徐 陽 洪丹丹 柯甫志 張 琮 孫立方

（1.象山縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)技術(shù)推廣中心 寧波 315700； 2.浙江省柑橘研究所）

雜交育種是國際上選育柑橘新品種的主要手段，國內(nèi)最新推廣的‘沃柑’‘默科特’‘不知火’‘春見’‘紅美人’等主流柑橘品種多由此方法選育。由于柑橘雜交后代成熟期一般較遲，因此大多數(shù)雜交后代在浙江地區(qū)露天栽培很難完全成熟，而設(shè)施栽培可以模擬不同主產(chǎn)區(qū)生長環(huán)境，充分表現(xiàn)雜交后代綜合品質(zhì)，是浙江地區(qū)雜交育種新品種選育區(qū)域試驗(yàn)不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)。本研究團(tuán)隊(duì)自2006年開展柑橘自主雜交育種以來，已完成第一批雜交后代初步篩選。2018年開始，對初篩出的7個(gè)雜交后代優(yōu)株進(jìn)行設(shè)施完熟栽培區(qū)域試驗(yàn)，觀察其在設(shè)施條件下的綜合品質(zhì)表現(xiàn)，以篩選出適合全國不同柑橘主產(chǎn)區(qū)的雜交后代優(yōu)株。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)地選擇在浙江省象山縣曉塘鄉(xiāng)農(nóng)豐果園進(jìn)行。試驗(yàn)地土質(zhì)為粘性水稻土，有機(jī)質(zhì)含量15.5g/kg，速效氮含量49.6mg/kg，有效磷含量168.7mg/kg，有效鉀含量549mg/kg，pH值6.64。試驗(yàn)地采用連棟鋼架大棚栽培，拱高為4.5m，肩高為3.2m，頂部覆蓋0.06 mm耐老化無滴防塵膜，四周覆蓋40目防蟲網(wǎng)，氣象預(yù)報(bào)溫度低于-2℃時(shí)啟用燃油熱風(fēng)機(jī)加溫。

供試品種為2015-2016年間初步篩選的自主雜交后代優(yōu)株，選育編號分別為‘xs15014’‘xs15019’‘xs15021’‘xs15025’‘xs16018’‘xs16020’‘xs16030’，對照品種為雜交親本‘紅美人’‘春香’‘上野新系’，全部采用高接換種，樹體基砧為‘朱欒’酸橙、中間砧為8年生‘春香’橘柚，嫁接時(shí)間為2018年3月，初結(jié)果時(shí)間為2019年，全面結(jié)果時(shí)間為2020年。行株距為3.0×2.0 m，蓋膜時(shí)間為10月中旬，揭膜時(shí)間為6月下旬。

1.2 試驗(yàn)內(nèi)容及試驗(yàn)方法

試驗(yàn)內(nèi)容主要包括生物學(xué)特性觀察、外觀品質(zhì)測定與內(nèi)在品質(zhì)測定三類。生物學(xué)特性觀察包括樹姿、樹勢、花量、座果能力試驗(yàn)。外觀品質(zhì)測定包括單果重、橫縱經(jīng)、果形指數(shù)、色澤、光滑度試驗(yàn)。內(nèi)在品質(zhì)測定包括可食率、可溶性固形物含量、總酸含量、固酸比、種子數(shù)試驗(yàn)。生物學(xué)特性觀察時(shí)間為2019年-2021年度，外觀品質(zhì)測定時(shí)間為2020年12月份，內(nèi)在品質(zhì)測定時(shí)間為2020年9月24日-2021年2月24日，以一個(gè)月為周期，共計(jì)測定6次。

采樣采用標(biāo)準(zhǔn)果隨機(jī)抽樣法，單果重、皮重采用電子天平測定，橫縱經(jīng)、果皮厚度采用游標(biāo)卡尺測定，可溶性固形物含量采用日本愛拓PAL-1糖度計(jì)測定，總酸含量采用NaOH酸堿滴定法測定。測5個(gè)果實(shí)取平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物學(xué)特性觀察

從表1可以看出，7個(gè)雜交后代優(yōu)株中‘xs15019’‘xs15021’‘xs16018’和‘xs16020’四個(gè)優(yōu)株在樹姿、樹勢、花量與座果能力上表現(xiàn)較為出色，從豐產(chǎn)性來看，均表現(xiàn)為樹勢強(qiáng)、樹姿開張、花量中等、座果均勻等生物學(xué)特性。而‘xs15025’由于花量多、座果能力強(qiáng)，易出現(xiàn)串狀結(jié)果、單果重偏小、大小年等現(xiàn)象，生產(chǎn)上需要進(jìn)行嚴(yán)格的疏花疏果，才能保證商品性與樹勢；‘xs15014’和‘xs16030’這二個(gè)優(yōu)株由于花量、花質(zhì)及座果能力等問題，栽培過程中畝產(chǎn)量很低，今后生產(chǎn)上需進(jìn)行?；ū９拍鼙ＷC座果率與畝產(chǎn)量。

