付立忠，張梓英，趙利梅，睢寧

1浙江中醫(yī)藥大學藥學院 (杭州 311402)；2浙江商業(yè)職業(yè)技術學院 (杭州 310053)

專業(yè)是高校人才培養(yǎng)的基本單元。專業(yè)建設是高校最重要的教學基本建設之一，也是高校優(yōu)化學科結構、體現專業(yè)特色、提高教學質量、培養(yǎng)高素質專業(yè)人才的根本性任務。為了提高本科專業(yè)學生的教學質量，2018年教育部明確提出，新時期要大力發(fā)展新工科、新醫(yī)科、新商科、新農科。在新農科建設方面，重點是運用現代科學技術，改造提升現有的涉農專業(yè)，并且要圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和生態(tài)文明建設，推進課程體系、實踐教學、協同育人等方面的改革，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供更強有力的人才支撐[1]。2019年9月教育部發(fā)布的《教育部關于深化本科教育教學改革全面提高人才培養(yǎng)質量的意見》(教高〔2019〕6號)中，更是提出以新工科、新醫(yī)科、新農科、新文科建設引領帶動高校專業(yè)結構調整優(yōu)化和內涵提升，深入實施“六卓越一拔尖”計劃2.0，全面實施國家級和省級一流本科專業(yè)建設“雙萬計劃”，促進各專業(yè)領域創(chuàng)新發(fā)展[2]。

中草藥栽培與鑒定專業(yè)是適應中藥現代化發(fā)展需求新形勢下產生，為中藥學、農學、生物學相交叉的新興專業(yè)。自2001年以來，國內已有14所高等院校開設了此專業(yè)[3]。所培養(yǎng)的中草藥栽培與鑒定專業(yè)人才在中藥材產業(yè)助力新時代脫貧攻堅目標任務如期完成中發(fā)揮了非常大的作用。隨著新發(fā)展階段優(yōu)先發(fā)展農業(yè)農村、全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略大幕的拉開，面向新農業(yè)、新鄉(xiāng)村、新農民、新生態(tài)和農業(yè)高質高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農民富裕富足的奮斗目標，持續(xù)加強專業(yè)建設，培養(yǎng)中醫(yī)藥事業(yè)、中藥材產業(yè)快速發(fā)展所需的高素質人才是中草藥栽培與鑒定專業(yè)的歷史使命。

浙江中醫(yī)藥大學是浙江省唯一開設中草藥栽培與鑒定專業(yè)的高校。該專業(yè)于2011年設立，經過10年的建設，2019年入選浙江省級一流本科專業(yè)建設點。為了主動適應國家戰(zhàn)略規(guī)劃和區(qū)域經濟社會發(fā)展，進一步深化普通本科教育改革與發(fā)展，提高人才培養(yǎng)的質量和能力，凸顯專業(yè)特色與優(yōu)勢，學校按照新農科建設和一流本科專業(yè)要求，聚焦中醫(yī)藥事業(yè)和中藥材產業(yè)對中草藥栽培與鑒定人才的需求，經多方調研、論證和實踐，對該專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行了探索和改革，構建了更為科學完善、適應區(qū)域經濟、突出學生發(fā)展需要的專業(yè)人才培養(yǎng)體系。

1 指導思想

該專業(yè)貫徹落實全國教育大會和新時代高校本科教育工作會議精神，進一步落實立德樹人根本任務，堅持問題導向和目標引領，圍繞辦好一流本科教育、打造一流本科專業(yè)、培養(yǎng)一流本科人才的目標，將培養(yǎng)社會主義建設者和接班人必須德智體美勞全面發(fā)展的新要求落實到人才培養(yǎng)的全過程，充分依托學校作為“省重點建設高校”“省部共建高?！苯ㄔO優(yōu)勢，全面推進素質教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，形成了契合一流本科教育要求的人才培養(yǎng)方案。

