“都市農(nóng)場”“室內(nèi)農(nóng)場”“垂直農(nóng)場”“屋頂農(nóng)場”“辦公室農(nóng)場”……一系列新名詞的出現(xiàn)，展示著未來農(nóng)業(yè)清潔、高效和可持續(xù)的發(fā)展趨勢。如今，人們將果蔬種到了辦公室、集裝箱、隧道，甚至北極！

■?為徹底改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，美國農(nóng)業(yè)技術(shù)初創(chuàng)公司Plenty建造了垂直農(nóng)場。該農(nóng)場占地僅12畝，但其水果和蔬菜的產(chǎn)量卻與4000多畝傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)土地相當(dāng)。農(nóng)場中的照明、溫度和灌溉系統(tǒng)都由人工智能控制，因此作物可以全天候在最佳條件下生長，并且相較于傳統(tǒng)農(nóng)場，它還能節(jié)約95%的用水。

■?集裝箱農(nóng)場可以用更小的空間和更低的成本生產(chǎn)果蔬。圖中的這家由美國“都市垂直農(nóng)場”初創(chuàng)公司設(shè)計(jì)的集裝箱農(nóng)場就可被靈活地安放在停車場或倉庫內(nèi)，并能根據(jù)客戶需求定制。集裝箱內(nèi)由一條條LED燈帶代替自然采光，能更好地催生作物。

■ 在日本東京的保圣那集團(tuán)總部，員工正在辦公樓大堂收割小麥。該集團(tuán)的大樓里還種植著超過200種果蔬，其“辦公室農(nóng)場”旨在為員工創(chuàng)造與自然和諧共處的工作環(huán)境。

■ 在韓國一座大山深處，人們在一條600米長的廢棄高速公路隧道里建起了一座垂直農(nóng)場。該農(nóng)場采用LED燈替代陽光，種植著草莓和多種綠葉蔬菜。

■ 從童年起就對可持續(xù)農(nóng)業(yè)充滿興趣的美國人本杰明·維德將新型農(nóng)業(yè)技術(shù)帶到了北極地區(qū)，并建立起一個(gè)溫室實(shí)驗(yàn)室。在他的實(shí)驗(yàn)室里，種植著各種蔬菜，比如辣椒、西紅柿、洋蔥、豌豆和草藥。最近，他的團(tuán)隊(duì)還建起了養(yǎng)雞場，準(zhǔn)備批量生產(chǎn)雞蛋。維德未來的目標(biāo)是讓北極和南極地區(qū)的農(nóng)業(yè)基本實(shí)現(xiàn)自給自足。

■ “魚菜共生”是將水產(chǎn)養(yǎng)殖和水耕栽培相結(jié)合，用魚類排泄物中的營養(yǎng)作為農(nóng)作物肥料的新型種養(yǎng)一體循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。近20年來，該模式由于其資源循環(huán)利用的特性在全世界流行起來。圖為德國萊布尼茨淡水生態(tài)與內(nèi)陸漁業(yè)研究所的維爾納·克羅阿斯教授養(yǎng)殖的“西紅柿魚”。

■ 烏干達(dá)的“垂直微型園藝”公司設(shè)計(jì)建造了一款可在狹小空間內(nèi)種植菠菜、洋蔥和香菜等作物的“垂直農(nóng)場塔”，每個(gè)農(nóng)場塔最多可種植200株作物。這項(xiàng)設(shè)計(jì)旨在為城市中心的低收入人群提供利用微型農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)賺錢的機(jī)會(huì)。

■ 由Citiponics公司承建的新加坡首個(gè)停車場屋頂農(nóng)場堪稱此類農(nóng)場中的典范。農(nóng)場占地1800平方米，在垂直的鋁制種植塔中，栽培著有機(jī)生菜和芥藍(lán)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該農(nóng)場一年可收獲約18噸蔬菜。