韓書(shū)煜，胡大勝，施金谷

(廣西壯族自治區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站，廣西 南寧 530021)

加州鱸在養(yǎng)殖過(guò)程中一直存在病害問(wèn)題，常見(jiàn)的病原主要包括病毒、細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。2021年以來(lái)不斷有養(yǎng)殖戶(hù)上報(bào)加州鱸的病情，為掌握生產(chǎn)情況及提供防控建議，筆者開(kāi)展了相關(guān)病害調(diào)查和采樣監(jiān)測(cè)?，F(xiàn)就病毒性疾病舉例介紹如下。

一、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查及采樣檢測(cè)

1.廣西貴港市某水產(chǎn)種苗養(yǎng)殖場(chǎng)

對(duì)2021年以來(lái)該場(chǎng)加州鱸苗種繁育過(guò)程發(fā)生的病情進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和采樣檢測(cè)，在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)該場(chǎng)加州鱸苗種疑似病毒性病情。

(1)養(yǎng)殖設(shè)施：該場(chǎng)占地160多畝，有親魚(yú)和苗種培養(yǎng)池塘15口、120多畝，育苗車(chē)間1棟。池塘有獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng)，水源為附近河道的河水，配備了葉輪式增氧機(jī)；育苗車(chē)間為方形水泥池和不銹鋼圓池，育苗水體約500米3，水源為地下水，配備了鼓風(fēng)機(jī)微孔增氧和純氧增氧系統(tǒng)。

(2)引種情況：2020年10月從附近養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)魚(yú)苗約4 000千克，繁殖季節(jié)該批親本產(chǎn)卵情況不佳，且產(chǎn)卵后死亡率高。

(3)發(fā)病過(guò)程：第1批魚(yú)種由2020年12月下旬收集的受精卵，于池塘培育至體長(zhǎng)2.0厘米轉(zhuǎn)入育苗池馴料，2021年2月14日發(fā)病，病程3天，死亡率高達(dá)95%以上，僅存活不足3萬(wàn)尾。此后，連續(xù)5批魚(yú)種均發(fā)生類(lèi)似病情，死亡率均在95%以上。

(4)病魚(yú)活動(dòng)特征：剛孵化3～5天的魚(yú)苗多數(shù)游泳正常，少量有異常打轉(zhuǎn)、急游，個(gè)別死亡沉底(圖1)。發(fā)病魚(yú)種在水里作打轉(zhuǎn)、翻滾、急游等無(wú)規(guī)律游泳(圖2)。

圖1 發(fā)病魚(yú)苗在水中打轉(zhuǎn)、急游

圖2 發(fā)病魚(yú)種在水中急轉(zhuǎn)、翻滾、急游

(5)病癥：發(fā)病魚(yú)種體色發(fā)黑、背部?jī)蓜t肌肉發(fā)白(圖3)、肛門(mén)紅腫，下頜、鰓蓋出血(圖4)。

圖3 發(fā)病魚(yú)種體色發(fā)黑、背兩則肌肉發(fā)白

圖4 發(fā)病魚(yú)種肛門(mén)紅腫，下頜、鰓蓋出血

(6)樣品采集：4月10日上午采集2口池塘親本樣品9個(gè)，受精卵樣品2個(gè)，魚(yú)苗樣品2個(gè)，魚(yú)種樣品3個(gè)。

(7)檢測(cè)指標(biāo)：親本、受精卵、魚(yú)苗每個(gè)樣品檢測(cè)蛙虹彩病毒、細(xì)胞腫大虹彩病毒(用傳染性脾腎壞死癥病毒的引物)和彈狀病毒；魚(yú)種每個(gè)樣品檢測(cè)彈狀病毒和神經(jīng)壞死癥病毒。

(8)檢測(cè)結(jié)果：PCR檢查結(jié)果顯示，彈狀病毒存在于親本和魚(yú)種中(親本弱陽(yáng)性，魚(yú)種強(qiáng)陽(yáng)性)；蛙虹彩病毒、腫大虹彩病毒均存在于親本、受精卵和魚(yú)苗中。

2.廣西南寧市某成魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)

該場(chǎng)有池塘1口，在養(yǎng)殖加州鱸成功的基礎(chǔ)上，2021年繼續(xù)養(yǎng)殖。2020年在放養(yǎng)魚(yú)種15天內(nèi)出現(xiàn)流行性潰瘍綜合征病情少量死魚(yú)，此后再無(wú)病情發(fā)生。2021年2月18日，放養(yǎng)規(guī)格4.2克/尾的加州鱸魚(yú)種27 000尾，從放養(yǎng)次日到4月13日一直有死魚(yú)現(xiàn)象，每天死魚(yú)3～10尾，累計(jì)死魚(yú)350尾左右。4月14日15時(shí)檢測(cè)pH為9，當(dāng)天死魚(yú)28尾，15日死魚(yú)50尾，病情有進(jìn)一步發(fā)展的趨勢(shì)。發(fā)病初期病魚(yú)尾鰭基部有圓形紅斑(圖5)，心腔有紅色血囊包、鰓失血(圖6)；發(fā)病中期尾鰭基部潰爛、肌肉壞死(圖7)，心腔紅色血囊包瘀黑、肝、脾、腎出血(圖8)；發(fā)病后期心腔紅色血囊包破裂、鰓蓋末端基部穿孔(圖9)，從病癥分析疑似蛙虹彩病毒病。

