蘇炎芳,王思遠(yuǎn),黎爾納,廖森泰
(廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部功能食品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/ 廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/廣東省珠三角基塘農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心 廣州 510610)
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是人類社會(huì)千百年來(lái)凝聚創(chuàng)造精神的勞動(dòng)結(jié)晶,它更是當(dāng)代人們生活物質(zhì)和精神文明的寶貴財(cái)富。2002年,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)為進(jìn)一步保護(hù)和發(fā)展世界性重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),發(fā)起了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(Globally Important Agricultural Heritage Systems,GIAHS)保護(hù)項(xiàng)目。 自2012年我國(guó)開(kāi)展認(rèn)定重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作以來(lái),截至第6 批共有138 項(xiàng)入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單,1 項(xiàng)擴(kuò)展項(xiàng)目;其中有18 項(xiàng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。我國(guó)開(kāi)展重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目對(duì)糧食保障、文化傳承和鄉(xiāng)村振興等具有深遠(yuǎn)意義,但隨著我國(guó)越來(lái)越多的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申請(qǐng)和認(rèn)定,一些遺產(chǎn)地面臨著保護(hù)資金不足、調(diào)節(jié)力度薄弱和遺產(chǎn)保護(hù)外部性困境等問(wèn)題。因此,如何實(shí)現(xiàn)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的長(zhǎng)效保護(hù)已成為當(dāng)前重要課題。
農(nóng)戶作為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的重要組成部分,發(fā)揮農(nóng)戶參與遺產(chǎn)保護(hù)的積極性,對(duì)推動(dòng)遺產(chǎn)的長(zhǎng)效保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。當(dāng)前,在我國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)活態(tài)保護(hù)中農(nóng)戶社會(huì)經(jīng)濟(jì)特征影響著農(nóng)戶參與保護(hù)意愿,農(nóng)戶參與力度不足導(dǎo)致遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展面臨著各種現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。農(nóng)戶個(gè)體受外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境等諸多因素的影響,具有個(gè)體差異的農(nóng)戶對(duì)保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)持有不同的態(tài)度,往往在參與中做出不同的個(gè)人選擇,即農(nóng)戶個(gè)體差異影響著行為決策。但對(duì)于保護(hù)遺產(chǎn)意愿偏低和不愿意保護(hù)遺產(chǎn)的農(nóng)戶往往在遺產(chǎn)保護(hù)過(guò)程中構(gòu)成威脅,從而進(jìn)一步影響遺產(chǎn)保護(hù)的效果,可見(jiàn)差異性的個(gè)體選擇不利于重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。因此,考察農(nóng)戶保護(hù)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的主觀意愿,了解清楚其心理及行為動(dòng)機(jī),進(jìn)一步分類總結(jié),有利于引導(dǎo)農(nóng)戶共同參與重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。
