楊勝敏,楊林林
(北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院,北京 102442)
高職節(jié)水灌溉技術(shù)課程教學(xué)目標(biāo)是,通過本課程的學(xué)習(xí):實(shí)現(xiàn)課程思政與技術(shù)技能培養(yǎng)的有機(jī)統(tǒng)一,將水利新時(shí)代精神融入人才培養(yǎng)全過程,使學(xué)生了解我國水資源及利用現(xiàn)狀,了解節(jié)水的重大意義,了解國內(nèi)外先進(jìn)節(jié)水技術(shù),了解我國在節(jié)水技術(shù)及應(yīng)用方面與先進(jìn)國家的差距,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)課程的目標(biāo)和動力;重點(diǎn)掌握現(xiàn)代節(jié)水灌溉技術(shù)基礎(chǔ)知識,噴灌和微灌節(jié)水灌溉工程設(shè)計(jì)、施工及運(yùn)行管理技術(shù),了解雨水集蓄利用技術(shù)、農(nóng)藝節(jié)水技術(shù)、節(jié)水自動化技術(shù)的應(yīng)用;結(jié)合教產(chǎn)融合教學(xué)項(xiàng)目、社團(tuán)活動和參與校企合作節(jié)水項(xiàng)目等教學(xué)環(huán)節(jié),提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì),完成水利學(xué)生到水利員工的角色轉(zhuǎn)變。最終的目標(biāo)是使學(xué)生成為能夠適應(yīng)水利施工與管理、節(jié)水灌溉行業(yè)崗位工作需要的復(fù)合型技術(shù)技能人才。
治水活動不僅包括筑堤建壩、修筑城池、疏浚河道等防御水患的實(shí)踐,而且還包括鑿井、挖池、修渠以利取水、蓄水、排灌等開發(fā)利用水資源的活動[1]。一定程度上,我國在以農(nóng)耕文明為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)社會的歷史進(jìn)程中,從都江堰、黃河大堤、京杭大運(yùn)河到洪澤湖,從李冰、王景、郭守敬到潘家馴,先人們所形成的水利思想、方法、理念等逐漸內(nèi)化為中華民族精神的內(nèi)核。中華民族在長期與水旱災(zāi)害抗衡和磨煉中,塑造了大一統(tǒng)和人水和諧的思想、疏堵結(jié)合的辯證思維、堅(jiān)韌不拔和民族至上的精神,這些已成為中華民族精神的重要組成部分。將治水精神融入水利高職學(xué)生社會主義核心價(jià)值觀培育之中,既是弘揚(yáng)水利精神的需要,也是傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的需要[2]。
習(xí)近平總書記提出了“節(jié)水優(yōu)先、空間均衡、系統(tǒng)治理、兩手發(fā)力”的十六字治水方針。從滿足“興水利、除水害”的基本生產(chǎn)生活要求,轉(zhuǎn)向“水資源、水環(huán)境、水生態(tài)”的高層次民生需求,水利工作在新時(shí)代彰顯了重要地位。新時(shí)代水利精神在做人、做事上倡導(dǎo)“忠誠、干凈、擔(dān)當(dāng)”“科學(xué)、求實(shí)、創(chuàng)新”[3]。水利類專業(yè)教師要不斷從我們悠久的水利精神中汲取養(yǎng)分,在授課中逐步嘗試和探索思政在節(jié)水灌溉課程的融入,有助于培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和人文能力,強(qiáng)化育人實(shí)效。
根據(jù)對每年就業(yè)學(xué)生跟蹤調(diào)查了解到,在從事灌溉設(shè)計(jì)及施工管理的工作崗位上,學(xué)生畢業(yè)后與老水利人相比,吃苦能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和服務(wù)能力不強(qiáng),畢業(yè)后至少要經(jīng)過2~3年時(shí)間才能獨(dú)立承擔(dān)灌溉設(shè)計(jì)、負(fù)責(zé)施工、為農(nóng)戶培訓(xùn)管理應(yīng)用技能等任務(wù)。這就要求教師在課程建設(shè)時(shí)要與學(xué)生的成長、未來的就業(yè)崗位緊密結(jié)合起來,緊跟社會行業(yè)發(fā)展,充分挖掘思想道德教育要素,通過與教學(xué)內(nèi)容的恰當(dāng)融入,實(shí)現(xiàn)立德樹人,并利用多元化教學(xué)手段,打造學(xué)生喜歡的,又符合行業(yè)需求的,有溫度的課程,從而提高教學(xué)實(shí)效性。