2 基本原則

人才培養(yǎng)方案的修訂遵循了以下五個原則：①把立德樹人作為人才培養(yǎng)的中心環(huán)節(jié)，充分體現中醫(yī)藥院校專業(yè)人才所應具備的職業(yè)道德特色。②以學生學習成效為導向，遵循服務國家和浙江衛(wèi)生健康需求的原則，聚焦區(qū)域經濟社會發(fā)展和中醫(yī)藥事業(yè)對中草藥栽培與鑒定人才的需求，全面審視專業(yè)人才培養(yǎng)過程。③以《普通高等學校本科專業(yè)類教學質量國家標準(2018版)》為指導、國內一流專業(yè)作為標桿，結合行業(yè)標準、專業(yè)認證(評估)標準和用人單位意見，確定人才培養(yǎng)總體目標。④加深校企合作，堅持特色發(fā)展，突出專業(yè)與學科特色，逐步形成優(yōu)勢突出、特色鮮明、適應新時代需求的人才培養(yǎng)模式。⑤堅持德智體美勞全面發(fā)展，強化學生專業(yè)基礎理論、基本知識、技能的培養(yǎng)訓練，加強課內教學水平建設、設置課外實踐模塊，構建新型課程體系。

3 建設思路

基于“學生為中心，學習成果為導向(OBE，Outcome based education)，不斷持續(xù)改進”的理念，根據“培養(yǎng)目標-畢業(yè)要求-課程體系”三者之間的內在邏輯，按照反向設計、正向實施理念，構建課程體系，設置培養(yǎng)環(huán)節(jié)。教師應理清每門課程、每個實踐環(huán)節(jié)在培養(yǎng)過程中所發(fā)揮的作用以及如何支持培養(yǎng)目標和畢業(yè)要求的達成，構建專業(yè)培養(yǎng)目標、畢業(yè)要求、修讀課程對應矩陣，加強課程體系整體設計，提高課程體系建設規(guī)劃性、系統性，使課程和實踐環(huán)節(jié)的設置更為科學合理。

4 主要建設措施

4.1 聚焦區(qū)域經濟社會發(fā)展、中醫(yī)藥事業(yè)和中藥材產業(yè)發(fā)展需要，明確人才培養(yǎng)目標

在“全面實施素質教育，深化教育領域綜合改革，著力提高教育質量，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神”教育發(fā)展目標的指導下，學校堅持“德育為先”，強化“以學生為中心”的教育理念，聚焦區(qū)域經濟社會發(fā)展、中醫(yī)藥事業(yè)、中藥材產業(yè)的需要，以中草藥栽培與鑒定為特色，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具有良好的人文、科學和職業(yè)素養(yǎng)，掌握藥用植物生長發(fā)育、中草藥栽培、中藥材鑒定等基本理論，具備較完備的現代中藥學、農學、生物科學知識體系，了解中藥材產業(yè)現狀和發(fā)展趨勢，具有較強的中草藥栽培、種子種苗生產、中藥材鑒定等方面的實踐能力、創(chuàng)新意識和社會服務能力，掌握相應的科學方法，具有自主學習和終身學習的能力，使知識、能力、素質協調發(fā)展，具有較好崗位勝任力，能在中藥材產業(yè)及相關領域的行政事業(yè)單位或企業(yè)從事中草藥栽培、中藥材品質鑒定、質量控制、基地建設和管理等工作的應用型人才。

4.2 堅持以學生為中心、德智體美勞融合，構建新型課程體系

人才培養(yǎng)課程體系主要包括課內教學和課外實踐。課內教學分為通識教育課程、大類基礎課程、專業(yè)課程三大平臺。課外實踐分為德育、智育、體育、美育、勞動等五個模塊。

