陳文文,楊夢瑞,王敏,劉權(quán)輝,周劍,王彤彤
(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點實驗室,北京 100081)
氯吡脲又稱1-(2-氯-4-吡啶)-3-苯基脲,是一種新型高效植物生長調(diào)節(jié)劑,其細(xì)胞分裂活性是芐氨基嘌呤的10倍、4-吡啶脲的100倍,其主要作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂、擴大細(xì)胞體積,促進(jìn)器官形成和蛋白質(zhì)合成,在提高坐果率、增加產(chǎn)量方面有非常顯著的效果[1-4]。作為一種植物生長調(diào)節(jié)劑,氯吡脲在國內(nèi)外的應(yīng)用越來越廣泛,在我國屬于登記限量使用的農(nóng)藥品種,目前已在黃瓜、獼猴桃、西瓜、甜瓜、葡萄、臍橙和枇杷等果蔬上登記使用[5]。我國對不同水果蔬菜中的氯吡脲規(guī)定了最大殘留限量,但是仍有不少果蔬種植戶違規(guī)過量使用氯吡脲,使得果蔬中氯吡脲含量超標(biāo),對人體健康造成潛在風(fēng)險[6-7]。農(nóng)產(chǎn)品中氯吡脲檢測方法報道較多,但是保證測量數(shù)據(jù)可靠、可比、可溯源的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)較少,尤其作為量值溯源基礎(chǔ)的國家一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)尚未見報道。研制氯吡脲純度一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),對于保證檢測數(shù)據(jù)的量值溯源與準(zhǔn)確可靠非常有必要。
純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有準(zhǔn)確性、均勻性、穩(wěn)定性等主要特征,純度測量過程也是給標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值的過程[8],因此可以通過連續(xù)的溯源鏈,使測量結(jié)果直接與國際基本單位(SI 單位)聯(lián)系而具有可比性[9]。目前,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定值方法主要有質(zhì)量平衡法、滴定法、示差量熱掃描法、定量核磁法等[10-11]。質(zhì)量平衡法也叫雜質(zhì)扣除法,是一種間接定值方法[12]。利用高效液相色譜儀、卡爾費休滴定儀、頂空氣相色譜儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀等多種儀器進(jìn)行測定,可消除水分、揮發(fā)性有機雜質(zhì)以及無機雜質(zhì)對主成分含量測定結(jié)果的影響[13],提高對主成分純度定值的準(zhǔn)確度[14]。楊嘉偉等[15]采用質(zhì)量平衡法對異辛烷純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)開展純度定值研究工作,純度(質(zhì)量分?jǐn)?shù))為99.86%。黃彥捷等[16]采用質(zhì)量平衡法對堿性橙Ⅱ進(jìn)行了純度分析,結(jié)果表明,該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的純度(質(zhì)量分?jǐn)?shù))認(rèn)證值為99.2%,已被認(rèn)定為國家二級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。近年來,核磁定量技術(shù)也被廣泛應(yīng)用于在純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值方面,作為一種直接定值方法,在分析混合物時,可以采用其各個組分的各自指定基團(tuán)上質(zhì)子產(chǎn)生的吸收峰強度進(jìn)行相對比較,然后求得相對含量,該方法快捷、簡便,可利用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作為內(nèi)標(biāo),將測量結(jié)果直接溯源至SI 單位[14]。李雪嬌等[17]采用核磁共振氫譜建立了一種徐長卿中丹皮酚含量的快速、準(zhǔn)確、精密的檢測方法。
筆者選擇高純度純品原料,采用質(zhì)量平衡法與定量核磁技術(shù)兩種不同原理的方法對氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值,考察了氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性、穩(wěn)定性,并評估了標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的不確定度。
微量水分測定儀:DL32 型,瑞士梅特勒-托利多公司。
分析天平:XS105 型,瑞士梅特勒-托利多公司。
氣相色譜儀:7890 A 型,配氫火焰離子化檢測器,美國安捷倫科技有限公司。
電感耦合等離子體質(zhì)譜儀:Agilent 7500a型,美國安捷倫科技有限公司。
核磁共振儀:Bruker AVANCE Ⅲ型,德國布魯克公司。
電子天平:UMX2 型,瑞士梅特勒-托利多公司。
