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可以一大把往嘴里塞的海苔碎,一勺拌萬(wàn)物

2022-01-24 16:43:16
電腦報(bào) 2022年2期
關(guān)鍵詞:芝麻油海苔紫菜

“海的味道,我知道”一聽(tīng)到這句刻入DNA里的廣告詞,有多少人腦海里立馬就蹦出了海苔?它獨(dú)有的酥脆簡(jiǎn)直令人咋舌,輕輕捻起薄薄的一片塞進(jìn)嘴里咔滋咔滋,好吃到原地轉(zhuǎn)圈圈。私以為它是唯一一款讓人從四五歲吃到四五十歲還百吃不膩的小零嘴!

今天師姐不是給你們推薦海苔片,而是海苔碎,比海苔片好吃又方便很多哦。一口下去不但能嘗到海苔的鮮,更有層層豐富芝麻醇香,而且不用擔(dān)心它會(huì)像普通小零食一樣不健康而不敢多吃,海苔里富含多種維生素、礦物元素,纖維含量高但熱量低。用料也很純粹,香精、色素、防腐劑什么的一律0添加,不僅可以滿足口腹之欲,還能補(bǔ)充日常營(yíng)養(yǎng)元素,連小孩子都能吃得舒心,吃得健康。

一開(kāi)袋,就被一股酥香酥香的味道勾得食指大動(dòng),顆顆飽滿的淡黃色芝麻加上大小均勻的海苔碎實(shí)在是太誘人了!直接舀上一勺塞進(jìn)嘴里,咀嚼之間還伴著酥脆的聲響。每一味配料的香味、口感層層遞進(jìn)、恰如其分。

就算是單純的白米飯+海苔碎也能哐哐哐干掉三大碗!“對(duì)付”家里不愛(ài)吃米飯又挑食的寶寶,撒一點(diǎn)到米飯里做成小飯團(tuán)很對(duì)小朋友的胃口。平時(shí)加上一小勺到飯、面條、粥里調(diào)調(diào)味也不錯(cuò),做個(gè)紫菜蛋花湯這不就是現(xiàn)成的配料嗎?

好食材是美味的基礎(chǔ)。

所有海苔制作原料,精選北緯32度附近連云港黃金海域養(yǎng)殖的條斑紫菜。紫菜須得是割下每年第一次長(zhǎng)成的鮮嫩頭水紫菜。也只有頭水紫菜才會(huì)有如此脆嫩的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng),制成之后的海苔更是薄、脆、色澤墨綠,光是口感普通海苔根本就無(wú)法相比。

緊接著采用“七秒烤熟、低溫烘干”的非油炸工藝,二次烘烤蒸發(fā)多余水分。全程非油炸非膨化處理,即使是經(jīng)過(guò)芝麻油的點(diǎn)綴,也一點(diǎn)都不覺(jué)得膩口,反而會(huì)更醇厚鮮美。

市面上的海苔,如果你留意配料表就會(huì)知道:大多數(shù)都非常高鹽、高油,甚至有些為了蓋住海苔的腥味加了很多調(diào)味劑。而師姐今天推薦的這款海苔的成分表一目了然,只有海苔、芝麻、芝麻油、玉米油,一點(diǎn)食品添加劑的影子都找不到。

這種不過(guò)咸的健康海苔,腸胃負(fù)擔(dān)更小,孩子吃著才放心。一袋是128g,有海鹽、珍蝦、肉松口味可選,現(xiàn)在還有多件立減的活動(dòng),一次性買2、3、6份都是劃算的,你們按需購(gòu)入哈。

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