王洪貴 黃寶霖

【摘 要】農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)是勞動(dòng)教育的重要內(nèi)容和有效載體，在青少年成長(zhǎng)過(guò)程中有著獨(dú)特的育人價(jià)值。新時(shí)代背景下，中小學(xué)校應(yīng)堅(jiān)持立德樹人根本導(dǎo)向，準(zhǔn)確把握勞動(dòng)教育的目標(biāo)和要求，積極探索勞動(dòng)育人的有效路徑，通過(guò)優(yōu)化課程設(shè)置、拓展活動(dòng)載體、創(chuàng)新實(shí)踐方式、完善評(píng)價(jià)體系，推動(dòng)學(xué)校農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育不斷取得新進(jìn)展、新成效。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；勞動(dòng)教育；育人價(jià)值；勞動(dòng)實(shí)踐

【中圖分類號(hào)】G40-015? 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】B? 【文章編號(hào)】1005-6009（2022）87-0051-03

【作者簡(jiǎn)介】1.王洪貴，南京市百家湖中學(xué)（南京，211100）教師，正高級(jí)教師，江蘇省特級(jí)教師；2.黃寶霖，南京市百家湖中學(xué)（南京，211100）校長(zhǎng)，高級(jí)教師，南京市學(xué)科帶頭人。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育是勞動(dòng)教育的重要組成部分，在中小學(xué)生成長(zhǎng)過(guò)程中有著不可或缺的作用。然而，在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)因?yàn)閳?chǎng)地限制等客觀原因，一直都沒(méi)有能夠真正落實(shí)，依然停留在說(shuō)教層面。在中小學(xué)階段，如何堅(jiān)持立德樹人導(dǎo)向，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育融入中小學(xué)勞動(dòng)教育全過(guò)程，是一個(gè)亟待探討和解決的問(wèn)題。

一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育的獨(dú)特價(jià)值

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)是展示和傳遞勞動(dòng)知識(shí)、勞動(dòng)智慧和勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的重要渠道。就中小學(xué)生而言，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育的獨(dú)特價(jià)值可概括為以下幾個(gè)方面：

第一，提升智力水平。勞動(dòng)是由人的主觀意圖、思想認(rèn)識(shí)和身體掌握工具所組成的客觀活動(dòng)，是智力和體力的有機(jī)結(jié)合。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)可以讓學(xué)生深入自然情境或社會(huì)活動(dòng)領(lǐng)域，開展探索、發(fā)現(xiàn)、體驗(yàn)等學(xué)習(xí)活動(dòng)，促進(jìn)大腦皮層充分運(yùn)動(dòng)和發(fā)展，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

第二，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)包含著重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)、技術(shù)，形成了以知促行、以行補(bǔ)知的實(shí)踐觀念和農(nóng)業(yè)情懷。“一分耕耘，一分收獲?！睆氖罗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)最能讓學(xué)生體會(huì)“汗滴禾下土”和“粒粒皆辛苦”的含義，感悟“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”的道理，把勤儉節(jié)約的種子播入學(xué)生心田，進(jìn)而啟發(fā)學(xué)生從自身做起、從點(diǎn)滴做起，逐步形成綠色消費(fèi)的理念和勤儉節(jié)約的生活方式。

第三，培養(yǎng)吃苦耐勞的精神。孟子曰：“故天將降大任于是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動(dòng)心忍性，增益其所不能?！鞭r(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)環(huán)境在室外，風(fēng)吹日曬，尤其是炎熱的夏天和寒冷的冬天，學(xué)生要正視困難，經(jīng)受大自然的考驗(yàn)。而種植、養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品保鮮與加工等勞動(dòng)又都是具有挑戰(zhàn)性的實(shí)踐活動(dòng)，能給學(xué)生帶來(lái)多種多樣的體驗(yàn)，并在集體的影響下磨礪意志，學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)。

