趙 正

（盤山縣自然資源（林業(yè)和濕地）事務服務中心，遼寧盤錦 124000）

0 引言

蘋果矮化密植就是在蘋果種植過程中引進先進科技理念和先進生產(chǎn)技術，控制蘋果樹的高度和樹冠的面積，縮小種植密度，進一步提高蘋果的產(chǎn)量和品質的一種創(chuàng)新的栽培技術?，F(xiàn)階段，應用比較廣泛，極大的提高了果園的土地使用效率，提高了蘋果產(chǎn)量，增加了果農(nóng)經(jīng)濟效益。

1 蘋果矮化密植栽培技術的優(yōu)勢特點

一是具有“生長周期短、更新?lián)Q代快”的優(yōu)勢。矮化密植栽培蘋果樹大約在3年開始結果，4年進入豐產(chǎn)豐果盛期，可以更快的為果農(nóng)帶來更多、更高的經(jīng)濟收益，矮化密植栽培的蘋果樹具有投資少、收益高、周期短回本快，產(chǎn)量高的特點。能夠在較短時間內(nèi)實現(xiàn)對不適合市場需求的品種進行更新?lián)Q代，保障蘋果品種始終具有競爭力。

1.1 具有“投資小、節(jié)約土地”的優(yōu)勢

矮化密植栽培蘋果樹能夠極大的提高果園土地的使用效率，同時也改變了傳統(tǒng)栽植粗狂的管理方式及依靠自然收獲的低效局面，矮化密植栽培技術的特點就是果樹相對矮小對土地的空間要求不是很大，同時又采取密植的栽培方式，極大的增加了單位面積內(nèi)的果樹數(shù)量，具有投資小、節(jié)約土地的特點。

1.2 具有“高效率、易于管理”的優(yōu)勢

矮化密植栽植技術更適合現(xiàn)代化管理方式，利于耕作、施肥、灌溉、防治、采收等。由于蘋果樹矮化，果農(nóng)可以在地面直接的進行管理，操作十分簡單，效率能提高1倍左右。同時由于栽植密度大，蘋果樹吸收營養(yǎng)和光的效率也更高，促進產(chǎn)量和質量的提高。除此之外，矮化密植栽培蘋果樹具有耐寒抗災的優(yōu)勢，還有其栽植特點形成了具有防御凍害、風雨等體系。

1.3 蘋果矮化密植栽培技術的要點

一是要科學選址，矮化密植栽培蘋果，蘋果樹扎根往往不是很深，對栽培地要求比較高，需要進行科學選址。要盡可能的選擇周邊無遮擋、陽光充足、抗旱耐澇、營養(yǎng)豐富的地塊建造蘋果園，栽植前要做好整地工作，坡地應當修剪梯田。

二是要選擇適宜的矮化砧木，根據(jù)果園的土壤、灌溉等立地條件級蘋果樹的品種選擇矮化砧木。立地條件好的果園，選擇M9作為矮化砧木配合長勢強的品種。相對差一點的立地條件選擇M26、SH系列作為矮化砧木。

三是確定合適的定值密度，在果園建設過程中，定制矮化蘋果苗主要采取南北寬窄行栽培方式，長方形帶狀栽植，選擇2年生，高度1.2 m左右，徑級0.8 cm左右的苗木，定植80～110株/667m2，株距2.0～2.5 m，行距3.0～4.5 m，株行距比為1：2或1：3。

四是采取有效的栽植方法，在栽植過程中，注意將接口漏出地面5 cm左右，將中間砧木根據(jù)立地條件選擇埋入長度，相對干旱或者灌溉條件不好的果園，適當深栽，中間砧木露出地面1/3左右；水肥條件好灌溉便利的果園，中間砧木漏出地面1/2左右。對于萌芽能力弱，長勢不好的品種，栽植時候可以適當深一些；對于長勢好的，可以適當淺一點。蘋果樹成活以后，選擇90～100 cm處定干。嚴格控制外側枝丫的生長，通常長到30 cm左右進行水平拉直。

2 蘋果矮化密植栽培技術田間管理

2.1 修剪

矮化密植栽培蘋果樹，由于定植的密度較大，容易出現(xiàn)樹體生長空間不夠，同時由于生長過快，枝丫會出現(xiàn)不能完全木質化的現(xiàn)象。為了避免上述問題的發(fā)生，在田間管理過程中重點要及時做好修剪工作。采取紡錘形的修剪方式，明確主枝，減少側枝，要嚴格控制樹冠的大小，保留大部分的主枝，保證產(chǎn)量。要嚴格控制樹的高度和長勢，及時修剪，保證中心枝的生長優(yōu)勢。對于在進入盛果期且開花到頂?shù)墓麡洌M行更新修剪，去除頂端優(yōu)勢枝條，避免果樹結果回縮。為了培養(yǎng)結果枝組，在主干下部枝條修剪過程中要留一小段樁。

