李 偉

（重慶九黎旅游控股集團(tuán)有限公司，重慶 409600）

旅游企業(yè)工作范圍比較廣泛，涉及全國各地的自然保護(hù)器、度假區(qū)、森林公園等具備旅行環(huán)境與服務(wù)能力的場所。在旅游企業(yè)運行的過程中，會因為不同的景區(qū)而產(chǎn)生不同的運行成本。成本管控工作的實施，可以提升成本控制效果，避免出現(xiàn)資源浪費的問題。那么如何做好旅游企業(yè)的成本管控工作呢？本文就此進(jìn)行分析。

一、旅游企業(yè)發(fā)展情況

旅游業(yè)，憑借旅游資源和設(shè)施專門，或者主要從事接待游客，為其提供交通、游覽、住宿、飲食、購物、文娛等綜合性服務(wù)的行業(yè)。隨著人們生活水平的提升，對旅游的重視越來越高，也正是因為此衍生出非常多的旅游企業(yè)。在激烈市場競爭環(huán)境中，旅游企業(yè)在發(fā)展中也面對著較多的問題。在疫情的影響下，我國旅游企業(yè)受到較大的沖擊，景區(qū)閉園、航班停飛、餐飲業(yè)暫時停業(yè)、酒店閉店等，減少了人們外出的機(jī)會，為旅游企業(yè)的發(fā)展帶來一些不良的影響。通過相關(guān)數(shù)據(jù)的分析發(fā)現(xiàn)，根據(jù)中國文旅部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2010年至2019年，國內(nèi)旅游市場持續(xù)平穩(wěn)增長；2017年國內(nèi)旅游人數(shù)首次突破50億人次，2019年國內(nèi)旅游人數(shù)突破60億人次，達(dá)到60.06億人次，較2018年同比增長8.43%。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)信息中心（CNNIC）統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至2020年3月，我國在線旅行預(yù)訂用戶規(guī)模達(dá)373億，較2019年底減少3705萬，占網(wǎng)民整體的41.3%。2020年在線旅游市場交易規(guī)模將首次岀現(xiàn)負(fù)增長，對整體的旅游企業(yè)發(fā)展造成了影響。

在激烈的市場競爭與外界環(huán)境的影響下，旅游行業(yè)需要不斷的加強(qiáng)自身的管理，創(chuàng)新管理模式，通過此提升自身的管理水平，適應(yīng)時代發(fā)展的同時，提升自身的業(yè)務(wù)能力，為游客提供良好服務(wù)的同時，提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促使旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。旅游企業(yè)與普通企業(yè)不同，具有季節(jié)性的特征[1]。以國內(nèi)的旅游企業(yè)為例，國內(nèi)旅游企業(yè)大多數(shù)都從事國內(nèi)的旅行活動，因為我國氣候條件的特點，其中大部分地區(qū)的景色都出現(xiàn)了季節(jié)性。春季和夏季是大部分景區(qū)的旺季。在4月至10月份期間，人們?nèi)罕姇ㄟ^旅行的方式來滿足自身的需求，其他季節(jié)旅行的人則相對較少。對于旅游企業(yè)來講，無論是旺季還是淡季，都需要投入較多的成本，以此保證內(nèi)部的管理模式與工作效果。但是因為淡季因素的影響，企業(yè)無法獲得更多游客的支持來解決自身運行中存在的問題。這時需要企業(yè)做好成本控制工作，利用成本管控的方式，實現(xiàn)資源的合理分配，為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的同時，保證企業(yè)的正常運用。

二、旅游企業(yè)成本管控工作實施的意義

旅游企業(yè)的成本控制，就是為了實現(xiàn)成本控制而采取的一系列舉措，通過成本預(yù)測、成本計劃、成本控制、成本核算、成本考核與成本分析工作的實施，實現(xiàn)對旅游企業(yè)經(jīng)營成本的控制，降低企業(yè)的消耗，提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。這一工作實施的意義主要體現(xiàn)在以下三個方面：

第一，增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利潤。企業(yè)在運行的過程中，通過成本控制的方式能夠?qū)崿F(xiàn)以最小的投入獲得最大的利潤的經(jīng)營目標(biāo)。旅游企業(yè)在經(jīng)營管理工作中，會因為日常的管理、活動需要較多的成本。若是不加以控制，則會影響企業(yè)的經(jīng)營與管理，造成支出大于收入的情況。成本控制工作的開展，可以減少不必要的支出，使企業(yè)內(nèi)部各項工作的實施變得更加的科學(xué)合理，提升成本管理工作效果的同時，保證企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，實現(xiàn)成本控制的目的。