通識教育課程平臺除思想政治、軍事體育、大學英語、計算機基礎、心理健康教育等全校公共基礎必修課外，本校還設置了限定選修課和任意選修課，并有最低學分要求。其中限定選修課依據學科特點、專業(yè)特色，結合人才培養(yǎng)目標，供學生根據自己的興趣愛好從中選擇。無論是限定選修課，還是任意選修課，都可分為社會科學、人文藝術、自然科學、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、校本特色等五個類別。學校對每個類別課程需要選修的最低學分也做了要求。大類基礎課程平臺和專業(yè)課程平臺除了必修課外，同樣也分別設置了一定數量的選修課，供學生根據自己的專業(yè)興趣和未來的職業(yè)規(guī)劃需求從中進行選擇。

德育實踐模塊包括社會實踐和專業(yè)實踐。專業(yè)實踐涵蓋藥用植物學野外實習、中草藥栽培生產管理實踐、中藥炮制及藥房實訓等。智育實踐模塊包括畢業(yè)論文和畢業(yè)實習，其中畢業(yè)論文包括學生與導師相互選擇、畢業(yè)論文選題定題、開題報告、試驗、撰寫、修改、答辯等環(huán)節(jié)。體育實踐模塊，包括軍事訓練和體質測試，使學生掌握軍事基本知識和基本技能，增強國防意識，擁有健康的體魄。美育實踐模塊涵蓋第一課堂以外的學術科研、文化藝術、社會實踐等，包括假期社會實踐項目、青年志愿者活動、學科競賽、發(fā)表學術論文、申請專利、專業(yè)刊物發(fā)表美術(含攝影)或設計作品、文體比賽等。勞動實踐模塊，包括公益勞動和專業(yè)勞動，目的是教育學生樹立正確的勞動觀和為人民服務的思想，養(yǎng)成良好的勞動習慣。

4.3 打造強有力雙師型師資隊伍，開展新興教學模式研究，提升教學效果

依托中藥學一級學科，在國家一流學科建設的帶動下，實行“引培并舉”，打造強有力的師資隊伍，為人才培養(yǎng)提供保障。學校積極引進工作經驗豐富和高水平學術人才，規(guī)定教授必須給本科生上課，并完成一定學時的教學工作量。為新入職教師配備經驗豐富、學術能力強、師德師風過硬的老教授作為教師，實行“老帶新”制度，進行“一對一”幫扶，讓年青教師教學水平和科研能力快速成長。通過“走出去、請進來”的方式，建設以青年教師為中堅力量、以新進教師為后備力量的雙師型師資隊伍。鼓勵中青年教師到行業(yè)主管部門掛職、相關企業(yè)交流、出國訪學、參加學術會議、加入專業(yè)學會和協會、擔任科技特派員等多種途徑了解中醫(yī)藥行業(yè)動態(tài)和中藥材產業(yè)需求，增加實踐經驗，提高應用技能，提升專業(yè)理論水平和實踐教學能力。同時，學校還聘請相關中藥材專家作為客座教授到校授課或做專題講座。給積極承擔教學任務、教學效果良好、為人師表、全面履行職責的校外實踐教學基地的帶教人員頒發(fā)教學基地兼職導師聘書，促進雙師型教師隊伍的建設。

依托智慧教室，采用混合式、翻轉課堂、問題式學習(problem-based learning，PBL)、探究式等多種新型教學模式相結合，積極開展教學手段、方法、理念及評價改革，打造金課，激發(fā)學生的學習熱情和創(chuàng)新動力，培養(yǎng)學生的積極性、自主性和創(chuàng)造性，提升教學效果。例如，將導學互動的加式教育模型(BOPPPS)運用到植物生理學課程，通過設計課堂導入、明確課堂目標、課堂前測、參與式學習、課堂后測和課堂總結等六個環(huán)節(jié)，對教學效果進行總結分析。將建構主義認知理論應用在中藥化學課程中，構建以學生為中心，課堂教學與實驗教學兩開放，教師與學生、教學與科研雙互動的教學模式，均取得比較好的教學效果[4-5]。同時，秉承“以人為本，以德立教”的教育理念，根據人才培養(yǎng)目標，任課教師不斷強化專業(yè)內涵，對所授課程設置專業(yè)教學和德育雙重目標，充分挖掘課程思政資源，融入德育元素，積極開展課程思政教學[6-7]，努力實現知識傳授與價值引領相統一、顯性教育與隱性教育相統一，全過程全方位培養(yǎng)新時代高素質人才。