近年來(lái),我國(guó)學(xué)者在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)活態(tài)保護(hù)方面進(jìn)行了積極探索,并提出多方參與保護(hù)機(jī)制。農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)緊密聯(lián)系,在遺產(chǎn)活態(tài)保護(hù)過(guò)程中,主張社區(qū)參與和強(qiáng)調(diào)人的主體作用尤為重要。農(nóng)戶是多方參與機(jī)制中的重要環(huán)節(jié),喚起全民族對(duì)于農(nóng)耕文明優(yōu)良傳統(tǒng)的文化自覺(jué)來(lái)推動(dòng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作,正是當(dāng)下活態(tài)保護(hù)研究中探索出的重要途徑。目前關(guān)于評(píng)價(jià)農(nóng)戶參與遺產(chǎn)保護(hù)的研究主要有:采用探索性因子進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)環(huán)境感知、關(guān)系感知、利益感知和權(quán)利感知是社區(qū)居民旅游開(kāi)發(fā)后較顯著的感知因子;進(jìn)一步采用結(jié)構(gòu)方程探索影響農(nóng)戶參與保護(hù)的中介因素。運(yùn)用二元Logit模型對(duì)農(nóng)戶參與遺產(chǎn)保護(hù)的支付意愿和影響因素進(jìn)行實(shí)證研究,結(jié)果表明有71.76%的農(nóng)戶支付意愿較高,年齡是重要影響因素。采用參與式快速評(píng)估方法評(píng)價(jià)了農(nóng)戶的遺產(chǎn)保護(hù)感知、生態(tài)問(wèn)題感知和旅游發(fā)展感知,分析了農(nóng)戶對(duì)不同問(wèn)題感知的相關(guān)性以及個(gè)人與家庭特征對(duì)感知的影響;運(yùn)用半定量的方法測(cè)量農(nóng)戶對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)的感知;利用條件價(jià)值評(píng)估法分析農(nóng)戶保護(hù)遺產(chǎn)的價(jià)值判斷和行為決策。綜上所述,已有文獻(xiàn)指出遺產(chǎn)保護(hù)多方參與機(jī)制的重要性,表明農(nóng)戶是參與遺產(chǎn)保護(hù)的關(guān)鍵角色,實(shí)證分析農(nóng)戶參與遺產(chǎn)保護(hù)的感知和影響因素。然而,針對(duì)農(nóng)戶參與保護(hù)的主觀性評(píng)價(jià)研究較少,尚未深入探討不同特征的農(nóng)戶參與遺產(chǎn)保護(hù)的主觀態(tài)度和差異共性。針對(duì)上述研究不足,本研究以中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)-廣東佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為例(以下簡(jiǎn)稱“基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”),從農(nóng)戶角度出發(fā),在觀察和深度訪談等基礎(chǔ)上,構(gòu)建農(nóng)戶參與遺產(chǎn)保護(hù)的評(píng)價(jià)框架,利用Q 方法進(jìn)行研究設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析,最后基于農(nóng)戶的認(rèn)知、情感、態(tài)度和行為4個(gè)維度對(duì)因子結(jié)果進(jìn)行深入討論,以期為進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)戶參與保護(hù)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)提供理論依據(jù)。
情境互動(dòng)下農(nóng)戶參與保護(hù)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的邏輯分析框架如圖1所示:在現(xiàn)實(shí)中農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)形成了一個(gè)密切聯(lián)系的情境互動(dòng)場(chǎng)景;在情境互動(dòng)下,農(nóng)戶的文化認(rèn)同、文化自覺(jué)、文化自強(qiáng)和文化創(chuàng)新不斷循環(huán)構(gòu)成農(nóng)戶內(nèi)心的文化自信;在文化自信和外部客觀環(huán)境的雙重驅(qū)動(dòng)下,農(nóng)戶會(huì)采取個(gè)人或集體保護(hù)行動(dòng)以確保遺產(chǎn)的完整和持續(xù)。第一,農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的情境互動(dòng)關(guān)系。農(nóng)戶利用大自然開(kāi)拓農(nóng)業(yè)系統(tǒng),創(chuàng)造農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),而農(nóng)業(yè)系統(tǒng)又時(shí)刻影響著農(nóng)戶的生產(chǎn)、生活以及生態(tài)環(huán)境。第二,情境互動(dòng)下農(nóng)戶文化自信的形成。農(nóng)戶對(duì)保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的意愿是通過(guò)主觀反應(yīng)來(lái)呈現(xiàn)的;認(rèn)知層面,農(nóng)戶認(rèn)同農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的功能和價(jià)值,在保護(hù)感性體驗(yàn)中進(jìn)行自由選擇;情感層面,文化自覺(jué)是一種理性接受,是農(nóng)戶基于理性判斷自主選擇的過(guò)程;態(tài)度層面,肯定遺產(chǎn)文化的農(nóng)戶通過(guò)積極實(shí)踐形成優(yōu)秀的文化氛圍;行動(dòng)層面,文化創(chuàng)新是可持續(xù)發(fā)展的重要過(guò)程,農(nóng)戶通過(guò)弘揚(yáng)和傳承遺產(chǎn)文化得以實(shí)現(xiàn)。第三,文化自信和客觀環(huán)境推動(dòng)遺產(chǎn)保護(hù)。根植于農(nóng)戶內(nèi)心的文化自信,驅(qū)動(dòng)著農(nóng)戶積極主動(dòng)保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)面臨威脅,農(nóng)戶會(huì)采取個(gè)人或集體保護(hù)行動(dòng)以確保遺產(chǎn)的完整和持續(xù)。另外,客觀環(huán)境是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的催化劑,重視遺產(chǎn)原生性的活態(tài)保護(hù),關(guān)注原住民發(fā)展愿景,開(kāi)展針對(duì)性的發(fā)展計(jì)劃有利于遺產(chǎn)地設(shè)立生態(tài)博物館,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)。