第二，提升企業(yè)的經(jīng)營管理水平。在旅游企業(yè)運行的過程中，會因為季節(jié)、市場競爭等各方面的因素，使企業(yè)的運行面臨較大的壓力，造成管理方面的問題。成本管理工作的實施能夠?qū)⑼饨绲膲毫D(zhuǎn)變成動力，使企業(yè)根據(jù)市場的要求與自身發(fā)展的特點，制定完善的成本管理制度與手段，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理效果的同時，提升企業(yè)的抗壓能力，為企業(yè)更好的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

第三，提升企業(yè)的適應(yīng)能力。成本管控工作開展的目的就是減少資源的浪費，提升企業(yè)的資源利用率。在實際工作中，企業(yè)可以根據(jù)自身管理工作的特點，結(jié)合企業(yè)未來發(fā)展的需求，制定成本控制工作制度，并要求工作人員落實相關(guān)的工作，為成本管理工作的實施與開展提供基礎(chǔ)保障[2]。這樣一來，不僅能夠創(chuàng)新企業(yè)內(nèi)部的管理模式，同時還可以提升企業(yè)的環(huán)境適應(yīng)能力，能夠為旅游企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供更多的支持。

三、旅游企業(yè)成本管控中存在的問題

1.缺乏成本控制意識

在旅游企業(yè)運行的過程中，旅游開發(fā)工作非常重要，是企業(yè)發(fā)展的核心，也是提升旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展水平的關(guān)鍵。一個成功且能夠吸引游客的旅行產(chǎn)品，必須具備明確的定位，符合游客實際需求，可以為游客提供良好的服務(wù)體驗。為了提升旅行產(chǎn)品設(shè)計的效果，旅游企業(yè)會通過對各個地區(qū)景區(qū)的實際情況調(diào)研的方式，了解景區(qū)情況，并結(jié)合自身的經(jīng)營管理理念，進(jìn)行相關(guān)的設(shè)計，以保證旅游企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計的科學(xué)性。部分企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計的過程中，忽略了成本的控制，過分注重產(chǎn)品設(shè)計的結(jié)果，忽視了在設(shè)計過程中需要投入的成本。正因為成本意識的缺失，造成了旅游企業(yè)管理不到位的情況，影響了旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，這一問題的出現(xiàn)，不僅無法為旅游企業(yè)的發(fā)展提供動力，同時也會影響旅游行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

如我國某旅游企業(yè)在旅游產(chǎn)品開發(fā)的過程中，經(jīng)營了玉龍雪山索道、云杉坪索道、牦牛坪索道。玉龍雪山索道引進(jìn)意大利LEITNER公司的技術(shù)和設(shè)備，是目前國內(nèi)少有的雙層、集客運、救援為一體的旅游索道。云杉坪索道全長958米，垂直高差265米。牦牛坪索道線路全長1200米，垂直海拔高度360米。這些索道的經(jīng)營需要投入大量的成本。若是在旅行產(chǎn)品設(shè)計中，忽略成本的控制，那么整合產(chǎn)品的設(shè)計成本將會出現(xiàn)超出盈利成本的情況，無法為旅游企業(yè)經(jīng)營管理帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益，增加企業(yè)管理難度。

2.各部門參與意識不強(qiáng)

在旅游企業(yè)成本管理工作中，需要企業(yè)的財務(wù)部門與其他職能部門做好溝通與互動，通過相互合作交流的方式，制定符合企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的成本管理制度，并將此落實在實際中，實現(xiàn)對整個成本的造價控制。但是在實際工作中，可以發(fā)現(xiàn)財務(wù)部門與其他職能部門的互動較少，無法為成本控制工作的實施提供支持。這一問題出現(xiàn)的主要原因有兩點：

第一，企業(yè)管理者對成本控制的重視不夠。部分企業(yè)管理人員認(rèn)為成本管控是財務(wù)或者是成本管控人員的責(zé)任，不需要其他部門的參與，只需要成本管控部門做好本職工作即可，忽略了對這一工作的投入與管理，造成成本管理工作效果不理想的情況出現(xiàn)。實際上成本管理與旅游企業(yè)的經(jīng)營管理、銷售有著密切的關(guān)系，需要各個部門的參與。但是因為管理者的思想觀念，使各部門人員對此產(chǎn)生了不重視的思想，無形中影響了成本管控效果。

