孫 杰

（赤峰學(xué)院 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位（Master of Tourism Administration，簡(jiǎn)稱MTA），是結(jié)合當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展形勢(shì)，結(jié)合旅游業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)，迎來了廣闊的市場(chǎng)機(jī)遇與發(fā)展前景的現(xiàn)實(shí)情況而應(yīng)運(yùn)而生的。我國(guó)旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位點(diǎn)建設(shè)最早始于2010年，其主要目的是適應(yīng)中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，培養(yǎng)應(yīng)用型、高端化、專業(yè)型人才，以解決我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)人才長(zhǎng)期處于低學(xué)歷、低水平、非專業(yè)等現(xiàn)實(shí)問題。實(shí)踐教學(xué)是旅游管理專業(yè)碩士人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)和特色環(huán)節(jié)，其實(shí)施成效直接影響到旅游管理專業(yè)碩士人才培養(yǎng)的質(zhì)量。當(dāng)前在旅游管理專業(yè)碩士實(shí)踐教學(xué)中存在一定的現(xiàn)實(shí)問題，諸如，學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)認(rèn)知不到位，對(duì)實(shí)踐課程安排不清楚，實(shí)踐課程實(shí)施頻次較低，實(shí)踐效果有限等，針對(duì)這些教學(xué)現(xiàn)狀和不足之處，亟待更新改善。

近些年，我國(guó)旅游業(yè)憑借其朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)飛速發(fā)展，并呈現(xiàn)出一種高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，旅游供給側(cè)改革、全域旅游等成為我國(guó)旅游發(fā)展的重點(diǎn)工作。在這樣的大背景下，社會(huì)對(duì)于旅游管理專業(yè)人才也有了更高的需求。旅游管理專業(yè)碩士作為旅游高級(jí)人才，需要具備有機(jī)統(tǒng)一的專業(yè)素養(yǎng)、實(shí)踐與創(chuàng)新能力以及國(guó)際視野，旅游管理專業(yè)碩士的實(shí)踐能力對(duì)其綜合素養(yǎng)有著重要影響。推進(jìn)旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)模式的優(yōu)化完善，能夠更好地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研的有機(jī)統(tǒng)一，也是匹配旅游行業(yè)對(duì)旅游高級(jí)人才需求的必然選擇。

1 旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)模式研究的意義及目的

1.1 研究意義

我國(guó)旅游管理專業(yè)碩士MTA的成立時(shí)間相對(duì)較晚，發(fā)展至今，無論是研究數(shù)量還是研究深度都較為薄弱。雖然有一些學(xué)者進(jìn)行過多方面的研究探索，并借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，取得了一定的成果，但大多學(xué)者的研究?jī)?nèi)容較為分散且研究領(lǐng)域不夠?qū)抂1]。國(guó)內(nèi)關(guān)于旅游管理專業(yè)碩士的研究大多集中于人才培養(yǎng)模式中，較少涉及到實(shí)踐教學(xué)，而旅游管理專業(yè)碩士作為應(yīng)用型高層次旅游管理專業(yè)人才，其實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)，尤為重要。因此，實(shí)踐教學(xué)已成為旅游管理專業(yè)碩士培養(yǎng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。開展旅游管理專業(yè)碩士實(shí)踐教學(xué)模式研究，具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義，能夠?qū)ο嚓P(guān)專業(yè)和相關(guān)院校起到一定的參考與借鑒作用，也能對(duì)為相關(guān)理論研究提供一定的補(bǔ)充價(jià)值。

1.2 研究目的

1.2.1 加強(qiáng)對(duì)旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)

通過本課題的研究，使廣大教育教學(xué)工作者認(rèn)識(shí)到旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)模式的重要價(jià)值，認(rèn)識(shí)到新時(shí)代對(duì)于旅游管理專業(yè)碩士（MTA）培養(yǎng)的要求，認(rèn)識(shí)到旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)模式探索與研究的重要性和緊迫性，更好地提升實(shí)踐教學(xué)的時(shí)代性和吸引力。