圖1 情境互動(dòng)下農(nóng)戶保護(hù)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分析框架Fig.1 Analytical framework of farmers’ protection of important agriculture heritage systems under situational interaction
Q 方法(Q-methodology)又稱Q 技術(shù),以情境互動(dòng)事件為基礎(chǔ),從少量不同受試者主觀語(yǔ)匯中探索和發(fā)現(xiàn)意義,揭示不同個(gè)體共同特征的研究方法;即以多個(gè)項(xiàng)目測(cè)試一小群人,根據(jù)測(cè)驗(yàn)結(jié)果將其對(duì)某一問(wèn)題的態(tài)度、意愿和需求等進(jìn)行分類及理論闡釋。Q 方法最早由英國(guó)著名學(xué)家威廉·斯蒂芬森(William Stephenson)于1935年在其著作《行為研究:Q 技術(shù)及其方法》中正式提出,實(shí)際上Q 方法是相對(duì)典型的定量研究方法R 方法(R-methodology)而言的,兩者具有明顯的二元結(jié)構(gòu)特征。
本研究采用Q 方法分析農(nóng)戶參與保護(hù)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的主觀意愿,主要有以下兩點(diǎn)原因:第一,農(nóng)戶與重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)息息相關(guān),其參與過(guò)程受個(gè)人主觀因素影響,并通過(guò)主觀反應(yīng)的形式呈現(xiàn),是一種積極的、特殊的心理變化體驗(yàn)。目前,在相關(guān)研究中尚缺乏剖析農(nóng)戶參與保護(hù)遺產(chǎn)主觀意愿?jìng)€(gè)體差異的研究。第二,Q 方法是典型的定性與定量相結(jié)合的研究方法,與因素分析相比,具有樣本量少、受試者積極、關(guān)注點(diǎn)是個(gè)體主觀性的優(yōu)勢(shì),且在操作上具有一套科學(xué)規(guī)范的操作流程。因此,Q 方法的優(yōu)勢(shì)在于從經(jīng)驗(yàn)中發(fā)展新意義,采用Q 方法分析農(nóng)戶參與保護(hù)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的主觀意愿能系統(tǒng)地、清晰地構(gòu)建理論解釋框架。
Q 樣本(Q-samples)是指從Q 母體(Q-population)中抽取一組供被試者分類所用的命題,包含了人們對(duì)某一主題不同觀點(diǎn)的主觀性陳述。首先搜集Q 母體,在閱讀國(guó)內(nèi)外相關(guān)資料的基礎(chǔ)上,本研究綜合運(yùn)用觀察法、深度訪談法、專家咨詢法以及小組討論搜集農(nóng)戶在自然狀態(tài)下對(duì)保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的主觀意愿評(píng)價(jià)情況。通過(guò)與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)專家、基塘農(nóng)業(yè)利用專家、當(dāng)?shù)鼗鶎痈刹?、農(nóng)戶以及游客等進(jìn)行直接或間接訪談的基礎(chǔ)上,整理和完善陳述的內(nèi)容以獲取Q 母體。然后,利用單層結(jié)構(gòu)性方法從Q 母體中抽取Q 樣本。最后,通過(guò)實(shí)地預(yù)調(diào)查進(jìn)一步修改和完善,最終形成36 項(xiàng)具有代表性的Q 樣本,詳細(xì)內(nèi)容如表3所示。
P 樣本(P-samples)是指從與研究主題相關(guān)的人群中選出的參與Q 分類的被試群體。為綜合考慮研究區(qū)域被試群體中性別、年齡、學(xué)歷以及職業(yè)等諸多因素引起的誤差,本研究采用非概率抽樣在研究區(qū)域中進(jìn)行判斷抽樣,盡可能形成一個(gè)具有代表性的P 樣本。根據(jù)Thompson 和Miller 在1983年提出的P 樣本選擇原則:=Q 樣本數(shù)/2-1(為樣本選擇最小數(shù)),本研究共有36 個(gè)Q 樣本,則P 樣本數(shù)量應(yīng)不低于17 個(gè)。樣本過(guò)多受試者態(tài)度結(jié)果容易同質(zhì)化,樣本太少又無(wú)法涵蓋一些極端態(tài)度的個(gè)體,根據(jù)研究實(shí)際情況,本次選擇25 個(gè)P 樣本。
Q 分類(Q-sorts)是指被試者在交互情境下根據(jù)自我參照按要求對(duì)Q 樣本進(jìn)行排序的操作環(huán)節(jié)。本文設(shè)計(jì)如圖2所示的Q 分類11 級(jí)強(qiáng)制頻率分布表,從左到右-5~5 之間代表著不同程度的非常不同意、中立和非常同意,并且陳述得分由非常不同意到非常同意強(qiáng)烈程度逐漸均勻遞增,其中括號(hào)包含的數(shù)字代表包括Q 陳述的個(gè)數(shù)頻數(shù)。在調(diào)查前,將36 個(gè)Q 陳述寫(xiě)在卡片上,并隨機(jī)對(duì)每張卡片進(jìn)行標(biāo)號(hào)。在調(diào)查前,讓受試者充分了解陳述內(nèi)容的自我理解意義,然后在一定指導(dǎo)語(yǔ)下對(duì)Q 陳述進(jìn)行排序。