第二，部門信息互動不到位，無法為成本管控工作實施提供基礎(chǔ)。旅游企業(yè)成本管控工作與企業(yè)內(nèi)部各項工作有著密切的關(guān)系，通過各部門信息的交流，可以為成本管控工作開展提供數(shù)據(jù)支持，保證該工作的有效性與科學(xué)性。但是因為各部門管理信息共享意識薄弱，成本控制人員無法獲得真實有效的數(shù)據(jù)，影響成本管控實施效果。在實際工作中，需要提升對成本管控工作的重視，明確這一工作開展的重要性與必要性，并結(jié)合實際情況做好相關(guān)的管理工作，以此提升成本管理效果，促使企業(yè)更好的發(fā)展。

3.信息化建設(shè)不到位

在旅游企業(yè)運行的過程中，信息化建設(shè)工作非常重要，是提升旅游企業(yè)各部門合作效果，增強(qiáng)管理工作效果的重要手段。信息化建設(shè)工作的開展，不僅能夠提升企業(yè)業(yè)務(wù)管理工作的有效性，同時也可以為成本控制工作開展提供便利，提高各項工作信息的處理與收集效果。通過對當(dāng)前旅游企業(yè)信息化建設(shè)工作情況的分析，發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)雖然已經(jīng)建設(shè)了信息平臺，但是主要以部門為主，各個平臺出現(xiàn)各自為政的工作情況，無法為成本管理工作開展提供信息技術(shù)的支持。資源信息共享平臺的建設(shè)，可以為企業(yè)各項工作開展提供數(shù)據(jù)支持，同時能夠解決成本管理工作問題，為企業(yè)運行發(fā)展提供真實有效的數(shù)據(jù)支持。在企業(yè)運行的過程中，需要提升對信息化建設(shè)工作的重視，明確這一工作對企業(yè)發(fā)展的重要性，為成本管控工作的實施與開展打下堅實的基礎(chǔ)。

4.推廣成本相對較高

在旅游企業(yè)運行的過程中，為了吸引更多的游客，會采用多種不同的方式進(jìn)行宣傳，以此吸引游客的注意力，獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。由于我國旅游景點有限，部分旅游產(chǎn)品出現(xiàn)同質(zhì)化的情況，為宣傳活動開展增加一些難度。在宣傳同一旅游景點時，出現(xiàn)了相似的情況，無法更好的體現(xiàn)出產(chǎn)品的特點，提升對用戶的吸引力。在我國部分旅游企業(yè)宣傳工作分析工作中，發(fā)現(xiàn)大部分企業(yè)仍采用電視、廣播、電臺等平面媒體的方式進(jìn)行宣傳，這些成本宣傳方式不僅具有成本高的特點，而且不能保證宣傳效果。此外，有部分旅游企業(yè)對旅游產(chǎn)品的特點并不是十分的了解，而是根據(jù)以往的經(jīng)驗，制定宣傳推廣策略，忽略了與實際的結(jié)合。這種推廣方式，不僅無法體現(xiàn)出產(chǎn)品的特點，吸引群眾的注意力，同時還會影響企業(yè)的發(fā)展，不利于我國旅游行業(yè)的發(fā)展與建設(shè)。

5.服務(wù)成本控制不到位

在旅游企業(yè)運行的過程中，服務(wù)工作非常重要，是提升游客服務(wù)體驗，提升企業(yè)效益的重要舉措。良好的服務(wù)，不僅是旅游企業(yè)競爭力的關(guān)鍵，也是促使旅游行業(yè)發(fā)展的動力[3]。通過對當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展的分析發(fā)現(xiàn)，旅游行業(yè)人員的離職率較高，人員流動性較大，無法為游客提供良好的服務(wù)，增加了企業(yè)的人力資源成本。企業(yè)若想留住優(yōu)秀的員工需要支付較多的薪資，或者以高薪的方式聘請一些專業(yè)的人才，以此保障企業(yè)的服務(wù)的水平。但是由于旅游企業(yè)的特殊性，很少有企業(yè)會為了吸引人才，為員工提供良好的福利待遇，忽略旅游服務(wù)。