氯吡脲:純度(質(zhì)量分?jǐn)?shù))為大于100.3%(非水滴定法),上海梯希愛化成工業(yè)發(fā)展有限公司。
肌酐標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):美國標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)編號為NIST914a,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為(99.7±0.3)%,美國國家標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究院。
氘代乙酸:質(zhì)量分?jǐn)?shù)99.5%,北京百靈威科技有限公司。
氘代二甲基亞砜:質(zhì)量分?jǐn)?shù)99.8%,北京百靈威科技有限公司。
其它有機溶劑:色譜純,德國默克公司。
1.2.1 原材料選擇
選擇高純品氯吡脲作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)候選物,經(jīng)過紅外光譜法、高分辨質(zhì)譜法以及核磁定性分析后分裝于4 mL 棕色玻璃瓶中,每瓶為100 mg,共200 個包裝單元,作為純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)樣品,置于-20 ℃冷凍避光保存。
1.2.2 定值
參照“國家一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)規(guī)范”,通過前期文獻(xiàn)調(diào)研及預(yù)實驗結(jié)果,采用高效液相色譜質(zhì)量平衡法和定量核磁法兩種不同原理的方法對氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值。為保證測量結(jié)果的溯源性與準(zhǔn)確性,使用的儀器設(shè)備經(jīng)過計量檢定或標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)校準(zhǔn)。
(1)質(zhì)量平衡法[9]。高效液相色譜儀:島津LC-20A 系統(tǒng);色譜柱:Agilent Plus C18柱(4.6 mm×250 mm,5.0 μm);流動相:水-乙腈(體積比為55∶45),流量為1.0 mL/min;進(jìn)樣體積:10 μL;分析波長:260 nm。利用色譜峰面積歸一化法對氯吡脲進(jìn)行定量。
卡爾費休法測定水分含量:利用水分標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)校準(zhǔn)儀器后,稱取10 mg 樣品,待滴定結(jié)束,記錄水分含量。模擬加樣過程、質(zhì)量及時間,不加樣進(jìn)行測定,計算空氣中的水分空白值,扣除空白后得到最終結(jié)果。
(2)核磁共振定量法。采用氫譜核磁共振技術(shù),選擇肌酐作內(nèi)標(biāo)物,氘代二甲基亞砜作為定值的氘代溶劑。參照文獻(xiàn)[18]計算氯吡脲的純度。
1.2.3 均勻性檢驗
隨機抽取15個包裝單元,每個單元取3個子樣,稱樣量為3 mg,配制成質(zhì)量濃度為1 000 mg/L的甲醇溶液,采用質(zhì)量平衡法優(yōu)化的高效液相色譜方法對主成分純度進(jìn)行均勻性檢驗。測定結(jié)果扣除水分含量,揮發(fā)性雜質(zhì)以及無機元素的含量,采用單因素方差分析法和F檢驗進(jìn)行分析。
1.2.4 穩(wěn)定性考察
長期穩(wěn)定性:在分裝儲藏后的0、1、3、6、12個月抽樣測定。每次抽取2個單元,采用質(zhì)量平衡法,每個單元取樣3次配制成1 000 mg/L的溶液。以每次測得的液相色譜峰面積歸一化結(jié)果扣除隨時間測定的水分含量的平均值(n=6),以及定值實驗時測定的揮發(fā)性雜質(zhì)和無機元素含量平均值作為長期穩(wěn)定性檢驗結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計分析。
短期穩(wěn)定性:模擬運輸過程溫度變化,將樣品置于20 ℃和60 ℃恒溫箱中保存,分別在第0、1、3、5、7天進(jìn)行穩(wěn)定性監(jiān)測。測定方法與長期穩(wěn)定性監(jiān)測相同。
根據(jù)JJF 1343 等標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)規(guī)范要求,采用質(zhì)量平衡法與定量核磁法兩種不同原理的方法對氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)樣品進(jìn)行純度核驗,對主成分與有機雜質(zhì)含量進(jìn)行高效液相色譜法分析。
采用高效液相色譜法-二極管陣列(DAD)檢測器,對待分析的氯吡脲樣品進(jìn)行了光譜掃描,以確定其可能的最大吸收波長?;谖墨I(xiàn)報道,采用水和乙腈作為流動相,并比較了不同色譜柱、不同流動相比例對于雜質(zhì)及其主成分分離效果的影響。結(jié)果表明,Agilent Plus C18色譜柱能夠?qū)崿F(xiàn)雜質(zhì)與主成分的基線分離。在此基礎(chǔ)上,改變水-乙腈體積比為55∶45,結(jié)果發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)均能洗脫出來,且主成分以及雜質(zhì)之間達(dá)到較好的分離效果,滿足分析要求。圖1為該色譜條件下氯吡脲的高效液相色譜圖。