圖2 Q 分類11 級(jí)強(qiáng)制頻率分布表(N=36)Fig.2 Eleven-level mandatory frequency distribution chart of Q sort(N=36)
基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)遺產(chǎn)地位于廣東省佛山市南海區(qū)(22°53′~22°55′N,112°56′~112°58′E)?;赁r(nóng)業(yè)系統(tǒng)覆蓋西樵山國(guó)家森林公園西南側(cè)的儒溪、七星、朝山及嶺西村范圍的基塘農(nóng)業(yè),總面積共710.6 hm,其中核心區(qū)面積66.7 hm,次核心區(qū)約666.7 萬(wàn)hm,輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)1333.3 萬(wàn)hm?;赁r(nóng)業(yè)系統(tǒng)屬于典型的南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,溫暖多雨,夏長(zhǎng)冬短,日照充足,累計(jì)年平均降雨日數(shù)為151.7 d,年平均降雨量1625 mm。該地森林植被類型為季風(fēng)常綠闊葉林,具有熱帶性和多樣性。據(jù)調(diào)查,系統(tǒng)內(nèi)共有植物60 科127 種、魚(yú)類3 科19 種、兩棲類3 科4 種、爬行類4 種、鳥(niǎo)類20 科35 種和獸類3 種。勞動(dòng)密集的基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式催生了珠三角人獨(dú)特的務(wù)實(shí)風(fēng)格,并衍生、傳承和發(fā)展了豐富多彩的嶺南文化,包括飲食文化、民俗文化、建筑文化及宗教信仰文化等。20世紀(jì)80年代,珠三角?;~(yú)塘被列入聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織“最佳生態(tài)系統(tǒng)”;1992年,聯(lián)合國(guó)教科文組織稱?;~(yú)塘為“世間罕有美景、良性循環(huán)典范”。
本研究以基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為研究范圍,以儒溪、七星、朝山和嶺西村4 村農(nóng)戶為重點(diǎn)研究對(duì)象,每村隨機(jī)選取6~7 名農(nóng)戶作為調(diào)查對(duì)象,選擇農(nóng)戶滿足兩個(gè)基本原則:一是本村村民,二是在本村居住10年以上。根據(jù)Q 方法研究要求,將36 條Q 陳述分別寫(xiě)在3 cm×4 cm 的卡片上,并進(jìn)行隨機(jī)標(biāo)號(hào)處理。于2021年1-3月正式開(kāi)始原始數(shù)據(jù)的收集,在村干部的帶領(lǐng)下征得農(nóng)戶的同意后,通過(guò)對(duì)選定的樣本進(jìn)行一對(duì)一的現(xiàn)場(chǎng)深度訪談,解釋有關(guān)語(yǔ)句和操作方式,在農(nóng)戶完全理解Q 陳述內(nèi)容和操作步驟的前提下自愿對(duì)Q 陳述進(jìn)行排序。根據(jù)Q 方法中P 樣本選擇理論,本研究實(shí)際發(fā)放調(diào)研問(wèn)卷共25 份,回收有效問(wèn)卷25 份,問(wèn)卷有效率達(dá)100%。為檢驗(yàn)樣本的信度,將數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理導(dǎo)入SPSS 20.0,結(jié)果顯示Cronbach’s系數(shù)為0.712,說(shuō)明樣本信度較好。
本研究設(shè)計(jì)了個(gè)人基本信息問(wèn)卷來(lái)收集調(diào)查對(duì)象的基本信息,主要包括性別、年齡、學(xué)歷以及是否務(wù)農(nóng)4 個(gè)指標(biāo)。本次共抽取25 位調(diào)研對(duì)象,樣本總體特征如下:性別上,男性占56%,女性占44%;年齡在30 歲及以下占16%,31~50 歲占52%,51 歲以上占32%;學(xué)歷上,小學(xué)及以下占16%,初中占48%,高中或中專占20%,大專及以上占16%;樣本中有64%為務(wù)農(nóng)者,有36%為非務(wù)農(nóng)者??傮w上,調(diào)查樣本性別比例比較均等,大部分為中老年人,學(xué)歷普遍較低,且基本從事基塘農(nóng)業(yè)耕作,說(shuō)明樣本符合農(nóng)村學(xué)歷較低、勞動(dòng)力老齡化的普遍現(xiàn)實(shí)。因此,該樣本具有一定的可靠性,適合用來(lái)做進(jìn)一步分析。
在實(shí)際中,Q 分類有專門的分析工具,本文利用PQ Method 2.35 版本進(jìn)行分析。該軟件提供一整套的操作規(guī)范流程:包括陳述錄入(STATES)、分類錄入(QENTER)、質(zhì)心提取(QCENT)、主成分分析(QPCA)、手動(dòng)旋轉(zhuǎn)(QROTATE)、最大方差旋轉(zhuǎn)(QVARIMAX)、整體分析(QANALYZE)和查看(VIEWLIST)等步驟。在數(shù)據(jù)收集整理完成后,打開(kāi)PQ Method 軟件創(chuàng)建文本,設(shè)定11 級(jí)強(qiáng)制頻率分布表,之后將25 個(gè)Q 分類進(jìn)行錄入和逐步分析。
因子提取(factor analysis)是指從Q 分類變量群中提取公因子的系列過(guò)程。本文使用主成分分析法提取公因子,計(jì)算樣本特征值以及解釋比例。本次共有25 個(gè)Q 分類加入計(jì)算,如表1 列出前8 個(gè)因子的特征根和解釋樣本比例,但根據(jù)KAISE 法則,只有當(dāng)因子的特征根大于1 時(shí)才具有顯著意義。因子1 特征根為10.334,解釋樣本比例為41.337%;因子2特征根為4.028,解釋樣本比例為16.112%;因子3 特征根為2.741,解釋樣本比例為10.962%;因子4 特征根為1.891,解釋樣本比例為7.564%。前4 個(gè)因子特征根均大于1 且累計(jì)解釋樣本比例已大于75%,這一結(jié)果已具有顯著意義,因此本研究選取前4 個(gè)因子進(jìn)行因子旋轉(zhuǎn)。