1.2.2 推進(jìn)旅游管理專業(yè)碩士（MTA）創(chuàng)新思維的培養(yǎng)

通過本文的研究探索，為旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)的提質(zhì)增效探索有效路徑，從而更好地提升學(xué)生在實(shí)踐學(xué)習(xí)過程中的積極性，創(chuàng)新旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)的開展路徑和具體方法，更好地推進(jìn)旅游管理專業(yè)碩士（MTA）創(chuàng)新思維的培養(yǎng)與訓(xùn)練，提升旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)在創(chuàng)新思維培養(yǎng)上的實(shí)效性。

1.2.3 助力旅游管理專業(yè)碩士（MTA）研究生綜合素質(zhì)的提升

通過課題的研究探索，更好地發(fā)揮出協(xié)同育人機(jī)制的實(shí)效性，將創(chuàng)新創(chuàng)意型人才培養(yǎng)工作貫穿于新時(shí)代旅游管理專業(yè)碩士（MTA）人才培養(yǎng)和課程建設(shè)的全過程，更好地培育創(chuàng)新型人才。通過課題研究，有效滿足學(xué)生在成長(zhǎng)發(fā)展過程中對(duì)于旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)的期待與需求，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)與其他課程的同向同行，成為助力學(xué)生綜合素質(zhì)提升的有效方式。通過本課題的研究，為相關(guān)學(xué)校的教育工作者提供一定的發(fā)展思路，進(jìn)而促進(jìn)旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)的展開，在教學(xué)方法和教學(xué)路徑方面進(jìn)行一定的優(yōu)化，更好地培育新時(shí)代人才。

2 旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

旅游管理專業(yè)碩士教育指導(dǎo)委員會(huì)秘書處發(fā)布的旅游管理專業(yè)碩士招生情況報(bào)告中指出，截至2011年12月，我國(guó)有共計(jì)60多所高校具備了旅游管理專業(yè)碩士培養(yǎng)的資格，并且在課程設(shè)計(jì)、培養(yǎng)方向和實(shí)習(xí)實(shí)踐方面各有特點(diǎn)。我國(guó)大部分旅游管理專業(yè)碩士以在職學(xué)習(xí)為主，并且更傾向于在自己的工作和生活區(qū)域內(nèi)選擇高校就[2]。一些高校在旅游管理專業(yè)碩士培養(yǎng)時(shí)，主要結(jié)合自身的地域特色，例如南開大學(xué)設(shè)置有港口與郵輪旅游管理的培養(yǎng)方向，充分發(fā)揮出學(xué)校所在地——天津，作為港口城市的地域特色，也能夠有效滿足天津在郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展中對(duì)旅游專業(yè)人才的發(fā)展要[3]；也有一些高校在設(shè)置旅游專業(yè)碩士培養(yǎng)方向時(shí)，結(jié)合自身的師資力量和學(xué)科研究方向。例如，北京林業(yè)大學(xué)設(shè)置旅游規(guī)劃和生態(tài)旅游的培養(yǎng)方向，結(jié)合院校內(nèi)林學(xué)和園林學(xué)等學(xué)科的背景優(yōu)勢(shì)，使其人才培養(yǎng)方向，更好的銜接本校師[4]。隨著旅游業(yè)逐漸成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)，在旅游人才培養(yǎng)尤其是高級(jí)專業(yè)人才培養(yǎng)方面，更是受到了政府部門、企業(yè)和高校的普遍重視，近年來，旅游管理專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)也不斷更新優(yōu)化。