6.缺乏完善的成本管理體系

在旅游企業(yè)成本管控工作中，管理體制的建設(shè)，不僅能夠提升企業(yè)管理者的成本控制意識，同時可以對傳統(tǒng)的成本控制方法進(jìn)行創(chuàng)新與改革，提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)效果。但是在當(dāng)前成本管理工作中，出現(xiàn)管理制度不完善的情況，無法為成本控制工作的實施與開展提供基礎(chǔ)保障。這一問題主要體現(xiàn)在崗責(zé)不清晰、員工態(tài)度不積極、管理制度執(zhí)行效果不理想。管理制度的建設(shè)，能夠規(guī)范工作人員的行為舉止，同時可以優(yōu)化管理效果，為企業(yè)的建設(shè)提供內(nèi)在動力。若企業(yè)管理中，仍以傳統(tǒng)的方式進(jìn)行成本管理，那么不僅影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，同時也會對行業(yè)發(fā)展造成不良的影響。

四、旅游企業(yè)成本管控工作開展的對策

1.樹立成本控制理念

旅游企業(yè)要想在激烈的競爭環(huán)境中，提升自身的管理水平，獲得更多的市場份額，需要從自身入手，創(chuàng)新自身的管理理念與模式，強(qiáng)化旅游企業(yè)的核心競爭力。為企業(yè)接下來工作開展提供支持。成本控制，是提升企業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵因素，也是提升旅游企業(yè)內(nèi)部資源利用率的重要工作內(nèi)容之一。只有不斷的提升企業(yè)的成本控制能力，才能使企業(yè)獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，為接下來工作實施與開展提供資金支持。

針對當(dāng)前旅游企業(yè)成本控制理念薄弱的問題，可以從以下方面入手：

第一，提升企業(yè)管理者對成本控制工作的認(rèn)識。企業(yè)可以組織專門針對管理者的教育活動，將成本管理與企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)、銷售等工作的聯(lián)系直觀的呈現(xiàn)出來，使企業(yè)管理者認(rèn)識到成本控制工作的重要意義，并主動在工作中落實成本管理工作內(nèi)容，為企業(yè)相關(guān)工作的實施提供保障。

第二，將企業(yè)成本控制與企業(yè)文化有機(jī)融合在一起，將此作為構(gòu)建良好成本控制環(huán)境，促使企業(yè)經(jīng)濟(jì)文化進(jìn)一步發(fā)展的媒介與動力，使更多的企業(yè)工作人員參與成本控制工作中。具體操作中，可以結(jié)合企業(yè)遠(yuǎn)景、企業(yè)使命、企業(yè)精神、企業(yè)理念、企業(yè)戰(zhàn)略、企業(yè)口號等融入成本控制相關(guān)的內(nèi)容，加強(qiáng)對成本控制的宣傳，使基層工作人員對此產(chǎn)生正確的認(rèn)識，并利用此進(jìn)行相關(guān)工作，完成成本控制要求，為企業(yè)發(fā)展助力。

2.全員參與成本控制

企業(yè)中成本控制工作，并不是成本控制人員或者是財務(wù)部門的工作，而是與企業(yè)各部門工作有著密切的關(guān)系。為了提升企業(yè)各部門對成本控制工作的重視，可以采取以下措施：

第一，建立溝通機(jī)制，借此提升財務(wù)部門與其他職能部門互動的有效性。溝通制度的建設(shè)，能夠使財務(wù)部門人員認(rèn)識到成本控制工作開展的必要性，同時，還可以提升工作人員的責(zé)任意識與參與意識，為成本管控工作的實施提供基礎(chǔ)保障。溝通機(jī)制建設(shè)的過程中，應(yīng)以部門實際情況為基礎(chǔ)，采取定期或者不定期的方式進(jìn)行交流，促使旅游企業(yè)成本控制工作開展。

第二，組織相關(guān)的交流活動，要求企業(yè)的管理人員帶頭，將財務(wù)部門、企業(yè)銷售部門、開發(fā)部門的負(fù)責(zé)人聚在一起，就當(dāng)前崗位工作中的問題與不足進(jìn)行互動溝通[4]。在交流中，財務(wù)部門人員可以及時分享一些成本控制的方法與技能，提升職能部門對成本控制工作的重視。該活動的實施，不僅可以提升各部門的成本意識與主動交流意識，同時能夠為企業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展提供動力，可以促使成本管理工作的有序?qū)嵤?/p>