根據(jù)這幾年的思政教學(xué)體驗(yàn),筆者認(rèn)為,校內(nèi)教師一是根據(jù)基本的知識點(diǎn),以及節(jié)水技術(shù)的來源、應(yīng)用與發(fā)展來鏈接思政素材;二是教師在課堂上根據(jù)學(xué)生實(shí)際的學(xué)情,做到隨機(jī)應(yīng)變、信手拈來,為學(xué)生提供思政素材融入教學(xué);三是實(shí)施多元化教學(xué)手段,如利用課堂討論或讓學(xué)生演變?yōu)椤靶±蠋煛钡仍⒔逃跇返男问?,達(dá)到教學(xué)育人的目的。教師要在傳授專業(yè)知識和技能中融入思政內(nèi)容,要求專業(yè)教師有一定的育人責(zé)任意識、“課程思政”的教學(xué)資源和教學(xué)技巧。
企業(yè)師傅的指導(dǎo)能將企業(yè)精神、道德規(guī)范潛移默化地融入課堂,使學(xué)生在校期間就開始接受職業(yè)素質(zhì)培育,為畢業(yè)融入企業(yè)、適應(yīng)企業(yè)做好充分準(zhǔn)備。我院(北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院)校外師傅由北京水利科學(xué)院、北京湖人灌溉公司、北京美林灌溉公司等企業(yè)專家和技術(shù)人員組成。這些專家以自身豐富的實(shí)踐經(jīng)歷,通過專題講座,或?yàn)檎n程建設(shè)提供實(shí)際案例,參與資源庫建設(shè),特別是在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),通過企業(yè)師傅的指導(dǎo),讓學(xué)生更直接更深入地了解和感悟企業(yè)文化,加速學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的提升。
節(jié)水灌溉技術(shù)課程在水利產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)方案中,授課為66學(xué)時(shí),兩周實(shí)訓(xùn)。在知識和技能方面,注重培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)水理念,夯實(shí)基本的節(jié)水技術(shù),了解先進(jìn)節(jié)水的推廣及應(yīng)用。根據(jù)學(xué)生主要來自北方地區(qū)的生源狀況及學(xué)生認(rèn)知規(guī)律,考慮北方地區(qū)目前主要使用噴灌、微灌技術(shù)的目標(biāo)來制定學(xué)習(xí)內(nèi)容。
課程采用項(xiàng)目教學(xué)法,主要分四個(gè)項(xiàng)目:一是學(xué)習(xí)作物需水量和灌溉制度基本知識;二是噴灌技術(shù)在理論上與使用上比較成熟,把噴灌技術(shù)放在節(jié)水灌溉技術(shù)設(shè)計(jì)第一個(gè)內(nèi)容,教學(xué)內(nèi)容詳細(xì),要求學(xué)生夯實(shí)基礎(chǔ);三是隨著北京“兩田一園”方案的實(shí)施,要達(dá)到灌溉糧田、露地菜田每畝每年200 m3,設(shè)施菜田每畝每年500 m3,鮮果果園每畝每年100 m3的目標(biāo)[4],因此要大力發(fā)展微噴灌技術(shù),學(xué)生要重點(diǎn)學(xué)習(xí)微灌系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì);四是施工與管理技術(shù)。目前華北等干旱地區(qū)的大田作物的節(jié)水方式還大量使用管道技術(shù)和渠道防滲技術(shù),所以這部分只要求學(xué)生注重管理和維護(hù)知識的掌握。由于課時(shí)的原因,雨水集蓄技術(shù)在講解灌溉水源時(shí)作為補(bǔ)充內(nèi)容;對于農(nóng)藝節(jié)水技術(shù)、節(jié)水自動化技術(shù)利用,在兩周實(shí)訓(xùn)的時(shí)間內(nèi),利用企業(yè)的水肥一體化的實(shí)際案例為學(xué)生進(jìn)行講解。
通過在引入新知識、分析討論、歸納總結(jié)等環(huán)節(jié)中適時(shí)導(dǎo)入課程思政,幫助學(xué)生理解和加深對知識的應(yīng)用。網(wǎng)絡(luò)媒體對節(jié)水灌溉技術(shù)課程學(xué)習(xí)是一個(gè)很好的平臺,是沁潤課程思政的有效載體。一是利用學(xué)習(xí)通、藍(lán)墨云班課、企業(yè)微信等學(xué)習(xí)平臺,給學(xué)生充裕的課下消化時(shí)間以及與老師互動交流的機(jī)會。老師在群里及時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)情。學(xué)情不僅僅包括學(xué)習(xí)專業(yè)知識的部分,還包括學(xué)生的思想成長,這樣無形中就增進(jìn)了師生感情。結(jié)合授課內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生課下選看《中國節(jié)水灌溉網(wǎng)》、《中國著名水利工程網(wǎng)》和《水文化》等內(nèi)容。