第四，培育持之以恒的品質(zhì)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，完成一個(gè)環(huán)節(jié)才能進(jìn)入下一環(huán)節(jié)，任何環(huán)節(jié)都不能丟失或逾越，否則就會(huì)前功盡棄。農(nóng)業(yè)的周期性也決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)很難看到立竿見影的效果，而是需要一個(gè)漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期。在漫長(zhǎng)的等待過(guò)程中，可以培養(yǎng)學(xué)生的耐性，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)成果預(yù)期的品質(zhì)。

第五，形成感恩自然的情懷。沒(méi)有陽(yáng)光、雨水、空氣等物質(zhì)，動(dòng)植物就不能生長(zhǎng)，人類也就不能生存下去。厚德載物是對(duì)大地品格的最好詮釋，春種秋收是農(nóng)業(yè)給人類的最好饋贈(zèng)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生感受田園的美好，體會(huì)人與動(dòng)植物與環(huán)境的關(guān)系，思考如何實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境共贏，進(jìn)而形成對(duì)大自然的深厚感情，成為生態(tài)文明教育的文化基礎(chǔ)。

第六，增強(qiáng)珍愛(ài)生命的意識(shí)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的對(duì)象是動(dòng)植物等生命體，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程就是培育動(dòng)植物等生命、愛(ài)惜動(dòng)植物生命的過(guò)程。無(wú)論是種子的發(fā)芽，還是幼苗的生長(zhǎng)，又或是小動(dòng)物出生與長(zhǎng)大，都需要人的悉心照料。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生陪伴生命的成長(zhǎng)，探討生命的奧秘，體驗(yàn)生命活動(dòng)的規(guī)律，發(fā)現(xiàn)生命的價(jià)值。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中的生命教育，比課堂上的說(shuō)教更具體、更豐富，也更有效。

第七，促進(jìn)學(xué)生身心健康。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)可以從身心兩方面促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。例如，學(xué)生在參加整地作畦、施肥澆水、收割裝運(yùn)等勞動(dòng)中，可以讓肌肉骨骼得到鍛煉發(fā)展，增強(qiáng)肺活量，改善和提高心臟的功能，也可以促進(jìn)腦部神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，有利于消除繁重學(xué)習(xí)帶來(lái)的壓力和負(fù)擔(dān)。

二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育的邏輯基點(diǎn)與基本遵循

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是指以生產(chǎn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品為目的的一系列農(nóng)事活動(dòng)，主要包括農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、食用菌栽培、盆景花卉種植管理等農(nóng)事活動(dòng)。在綿延不斷的歷史長(zhǎng)河中，炎黃子孫植五谷、飼六畜，農(nóng)桑并舉，耕織結(jié)合，不僅為中華民族的繁衍生息提供了豐富多樣的衣食產(chǎn)品，也為中華文化的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)和文化基礎(chǔ)。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)在勞動(dòng)中的不斷滲透，加劇了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式方法的不斷革新，但是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式方法的種種革新并未改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要由種植活動(dòng)和養(yǎng)殖活動(dòng)構(gòu)成的基本格局。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育的設(shè)計(jì)與實(shí)施應(yīng)該圍繞種植和養(yǎng)殖勞動(dòng)展開?！洞笾行W(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》強(qiáng)調(diào)，在安排生產(chǎn)勞動(dòng)教育項(xiàng)目時(shí)，“要以使用傳統(tǒng)工具、傳統(tǒng)工藝的勞動(dòng)為主，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)勞動(dòng)人民的艱辛與智慧，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，兼顧使用新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法的勞動(dòng)”。鑒于此，學(xué)校在開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育時(shí)，應(yīng)該以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)活動(dòng)為主，兼顧新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)活動(dòng)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育活動(dòng)重在讓學(xué)生理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與日常生活、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)耕文化的關(guān)聯(lián)，理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)滿足生活需求、創(chuàng)造人類文明、促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的價(jià)值和功能，認(rèn)識(shí)和感悟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的直接動(dòng)力和根本源泉。新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育重在讓學(xué)生理解勞動(dòng)形態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)以及勞動(dòng)創(chuàng)新對(duì)社會(huì)物質(zhì)財(cái)富積累和人類生活的推動(dòng)與影響。