圖1 氯吡脲高效液相色譜圖
采用卡爾費休水分滴定法測定了氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)含水量約為0.153%。同時,分別采用頂空氣相色譜法和ICP-MS法分析了有機揮發(fā)性雜質(zhì)和無機非揮發(fā)性雜質(zhì),結(jié)果均小于0.1%。根據(jù)質(zhì)量平衡法,氯吡脲質(zhì)量平衡法純度定值結(jié)果為99.44%,見表1。
表1 氯吡脲質(zhì)量分?jǐn)?shù)的質(zhì)量平衡法定值結(jié)果 %
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)規(guī)范要求,同一家實驗室應(yīng)采用不少于兩種的不同原理定值方法定值。首先考察了氘代溶劑,氘代溶劑的選擇要求氯吡脲和內(nèi)標(biāo)同時在該氘代溶劑中具有良好的溶解度,且相互之間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。通過溶解度測試實驗發(fā)現(xiàn),氘代二甲基亞砜能夠同時溶解氯吡脲和常見的內(nèi)標(biāo)物肌酐、苯甲酸,因此選擇氘代二甲基亞砜作為定值的氘代溶劑。其次,重點考察了兩種內(nèi)標(biāo)。針對定量核磁的內(nèi)標(biāo)要求:一是有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),能夠進(jìn)行量值傳遞;二是不與被測物發(fā)生反應(yīng);三是用于定量的核磁峰相互之前不重疊。圖2為苯甲酸、肌酐、肌酐與氯吡脲混合樣品的1H-NMR 譜圖。由圖2 可以看出,苯甲酸的氫峰與氯吡脲氫峰重合,不適用于定量,而肌酐化學(xué)位移3.67×10-6處氫峰與氯吡脲7.05×10-6處氫峰無相互干擾,峰形尖銳,滿足定量要求。
圖21H-NMR譜圖
對隨機抽取的7瓶氯吡脲標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行平行測定,結(jié)果見表2。由定量核磁法測定的氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為99.51%。
表2 氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)核磁測量結(jié)果 %
對兩種方法所得兩組結(jié)果采用F檢驗進(jìn)行等精度檢驗,得:
經(jīng)查臨界值F0.95(6,6)=4.28,1/F0.95(6,6)<F<F0.95(6,6),表明兩組數(shù)據(jù)等精度。
對兩組結(jié)果采用t檢驗進(jìn)行結(jié)果一致性檢驗:
式中:P——氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值結(jié)果,%;
PMB——氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)質(zhì)量平衡法定值結(jié)果,%;
PqNMR——氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定量核磁法測量結(jié)果,%。
綜上所述,氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值結(jié)果為99.5%。
均勻性檢驗采用高效液相色譜峰面積歸一化法,按照整個封裝過程的前、中、后時間階段,從已分裝的氯吡脲標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中隨機抽取15 個包裝單位進(jìn)行均勻性檢,每個單元配制三個子樣,稱樣質(zhì)量為3 mg,分別配制成質(zhì)量濃度為1 000 mg/L 的甲醇溶液,對隨機抽取的樣品編號為1#~15#。圖3 為氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性檢驗結(jié)果。采用單因素方差分析法(ANOVA)和F檢驗對測量結(jié)果進(jìn)行均勻性檢驗,由數(shù)據(jù)計算得:組間方差s12=0.000 355 8,組內(nèi)方差s22=0.000 186 1,F(xiàn)=s12s12=1.91,查表得臨界值F0.05(14,30)=2.04,F(xiàn)<F0.05(14,30),表明該標(biāo)準(zhǔn)樣品均勻性良好,符合技術(shù)規(guī)范要求。
圖3 氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性檢驗結(jié)果