表1 Q 分類中P 樣本的特征根及其解釋比例Table 1 The P sample eigenvalues and its explanatory percentages in Q-sorts
表2 各有效因子樣本落點(diǎn)數(shù)量及其解釋比例Table 2 The numbers and its explanatory percentages of each effective factors
因子得分(factor scores)是指被平均到每個(gè)因子的權(quán)重,因子得分代表著解釋因子的能力程度,具體分為Q 得分和Z 得分。通過(guò)對(duì)因子F1、F2、F3 和F4 進(jìn)行標(biāo)記,然后對(duì)其進(jìn)行整體分析。整理結(jié)果,列出農(nóng)戶主觀意愿Q 模型如表3所示,可以看出農(nóng)戶對(duì)于不同命題的選擇存在明顯差異,且不同命題的得分情況不同,可以根據(jù)因子得分情況對(duì)農(nóng)戶保護(hù)遺產(chǎn)的類型進(jìn)行深入解釋。
表3 農(nóng)戶保護(hù)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的主觀意愿Q 模型Table 3 The Q model of farmers’ subjective willingness to protect important agricultural heritage system of the Dike-Pond Agricultrual System
續(xù)表3
結(jié)合表3 的結(jié)果,為進(jìn)一步突出F1、F2、F3和F4 各因子的側(cè)重點(diǎn),本研究根據(jù)各Q 陳述中Z 得分,將保留正負(fù)兩端各4 項(xiàng)Q 陳述,以解讀和歸納農(nóng)戶保護(hù)遺產(chǎn)的意愿類型。
在F1 因子中,受訪農(nóng)戶的性別比例相當(dāng),31~50歲之間居多,初中學(xué)歷較多,務(wù)農(nóng)者和非務(wù)農(nóng)者比例相當(dāng)。這類農(nóng)戶是以中年外出務(wù)工者和大規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶為主,如表4所示這類農(nóng)戶認(rèn)同基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)影響著當(dāng)?shù)匾淮忠淮?Q18),認(rèn)為保護(hù)好基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)需要當(dāng)?shù)厝藗兊墓餐瑓⑴c(Q33)。在訪談中發(fā)現(xiàn),務(wù)工者以外出務(wù)工為主,他們并不愿意直接參與遺產(chǎn)的保護(hù)工作(Q2);同時(shí)訪談發(fā)現(xiàn)該類大規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶主要是20 hm以上養(yǎng)殖戶,他們認(rèn)為遺產(chǎn)保護(hù)導(dǎo)致比較利益下降而不愿意直接參與遺產(chǎn)保護(hù)。然而,這些農(nóng)戶都是潛在保護(hù)群體,他們認(rèn)同掌握綠色生產(chǎn)技術(shù)有利于基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的保護(hù)(Q17),并會(huì)舉報(bào)那些破壞基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的行為(Q31)。再者,基塘養(yǎng)殖是外出務(wù)工農(nóng)戶的失業(yè)生計(jì)保障,他們強(qiáng)調(diào)保護(hù)遺產(chǎn)占主導(dǎo)地位的是遺產(chǎn)地農(nóng)戶而非政府部門;對(duì)于規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶,認(rèn)為能從政府支持遺產(chǎn)地建設(shè)過(guò)程中受到好處而會(huì)盡量參與(Q20)。因此,將該類型的農(nóng)戶歸類為潛在保護(hù)意愿導(dǎo)向型群體。
表4 潛在保護(hù)意愿農(nóng)戶的兩端陳述及其得分Table 4 The statement of both ends and its score of potential protection willingness-oriented farmers
在F2 因子中,受訪農(nóng)戶的性別比例相當(dāng),51 歲以上居多,學(xué)歷為初中及以下較多,全為務(wù)農(nóng)者。該類型農(nóng)戶是典型的老年務(wù)農(nóng)者,如表5所示農(nóng)戶認(rèn)同基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)對(duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展產(chǎn)生的影響(Q18),認(rèn)為保護(hù)好基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是有利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的(Q4)。在訪談中了解到此類農(nóng)戶主要是養(yǎng)殖規(guī)模2 hm以下的小農(nóng)戶,他們非常了解傳統(tǒng)基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn),認(rèn)為保護(hù)基塘農(nóng)業(yè)并不是將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)復(fù)原和舊景觀重現(xiàn)(Q29),而應(yīng)該拉動(dòng)更多渠道的資金投入到遺產(chǎn)的保護(hù)和發(fā)展中(Q7),實(shí)現(xiàn)遺產(chǎn)的多元化發(fā)展。