福建省實驗幼兒園 翁 娜

種植活動的價值，越來越受到幼兒園教師的重視。種植活動既可以培養(yǎng)幼兒的探究能力，也可以培養(yǎng)幼兒的勞動能力和勞動習慣。在日常觀察的過程中，筆者發(fā)現(xiàn)所執(zhí)教的大班幼兒存在對種植活動的興趣不濃厚、責任感不強、缺乏積極性和主動性、缺乏堅持不懈的品質(zhì)等問題。對此，筆者探索了一系列策略，以支持大班幼兒在種植活動中的學習與發(fā)展。

一、營造支持性的氛圍，培養(yǎng)幼兒的探究精神

經(jīng)歷過小班、中班的種植活動，大班幼兒在種植活動中有了一定的自主性和積極性。教師可以為大班幼兒營造支持性的氛圍，選擇貼近生活的探究內(nèi)容，提供適宜的材料、靈活多樣的活動形式，在保證安全的前提下鼓勵幼兒進行生動有趣、有意義的種植探究活動。

(一)在平等、自然的氛圍中，支持幼兒發(fā)現(xiàn)問題、解決問題

種植活動中的問題，可能是種植物生長的問題，也可能是種植材料、環(huán)境等問題。教師應在平等、寬松的氛圍中，引導幼兒自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，以培養(yǎng)幼兒的探究精神。

[案例一]怎樣才能讓西紅柿活過來？

一天，幼兒發(fā)現(xiàn)墻角邊的兩株西紅柿病懨懨的，他們非常焦慮。有的幼兒不禁發(fā)出疑問：怎樣才能讓西紅柿活過來？他們聚在一起討論起來：“要多澆點水?！薄皽囟炔荒芴摺！薄拔骷t柿生病了，要給它治病。”“要多施點肥?！薄胺柿弦膊荒芊盘唷！薄變河懻摬怀雒鞔_的結果，跑來向筆者求助：“老師，來幫我們想想辦法，一起拯救我們的西紅柿吧！”筆者認為這是培養(yǎng)幼兒探究能力的一個契機，于是沒有直接告訴他們答案，而是請他們回家通過閱讀繪本、詢問家長等方式收集資料，將各自尋找到的答案記錄下來，再帶到幼兒園分享。

在筆者第二天組織的分享活動中，幼兒利用調(diào)查表、圖片等形式，分享了自己的調(diào)研結果。最后，筆者與幼兒一起梳理、總結，使幼兒明白了：西紅柿的種植是有技巧的。西紅柿要在氣候較溫暖時種植；要種在陽光處，接受適宜的光照；要定期松土、除草；前期要施足肥料，后期可再追肥一兩次，施肥后要立即澆水；平時澆水要根據(jù)季節(jié)和氣候的變化來調(diào)整，雨季要做好排水措施；等等。

[案例二]怎樣才能種下六種蔬菜？

幼兒經(jīng)過投票和小組討論，決定種植莜麥菜、西紅柿等六種蔬菜。在規(guī)劃時，圍繞“怎樣才能種下六種蔬菜？”，幼兒提出了解決的辦法：縮小每種蔬菜的種植面積并減少每種蔬菜的種植數(shù)量。筆者支持幼兒嘗試這一辦法，于是，各組組長按照計劃實施起來。

一段時間后，幼兒發(fā)現(xiàn)這種辦法不利于蔬菜的生長，原因是它們會相互干擾。全班幼兒展開了討論，大家一致覺得班級的菜地太小了，沒辦法種植六種蔬菜。接著，有個幼兒提議向隔壁班借用一塊菜地。第二天，幼兒自發(fā)組織去隔壁班提出申請，可是隔壁班的幼兒直接拒絕了，原因是他們也想種植自己喜歡的蔬菜。種植活動無法推進，幼兒陷入了困境。

面對這種情況，筆者提醒了一句：“大家不用難過，我們一起去生態(tài)園看看哪里還有空地?！钡搅松鷳B(tài)園，幼兒發(fā)現(xiàn)沒地可種。有的幼兒說：“種點蔬菜怎么那么難??！”有的幼兒說：“誰來幫幫我們呀？”這時，一個幼兒指著一塊空地說：“咦，這里不是有塊空地嗎？”那是一塊專門存放營養(yǎng)土的空地，空地上長滿了雜草，應該是荒廢了許久。大家你看看我、我看看你，想借用這塊地，可又不知道這塊地能不能借用……幼兒經(jīng)過熱烈的討論，決定派各組組長向園長提出申請。園長聽了各組組長陳述的理由，同意把這塊空地讓給他們實施種植計劃，問題終于得到了圓滿解決。