3 當(dāng)前旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)中存在的問題

對(duì)于旅游管理專業(yè)碩士培養(yǎng)來說，要以專業(yè)實(shí)踐和應(yīng)用為具體導(dǎo)向，學(xué)生在畢業(yè)后也往往從事與旅游行業(yè)相關(guān)的事務(wù)性工作。而在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)校更要結(jié)合這一基本導(dǎo)向，對(duì)師資力量、相關(guān)學(xué)科的研究方向，以及學(xué)校所在地的實(shí)際需求進(jìn)行全面考量，要在培養(yǎng)方向上進(jìn)行明確，使其在日后就業(yè)時(shí)更具針對(duì)性，時(shí)效性[5]。但在實(shí)際教學(xué)中，實(shí)踐數(shù)學(xué)的課程設(shè)置存在一定的不理想之處，具體表現(xiàn)如下：

3.1 認(rèn)識(shí)不清，學(xué)生對(duì)于實(shí)踐教學(xué)重視不足

結(jié)合當(dāng)前旅游管理專業(yè)碩士實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)實(shí)情況，一些學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)的課程認(rèn)識(shí)不足，對(duì)實(shí)踐課程的定位了解模糊不清。在調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)絕大部分學(xué)生對(duì)于實(shí)踐課程的安排了解不全，或者學(xué)院設(shè)計(jì)的實(shí)踐課程學(xué)時(shí)較少，學(xué)生參與實(shí)踐課程的次數(shù)較少，在實(shí)踐教學(xué)中形式化問題較為突出。這些現(xiàn)象也使得實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施效果難以得到切實(shí)保障，實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容安排亟待優(yōu)化[6]。

3.2 對(duì)接模糊，實(shí)踐教學(xué)與專業(yè)發(fā)展融合不夠

在旅游管理專業(yè)碩士的教學(xué)安排和課程設(shè)計(jì)上，往往結(jié)合不同的課程類型，在教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)方法上存在較大差異，相應(yīng)的安排的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)形式也有較大差別，課與課之間的實(shí)踐效果差異較大，學(xué)生的實(shí)踐收獲有所不同。根據(jù)反饋信息，在實(shí)踐教學(xué)中，實(shí)踐環(huán)節(jié)安排不合理，難以結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況，是突出問題。大多將實(shí)踐教學(xué)停留在表層，教學(xué)更偏向于形式化教學(xué)，這也影響了學(xué)生的專業(yè)技能，難以使學(xué)生獲得切實(shí)的進(jìn)步與提升，甚至在實(shí)踐應(yīng)用環(huán)節(jié)存在著知識(shí)與實(shí)踐彼此脫離的問題，學(xué)生難以獲得真正的實(shí)踐體驗(yàn)，實(shí)踐過程流于形式。

3.3 資源有限，實(shí)踐教學(xué)基地、教學(xué)隊(duì)伍缺乏

對(duì)于旅游管理專業(yè)碩士來說，在實(shí)踐中需要配套的實(shí)踐教學(xué)基地作為支持和保障，這需要MTA教育中心結(jié)合教學(xué)方案和學(xué)生實(shí)際需求，為其匹配多樣的實(shí)踐教學(xué)基地，進(jìn)一步培養(yǎng)高端旅游人才，進(jìn)一步滿足學(xué)生專業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要[7]。但在一些學(xué)校在開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)時(shí)，本身覆蓋地點(diǎn)有限，且大多集中安排在景區(qū)或酒店，涉及面較少、較小，難以發(fā)揮出應(yīng)有作用。同時(shí)，有相當(dāng)比例的學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中，沒有得到助教的支持與幫助，實(shí)踐教師配置不到位，也影響實(shí)踐教學(xué)效果。此外，在實(shí)踐教學(xué)中，評(píng)估是檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果的重要形式，能夠?qū)栴}進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，進(jìn)一步提升學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，但在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)由于缺少對(duì)學(xué)生的實(shí)踐評(píng)估，也在一定程度上影響了學(xué)生的專業(yè)能力發(fā)展。