其次,該類型的農(nóng)戶認(rèn)為保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是政府有關(guān)部門的責(zé)任(Q10),并不需要農(nóng)戶的積極參與保護(hù)(Q33),他們更多強(qiáng)調(diào)政府的作用。最后,作為遺產(chǎn)保護(hù)利益相關(guān)者,這類農(nóng)戶首要考慮的問(wèn)題是自身的生計(jì)問(wèn)題,認(rèn)為基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的保護(hù)不利于自身的就業(yè)生計(jì)(Q5),不參與遺產(chǎn)保護(hù)也不會(huì)參與生態(tài)博物館的建設(shè)(Q9)。因此,將這類型的農(nóng)戶歸類為回避保護(hù)意愿導(dǎo)向型群體。
表5 回避保護(hù)意愿農(nóng)戶兩端陳述及其得分Table 5 The statement of both ends and its score of avoidance protection willingness-oriented farmers
在F3 因子中,受訪農(nóng)戶的性別比例相當(dāng),31~50歲居多,初中學(xué)歷較多,全為務(wù)農(nóng)者。該類型農(nóng)戶是典型的中青年務(wù)農(nóng)者,如表6所示因子得分最高的陳述是保護(hù)好基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)需要農(nóng)戶積極參與(Q33),他們認(rèn)同保護(hù)遺產(chǎn)需要當(dāng)?shù)厝藚⑴c;最低的是遇到破壞基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的行為不進(jìn)行舉報(bào)(Q31),但在他們之間又存在責(zé)任擴(kuò)散行為。該類型的農(nóng)戶熱愛(ài)基塘農(nóng)業(yè)技術(shù)和文化,對(duì)外來(lái)游客也會(huì)樂(lè)意講解和分析有關(guān)基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)傳統(tǒng)技術(shù)(Q35)。該類型農(nóng)戶深感基塘農(nóng)業(yè)給當(dāng)?shù)貛?lái)的變化,并且認(rèn)為保護(hù)好基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)有利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展(Q4)。然而,他們從小接觸傳統(tǒng)基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),不了解生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵、內(nèi)容和技術(shù),以中小規(guī)模養(yǎng)殖為主,認(rèn)為保護(hù)手段并不是通過(guò)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行保護(hù)(Q36),而是通過(guò)繼承和發(fā)展傳統(tǒng)基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)(Q16)。除此之外,他們認(rèn)為基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)并不是落后的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)(Q19),而是應(yīng)該活化其遺產(chǎn)內(nèi)容以滿足時(shí)代需求。因此,將這類型的農(nóng)戶歸類為原生保護(hù)意愿導(dǎo)向型群體。
表6 原生保護(hù)意愿農(nóng)戶兩端陳述及其得分Table 6 The statement of both ends and its score of native protection willingness-oriented farmers
在F4 因子中,受訪農(nóng)戶的基本特征是男性為主,30 歲以下居多,學(xué)歷為高中及以上較多,非務(wù)農(nóng)者居多。該類型農(nóng)戶是受過(guò)高等教育的外出年輕務(wù)工者居多,如表7所示。他們認(rèn)同基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)影響著當(dāng)?shù)匾淮忠淮说闹匾饬x(Q18),認(rèn)為保護(hù)好基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)需要當(dāng)?shù)厝说姆e極參與(Q33)。再者,此類農(nóng)戶接觸外界事物較多,他們認(rèn)為保護(hù)基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)不僅要依靠當(dāng)?shù)厝说膮⑴c,而且需要外界條件的參與(Q14),如撬動(dòng)更多渠道的資金投入到遺產(chǎn)的保護(hù)和發(fā)展中(Q7)。最后,該類型農(nóng)戶反對(duì)基塘農(nóng)業(yè)的保護(hù)就是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)復(fù)原的做法(Q29),并且不會(huì)繼承和發(fā)展傳統(tǒng)基塘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)(Q16),他們強(qiáng)調(diào)掌握綠色生產(chǎn)技術(shù)有利于保護(hù)基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)(Q17),注重生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品及旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā),認(rèn)為在保護(hù)中融入更多現(xiàn)代科技元素,才能實(shí)現(xiàn)基塘農(nóng)業(yè)的可持續(xù)保護(hù)和發(fā)展。因此,將這類型的農(nóng)戶歸類為開(kāi)發(fā)保護(hù)意愿導(dǎo)向型群體。