(二)允許幼兒出錯、失敗

出錯、失敗在幼兒的科學探究中具有建設性意義。教師要允許幼兒出錯和失敗，接納幼兒的錯誤認知，不要急于否定幼兒并把自己認為正確的種植知識“教”給幼兒，而應傾聽幼兒的想法，支持他們的種植行為，允許他們自己選擇種植品種和種植方法，并創(chuàng)造機會讓幼兒嘗試種植。幼兒種植的植物可能不會發(fā)芽、不會開花、不會結果，但沒有關系，在這個過程中幼兒會自己尋找失敗的原因，調(diào)整方式和方法，逐步提高探究能力。

[案例三]小白菜怎么長不大呢？

在種植小白菜的過程中，幼兒發(fā)現(xiàn)小白菜從播種后就生長得很慢。兩周過去了，小白菜長出了像愛心一樣的小葉子，密密麻麻的。有的幼兒說：“這太擠了，能長大嗎？”有的幼兒說：“再長大點，這個家就住不下了！”接著，有四個幼兒去拿工具準備給小白菜“搬家”。在他們給小白菜“搬家”的過程中，部分小白菜因為“搬家”而結束了生命，這四個幼兒沉默了。這時，筆者走了過來，問：“你們遇到什么困難了嗎？”筆者看了看，無奈地說：“嗯，我明白了，確實有點難，還有其他的解決辦法嗎？”這四個幼兒表示：“我們也不知道怎么辦啊！”筆者將事情發(fā)生的經(jīng)過告知了全班幼兒，請求全班幼兒的幫助。經(jīng)過一番討論，幼兒一致認為：應該是播種時太大意，撒得太密集了。筆者又問：“那應該怎么撒種子呢？”有的幼兒說：“像我們排隊一樣，一個跟著一個。”有的幼兒說：“我們要計算一個泡沫箱能種幾棵菜?！苯?jīng)過實踐，幼兒發(fā)現(xiàn)撒種的小白菜一排排的，太密集了，不利于小白菜的生長。于是，幼兒決定上網(wǎng)查詢，他們認識了一種新的種植方式——點種，即挖好一個一個種植坑，把種子分別放進去，然后再用土蓋上。一個月后，幼兒驚喜地發(fā)現(xiàn)點種的小白菜因排列得比較分散，長勢特別好、個頭特別大。

二、采取多種方式，培養(yǎng)幼兒的責任感

(一)推行“小小管理員”制度，增強幼兒任務意識、責任意識

筆者在班級推行“小小管理員”制度，每周由幼兒推選五個幼兒作為管理員。被選上的幼兒負責種植地的衛(wèi)生、植物生長情況的巡視以及特殊或意外情況的處理，比如澆水活動時抬水、收獲果實后整理果實等。但由于個體間的差異，幼兒完成職責的任務意識和責任意識各有不同。筆者鼓勵幼兒參與管理，增強了幼兒的任務意識和群體意識，培養(yǎng)了幼兒的責任感。

(二)實行任務“包干到戶”，鞏固幼兒責任意識

為了讓幼兒進一步學會自我服務、增強責任意識，筆者采取了“包干到戶”的措施。所謂“包干到戶”，就是將班級種植地分割成若干小塊，以小組為單位，每個小組領取一小塊，由組長組織組員分工合作，負責選種、種植、觀察記錄、收獲采摘等，做到責任到人。

[案例四]拯救西紅柿苗

在推行“小小管理員”之后，幼兒的責任感更強了，但持續(xù)性不足，在沒輪到自己做“小小管理員”的時候，就不關心班級種植的蔬菜，有的幼兒想起種植物才去看一看。落實“包干到戶”之后，幼兒對小組種植的蔬菜特別關心，隔三岔五地去生態(tài)園觀察和照顧他們負責的區(qū)域。