按照J(rèn)JF 1343—2012《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的通用原則及統(tǒng)計學(xué)原理》穩(wěn)定性評估的方案可以為經(jīng)典穩(wěn)定性評估和同步穩(wěn)定性評估,所研制的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中長期穩(wěn)定性評估采用的是經(jīng)典穩(wěn)定性評估方案,短期穩(wěn)定性評估采用的是同步穩(wěn)定性評估方案。根據(jù)JJG 1006—1994《一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)規(guī)范》中的要求,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)穩(wěn)定性考察按照先密后疏的原則,從2020年3 月到2021 年3 月,分別在第0、1、3、6、12 個月進(jìn)行了穩(wěn)定性考察。采用重量-容量法配制溶液,每次抽取2 個單元,以每次測得的液相色譜峰面積歸一化結(jié)果扣除隨時間測定的水分含量的平均值(n=6),以及定值實驗時測定的揮發(fā)性雜質(zhì)和無機元素含量平均值作為長期穩(wěn)定性檢驗結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計分析。圖4為氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)長期穩(wěn)定性監(jiān)測結(jié)果。以監(jiān)測時間和測定結(jié)果擬合直線,采用趨勢分析法[17]進(jìn)行穩(wěn)定性檢驗,說明12個月內(nèi)氯吡脲純度及其包裝單元內(nèi)的水分含量沒有明顯的變化趨勢,穩(wěn)定性檢驗合格。
圖4 氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)長期穩(wěn)定性監(jiān)測結(jié)果
將樣品置于20 ℃和60 ℃恒溫箱中(模擬運輸條件)保存,分別在第0、1、3、5、7 天進(jìn)行穩(wěn)定性監(jiān)測,測定方法與長期穩(wěn)定性監(jiān)測相同。以每次測得的液相色譜面積歸一化結(jié)果扣除定值實驗時測定的水分、揮發(fā)性雜質(zhì)和無機元素含量平均值作為長期穩(wěn)定性檢驗結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計分析,采用趨勢分析對監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)行考察。圖5為氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)短期穩(wěn)定性監(jiān)測結(jié)果。由圖5可見,該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在60 ℃及以下的運輸條件下7天內(nèi)可保證純度量值穩(wěn)定。
圖5 氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)短期穩(wěn)定性監(jiān)測結(jié)果
綜上所述,氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)12個月長期穩(wěn)定性良好,雖然60 ℃模擬運輸溫度、7 天的運輸時間條件下特性量值通過了穩(wěn)定性檢驗,但是從數(shù)據(jù)分析,量值存在波動,因此該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)采取干冰或冰袋運輸,運輸溫度控制在20 ℃以下。
氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的不確定度由三部分組成:標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的均勻性引入的不確定度、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性引入的不確定度(短期穩(wěn)定性和長期穩(wěn)定性)以及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值過程引入的不確定度(質(zhì)量平衡法和定量核磁法)?;谇捌谘芯繄蟮赖牟淮_定度評估與計算方法[19],系統(tǒng)分析與評估了氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制過程中的不確定度,評估結(jié)果見表3。氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度值(質(zhì)量分?jǐn)?shù))為99.5%,擴展不確定度為0.4%(k=2)。
表3 氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)不確定度評定結(jié)果
研究結(jié)果表明,兩種不同原理定值方法準(zhǔn)確可靠,結(jié)果一致性良好;氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的純度(質(zhì)量分?jǐn)?shù))定值結(jié)果為99.5%,擴展不確定度為0.4% (k=2);量值均勻性良好、穩(wěn)定性可靠,符合國家一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)規(guī)范的要求,并獲得國家一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)編號GBW 09290。氯吡脲純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的成功研制,為相關(guān)基體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制建立起完整的SI單位計量溯源鏈,保證了氯吡脲相關(guān)檢測結(jié)果的計量溯源性。