3.建設(shè)信息資源共享平臺

在旅游企業(yè)運行的過程中，應(yīng)加強(qiáng)信息技術(shù)的運用，借此增加與企業(yè)內(nèi)部各部門之間的互動，提升信息交流效果，為企業(yè)各項工成本控制工作的實施提供技術(shù)手段基礎(chǔ)。信息資源共享平臺的建設(shè)，不僅能夠增加企業(yè)各部門之間的互動，同時，可以為企業(yè)業(yè)務(wù)工作與成本控制工作的實施提供保障。在實際工作中，旅游企業(yè)可以自主開發(fā)信息化平臺，同時也可以引進(jìn)市面上的信息化平臺，將此作為成本管控工作實施的依據(jù)。促使管理工作有序的進(jìn)行。在信息化平臺的支持下，不僅能夠提升管理工作有效性，同時可以推動企業(yè)經(jīng)濟(jì)更好的發(fā)展。

以業(yè)財一體化系統(tǒng)為例，該系統(tǒng)中具備常見的有供應(yīng)鏈（采購、銷售、庫存）、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、計劃管理、財務(wù)會計管理和基礎(chǔ)管理（動態(tài)建模），還有HR管理。在實際運用中，可以為不同的企業(yè)提供個性化的服務(wù)，提升信息管理效果。旅游企業(yè)運行的過程中，可以利用該系統(tǒng)進(jìn)行成本管控，將業(yè)務(wù)與財務(wù)有機(jī)融合，對旅游企業(yè)內(nèi)部的信息進(jìn)行動態(tài)的監(jiān)督與管理，保證成本管控工作效果，促使企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4.拓展旅游產(chǎn)品宣傳途徑

銷售是提升旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，提高旅游企業(yè)市場影響力的重要舉措。為了降低銷售成本，提升旅游企業(yè)的經(jīng)營管理水平，需要在原有的宣傳基礎(chǔ)上進(jìn)行拓展，采用多種不同的方式進(jìn)行宣傳與推廣，使人們眾在不同的旅游產(chǎn)品宣傳模式中了解到旅游產(chǎn)品的特點，積極參與旅游產(chǎn)品的消費中，為旅游行業(yè)發(fā)展提供內(nèi)在動力?；ヂ?lián)網(wǎng)已經(jīng)成為人們生活中必不可少的一部分，旅游企業(yè)可以利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，利用聯(lián)機(jī)服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)通信終端、應(yīng)用程序等方式實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的營銷，為游客提供個性化的服務(wù)，使游客在移動終端可以了解到旅游產(chǎn)品的特點。此外，還應(yīng)針對不同地區(qū)的群眾或者是用戶制定個性化的營銷方案，利用互聯(lián)網(wǎng)吸引更多游客的注意力，提升旅游產(chǎn)品銷售水平[5]。線上與線下結(jié)合的方式，可以提升宣傳效果，拓展宣傳范圍，為旅游企業(yè)成本控制工作開展打下堅實的基礎(chǔ)。

與傳統(tǒng)平面宣傳模式方式相比，互聯(lián)網(wǎng)宣傳方式的運用不僅拓展了宣傳的范圍，同時可以將旅游產(chǎn)品的具體情況呈現(xiàn)給群眾，使群眾對此產(chǎn)生更多的探索欲望，無形中增加了市場營銷的效果。此外，網(wǎng)絡(luò)營銷方式不需要企業(yè)投入過多的人力資源與成本，只需要通過線上操作的方式即可實現(xiàn)旅游產(chǎn)品宣傳、推廣的目的，提升銷售水平的同時，降低企業(yè)的銷售成本。

如徐州漢文化旅游節(jié)這一活動中，采用“名人IP+創(chuàng)意新媒體營銷”進(jìn)行宣傳。2016年中國徐州漢文化旅游節(jié)以“劉邦穿越代言旅游節(jié)”為線索首創(chuàng)線上開幕式新形式，以定制互動傳播H5為載體，同時延伸帝王系列創(chuàng)意表情包，從大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)分析為基礎(chǔ)，在騰訊新聞、微信朋友圈等新媒體進(jìn)行定向傳播，極大地推動了徐州漢文化旅游節(jié)的傳播與口碑發(fā)酵，并為后期文創(chuàng)旅游商品開發(fā)提供了素材。整個旅游節(jié)線上整體曝光量約2億人次，口碑與傳播效果極佳，樹立了城市旅游節(jié)慶營銷新典范。