一天早晨，亮亮、晨晨一進幼兒園就跑到生態(tài)園看望他們小組種植的西紅柿苗。他們發(fā)現(xiàn)西紅柿苗周邊的泥土出現(xiàn)了裂縫，于是立刻請求自己組員的支援。他們小組的全體成員圍著那片區(qū)域，七嘴八舌地說著，但大家無法得出一致的意見，于是向筆者求助。筆者問：“泥土出現(xiàn)裂縫，我們要先做什么呢？”一個幼兒說：“我們先把小苗挖出來，把土進行二次加工?！惫P者繼續(xù)追問：“挖出小苗之后，我們要怎樣做呢？”有的幼兒說：“松土，再加上營養(yǎng)土一起攪拌，然后把小苗種回去，西紅柿就能長大?！庇械挠變赫f：“我去拿工具，把小苗挖出來。”……幼兒開始操作，有的幼兒負責挖苗，有的幼兒負責加工泥土，還有的幼兒去取水。經(jīng)過大家的齊心協(xié)力，西紅柿苗被成功“解救”。接下來的幾天，這組幼兒每天都去生態(tài)園關注西紅柿的生長情況。為了防止上次的事件再次發(fā)生，這組幼兒決定給西紅柿苗搭個“家”。他們找來樹枝做支架，然后在支架上鋪了一層黑色的塑料膜。睿涵說：“黑色的塑料膜能遮光，這樣西紅柿就曬不死了?！毙『普f：“鋪了膜怎么澆水啊？”達達說：“用剪刀戳幾個洞，不就可以澆水了？”

之后，這組幼兒仍然盡心盡力地照顧西紅柿，滿滿的責任感最終使他們獲得了豐收。

(三)構建家園共育，深化幼兒責任意識

家長是幼兒園教育的合作伙伴。教師可以向家長介紹幼兒園開展的種植活動，請家長加入其中，共同深化幼兒的責任意識。筆者向家長介紹班級開展的種植活動后，很多家長引導孩子在家開展種植活動，并鼓勵孩子有計劃地管理種植物，強化孩子在種植過程中的責任意識。有的家長甚至帶孩子去郊外觀察自然環(huán)境中的蔬果，豐富孩子的經(jīng)驗，加強孩子在種植過程中對植物生長過程的關注意識。

三、注重領域滲透，引導幼兒全面發(fā)展

種植活動是幼兒的眾多活動之一，教師不能局限于培養(yǎng)幼兒的觀察能力、記錄能力等，而應隨機進行領域滲透，從不同的角度支持幼兒全面發(fā)展。面對種植物，教師可以鼓勵幼兒交流，提高幼兒講述、說明的能力；也可以鼓勵幼兒畫種植物，表達他們的感受……即使是指導幼兒觀察和記錄，也可以滲透數(shù)學方面的學習內(nèi)容，利用各種機會引導幼兒關注某些現(xiàn)象，支持幼兒探究，在引導幼兒解決問題的過程中促進幼兒全面發(fā)展。

[案例五]蔬菜有多高？

在種植的過程中，有的幼兒問：“莜麥菜的葉子有多長？”筆者反問幼兒：“用什么辦法才能知道莜麥菜葉子的長度呢？”有的幼兒說：“可以用尺子量。”有的幼兒說：“我想自己做個測量的工具?！庇械挠變赫f：“這么多的人，怎么測量?。俊薄P者反問幼兒：“能不能分組測量？除了我們種植的莜麥菜，我們還可以去測量幼兒園內(nèi)的哪些種植物？”這個提議得到多數(shù)幼兒的響應。于是，幼兒自發(fā)組成一個個探究小組，由組長分工，每個組員負責一項工作:有的負責找測量的工具，有的負責測量，有的負責記錄。

有兩個小組的幼兒選擇測量莜麥菜葉子的長度。他們制訂了詳細的測量方案，確定了人員分工，還選定了測量工具——毛根條、水彩筆等。經(jīng)過觀察、比較和分析，兩個小組的幼兒發(fā)現(xiàn)不同的測量工具測出的結果是不一樣的。

第三組幼兒選擇測量火龍果樹干的高度。由于火龍果的樹干較長，要想知道它的身高，需要一種較長的測量工具，可是班級活動室沒有較長的測量工具。于是，潤澤和寧寧想出一個辦法——找清掃操場的阿姨借長木棍。他們合作使用長木棍，最后成功測量了火龍果樹干的高度。

在種植活動中，大班幼兒親身體驗，自主選擇種植的品類、自主規(guī)劃種植的布局、自主判斷照顧的方式、自主決定成果的分享。種植活動不僅喚起了幼兒對種植的興趣，而且促進了幼兒多種學習能力的提升和良好學習品質(zhì)的形成?？傊處煈侠砝米匀唤逃Y源，發(fā)揮幼兒的自主性，支持幼兒在種植活動中學習并獲得全面的發(fā)展。