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游客感知視角下的民族旅游地發(fā)展研究

2022-03-08 09:19:04陳明文夏珺珺袁美玲武曉英
產(chǎn)業(yè)與科技論壇 2022年5期
關(guān)鍵詞:肇興侗寨苗寨

□陳明文 嚴(yán) 雷 夏珺珺 袁美玲 武曉英

一、引言

我國民族旅游發(fā)展起始于20世紀(jì)80年代,少數(shù)民族地區(qū)開始提倡“發(fā)展民族旅游、振興民族經(jīng)濟(jì)”,大致經(jīng)歷三個(gè)階段,1990年~2000年的起始階段,側(cè)重于對旅游領(lǐng)域中資源開發(fā)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場宣傳等內(nèi)容的分析,發(fā)展經(jīng)濟(jì)是主要目的;2000年~2010年針對民族旅游發(fā)展中出現(xiàn)的“文化失真”“文化變遷”等問題,我國人類學(xué)家、社會(huì)學(xué)家提出以可持續(xù)發(fā)展理念來指導(dǎo)民族旅游發(fā)展,文化保護(hù)、生態(tài)旅游成為研究主題;2011年至今,受國外民族旅游研究影響,研究內(nèi)容逐漸深化,社區(qū)參與問題、利益相關(guān)者、旅游感知等問題成為研究熱點(diǎn),基于國家精準(zhǔn)扶貧等政策的推動(dòng),旅游扶貧成為主要研究背景。其中,游客感知是民族旅游市場需求層面重要的參考指標(biāo),游客量的多少是旅游地現(xiàn)實(shí)競爭力的直接體現(xiàn),而游客總體滿意度是旅游地競爭力的直接測量指標(biāo),如何創(chuàng)建令游客滿意的旅游地是旅游學(xué)者、旅游地政府和旅游從業(yè)者研究旅游地競爭力的主要目標(biāo)和任務(wù)。

貴州省作為內(nèi)陸山地省區(qū),面臨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消除貧困兩大目標(biāo),面臨著民族地區(qū)發(fā)展不穩(wěn)定的現(xiàn)狀?,F(xiàn)階段民族地區(qū)多以旅游業(yè)發(fā)展為支柱產(chǎn)業(yè)之一,民族地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展不僅包含著一個(gè)民族的傳統(tǒng)文化,也承載著一個(gè)民族共同發(fā)展的夢。如何解決民族旅游地發(fā)展所面臨的困境,加快少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度,實(shí)現(xiàn)少數(shù)民族地區(qū)旅游業(yè)穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展,是現(xiàn)階段民族旅游地發(fā)展的主要任務(wù)。本研究旨在對貴州省兩個(gè)典型少數(shù)民族地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展以游客感知視角對其進(jìn)行深入分析探討,考察制約這幾個(gè)民族地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的因素,依據(jù)游客感知規(guī)律建立民族旅游地游客感知評價(jià)體系,根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果,實(shí)證分析游客對民族旅游地發(fā)展各個(gè)維度的感知情況,針對性提出游客感知視角下的民族旅游地發(fā)展的建議及策略,希望對貴州省民族旅游地發(fā)展具有一定的實(shí)踐意義。

二、基于游客視角的民族旅游發(fā)展評價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建

游客滿意度評價(jià)當(dāng)中,評價(jià)指標(biāo)的選取尤為重要,能否科學(xué)合理地選取貴州旅游游客滿意度評價(jià)指標(biāo),是能否準(zhǔn)確提取有價(jià)值信息的基礎(chǔ)。根據(jù)文獻(xiàn)綜述,確定三個(gè)評價(jià)主體,分別是旅游資源、服務(wù)設(shè)施(硬件)、旅游服務(wù)。

(一)旅游資源。旅游資源指在自然界和人類社會(huì)中,能夠吸引游客,導(dǎo)致游客旅游動(dòng)機(jī),并具有一定旅游功能和旅游價(jià)值的,可以得到旅游經(jīng)濟(jì)效益的,能夠被開發(fā)和利用的,能夠產(chǎn)生社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的事務(wù)和因素的總和。本文中對于旅游資源的指標(biāo)選取為自然人文景觀、當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)、民族文化體驗(yàn)。