為學(xué)生提供短小精悍的閱讀資料,引導(dǎo)學(xué)生感受我國治水過程的精神和文化。通過線下豐富的水利資源,讓學(xué)生多閱讀、常思考,激發(fā)愛國熱情。通過查閱資料,讓學(xué)生了解世界灌溉遺產(chǎn)的典型工程都江堰、靈渠的水文化;學(xué)習(xí)水利名人,如北京京密引水渠的開創(chuàng)者郭守敬的自強(qiáng)不息的治水精神;鼓勵學(xué)生參與社團(tuán)活動,如參與每年的世界水日或中國水周活動,參與教師科技服務(wù)活動,參與自己的村或鎮(zhèn)的水資源利用狀況調(diào)研,體驗(yàn)老百姓對節(jié)水技術(shù)的需求,感受北京水資源的匱乏,感悟作為水利人的自豪與責(zé)任。
按項(xiàng)目教學(xué)法逐步融入與節(jié)水有關(guān)的思政課程?;A(chǔ)知識項(xiàng)目注重融入水資源的利用、節(jié)水理念的培育和行業(yè)規(guī)范等育人資源;規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目和施工技術(shù)項(xiàng)目均注重融入職業(yè)素質(zhì)育人資源。以下是水利專業(yè)教師在教學(xué)中積累的,將專業(yè)課程融入課程思政的教學(xué)活動案例。
在第一次課:讓學(xué)生了解國內(nèi)外水資源利用歷程與現(xiàn)狀,了解節(jié)約和保護(hù)水資源是我國的一項(xiàng)重大國策;介紹我國入選的灌溉工程典范都江堰工程及現(xiàn)代水利工程,讓學(xué)生深入了解水利是我國農(nóng)業(yè)文明發(fā)展的基礎(chǔ)支撐;讓學(xué)生了解我國滴灌節(jié)水技術(shù)的應(yīng)用與推廣是從上個(gè)世紀(jì)1974年開始的,為學(xué)生展示周恩來總理接受墨西哥總理贈送的滴灌設(shè)備及安裝在山西省大寨的示范照片,說明當(dāng)時(shí)節(jié)約水資源已提升到國家的戰(zhàn)略任務(wù);介紹國外先進(jìn)節(jié)水技術(shù),讓學(xué)生知曉我國節(jié)水技術(shù)與國外的差距,如以色列對所有農(nóng)田都實(shí)施了噴灌和滴灌技術(shù),使得其平均WUE(水分利用效率)超過90%,并實(shí)現(xiàn)對農(nóng)場灌溉過程的信息化控制[5]。通過在授課中凝練和融入我國歷史中的代表性水利工程和治水名人,其所承載的治水哲學(xué)已成為中華文化尊重自然、順應(yīng)自然的傳統(tǒng)哲學(xué)觀的象征[6]。如都江堰、靈渠、芍陂等成為世界灌溉工程遺產(chǎn),治水名人李冰、潘家馴、林則徐等水利名人的“疏堵結(jié)合”“人水和諧”“民為邦本”的治水理念,用這些工程和治水理念,讓學(xué)生明白,在新時(shí)代治水要有科學(xué)的態(tài)度,尊重自然規(guī)律、生態(tài)規(guī)律。
基礎(chǔ)知識包括作物需水量、灌溉制度及行業(yè)規(guī)范。這些知識點(diǎn)是規(guī)劃設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。不僅要讓學(xué)生了解這些在知識點(diǎn)的含義,更重要的是讓學(xué)生了解每個(gè)參數(shù)的選擇對規(guī)劃設(shè)計(jì)的實(shí)際影響。如讓學(xué)生加深理解灌溉制度的重要性,介紹我國在古代就有先進(jìn)的管理制度,都江堰從三國時(shí)期就開始設(shè)立專管機(jī)構(gòu),同時(shí)形成了政府分級管理和用水戶參與管理的管理體制[7]。如與鄭國渠齊名的白渠,制定的《水令》;唐代產(chǎn)生的第一部系統(tǒng)的水利法典《水部式》,其有關(guān)灌溉用水制度的規(guī)定是十分細(xì)致具體的,如合理安排輪灌先后順序的表述“溉田遠(yuǎn)始,先稻后田”“凡用水,自下始”,至今仍有指導(dǎo)意義?!端渴健分邪压鄥^(qū)管理的實(shí)績作為官吏考評的標(biāo)準(zhǔn),凡用水得當(dāng),使當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增產(chǎn)者嘉獎升遷,反之浪費(fèi)水量和配水不均者記過。