4.4 培育適應新時代要求人才，突出實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)

4.4.1 創(chuàng)造實踐平臺，提高學生實踐能力

校內除了中藥學國家級實驗教學示范中心、中藥材種質資源與評價、中藥資源工程學、中藥標準化研究等浙江省重點實驗室、中藥炮制規(guī)范化及標準化浙江省工程研究中心、浙江中醫(yī)藥博物館(國家二級博物館)之外，還建有藥用植物組培快繁實驗室、藥用植物園和噴灌設施齊備包括溫室大棚在內的中草藥種植教學實踐基地。校外，學校與省內10余家著名中藥企業(yè)簽訂了產學研合作協議，合作共建人才培養(yǎng)基地，共同開展產教融合協同育人模式的研究與實踐。這些校內外實踐教學基地，極大滿足了中草藥栽培與鑒定專業(yè)人才培養(yǎng)的需要。

4.4.2 梳理課程結構，構建實踐教學體系

為了讓中草藥栽培與鑒定專業(yè)學生全面了解該專業(yè)的知識結構、專業(yè)內涵和人才培養(yǎng)目標，在大學第一學期就開設專業(yè)導論課。同時，教學團隊瞄準中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展、中藥材產業(yè)需求和人才培養(yǎng)目標定位，按照專業(yè)能力和課程之間的關系，根據課程性質及課程內容的不同，精心編寫了包括專業(yè)勞動、專業(yè)實踐、畢業(yè)實習等實踐環(huán)節(jié)在內的課程教學大綱，明確知識、能力、素質和思政的目標，優(yōu)化教學內容及教學方法。同時構建中草藥栽培、中草藥鑒定兩大課程群，并將藥用植物學、藥用植物遺傳育種學、藥用植物栽培學、中藥學、中藥鑒定學，這五大核心課程進行優(yōu)化組合，由淺入深、由基礎到專業(yè)、由共性到個性，循序漸進地構建牢固的專業(yè)知識體系，促進專業(yè)能力的提升。

為促進學生對理論知識理解和相關基本技能的掌握,針對應用型專業(yè)，課程實踐性強的特點，教學團隊設置了課內實踐教學環(huán)節(jié)(即實驗課)。為了強化學生動手能力的培養(yǎng)，對藥用植物學、中藥鑒定學、中藥炮制學等課程的實驗課實行單列，增加實驗課比重，并將藥用植物栽培學的實驗課安排在上半年和下半年兩個學期完成，形成貫穿整個生長季的藥用植物栽培學實踐教學過程。單獨設置中草藥栽培與鑒定綜合實驗課程，訓練學生綜合處理問題的能力。

藥用植物學野外實習、中草藥栽培生產管理、中藥炮制藥房實訓等實踐環(huán)節(jié)，既為理論教學服務，又使學生開闊視野，培養(yǎng)相關專業(yè)技能。畢業(yè)論文環(huán)節(jié)是對學生素質和教學質量的綜合檢驗，可培養(yǎng)學生對本專業(yè)領域問題的觀察能力、思維能力、分析能力、判斷能力、創(chuàng)新能力、文字表達能力和解決實際問題的能力，有助于學生養(yǎng)成勇于探索、嚴肅認真的科學態(tài)度和嚴謹求實的工作作風，為學生今后從事本專業(yè)領域相關工作和撰寫學術論文奠定良好的基礎。畢業(yè)實習使學生在進入正式工作前有一個適應的過程。畢業(yè)實習，讓學生有目的地深入工作實際，可培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德、嚴謹的科學態(tài)度和工作作風，鞏固和掌握本專業(yè)的基礎理論、基本知識和基本技能，培養(yǎng)其獨立工作的能力。

