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直觀化學 以“簡”提“能”

2022-03-28 02:40羅明奎
湖北教育·教育教學 2022年3期
關鍵詞:燒杯微觀電子白板

羅明奎

化學是一門以實驗為基礎的研究微觀粒子運動的自然學科,具有抽象性特點。筆者認為,在教學中,根據(jù)化學教學的特點和初中生的接受能力,巧妙運用模型展示、多媒體和實驗等手段,可將課堂教學直觀化,達到化學教學以“簡”提“能”的效果。

一、多媒體輔助教學,增強直觀化

多媒體強大的功能可以讓許多現(xiàn)實中抽象的知識直觀化。化學教師巧妙運用多媒體技術,可以將抽象的化學知識形象化、直觀化。

在課堂教學中,筆者運用電子白板等多媒體技術,通過視聽結(jié)合、聲像并茂、動靜變換的表現(xiàn)形式,生動、形象地展示教學內(nèi)容,取得了傳統(tǒng)教學方法無法取得的效果。在教學初中化學第二單元課題1《空氣》時,筆者沒有借助教材中的圖片講授空氣污染問題,而是利用電子白板的繪圖功能,發(fā)揮簡筆畫作用,現(xiàn)場作畫,邊畫邊問。筆者首先畫了一個大大的地球,又在上面寫了“地球媽媽病了”。接著,筆者提問:“是什么原因造成地球媽媽生病了?”學生以小組為單位展開了熱烈的討論。在匯報時,學生不僅說得清晰明了,還情不自禁地拿起白板感應筆,在白板上描繪出他們對地球媽媽病因的診斷。筆者用白板的快照功能將學生的作品存入電腦,并選出優(yōu)秀作品打印出來,放在學校的“化學園地”展示。這種方法激活了學生的思維,喚起了學生已有的經(jīng)驗,調(diào)動起學生的多種感官,使其全身心地參與到學習過程中,把“要我學”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W”,凸顯了學生的主體地位。

在講核外電子排布的知識時,學生對“核外電子是如何運動的”及“氯化鈉形成過程”的理解感到非常困難。這些知識非常抽象,傳統(tǒng)的教法都是教師“憑空”講解,學生“憑空”想象,最多輔以幾張掛圖。運用電子白板則可使教學形象化,筆者在白板上模擬出動態(tài)的氯原子、鈉原子,描繪出原子核外電子的運動狀態(tài)尤其是最外層電子的運動狀態(tài),模擬出氯原子與鈉原子結(jié)合而形成氯化鈉的動態(tài)過程等,再加上一定的聲光效果,學生很直觀地理解了核外電子的運動狀態(tài)和氯化鈉的形成過程。

在講解二氧化碳的實驗室制法時,筆者要求學生搭配裝置,并總結(jié)出什么情況下可以使用這套裝置。普通的教法是,教師引導學生在草稿紙上畫出草圖,然后利用實物投影進行交流,最后進行總結(jié)。筆者則運用電子白板教學此知識——請一名學生站在白板前,用手指拖動相應的模擬器材,在電子白板上“組裝”,在“組裝”過程中, 每成功一步, 筆者都及時予以肯定;如有失誤,筆者和其他學生都及時予以糾正。這樣教學,學生的印象非常深刻。

二、構(gòu)建模型,將抽象的知識直觀化

初中生對分子、原子的認識還不充分,因此在理解、書寫方面存在很多困難,教師應想辦法將抽象知識形象化、直觀化。在課堂教學中,筆者從學生習慣于形象思維的特點出發(fā),不過分強調(diào)概念、定義的嚴密性,而是利用實物模型進行教學。比如,筆者自制原子、分子模型,讓學生在課堂上擺一擺、拼一拼,這樣學生就能直觀地區(qū)分出原子和分子,為學生的理解降低了難度,也為今后的書寫做了鋪墊。為了讓學生加深學習印象,筆者利用籃球、乒乓球分別代表分子和原子,學生很直觀地理解了二者的關系。

