癸丑 潘祥”(卷十一);“張”“徐”“蔡”“朱”“余”在《浮梁縣志》中也都有記載??傮w上,這些姓氏在歷史上的浮梁縣出現(xiàn)過,有的姓氏可以追溯到北宋,有的姓氏在宋時(shí)沒有記載,但是這也不能否定在宋代沒有這些姓氏。

關(guān)于“記”字,這是表示商標(biāo)性牌記的慣用文字,江西景德鎮(zhèn)道塘里宋代窯址出土了一件執(zhí)壺,在肩腹部就有模印文字“劉百祥記”,這類文字不僅在瓷器上出現(xiàn),在兩宋時(shí)期的銀器也有出現(xiàn)?!督鞯掳材纤沃苁夏骨謇砗唸?bào)》中提到“有內(nèi)底契刻‘許四郎記’4字的平底銀碟”。以及《江西發(fā)現(xiàn)幾座北宋紀(jì)年墓》提到“有‘江州打作’‘周小四記’等銘記的銀梳”。這里的“許四郎記”以及“周小四記”都具有明顯的商標(biāo)性質(zhì),其中“記”字作為慣用性的牌記語言出現(xiàn)。

(二)直接的商業(yè)宣傳用途

在眾多的宋代青白瓷器型中,青白瓷碗和青白瓷盒上的戳印文字都有宣傳作用,但是青白瓷盒上的戳印文字宣傳意圖更明顯、直接。

青白瓷碗上出現(xiàn)的文字,有“詹”“宋”“陸”這樣的戳印姓氏,也有“程九郎”“李明”這樣的名稱,還有“小元□□□黃泥廠”“凌小七子黃泥”這樣表明坯泥來源的文字,其中戳印姓氏的最多,主要戳印在碗內(nèi)底心,文章《景德鎮(zhèn)湖田窯宋代青白瓷碗上的刻印文字研究》認(rèn)為這些姓氏是生產(chǎn)這批瓷器的作坊主的姓氏,而不是定制和使用這批瓷器的人的姓氏,這些戳印姓氏起到裝飾和宣傳的作用。但筆者認(rèn)為這些文字既可能是作坊主的姓氏,又可能是定制這批瓷器的使用者的姓氏,這兩者之間沒有非此即彼的關(guān)系。同時(shí)期的碗內(nèi)底心還出現(xiàn)了“酒”“吉”字的戳印文字,查閱整個(gè)《浮梁縣志》和《樂平縣志》,沒有“酒”姓,也沒有“吉”姓(有可能是姓名中的一個(gè)字,如王謙吉),文字和作坊主之間沒有強(qiáng)烈的關(guān)聯(lián),反而極有可能是當(dāng)時(shí)酒樓定制的酒碗。同時(shí),《陶記》記載“燒成之際,售爭取售”,說明在瓷器燒成之時(shí),既有作坊商販“售”,也有定制瓷器的人“取”瓷器,這些都說明青白瓷碗上戳印文字成因多樣,宣傳只是其中一個(gè)因素。

總體上,青白碗上的文字有一定的宣傳作用,但是這不是碗內(nèi)戳印文字的主要目的,與青白瓷碗相比較,青白瓷盒上的文字內(nèi)容單一,基本體現(xiàn)為“姓氏+合子記”,它的宣傳更集中、更垂直,所以說,青白瓷盒上的文字宣傳用途更明顯,有強(qiáng)烈的品牌意識(shí),這是其他青白瓷器型不能比擬的。

三、宋代景德鎮(zhèn)窯青白瓷盒的品牌文字成因分析

在同時(shí)期的青白瓷中,為什么只有青白瓷盒上出現(xiàn)這種系統(tǒng)、垂直的商業(yè)宣傳文字呢?

一、青白瓷盒器型給成排文字的書寫提供可能。器底面積相對(duì)較大且平坦,底徑一般為4—5厘米,較大的盒子底徑在7厘米左右,文字普遍在0.5厘米大小,數(shù)量集中為4—5字,成排文字有書寫空間,所以青白瓷盒的器型給成排模印文字提供了可能。此外,瓷盒精致小巧,易于攜帶流動(dòng),模印在器底的文字可以被輕易地看見,保證傳播性的同時(shí)又不影響整體美觀。

二、青白瓷盒的功能多樣,可以使不同作坊的瓷盒產(chǎn)品差異化發(fā)展。同時(shí)期的青白瓷,如執(zhí)壺、碗、盤等,它們主要的功能是滿足人們的基本生活需求,而且受功能限制,在造型的設(shè)計(jì)上不會(huì)脫離人們長久以來的生活習(xí)慣,因此造型方面的變化較少,這就導(dǎo)致了市場上產(chǎn)品的差異化較小,價(jià)格是影響人們選擇這類滿足基本生活需求瓷器的重要因素,品牌對(duì)人們的購買選擇影響較低。