5.構(gòu)建專業(yè)隊伍

旅游企業(yè)運行的過程中，為了提升服務(wù)質(zhì)量，獲得更多游客的支持，需要做好服務(wù)人員的培訓(xùn)與教育工作，提升從業(yè)人員的專業(yè)性與職業(yè)素養(yǎng)，使其對自身的崗位工作形成正確的認(rèn)識，并積極參與崗位工作，實現(xiàn)自身的價值。

首先，企業(yè)需要提升自身的福利待遇，針對員工的實際需求，制定符合實際的薪酬制度。部分員工因為物質(zhì)與精神方面無法得到滿足，所以會通過跳槽或者是轉(zhuǎn)行業(yè)的方式來解決這一問題。鑒于此，企業(yè)可以建立激勵制度與考核制度，將此作為提升員工積極工作的媒介，使企業(yè)員工主動參與崗位工作中，認(rèn)真完成崗位工作，為企業(yè)發(fā)展帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。

其次，組織個性化的培訓(xùn)活動。在實際工作中，可以針對工作人員崗位工作中存在的不足，進(jìn)行個性化培訓(xùn)教育。利用教育的方式，提升服務(wù)人員的專業(yè)能力與綜合素質(zhì)，使其對自身工作形成強(qiáng)烈的責(zé)任感。培訓(xùn)教育的實施，能夠提升工作人員的職業(yè)素養(yǎng)，可以為游客提供更好的服務(wù)，降低了服務(wù)成本，提升了管理效果。

最后，邀請行業(yè)內(nèi)的專家開展講座活動，將工作經(jīng)驗、服務(wù)方式等體現(xiàn)講座中，提升員工對自身工作的認(rèn)識，使員工在專家講座中形成責(zé)任意識與服務(wù)意識。

6.完善成本控制管理體系

在成本控制管理工作中，管理制度的建設(shè)能夠優(yōu)化企業(yè)員工的工作態(tài)度，同時可以規(guī)范成本管控工作的實施流程，為企業(yè)各方面工作的實施與開展提供基礎(chǔ)保障。針對以往管理制度不完善的問題，可以制定以下管理制度，為企業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與建設(shè)提供更多的支持。

第一，建立責(zé)任制度。針對不同崗位工作，制定不同的責(zé)任制度，要求工作人員落實自身責(zé)任的同時，為企業(yè)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)助力，以此實現(xiàn)成本控制工作的效果。責(zé)任制度的建設(shè)，可以避免出現(xiàn)越級工作或者工作內(nèi)容不清晰的問題，對成本控制工作實施具有促進(jìn)作用。

第二，建立考核制度?？己酥贫鹊慕ㄔO(shè)，能夠使工作人員對自身崗位工作的內(nèi)容形成清晰的認(rèn)識，可以解決工作人員態(tài)度不積極的問題。企業(yè)可以利用考核制度，了解成本管控工作實施的情況與效果，判斷工作人員是否按照要求操作，能夠為后續(xù)工作的開展提供經(jīng)驗支持，解決管理制度不完善帶來的問題。

第三，建立獎懲制度。部分工作人員在日常工作中會因為這樣那樣的因素出現(xiàn)消極怠工的情況，影響成本管控工作效果[6]。為了解決這一問題，提升員工工作的積極性，可以建立獎懲制度，對工作人員進(jìn)行全方位的監(jiān)督，對于按時完成工作任務(wù)的員工，則給予物質(zhì)、精神方面的獎勵，使其意識到付出與收獲是成正比的。對于表現(xiàn)不積極的員工則給予一定的懲罰，借此端正員工的工作態(tài)度。通過成本控制管理體系的建設(shè)，規(guī)范了此項工作的流程，可以提升管理工作效果，為旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供內(nèi)在支持。

五、結(jié)語

總而言之，在旅游企業(yè)經(jīng)營管理中，成本管控工作非常重要，提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，優(yōu)化企業(yè)管理工作效果。針對當(dāng)前管理中存在的管理理念落后，管理制度不完善等問題，需要提升企業(yè)管理者與基層工作人員的成本控制意識。制定完善的管理制度與管理體系，發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢，提升各部門信息互動效果，為旅游企業(yè)成本管理工作實施奠定基礎(chǔ)，促使旅游行業(yè)更好的發(fā)展。