(二)服務(wù)設(shè)施。旅游服務(wù)設(shè)施指在旅游活動(dòng)過程中能夠?yàn)橛慰吞峁┑母黝愒O(shè)施設(shè)備的總和,同樣也是旅游從業(yè)人員在為旅游者提供服務(wù)的過程中所必須依賴的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備。作為旅游景區(qū)經(jīng)營管理的硬條件,可以滿足游客多層次、多樣化的需要,是旅游企業(yè)營業(yè)收入的重要來源,也是衡量旅游企業(yè)和旅游管理的實(shí)力的標(biāo)準(zhǔn),是旅游業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。在本研究中,旅游服務(wù)設(shè)施主要包括交通、飲食、住宿、購物、娛樂、價(jià)格。

(三)景區(qū)旅游服務(wù)。景區(qū)旅游服務(wù)是指旅游服務(wù)人員利用相關(guān)服務(wù)設(shè)施為游客提供各種服務(wù)的總和,為了滿足旅游者物質(zhì)和精神的需要,激發(fā)游客的情緒感知和心理共鳴,創(chuàng)造一個(gè)輕松和諧的旅游氣氛,使游客在消費(fèi)服務(wù)的過程中產(chǎn)生快樂。旅游服務(wù)可以反映出景區(qū)員工的質(zhì)量和管理水平的高低,可以用來評價(jià)旅游管理的成功。

三、研究過程

本次調(diào)研以發(fā)放問卷為主的方式收集數(shù)據(jù),問卷分為兩個(gè)部分,第一部分是28個(gè)測量指標(biāo)變量,第二部分是11個(gè)游客人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征,即游客的基本信息。選取黔東南黎平肇興侗寨、雷山西江千戶苗寨為實(shí)證研究區(qū)域進(jìn)行分析,調(diào)研組成員于2020年10月1日~10月7日在兩地進(jìn)行實(shí)地考察并發(fā)放問卷。其中西江千戶苗寨發(fā)放問卷342份,回收有效問卷310份;黎平肇興侗寨發(fā)放問卷328份,回收有效問卷300份。

西江千戶苗寨坐落于貴州省黔東南雷山縣的一個(gè)完整遺留保存苗族原始生態(tài)文化的民族村寨,經(jīng)過十幾年的民族旅游建設(shè),隨著資金的大力投入,基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,游客數(shù)量逐年增加,西江苗寨對外的知名度與影響力也明顯提升。肇興侗寨,位于貴州省黔東南州黎平縣,黔東南州是我國三十個(gè)自治州中總?cè)丝诤蜕贁?shù)民族人口最多的自治州,在3萬平方公里的土地上和諧生活著33個(gè)少數(shù)民族,其中:苗族人口171萬人,占全國苗族總?cè)丝诘?9%,侗族134.2萬人,占全國侗族總?cè)丝诘?5.8%,是全國苗族侗族原生文化的中心,這里環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,是黔東南侗族地區(qū)最大的侗族村寨。

(一)人口統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。見表1。

表1 人口學(xué)統(tǒng)計(jì)分析

根據(jù)分析結(jié)果可以看出人口變量學(xué)的數(shù)值特征,反映了本次調(diào)查對象的分布情況,其中均值代表了集中趨勢,標(biāo)準(zhǔn)差代表了波動(dòng)情況。根據(jù)各個(gè)變量的頻率分析結(jié)果可以看出,分布滿足抽樣調(diào)查的要求。

(二)西江苗寨數(shù)據(jù)分析??寺“秃障禂?shù)取值范圍是0~1之間,越接近1說明信度越好。體驗(yàn)感知的克隆巴克系數(shù)為0.847,服務(wù)感知的克隆巴克系數(shù)為0.834,整體資源感知的克隆巴克系數(shù)為0.892,說明這三個(gè)維度的可信程度非常大(見表2)。

表2 西江苗寨問卷信度分析

根據(jù)以上探索性因子分析結(jié)果可以看出,KMO檢驗(yàn)的系數(shù)為0.915,KMO檢驗(yàn)的系數(shù)取值范圍在0~1之間,越接近1說明問卷的效度越好。根據(jù)球形檢驗(yàn)的顯著性也可以看出,本次檢驗(yàn)的顯著性無限接近于0(見表3)。拒絕原假設(shè),所有問卷具有良好的效度。