瓷盒的用途有多種,大致分為“粉盒”“油盒”“花盒”“香盒”等,這些功能的多樣性給青白瓷盒的造型和紋飾設(shè)計(jì)創(chuàng)造了空間。在造型上,根據(jù)文章《江西出土的宋代瓷盒》,具體體現(xiàn)為“竹節(jié)形盒”“印花扁盒”“花形盒”“扁平形盒”“瓜棱形盒”“石榴形盒”“菊花形盒”“饅頭形盒”等造型;在紋飾上,有“纏枝牡丹卷草紋”“珍珠地花卉紋”“豎條紋”“凹弦紋”等紋飾,有的瓷盒底部有人物堆塑,有的盒蓋上模印花朵,造型和紋飾的多樣化使不同作坊的瓷盒產(chǎn)品進(jìn)行差異化競爭,這時(shí)的品牌塑造顯得尤為重要。作坊主通過在瓷盒底部戳印商業(yè)標(biāo)識(shí)的方式塑造品牌,區(qū)分自身與其他作坊主的青白瓷盒,引導(dǎo)人們購買選擇,同時(shí)這種品牌的出現(xiàn)正向激勵(lì)了作坊主,瓷盒一旦戳印上文字,就體現(xiàn)一間作坊的制瓷工藝水平和審美趣味,促使作坊主們不斷地精進(jìn)造型和紋飾設(shè)計(jì),這樣才能持續(xù)鞏固和擴(kuò)大自己的市場。

三、青白瓷盒滿足人們對(duì)“美”的精神訴求,幫助人們進(jìn)行自我認(rèn)同。前面我們談到青白瓷盒功能多樣,它們總體上都是體現(xiàn)了人們對(duì)外在形象的追求,上升到對(duì)“美”的精神層面。人們對(duì)自身形象管理的同時(shí),也對(duì)其周圍附加的事物進(jìn)行“美”的管理,這也可以解釋為什么銅鏡上較早地出現(xiàn)廣告化標(biāo)語,如“照子記”等。

青白瓷盒的紋飾、造型設(shè)計(jì),滿足了人們不同的審美趣味,進(jìn)一步說,人們在挑選不同設(shè)計(jì)的青白瓷盒時(shí),挑選的是符合自己審美取向的產(chǎn)品,所以這些青白瓷盒是他們審美觀念的外在體現(xiàn)。通過具象青白瓷盒傳達(dá)自身的抽象審美理念,這些信息能夠被他人接受,獲得他人認(rèn)同,從而進(jìn)行自我肯定和自我認(rèn)同。這些瓷盒品牌凝聚了整個(gè)作坊最核心的審美價(jià)值,有自己系統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念,人們把自身審美趣味同瓷盒結(jié)合起來,在選購瓷盒時(shí),會(huì)考慮瓷盒的設(shè)計(jì)能否滿足和體現(xiàn)自身的審美需求,從而關(guān)注瓷盒的紋飾、造型和釉色。這些市場動(dòng)力推動(dòng)作坊主不斷地創(chuàng)新瓷盒設(shè)計(jì),人們在選擇的過程中形成一批以作坊主姓氏為依托的品牌。

本文收集了宋代景德鎮(zhèn)窯以及宋代墓葬中的青白瓷盒銘文,這些銘文主要為“姓氏+合子記”,青白瓷盒形成典型的品牌標(biāo)識(shí),具有明顯的商業(yè)宣傳用途,是同時(shí)期青白瓷中最突出的一種類型。探究這些品牌文字出現(xiàn)的原因,主要有三種,首先是青白瓷盒本身的造型給成排文字書寫提供可能,其他青白瓷如碗,足底較小,模印成排文字困難。其次是青白瓷盒有多種功能,既可以裝“粉”也可以裝“香”,瓷盒功能的多樣性使得青白瓷盒的造型和紋飾有較大的設(shè)計(jì)空間。最后是青白瓷盒使用的生活場景和人們的“形象”息息相關(guān),人們對(duì)“美”的追求延伸到瓷盒上,選擇滿足他們審美取向的瓷盒,同時(shí)也通過瓷盒傳達(dá)自己的審美觀念,從而進(jìn)行自我認(rèn)同。

研究宋代景德鎮(zhèn)窯青白瓷盒上的文字,讓我們知道在宋代作坊主們就有了成熟的品牌意識(shí)。青白瓷盒有十三種不同姓氏,說明當(dāng)時(shí)有十三種及以上的品牌競爭,還有其他的姓氏等待我們發(fā)現(xiàn)?!岸渭液献佑洝毖永m(xù)了從北宋到南宋的燒造歷史,說明作坊主們在不斷適應(yīng)瓷業(yè)市場,改進(jìn)工藝,動(dòng)態(tài)發(fā)展。外在瓷業(yè)市場的競爭壓力,內(nèi)在對(duì)制瓷工藝的不斷精進(jìn),使得一批以姓氏為依托的瓷盒品牌誕生,它們體現(xiàn)了宋代景德鎮(zhèn)青白瓷制瓷的成熟和繁榮,讓我們感受到《陶記》中“景德鎮(zhèn)陶,昔三百余座”的繁榮氣象。

斯波義信在《宋代商業(yè)史》中提到“自唐至宋時(shí)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,特別是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展,是由于地區(qū)的不同,造成了生產(chǎn)發(fā)展的不平衡,和因原來自然條件的差異而出現(xiàn)的特產(chǎn)品分布”。景德鎮(zhèn)自身獨(dú)特的自然、人文條件下形成了特產(chǎn)品青白瓷,城市消費(fèi)的增加和各地區(qū)交通條件的發(fā)達(dá),區(qū)域性的景德鎮(zhèn)瓷器開始廣泛流通到各地。制瓷業(yè)作為手工業(yè)的一種,成為宋代商業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),一方面瓷器貿(mào)易促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,另一方面又在經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的歷史趨勢下不斷積蓄力量,使得景德鎮(zhèn)窯在宋代后大放異彩。

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10.斯波義信著、莊景輝譯.宋代商業(yè)史研究.臺(tái)灣:稻禾出版社,1997.

作者簡介:

徐香玉,景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)碩士研究生 ,文物與博物館專業(yè),研究方向:文物鑒定與修復(fù)