規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目包括規(guī)劃原則、收集資料、水量平衡、總體布置、噴灌和微灌的技術(shù)參數(shù)選擇、灌溉制度和工作制度確定、水力計(jì)算和動力選型、造價(jià)分析和繪制圖紙等內(nèi)容。在規(guī)劃設(shè)計(jì)中,規(guī)范多、公式多、符號多,要求學(xué)生能用綜合的專業(yè)知識解決問題。為增加活躍課堂氣氛,增強(qiáng)工科理論知識的嚴(yán)謹(jǐn)性,我們引入了灌溉技術(shù)發(fā)明及應(yīng)用等教學(xué)資源。尤其說明,滴灌的發(fā)明者是以色列的一位普通農(nóng)藝師,源于對灌溉作物的細(xì)心觀察,從而引發(fā)了世界節(jié)水革命。通過對滴灌發(fā)明的介紹,提升了學(xué)生的觀察能力和科學(xué)創(chuàng)新能力。在課程設(shè)計(jì)中,資料收集是重要的一個(gè)步驟。在內(nèi)容講授時(shí),列舉常年在偏僻的水文站工作的人員風(fēng)雨無阻,堅(jiān)守每一日的觀測,就是為當(dāng)?shù)厮Y源利用規(guī)劃積累第一手資料的實(shí)例。在總體布置中,在水量平衡等內(nèi)容講解中要融入灌區(qū)與渠首是一個(gè)生命共同體的理念,灌區(qū)的健康發(fā)展有利于渠首的保護(hù),應(yīng)將灌區(qū)與渠首作為一個(gè)有機(jī)整體系統(tǒng)地保護(hù)和開發(fā)利用[8]。對于技術(shù)參數(shù)選擇、水力計(jì)算、動力及選擇等內(nèi)容的講解,要遵循投資和年費(fèi)最小的經(jīng)濟(jì)意識,既要考慮節(jié)水,也要考慮當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平。要培養(yǎng)學(xué)生具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度,一個(gè)完整的設(shè)計(jì)需要小組同學(xué)一起完成,以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。
實(shí)踐活動是高職人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),是塑造學(xué)生道德品質(zhì)、提升學(xué)生技術(shù)技能的重要途徑[9]。引入企業(yè)專家或技術(shù)人員作為實(shí)習(xí)教師,在操作中按照實(shí)際工程操作流程,學(xué)生按組團(tuán)結(jié)合作。施工安裝與管理應(yīng)用項(xiàng)目,實(shí)操性強(qiáng),鍛煉學(xué)生的識圖能力、施工放線能力、設(shè)備安裝及調(diào)試能力。企業(yè)技術(shù)人員將自己多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),根據(jù)剛畢業(yè)的學(xué)生工作情況,把灌溉系統(tǒng)工程分解為一個(gè)個(gè)可以實(shí)施的小項(xiàng)目,通過分組安裝、檢測,直到系統(tǒng)正常通水達(dá)到合格要求。技術(shù)人員為學(xué)生介紹灌溉系統(tǒng)在實(shí)際工程安裝和管理應(yīng)用時(shí)常見問題及解決方法,這些知識很好地彌補(bǔ)了教材的教學(xué)資源的不足。如各種過濾器的沖洗、管路附件的連接、附屬設(shè)備的安裝和試運(yùn)行時(shí)的注意事項(xiàng)等,講解這些內(nèi)容企業(yè)師傅比教師更有優(yōu)勢,學(xué)生聽得饒有興趣。另外,通過實(shí)訓(xùn),將工作任務(wù)與實(shí)際工作崗位任務(wù)和崗位標(biāo)準(zhǔn)對接,使學(xué)生進(jìn)一步理解了在設(shè)計(jì)中技術(shù)參數(shù)選擇的重要性,理解了在設(shè)計(jì)中的參數(shù)如果選擇不當(dāng),在實(shí)際應(yīng)用中則會出現(xiàn)灌水均勻度不高、管路堵塞、爆管等現(xiàn)象。這也是影響灌溉系統(tǒng)使用年限,管理維修費(fèi)用高的原因。通過師傅結(jié)合大量實(shí)際案例的講解和實(shí)操,學(xué)生對在工作中有何用、在哪用、如何用就會有一個(gè)清晰的認(rèn)識。師傅將多年的工作感悟、踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)融入實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),學(xué)生的“德育”顯化于每一項(xiàng)實(shí)踐活動中,并對其所學(xué)技能和核心價(jià)值觀進(jìn)行實(shí)踐驗(yàn)證[10]。
我院教師團(tuán)隊(duì)近幾年立足于水利專業(yè)教產(chǎn)融合的人才培養(yǎng)目標(biāo),對現(xiàn)代節(jié)水灌溉技術(shù)課程建設(shè)融入課程思政進(jìn)行了一些探索和實(shí)踐,強(qiáng)化了專業(yè)課程的育人功能。立德樹人是一個(gè)系統(tǒng)工程,教師之間要形成協(xié)同效應(yīng),為培養(yǎng)學(xué)生具有現(xiàn)代水利精神不懈努力,進(jìn)一步挖掘和凝練專業(yè)課程的德育因素,發(fā)揚(yáng)和傳承治水精神,實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程的育德功能。