表3 西江苗寨問卷KMO 和巴特利特檢驗(yàn)

表4 西江苗寨問卷相關(guān)分析

由表4結(jié)果得知,體驗(yàn)感知、服務(wù)感知、整體資源感知這三個(gè)變量存在正相關(guān)關(guān)系,且相關(guān)程度較大。

表5 西江苗寨問卷回歸分析

根據(jù)克隆巴克系數(shù)得知該分析具有很強(qiáng)的可信度,對資源、服務(wù)和體驗(yàn)三部分的感知分析如下:

體驗(yàn)感知總體均值為3.723分,說明游客對西江千戶苗寨的體驗(yàn)感還是相對滿意的。其中“文化氛圍、氣候條件、風(fēng)景優(yōu)美”平均值均在4分以上,“風(fēng)景優(yōu)美”平均值則高達(dá)4.31分,證明大部分游客對該景區(qū)的風(fēng)景持有好評態(tài)度,然而“文化參與”平均值卻低至2.81分,可以看出雖然該景區(qū)是一個(gè)少數(shù)民族村落,但給游客的參與感卻不深入,說明景區(qū)可能還存在問題,比如參與活動(dòng)需要買門票,游客處于自身原因等不愿意的主觀因素或某些客觀因素。

服務(wù)感知總體均值為3.796分,是三個(gè)感知中總體均值最高的一個(gè),說明游客對西江千戶苗寨的服務(wù)整體來說滿意。其中,“熱情友好、社會(huì)治安、環(huán)境衛(wèi)生、景區(qū)管理”平均值均在4分以上,其余均在3分以上,“社會(huì)治安”平均值則高達(dá)4.33分,證明游客在該景區(qū)內(nèi)并沒有出現(xiàn)什么危險(xiǎn),也不存在造成危險(xiǎn)的因素,是一個(gè)相對安全的景區(qū),然而“住宿”平均值相對較低為3.16,說明游客對該景區(qū)的住宿條件滿意程度不高,在調(diào)研過程中,我們也有在該景區(qū)停留,雖然住在獨(dú)特的吊腳樓,但是仍然發(fā)現(xiàn)存在以下幾個(gè)問題:一是價(jià)格普遍抬高;二是衛(wèi)生條件一般,與房費(fèi)不太相符;三是可選擇性小,只有景區(qū)內(nèi)有房源,到縣城路途有點(diǎn)遠(yuǎn)。當(dāng)然調(diào)研時(shí)間為國慶黃金周與平常時(shí)間可能有所不同。

整體資源感知總體均值為3.581分,是三個(gè)感知中總體均值最低的一個(gè),說明游客對該景區(qū)的整體資源滿意度不是很高。其中“放松”平均值最高,為4.12分,其他各項(xiàng)平均值都相差不大,是否還會(huì)第二次來該景區(qū)大部分人也是中立態(tài)度,也在調(diào)研過程中知道了游客們對該景區(qū)不滿的地方,比如:景區(qū)廁所水太小,景區(qū)內(nèi)垃圾桶數(shù)量少,以及與景區(qū)內(nèi)某些管理人員因?yàn)橥\噯栴}有小小沖突等。因?yàn)橛慰突径际堑谝淮蝸淼竭@個(gè)地方,所以這些感官上的影響會(huì)比較大,從而造成該項(xiàng)整體總平均值分?jǐn)?shù)略低。

(三)肇興侗寨數(shù)據(jù)分析。

表6 信度分析

克隆巴赫系數(shù)取值范圍是0~1之間,越接近1說明信度越好。體驗(yàn)感知的克隆巴克系數(shù)為0.864,服務(wù)感知的克隆巴克系數(shù)為0.863,整體資源感知的克隆巴克系數(shù)為0.859,說明這三個(gè)維度的可信程度非常大(見表6)。

表7 KMO和巴特利特檢驗(yàn)