表7 開(kāi)發(fā)保護(hù)意愿農(nóng)戶兩端陳述及其得分Table 7 The statement of both ends and its score of development protection willingness-oriented farmers
PQ Method 2.35 軟件提取了F1、F2、F3 和F4共4 個(gè)有效因子,根據(jù)各陳述的得分對(duì)因子進(jìn)行分析,將農(nóng)戶保護(hù)遺產(chǎn)意愿劃分為潛在保護(hù)意愿導(dǎo)向型、回避保護(hù)意愿導(dǎo)向型、原生保護(hù)意愿導(dǎo)向型和開(kāi)發(fā)保護(hù)意愿導(dǎo)向型。為進(jìn)一步全面考察農(nóng)戶參與保護(hù)遺產(chǎn)的屬性特征,可以從認(rèn)知、情感、態(tài)度和行為4 個(gè)維度進(jìn)行深入分析。CAAI(Cognition-Affection-Attitude-Intention)模式指認(rèn)知、情感、態(tài)度和行為模式,該模式是由Fishbein 等根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)訪談內(nèi)容和各類型的一致性與差異性內(nèi)容總結(jié)了不同導(dǎo)向農(nóng)戶的各種認(rèn)知、情感、態(tài)度和行為模式。
農(nóng)戶保護(hù)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的意愿是通過(guò)主觀反應(yīng)來(lái)呈現(xiàn)的,進(jìn)一步分析和對(duì)比不同類型農(nóng)戶的認(rèn)知、情感、態(tài)度和行為對(duì)推動(dòng)農(nóng)戶參與遺產(chǎn)的長(zhǎng)效保護(hù)具有重要意義。第一,認(rèn)知層面。持原生保護(hù)意愿和開(kāi)發(fā)保護(hù)意愿的農(nóng)戶具有強(qiáng)烈的保護(hù)認(rèn)知,他們普遍是年齡在50 歲以下的中青年。他們了解保護(hù)遺產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)價(jià)值,經(jīng)常關(guān)注新聞報(bào)道。不同的是持原生保護(hù)意愿的多數(shù)為初中學(xué)歷的務(wù)農(nóng)者,持開(kāi)發(fā)保護(hù)意愿的多數(shù)為高中以上學(xué)歷的非務(wù)農(nóng)者。相反,持回避保護(hù)意愿的農(nóng)戶是弱認(rèn)知群體,他們年齡普遍在51 歲以上,初中及以下學(xué)歷,并不關(guān)注基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的保護(hù)與發(fā)展。第二,情感層面?;赁r(nóng)業(yè)系統(tǒng)是當(dāng)?shù)貧v代人們所創(chuàng)造的,同時(shí)基塘農(nóng)業(yè)又為當(dāng)?shù)靥峁┴S富的物質(zhì)、技術(shù)、文化以及生態(tài)環(huán)境等內(nèi)容,訪談中幾乎全部農(nóng)戶都認(rèn)同其價(jià)值,感嘆基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)孕育了當(dāng)?shù)匾淮忠淮?。第?態(tài)度層面。持回避保護(hù)意愿的農(nóng)戶是保護(hù)遺產(chǎn)最消極的群體,他們重視個(gè)人經(jīng)濟(jì)利益,過(guò)度強(qiáng)調(diào)政府作用;這類農(nóng)戶中以小農(nóng)戶占多數(shù),他們年齡大、學(xué)歷低,缺乏綠色養(yǎng)殖技術(shù)且接受新知識(shí)相對(duì)較難,主要是依靠養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖。持潛在保護(hù)意愿的農(nóng)戶是保護(hù)遺產(chǎn)次消極的群體,主要原因是沒(méi)有直接從事基塘農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖工作,或是考慮保護(hù)遺產(chǎn)比較利益下降問(wèn)題。第四,行動(dòng)層面。持原生保護(hù)意愿和持開(kāi)發(fā)保護(hù)意愿的農(nóng)戶在保護(hù)行動(dòng)上都表現(xiàn)積極,不同的是持原生保護(hù)意愿的農(nóng)戶更注重遺產(chǎn)的原生性保護(hù),而持開(kāi)發(fā)保護(hù)意愿的農(nóng)戶學(xué)歷較高,了解基塘農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,更注重遺產(chǎn)資源的綜合開(kāi)發(fā)利用。另外,持潛在保護(hù)意愿和回避保護(hù)意愿的農(nóng)戶未能主動(dòng)參與遺產(chǎn)保護(hù),行動(dòng)處于觀望狀態(tài),需進(jìn)一步引導(dǎo)農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。