4 旅游管理專業(yè)碩士（MTA）實(shí)踐教學(xué)模式的建構(gòu)思路

在我國(guó)旅游管理專業(yè)碩士培養(yǎng)教育中，由于旅游管理專業(yè)碩士教育起步時(shí)間較晚，各高校在招生中也容易存在招生難以致招不滿的問題，尤其對(duì)于旅游管理專業(yè)碩士來說，在入學(xué)考試時(shí)大多歸屬于管理類聯(lián)考，而最后學(xué)生錄取時(shí)則多為其他專業(yè)調(diào)劑而來的，這也會(huì)導(dǎo)致旅游管理專業(yè)碩士在旅游知識(shí)儲(chǔ)備方面存在較大不足，對(duì)本專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣不高等問題，甚至一些學(xué)生在報(bào)考時(shí)，并不是出于從事旅游管理相關(guān)工作的需要，而是為了獲得更高學(xué)歷的現(xiàn)實(shí)要求。雖然其接受了旅游管理專業(yè)碩士的教育教學(xué)，但是在專業(yè)能力提升以及日后的職場(chǎng)上并沒有達(dá)到預(yù)想的教育效果。并且，在招生團(tuán)隊(duì)建設(shè)上，一些高校對(duì)于旅游管理專業(yè)，招生工作重視不到位，宣傳效果不佳，也會(huì)使公眾對(duì)于旅游管理專業(yè)碩士的人才培養(yǎng)方向和課程設(shè)置存在一定的認(rèn)知誤差。加之目前在旅游管理專業(yè)碩士的教育教學(xué)中，人才培養(yǎng)方案與企業(yè)需求之間契合度不夠，大部分高校將旅游管理專業(yè)碩士的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為具備國(guó)際化視野、戰(zhàn)略性思維的復(fù)合性人才，但實(shí)際的這一目標(biāo)并沒有得到有效落實(shí)，與當(dāng)前我國(guó)社會(huì)企業(yè)實(shí)際需求也沒有實(shí)現(xiàn)緊密相連，僅僅局限于實(shí)踐基地建設(shè)和畢業(yè)生的招聘就業(yè)方面。教育與就業(yè)之間的脫節(jié)，也會(huì)制約和影響旅游管理專業(yè)碩士的培養(yǎng)效果，對(duì)此，可以從明確培養(yǎng)目標(biāo)，強(qiáng)化教學(xué)體系，優(yōu)化考核機(jī)制及發(fā)揮校企合作優(yōu)勢(shì)等方面著手解決。

4.1 明確實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)

在旅游管理專業(yè)碩士實(shí)踐教學(xué)中，需要結(jié)合地方特色，結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜稳瞬排囵B(yǎng)需求，設(shè)計(jì)清晰合理的實(shí)踐內(nèi)容，教學(xué)目標(biāo)要以MTA教委指導(dǎo)性目標(biāo)為根本依據(jù)，結(jié)合當(dāng)?shù)厝瞬排囵B(yǎng)要求，結(jié)合院校特色，發(fā)展自身特點(diǎn)。例如，針對(duì)赤峰市旅游資源非常豐富這一現(xiàn)狀，在進(jìn)行人才培養(yǎng)時(shí)，需要更重視與我市區(qū)域發(fā)展的對(duì)接，要結(jié)合我市內(nèi)部形式及外部環(huán)境，做好實(shí)踐教學(xué)體系優(yōu)化，更好的為專業(yè)發(fā)展提供方向，更好的指導(dǎo)高質(zhì)量人才培養(yǎng)。

4.2 強(qiáng)化教學(xué)體系建設(shè)

學(xué)校需要緊跟時(shí)代發(fā)展，要求結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)，根據(jù)外部環(huán)境變化，市場(chǎng)需求，以及不同學(xué)歷層次對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行靈活設(shè)計(jì)。要彰顯時(shí)代特色、學(xué)校特色及地域特色，使旅游管理專業(yè)碩士成為具備國(guó)際化視野，具有較高實(shí)踐能力的高層次專業(yè)人才，進(jìn)一步突出實(shí)踐教學(xué)的作用與價(jià)值[8]。在以往實(shí)踐教學(xué)中，存在一定的建設(shè)不足問題，對(duì)此，需要豐富實(shí)踐教學(xué)方案，并做好方案的落實(shí)統(tǒng)一，使學(xué)分向?qū)嵺`教學(xué)方面傾斜，適度增加實(shí)踐課程的學(xué)分比例和課時(shí)比例，提升學(xué)生的實(shí)踐次數(shù)和實(shí)踐參與度，使學(xué)生能夠更多的在實(shí)踐課程中獲得專業(yè)能力的成長(zhǎng)。