根據(jù)以上探索性因子分析結(jié)果可以看出,KMO檢驗(yàn)的系數(shù)為0.943,KMO檢驗(yàn)的系數(shù)取值范圍在0~1之間,越接近1說明問卷的效度越好。根據(jù)球形檢驗(yàn)的顯著性也可以看出,本次檢驗(yàn)的顯著性無限接近于0(見表7),問卷具有良好的效度。

表8 相關(guān)分析

表9 回歸分析

根據(jù)克隆巴克系數(shù)得知該分析具有很強(qiáng)的可信度,三部分的感知分析如下:

體驗(yàn)感知總體均值為3.743分,游客對肇興千戶苗寨的體驗(yàn)感還是相對滿意的。其中“氣候條件”平均值最高為4.17分,因?yàn)檎嘏d侗寨位于黔東南苗族侗族自治州黎平縣,為亞熱帶季風(fēng)氣候,并且在國慶黃金周前幾天的天氣也是很舒服、涼爽,站在風(fēng)景橋上感受那徐徐秋風(fēng)更是讓人愜意。然而“文化參與”和“深入接觸”平均值都很低,分別為3.1分和3.19分,雖然肇興侗寨是一個(gè)民族村寨,但是這兩項(xiàng)分?jǐn)?shù)都沒有讓人很滿意,實(shí)數(shù)令人遺憾。我們在當(dāng)?shù)氐恼{(diào)研過程中也的確沒有看到太多的民族文化或者有深度接觸。一是濃厚的民族表演或是想要有接觸都需要買票,所以大部分人來到該景區(qū)后沒有買票,就只能進(jìn)行風(fēng)景的參觀與古建筑的欣賞;二是有一部分演出是可以免費(fèi)觀看的,但是有具體演出時(shí)間,會(huì)有大部分游客恰巧錯(cuò)過改時(shí)間,以至于沒有參與,導(dǎo)致這兩項(xiàng)體驗(yàn)感知較差。

服務(wù)感知總體均值為3.758分,是三項(xiàng)感知中均值最高的一個(gè),可以反映出游客對肇興千戶苗寨服務(wù)最為滿意,每一項(xiàng)平均值均在3.5分以上,其中“熱情友好”和“社會(huì)治安”均值最高,分別為4.11分和4.21分。在調(diào)研過程中課題組在肇興留宿,當(dāng)?shù)厝舜_實(shí)熱情友好,從打車師傅到酒店老板都給予了很大的關(guān)懷,社會(huì)治安也很好,沒有什么很危險(xiǎn)的要素存在,所以對于熱情友好和社會(huì)治安給予肯定;然而“旅游產(chǎn)品”和“夜生活”均值最低,分別為3.55分和3.56分,旅游產(chǎn)品雖然很豐富,但它地處景區(qū)之內(nèi),不可避免價(jià)格方面確實(shí)高很多,即使商家服務(wù)態(tài)度很好,也難以讓游客信服,而且民族景區(qū)內(nèi)的旅游產(chǎn)品大都大同小異,特色點(diǎn)很少。至于夜生活方面,景區(qū)內(nèi)晚上會(huì)有篝火晚會(huì),但是同樣需要每人88元的門票,以至于會(huì)有部分人不想花這筆錢,只能在景區(qū)內(nèi)逛購物、吃美食等,所以會(huì)認(rèn)為夜生活方面些許枯燥,導(dǎo)致不太滿意。

總體資源感知總體均值為3.666分,雖然為三項(xiàng)感知中均值最低的一項(xiàng),但是卻可以看出游客對肇興千戶苗寨資源方面還是稍微滿意的。其中“輕松”均值最高為4.09分,可以看出大部分游客來到該景區(qū)后享受到了舒適、寧靜與舒坦;“商業(yè)化”均值最低為3.13分,說明游客普遍認(rèn)為該景區(qū)并沒有走商業(yè)化的路,而是延續(xù)了它民族村寨該有的樣子,實(shí)質(zhì)上這項(xiàng)是對該景區(qū)的認(rèn)可。