表1 雜交后代優(yōu)株生物學(xué)特性觀察表

2.2 外觀及內(nèi)在品質(zhì)分析

從表2可以看出，‘xs15021’‘xs16018’與‘xs16030’三個(gè)雜交后代平均單果重均超過200g，果實(shí)大小商品性能突出；‘xs15021’‘xs16018’與‘xs15019’三個(gè)雜交后代可食率超過父母親本，表現(xiàn)較為優(yōu)異；‘xs15014’‘xs15021’與‘xs16018’三個(gè)品種果皮光滑、細(xì)膩，表現(xiàn)出超親性狀；‘xs15021’‘xs16018’與‘xs16030’三個(gè)品種表現(xiàn)為無核或者少核，鮮食品質(zhì)優(yōu)異。從外觀與內(nèi)在品質(zhì)特性來分析，在商品性能方面，7個(gè)雜交后代優(yōu)株排序?yàn)閤s16018＞xs15021＞xs16030＞xs15014＞xs15019＞xs16020＞xs15025。

表2 不同雜交后代外觀及內(nèi)在品質(zhì)對比測定表

2.3 可溶性固形物含量變化分析

從圖1可以看出，7個(gè)雜柑后代優(yōu)株可溶性固形物含量均表現(xiàn)優(yōu)異，從9月下旬到1月下旬均呈現(xiàn)為穩(wěn)步增長，11月下旬后所有雜交后代優(yōu)株可溶性固形物含量均超過12%，12月下旬后4個(gè)優(yōu)株可溶性固形物含量達(dá)到15%以上，高于對照‘紅美人’。以11月下旬作為采收時(shí)間節(jié)點(diǎn)來看，‘xs15025’‘xs16018’兩個(gè)品種可溶性固形物含量均超過所有對照；以1月下旬作為采收時(shí)間節(jié)點(diǎn)來看，‘xs15014’‘xs15025’‘xs16018’‘xs16020’四個(gè)品種可溶性固形物含量均超過所有對照。

圖1 不同雜交后代設(shè)施栽培可溶性固形物含量變化情況

2.4 總酸含量變化分析

從圖2可以看出，7個(gè)雜交后代優(yōu)株總酸含量表現(xiàn)不一致，僅‘xs15025’‘xs16020’‘xs16030’三個(gè)優(yōu)株表現(xiàn)出低酸特性，在9月下旬起至第二年1月下旬，總酸含量均低于對照‘ 紅美人’?！畑s15021’‘xs15019’‘xs16018’三個(gè)優(yōu)株在轉(zhuǎn)色期與成熟期，總酸含量均明顯高于所有對照，表現(xiàn)出高酸特性，特別是‘xs15021’這個(gè)優(yōu)株，還表現(xiàn)出總酸含量不穩(wěn)定、降酸難等特性，不適宜在我國北緣柑橘主產(chǎn)區(qū)種植。

圖2 不同雜交后代設(shè)施栽培總酸含量變化情況

2.5 固酸比變化分析

從圖3可以看出，大多數(shù)雜交后代優(yōu)株固酸比隨著采樣時(shí)間推遲逐步升高，其中‘xs15025’與‘xs16020’兩個(gè)優(yōu)株的固酸比從第一次采樣測定起就高于其余雜交后代及對照，表現(xiàn)出高糖、低酸、固酸比高、口感佳等特性?！畑s15014’與‘xs16018’兩個(gè)優(yōu)株的固酸比表現(xiàn)也較為優(yōu)異，分別在11月份與12月份固酸比超15，達(dá)到優(yōu)質(zhì)果標(biāo)準(zhǔn)，后期固酸比均達(dá)到18的黃金糖酸比，優(yōu)于大部分遲熟雜柑。

圖3 不同雜交后代設(shè)施栽培固酸比變化情況

3 小結(jié)

供試的7個(gè)浙江象山自主雜交選育的后代優(yōu)株，從生物學(xué)特性來看，‘xs15019’‘xs15021’‘xs16018’和‘xs16020’四個(gè)品種在樹姿、樹勢、花量與座果能力上表現(xiàn)較為出色；從外觀與內(nèi)在品質(zhì)來看，‘xs15021’‘xs16018’與‘xs16030’三個(gè)雜交后代優(yōu)株在平均單果重大小、果皮光澤度、可食率、種子數(shù)上表現(xiàn)突出；從糖酸組分來看，‘xs15025’‘xs16020’‘xs16030’‘xs15014’與‘xs16018’五個(gè)雜交后代優(yōu)株表現(xiàn)出色。

綜合而論，‘xs16018’是這批雜交后代優(yōu)株中綜合性狀最好的品種，在樹勢、產(chǎn)量、單果重、果面光澤度、種子數(shù)、可溶性固形物含量、固酸比等各方面性狀上均表現(xiàn)優(yōu)異。

‘xs15025’‘xs16020’兩個(gè)優(yōu)株在早熟性能及果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)上表現(xiàn)極為出色，但單果重小與有核兩個(gè)特性限制其推廣?！畑s15014’‘xs16030’兩個(gè)優(yōu)株在單果重、可溶性固形物含量、固酸比、風(fēng)味上具有獨(dú)特優(yōu)勢，但樹勢差與產(chǎn)量低兩個(gè)缺點(diǎn)導(dǎo)致其推廣價(jià)值低，需繼續(xù)研發(fā)其配套栽培技術(shù)，提升單產(chǎn)?！畑s15019’‘xs15021’兩個(gè)優(yōu)株在樹勢、產(chǎn)量、果實(shí)外觀特性上具有鮮明特點(diǎn)，但在浙江象山地區(qū)栽培整體表現(xiàn)為成熟期遲、降酸難等特性，今后可在我國易降酸的南部柑橘主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，以發(fā)揮其外觀美、樹勢強(qiáng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、風(fēng)味濃郁等優(yōu)良特性。