本文以中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)-廣東佛山基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為例,采用Q 方法進(jìn)行研究設(shè)計(jì),目的是從不同農(nóng)戶保護(hù)遺產(chǎn)的主觀語(yǔ)匯中探索現(xiàn)實(shí)意義。主要結(jié)論如下:第一,PQ Method 2.35 軟件提取了4個(gè)具有代表性因子,根據(jù)各因子得分將農(nóng)戶保護(hù)意愿劃分為潛在保護(hù)意愿導(dǎo)向型、回避保護(hù)意愿導(dǎo)向型、原生保護(hù)意愿導(dǎo)向型和開(kāi)發(fā)保護(hù)意愿導(dǎo)向型共4 種類型。第二,農(nóng)戶的個(gè)體特征是影響保護(hù)意愿的重要因素。其中老年小農(nóng)戶主要持低保護(hù)意愿,而大規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶主要是潛在保護(hù)意愿群體。第三,不同保護(hù)意愿的農(nóng)戶在認(rèn)知、態(tài)度和行為3 個(gè)方面存在明顯差異。其中持原生保護(hù)意愿和開(kāi)發(fā)保護(hù)意愿的農(nóng)戶對(duì)遺產(chǎn)保護(hù)認(rèn)知較高,不同的是兩者注重的保護(hù)方式不一樣。與以往研究相比,本文創(chuàng)新點(diǎn)主要有兩方面:一方面是利用定性定量分析方法-Q 方法進(jìn)行研究設(shè)計(jì),設(shè)置Q 陳述考察農(nóng)戶保護(hù)遺產(chǎn)的意愿。另一方面,歸納農(nóng)戶的不同保護(hù)意愿,并結(jié)合合理行為模型分析不同保護(hù)意愿的成因。研究結(jié)果為有關(guān)部門制定相應(yīng)遺產(chǎn)保護(hù)措施提供依據(jù)。
為了進(jìn)一步提高遺產(chǎn)地農(nóng)戶保護(hù)遺產(chǎn)意愿,發(fā)揮農(nóng)戶參與保護(hù)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的主體作用,本文提出以下建議:第一,提高整體農(nóng)戶對(duì)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的認(rèn)識(shí)。通過(guò)電視、網(wǎng)絡(luò)和收音機(jī)等渠道大力宣傳有關(guān)基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的內(nèi)容,積極開(kāi)展基塘農(nóng)業(yè)文化節(jié)活動(dòng),在遺產(chǎn)地形成良好的遺產(chǎn)文化氛圍,引起全體農(nóng)戶保護(hù)遺產(chǎn)的共鳴。其中遺產(chǎn)地老年農(nóng)戶受教育程度普遍為初中及以下,對(duì)遺產(chǎn)保護(hù)價(jià)值的認(rèn)知較為薄弱,建議重點(diǎn)利用家庭“教育反哺”和村內(nèi)“熟人關(guān)系”提高老年農(nóng)戶對(duì)于遺產(chǎn)保護(hù)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)他們的遺產(chǎn)保護(hù)意愿。第二,強(qiáng)化遺產(chǎn)地農(nóng)戶生計(jì)保障措施。在基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,小農(nóng)戶主要是以中老年人為主,他們耕塘面積規(guī)模小,主要依靠經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖,承受市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱,且不了解重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),故對(duì)遺產(chǎn)保護(hù)持低保護(hù)意愿。因此有必要關(guān)注年長(zhǎng)農(nóng)戶的耕塘生計(jì)問(wèn)題,依托科研院所、高等學(xué)校積極開(kāi)展基塘綠色生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),引導(dǎo)農(nóng)戶采用綠色的養(yǎng)殖方式提高收入水平,從而提高農(nóng)戶遺產(chǎn)保護(hù)意愿。第三,激發(fā)潛在保護(hù)意愿農(nóng)戶的保護(hù)潛能。持潛在保護(hù)意愿的農(nóng)戶以大規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶為主,他們認(rèn)為傳統(tǒng)基塘農(nóng)業(yè)資源利用率低,比較利益下降,降低保護(hù)意愿。建議統(tǒng)籌遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)資源條件,做好遺產(chǎn)地中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃工作,重點(diǎn)推進(jìn)基塘整治、尾水處理和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)給,建設(shè)現(xiàn)代基塘農(nóng)業(yè)示范基地,實(shí)現(xiàn)數(shù)字化和信息化管理,激發(fā)農(nóng)戶遺產(chǎn)保護(hù)潛在意愿。第四,提升農(nóng)戶參與保護(hù)遺產(chǎn)的能力。持原生保護(hù)意愿和開(kāi)發(fā)保護(hù)意愿是認(rèn)知良好、行動(dòng)積極的群體,不同的是強(qiáng)調(diào)的保護(hù)方式不一樣,建議搭建資源服務(wù)平臺(tái),引導(dǎo)院校、企業(yè)、社會(huì)組織和農(nóng)戶等共同活化遺產(chǎn)資源,充分利用兩者的優(yōu)勢(shì)條件,實(shí)現(xiàn)遺產(chǎn)多元化保護(hù)。堅(jiān)持以人為本、全民共建原則,通過(guò)引導(dǎo)農(nóng)戶參與遺產(chǎn)地建設(shè)著力提升農(nóng)戶遺產(chǎn)保護(hù)、遺產(chǎn)管理以及遺產(chǎn)開(kāi)發(fā)能力。
中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)(中英文)2022年3期