學生弄清了這些知識后,筆者引導學生從微觀角度解釋分子和原子的物理變化和化學變化,通過視頻呈現(xiàn)化學變化的微觀示意圖。然后,學生利用實物模型演示,對化學變化的實質(zhì)——分子分成原子、原子重新組合成新的分子有了清晰的認識,理解了原子是化學變化中的最小粒子等知識。最后,筆者引導學生對這些知識進行遷移運用,從微觀角度理解了純凈物和混合物的概念,知道純凈物中含有同種分子或同種原子,而混合物含有不同種分子或不同種原子。這樣就將物質(zhì)、分子、原子的認識有機統(tǒng)一起來。

教學是一個循序漸進的過程,如果“入門”階段的教學沒有將學生的微觀認知與宏觀認知緊密聯(lián)系起來,就難以完成從宏觀到微觀、從微觀到符號的抽象思維過程,這樣就容易導致化學學習困難或?qū)瘜W知識的死記硬背。所以,教師應該盡可能地讓學生將宏觀認知與微觀認知有機結(jié)合起來,借助形象化的微粒模型等,逐漸訓練學生以宏觀現(xiàn)象為載體想象微觀反應的實質(zhì)、用符號表達的化學能力,盡可能地在教學中培養(yǎng)學生的化學思維能力,引導學生從微觀本質(zhì)上認識和思考宏觀的現(xiàn)象和變化,促進學生對知識的深入理解。

三、增加實驗可視度,增強直觀化

從某種意義上說,實驗是化學的靈魂,也是展示化學魅力的最佳路徑?;瘜W實驗不僅是激發(fā)學生化學學習興趣的主要動力,更是培養(yǎng)和發(fā)展學生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法,提高學生化學核心素養(yǎng)的重要手段。

要提高直觀教學的質(zhì)量,在課堂教學中,教師應充分利用學生的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺,因為學生多感官參與的化學學習體驗越多,學生的化學認識水平就越高。

例如,對溶解的吸熱和放熱現(xiàn)象可以進行下列實驗:向兩只小燒杯中各倒入50mL的水,用溫度計測量水的溫度;再向第二只燒杯中加50g硝酸銨固體,攪拌之后,把用水浸濕的小木片放在燒杯底部;然后向第一只燒杯內(nèi)放一只內(nèi)裝酒精的小藥瓶,用軟木塞輕輕蓋緊瓶口,慢慢在水中加入80mL濃硫酸,并不斷攪拌。在此過程中,教師要求學生:①觀察溫度計,測量燒杯中水溫的前后變化;②用手摸一摸燒杯外壁的溫度變化;③舉起第一個燒杯,觀察木片被凍結(jié)在燒杯底部的情況;④觀察第二個燒杯中小藥瓶內(nèi)的酒精沸騰和汽化現(xiàn)象,并仔細聽木塞被沖出后發(fā)出的輕微響聲。這種視聽并舉、操作與思考相結(jié)合的教學方法,不僅讓學生印象深刻、記憶牢固,還能促使學生積極探究產(chǎn)生這些現(xiàn)象的原因。

此外,筆者還利用身邊的化學知識引導學生直觀學習化學,讓學生感受到“化學就在我們身邊”。比如,在學習有關金屬的內(nèi)容時,筆者給學生呈現(xiàn)了一艘銹跡斑斑的輪船畫面,并引申出問題:如何防止金屬生銹?講到有關空氣的內(nèi)容時,筆者展示城市霓虹燈夜景圖片,并引出問題:空氣中稀有氣體的用途有哪些?這些內(nèi)容既讓學生開闊了眼界,又激發(fā)了他們的學習熱情,提高了學習效率。

(作者單位:襄陽市保康縣歇馬鎮(zhèn)中心學校)

責任編輯? 吳鋒

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