四、差異性分析

西江千戶苗寨與肇興侗寨都是大型民族旅游村寨,通過數(shù)據(jù)分析,他們也各自有自己的特色與不足。一是西江千戶苗寨獲得均值最高的是風(fēng)景優(yōu)美,肇興侗寨的分值略微低一些,說明游客覺得西江千戶苗寨的風(fēng)景會(huì)更好。然而肇興侗寨獲得均值最高的是社會(huì)治安,通過查閱資料肇興侗族是中國現(xiàn)存唯一合法帶槍的少數(shù)民族,游客不僅對侗族文化充滿好奇,還帶著這一點(diǎn)去到該景點(diǎn),所以關(guān)注點(diǎn)可能不一樣,游客對肇興侗寨這個(gè)可持槍的村落感到社會(huì)治安很安全是一個(gè)高度的評價(jià)。二是文化參與深入接觸均是兩個(gè)景區(qū)游客感知比較低的兩項(xiàng),但是西江千戶苗寨的明顯比肇興侗寨的分?jǐn)?shù)低,處于不太滿意的狀態(tài),在調(diào)研過程中,肇興侗寨確實(shí)文化參與會(huì)比較多,因?yàn)樗麄儠?huì)有具體時(shí)間點(diǎn)的一個(gè)定點(diǎn)表演,而西江千戶苗寨的文化表演則需另買門票。

五、游客感知視角下民族旅游地發(fā)展對策

(一)加強(qiáng)旅游地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。一是加強(qiáng)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。對外交通是民族旅游地可進(jìn)入性的保障,也是游客前往旅游地的動(dòng)機(jī)之一,完善民族旅游地對外交通條件,避免道路蜿蜒顛簸造成游客暈車等身體不適狀態(tài),此外改善交通車輛質(zhì)量,避免因車輛破舊造成游客乘坐不適或一些安全問題;二是加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)服務(wù)接待人員,全心全意服務(wù)于游客,改善住宿條件,做到環(huán)境、設(shè)施、衛(wèi)生統(tǒng)一達(dá)標(biāo),發(fā)展特色民族飲食,堅(jiān)持原汁原味,不敷衍原則,滿足顧客一切要求。

(二)堅(jiān)持政府主導(dǎo),加大資金投入力度,健全規(guī)制發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)。民族旅游地發(fā)展是政府主導(dǎo)與社區(qū)參與共同完成的,其中政府占主導(dǎo)地位。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,政府應(yīng)加大民族物質(zhì)與非物質(zhì)文化保護(hù)、基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)、建筑修繕等方面的資金投入。除此之外,落實(shí)相應(yīng)的政策法規(guī),切實(shí)做好發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)工作,在民族地資源發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的同時(shí)也利用經(jīng)濟(jì)更好地傳承與保護(hù)民族文化,實(shí)現(xiàn)民族旅游地穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。

(三)加強(qiáng)保護(hù)少數(shù)民族文化。民族旅游地的發(fā)展雖然能為旅游地帶來經(jīng)濟(jì)效益,帶來這些的同時(shí)也對旅游地的社會(huì)文化造成了深遠(yuǎn)的影響。不一樣的民族文化差異,是民族旅游活動(dòng)產(chǎn)生的動(dòng)因之一。因此在民族旅游發(fā)展的同時(shí),要保護(hù)好少數(shù)民族本土文化,才能實(shí)現(xiàn)民族旅游地可持續(xù)化發(fā)展。結(jié)合本次調(diào)研結(jié)果,提出以下幾點(diǎn)建議:加強(qiáng)當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族景觀建設(shè),盡量避免漢化建筑;增強(qiáng)民族旅游商品的真實(shí)性,避免商業(yè)化;大力宣傳少數(shù)民族文化,使游客尊重少數(shù)民族文化;在民族旅游地培養(yǎng)少數(shù)民族文化藝術(shù)的各類傳承人才。

(四)對民族旅游地進(jìn)行物價(jià)調(diào)控。旅游活動(dòng)涉及范圍十分廣泛,包括吃、住、行、游、購、娛等多個(gè)方面,無一不與游客消費(fèi)掛鉤。商業(yè)化的過度盛行不僅在一定程度上破壞了當(dāng)?shù)氐谋就廖幕?,而且?huì)對游客造成極差的旅游體驗(yàn)感,對民族旅游地的形象造成了直接的負(fù)面影響。所以由政府主導(dǎo)對少數(shù)民族景區(qū)的物價(jià)進(jìn)行調(diào)控以及制定并完善相關(guān)制度是必要的。

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