圖5 病魚(yú)尾鰭基部有圓形紅斑(已破)

圖6 病魚(yú)心腔有血囊包，鰓失血

圖7 病魚(yú)心腔血囊包瘀黑、肝、脾、腎出血

圖8 病魚(yú)尾鰭基部潰爛、肌肉壞死

圖9 病魚(yú)鰓蓋末端基部穿孔

二、病因分析

1.種苗攜帶病毒

種苗攜帶病毒是病毒病發(fā)生的重要原因，有些病毒可以垂直傳播，親本攜帶病毒傳染給幼體或苗種。由于所調(diào)查養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有建立隔離制度，從場(chǎng)外引進(jìn)的種苗也沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫而導(dǎo)致病毒性疾病的發(fā)生。

2.氣候變化頻繁是引起病害的誘因

氣溫驟升驟降使養(yǎng)殖水體各水層的溫差加大，引發(fā)水體垂直交換，含有大量殘余飼料和魚(yú)的排泄物的底層水交換到中層及表層，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體溶氧急劇下降，氨氮及亞硝酸鹽的毒性急劇增加，魚(yú)的抗病力嚴(yán)重下降，極易引發(fā)各種病害。

3.病原微生物的大量滋生是近期病害的推手

4月廣西各地處于梅雨季節(jié)，氣壓較低，養(yǎng)殖水體溶氧處于較低水平，而且隨著氣溫的回升，養(yǎng)殖水體溫度也逐漸回升至20℃以上，病毒、細(xì)菌、霉菌和寄生蟲(chóng)等病原微生物在適溫且溶氧較低的情況下大量滋生，病原微生物在養(yǎng)殖水體中的密度快速增加，抗病能力正處于較低水平的養(yǎng)殖魚(yú)一旦感染某一種或幾種病原微生物就會(huì)發(fā)病，并迅速傳染，從而引發(fā)較為嚴(yán)重的病害。如彈狀病毒病在水溫25～28℃時(shí)最易發(fā)生，該病傳播速度快、死亡率高。

三、防控建議

1.建立隔離制度

引進(jìn)種苗時(shí)在隔離區(qū)進(jìn)行暫養(yǎng)觀察及檢疫，采取嚴(yán)格隔離措施來(lái)避免疫情傳播、蔓延，確定沒(méi)有攜帶病原后方可入場(chǎng)。對(duì)已發(fā)病的池塘和地區(qū)要及時(shí)封閉，一旦發(fā)現(xiàn)病毒性疾病死魚(yú)，要及時(shí)掩埋、銷(xiāo)毀。

2.染病場(chǎng)所或池塘的凈化措施

①采取分片區(qū)滿(mǎn)水超高濃度(清塘用量的2～3倍)連續(xù)3天全池潑灑國(guó)標(biāo)水產(chǎn)用消毒劑，凈化養(yǎng)殖池塘，同時(shí)每天抽取潑灑消毒劑后的池塘水體噴淋塘基及四周。②采用整體水池滿(mǎn)水超高濃度潑灑國(guó)標(biāo)水產(chǎn)用消毒劑，抽取潑灑消毒劑后的池水噴淋育苗車(chē)間地面及四周凈化育苗車(chē)間。③引進(jìn)苗種隔離培育25天以上。

3.苗種繁育場(chǎng)現(xiàn)存魚(yú)種的防治措施

魚(yú)種進(jìn)育苗車(chē)間當(dāng)天全池潑灑聚維酮碘溶液等國(guó)標(biāo)水產(chǎn)用消毒劑1次，連續(xù)3天；同時(shí)按1克/米3水體潑灑免疫增強(qiáng)劑，每天1次，直至馴料結(jié)束；馴料結(jié)束后，每10～15天拌飼料內(nèi)服免疫增強(qiáng)劑和國(guó)標(biāo)水產(chǎn)用抗病毒中草藥5天，每天1次。

4.發(fā)病養(yǎng)殖場(chǎng)的防治措施

每天監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖水體水質(zhì)1次，發(fā)現(xiàn)任何一個(gè)水質(zhì)指標(biāo)超標(biāo)都要及時(shí)改水；全池潑灑聚維酮碘溶液等國(guó)標(biāo)水產(chǎn)用消毒劑，每天1次，連續(xù)3天，間隔7～10天重復(fù)1次；拌飼料內(nèi)服免疫增強(qiáng)劑和國(guó)標(biāo)水產(chǎn)用抗病毒中草藥，每天1次，連續(xù)7～10天，間隔10天再重復(fù)1次。