學(xué)校要結(jié)合彈性學(xué)制，安排結(jié)合案例庫(kù)資源建設(shè)，更好地為旅游管理專業(yè)碩士提供發(fā)展空間，促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐理論與實(shí)踐的有機(jī)統(tǒng)一。在專業(yè)庫(kù)建設(shè)中，需要結(jié)合真實(shí)情境，真實(shí)實(shí)踐，為學(xué)生構(gòu)建具體的實(shí)踐場(chǎng)景，使學(xué)生能夠針對(duì)性的分析問題，解決問題，進(jìn)一步促進(jìn)其實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)統(tǒng)一。在教學(xué)過程中，要引導(dǎo)學(xué)生能夠在真實(shí)的實(shí)踐場(chǎng)景中獲得提升，在實(shí)踐基地中獲得進(jìn)步，通過師生共同探討助推案例庫(kù)教學(xué)資源的建設(shè)，助推師生的共同成長(zhǎng)。

4.3 優(yōu)化完善考核體系

考核體系在人才培養(yǎng)中有著重要作用，能夠?qū)W(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行檢驗(yàn)，也能夠有效提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。結(jié)合學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)的看法要求，要不斷優(yōu)化完善考核體系，使考核體系真正成為檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的重要助手，助力學(xué)生查漏補(bǔ)缺，全面進(jìn)步要在實(shí)踐結(jié)束后對(duì)實(shí)踐效果進(jìn)行評(píng)估，檢驗(yàn)。要具體結(jié)合教學(xué)目標(biāo)，全面考察實(shí)驗(yàn)流程實(shí)驗(yàn)效果，實(shí)驗(yàn)不足，實(shí)踐成績(jī)。要通過師生交流，學(xué)生反饋，校企合作等多種形式，獲得不同主體的看法意見，并進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)。

4.4 發(fā)揮校企合作優(yōu)勢(shì)

校企合作作為人才培養(yǎng)的重要途徑，企業(yè)也是學(xué)校實(shí)踐教學(xué)的重要基地，一方面，學(xué)校向企業(yè)輸送高質(zhì)量管理人才，另一方面，企業(yè)向?qū)W校提供實(shí)踐場(chǎng)所。對(duì)此，需要推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研一體化的實(shí)踐教學(xué)模式建設(shè)，要強(qiáng)化實(shí)踐基地建設(shè)，保障旅游管理專業(yè)碩士在實(shí)踐展開中，有全面的支持支撐。要強(qiáng)化經(jīng)費(fèi)投入，設(shè)備引進(jìn)，加強(qiáng)學(xué)校實(shí)踐基地種類和數(shù)量建設(shè)，使實(shí)踐教學(xué)基地與課堂教學(xué)有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生實(shí)踐能力與專業(yè)成長(zhǎng)融合共進(jìn)。在校外實(shí)踐教學(xué)中，要突破以往局限于景區(qū)、酒店的單一局面，強(qiáng)化與其他主體例如主題公園、旅游企業(yè)的合作共建。要結(jié)合多方主體優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建系統(tǒng)完善的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。此外，要強(qiáng)化師資力量，強(qiáng)化校內(nèi)、校外師生隊(duì)伍建設(shè)，積極聘請(qǐng)企業(yè)高管，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)國(guó)際知名專家學(xué)者，以及相應(yīng)的政府人員進(jìn)行授課講座，結(jié)合校外導(dǎo)師聘任制度，強(qiáng)化院校與其他高校的合作交流，更好的發(fā)揮助教作用，使其充分參與到實(shí)踐教學(xué)中。