4.4.3 拓展美育實踐，促進創(chuàng)新能力發(fā)展

將第一課堂以外的學術科研、文化藝術、社會實踐等，即美育實踐，與第一課堂無縫對接，貫穿整個教學，為學生提供更多自主學習的路徑，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力，拓展學生綜合素質。學院鼓勵學生積極參加“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃競賽、生命科學競賽、數學建模競賽、“互聯網+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等。在備賽、競賽過程中，以賽促學，激發(fā)學生潛能，拓展知識技能，培養(yǎng)創(chuàng)新意識，提高專業(yè)綜合素質。積極鼓勵學生參與鄉(xiāng)村振興實踐，組織學生參加“暑期社會實踐”等活動，專業(yè)教師帶領學生將所學直接應用到生產實踐中，指導藥農克服生產難題。同時，這些實踐活動也豐富了學生的實踐經驗，實現了理論知識與實踐相互促進、相互提高。本科生科研導師制，使學生早進課題、早進實驗室、早進科研團隊。鼓勵學生申報和承擔國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃、浙江省大學生科技創(chuàng)新活動計劃暨新苗人才計劃項目等，讓學生在科研選題，研究內容確定，技術路線設計，實驗實施，結果分析，論文撰寫與發(fā)表過程中，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和探索精神。

4.5 完備的教學質量保障體系助推專業(yè)建設

為了保證教學質量，以學校教學質量保障體系為標準，學院組建以分管教學副院長、教研室主任、專業(yè)負責人為核心，教學督導員、教輔人員和學生為主體的多層級教學質量保障隊伍。校院兩級督導組隨時檢查課堂授課、實踐教學和畢業(yè)論文等教學環(huán)節(jié)，定期檢查本科畢業(yè)論文開題、中期和畢業(yè)答辯，做到發(fā)現問題及時解決。學校每年定期舉辦教學觀摩，學習最先進的教學手段和模式；定期舉行教師講課說課大賽，以“賽”促“學”，以“賽”促“建”，促進教學質量提高。

在有效保障的基礎上，學校還建立教育教學多元評價機制。教學督導組對教學環(huán)節(jié)運行、學生學習、課堂教學等狀況進行評價。學院教科辦對教學資源、課程目標達成度進行分析，對教學業(yè)績進行考核。專業(yè)教師對學生學習狀況和試卷進行分析，開展教學總結。學院學工辦對生源質量、學生學習狀況、學生綜合素質進行摸底，通過往(應)屆畢業(yè)生座談、到用人單位現場調研或問卷調查等方式對畢業(yè)生就業(yè)質量進行測評。教學效果評估情況，及時反饋給學生、授課教師、課程負責人、學院教科辦和學校教務處。相關教學反饋與改進措施，反過來再推動課程體系以及教學方式、畢業(yè)要求、培養(yǎng)目標的調適，以保障和監(jiān)控人才培養(yǎng)質量。

5 結語

新農科建設的提出，為建設一流中草藥栽培與鑒定專業(yè)提供了發(fā)展機遇。浙江中醫(yī)藥大學中草藥栽培與鑒定專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂以圍繞辦好一流本科教育、培養(yǎng)一流本科人才為目標，以滿足區(qū)域經濟社會發(fā)展和中醫(yī)藥事業(yè)、中藥材產業(yè)人才需求為原則，基于“學生為中心，學習成果為導向，不斷持續(xù)改進”的理念，通過明確人才培養(yǎng)目標、構建德智體美勞全面發(fā)展的新型課程體系、打造強有力雙師型師資隊伍、開展新興教學模式研究、突出學生實踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)、建立完備的教學質量保障體系等一系列改革措施，構建具有較強實踐能力、創(chuàng)新意識和社會服務能力的中草藥栽培與鑒定專業(yè)人才培養(yǎng)體系，為新時期浙江高質量推進鄉(xiāng)村振興、確保農村同步高水平全面建成小康社會和中醫(yī)藥事業(yè)、中藥材產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供人才支撐。