需要明確的是，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育對(duì)勞動(dòng)內(nèi)容、生產(chǎn)環(huán)境、物質(zhì)條件、技術(shù)規(guī)范和勞動(dòng)方式的要求更高，所以學(xué)校和教師應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行精心部署和細(xì)致安排，既要兼顧各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形態(tài)的特點(diǎn)和要求，又要保證每項(xiàng)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)的科學(xué)性和教育性。

三、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育的實(shí)施路徑

1.優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育課程設(shè)置

一方面，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育納入學(xué)校勞動(dòng)教育實(shí)施方案，專門開設(shè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育必修課，并保證一定的學(xué)時(shí)。另一方面，在已有勞動(dòng)課程中專設(shè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育模塊，設(shè)計(jì)主題項(xiàng)目學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)，同時(shí)根據(jù)實(shí)際需要編寫農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐指導(dǎo)手冊(cè)，明確教學(xué)目標(biāo)、活動(dòng)設(shè)計(jì)、工具使用、考核評(píng)價(jià)、安全保護(hù)等內(nèi)容。

2.拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育活動(dòng)載體

學(xué)校要充分挖掘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)課程所蘊(yùn)含的勞動(dòng)教育元素，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)課程與勞動(dòng)課程同向同行，形成學(xué)校勞動(dòng)教育合力。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)課程要與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、科學(xué)實(shí)驗(yàn)、社會(huì)實(shí)踐等結(jié)合，在勞動(dòng)實(shí)踐中強(qiáng)化勞動(dòng)能力、勞動(dòng)習(xí)慣、勞動(dòng)品質(zhì)和勞動(dòng)精神的培養(yǎng)；要根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的時(shí)令節(jié)氣特點(diǎn)設(shè)立勞動(dòng)周，可在學(xué)年內(nèi)或寒暑假自主安排，以集體勞動(dòng)為主，也可安排勞動(dòng)月，集中落實(shí)各學(xué)年勞動(dòng)周的要求。

3.創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育實(shí)踐方式

一是以校內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐教育基地為依托，結(jié)合植物種植、動(dòng)物飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品保鮮與加工等開展體驗(yàn)性勞動(dòng)實(shí)踐，提高學(xué)生在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和創(chuàng)造性解決問(wèn)題的能力；二是結(jié)合田野調(diào)查、科學(xué)實(shí)驗(yàn)、設(shè)備改良、技術(shù)服務(wù)等開展探索性勞動(dòng)實(shí)踐，強(qiáng)化學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力；三是聚焦“三農(nóng)”發(fā)展的關(guān)鍵領(lǐng)域、薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題開展專題社會(huì)調(diào)研，深化學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)價(jià)值的理解；四是圍繞鄉(xiāng)村振興和美麗中國(guó)建設(shè)，幫助發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，美化鄉(xiāng)村環(huán)境，促進(jìn)公共服務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)農(nóng)業(yè)、熱愛(ài)農(nóng)村、熱愛(ài)農(nóng)民的情感。

4.完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)體系

學(xué)校要把握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的屬性和功能，確立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育從課程開發(fā)到資源建設(shè)，從活動(dòng)推進(jìn)到結(jié)果展示的教育性思維；結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育的特點(diǎn)，建立健全學(xué)生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，明晰評(píng)價(jià)內(nèi)容和考核項(xiàng)目，將尊重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)價(jià)值置于評(píng)價(jià)首位，注重過(guò)程、關(guān)注情感、重視能力，構(gòu)建學(xué)生、學(xué)校、家長(zhǎng)、社會(huì)多元評(píng)價(jià)體系；緊扣時(shí)代脈搏，構(gòu)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)先進(jìn)典型選樹機(jī)制，促進(jìn)教師不斷探尋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育的新思路、新路徑和新方法。

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