2.2 光照

矮化密植栽培蘋果樹的特點就是單位面積內(nèi)株數(shù)多，因此枝條多、葉片多會導致光照不足，需要采取多種措施增強光照條件，提升光合效率。一是要及時的進行修剪，多疏少截，適時調(diào)整樹體結構，保證果樹不早衰。二是盡可能的減少果園周邊的遮擋，定植時南北長方形栽植，果樹間行距大于株距，延長光照時間。三是選擇反光膜等輔助反射光源，提高光合作用，保證果實更好的著色。

2.3 水肥

矮化密植栽培蘋果樹植株較小卻能產(chǎn)出較多的果實，因此在生長周期內(nèi)，需要大量的養(yǎng)分供給，必須要做好水肥管理工作，否則影響蘋果樹的長勢，直接影響到開花和結果的數(shù)量，甚至還會出現(xiàn)落花落果早衰等現(xiàn)象。要結合果樹的生長周期及生長情況及時適量的追施肥料，提高有效的養(yǎng)分供給，同時要適時適樹疏枝疏花疏果，降低自身的消耗，提高肥料利用率，降低成本，提高效益。

2.4 防治病蟲害

矮化密植栽培蘋果樹生長過程中，必然的會伴隨著病蟲害的發(fā)生，因此，種植管理人員要高度重視，要做到及時發(fā)現(xiàn)問題，盡早消除問題，做到預防為主、綜合防治。否則會導致蘋果樹植株的生長狀態(tài)不佳造成死亡或者減收，影響果實質量，造成經(jīng)濟損失。根據(jù)病蟲害發(fā)生時間、果樹的生長周期，選擇物理防治和生物防治為主、化學藥劑防治為輔的防治辦法，盡可能的選擇低毒、低殘留的化學藥劑，有效避免病蟲害的大發(fā)生。

矮化密植蘋果主要的蟲害有螨類、春尺蠖、蘋果蠹蛾、蚜蟲等，主要的病害有腐爛病、干腐病等，病蟲害的具體防治措施如下：

1）螨類：年發(fā)生9～10代，3月下旬開始活動，8月中旬開始越冬，期間世代重疊，主要危害花芽、幼果、葉片等，防治采取一是破壞其越冬場所，10月下旬果實采收以后刮下翹皮，連同枯枝爛果一同園外集中銷毀，同時對果園進行深耕。二是減少蟲口基數(shù)，3月下旬開始噴施石硫合劑，8月中旬開始在樹干綁草把。

2）春尺蠖：一年發(fā)生1代，冬季以蛹的形式在樹盤周邊的土壤中，3月開始羽化，4月大面積發(fā)生，主要危害新鮮的嫩葉和果實，防治采取一是殺死下樹害蟲，采取深翻并噴施2 000倍氧化樂果，2月末在果樹及四周防護林帶的樹干30 cm光滑部位束膜并涂抹粘合劑。二是在開花前噴施農(nóng)藥，石硫合劑或者敵殺死等。

3）蘋果蠹蛾：一年發(fā)生1～3代半，老熟幼蟲在翹、病皮及裂口出越冬，3月下旬開始危害果實，防治采取一是破壞越冬場所，降低蟲口基數(shù)，掛老、翹、病皮，同時深翻樹盤根部10 cm左右土層，清除枯枝爛葉集中處理。二是采取性誘劑、黑光燈及人造蛹場所等誘殺成蟲。三是在噴施殺蟲劑，在5月初、8月上旬分別噴施殺蟲劑干預其羽化、孵化。

4）蚜蟲：一年發(fā)生近10代，5月份開始危害新梢，6月份開始危害最為嚴重，主要危害葉片，防治采取一是生物防治，利用瓢蟲、草蛉和食蚜蠅等，夏季的時候要注意保護天敵，盡可能的減少殺蟲劑的使用。二是藥物防治，在10月份越冬卵孵化期噴施48%樂斯本乳油、10%蚜虱凈等進行防治。

5）腐爛?。阂装l(fā)生在凍害位置，病狀為紅褐色水漬狀隆起，組織較為松軟，會流出黃褐色的有酒精味的液體，可以導致樹皮腐爛壞死甚至整株死亡。防治采取一是加強管理，減少樹體負載量，清潔果園，刮治病斑，并用綠風95進行涂抹。二是增加有機肥的投入，增強樹勢，提高樹體的抗病性。

6）干腐?。翰顬楸砻娉睗?、不規(guī)則的暗褐色病斑，會溢出濃茶色的液體，可以導致樹皮組織死亡，整個枝干枯死。防治采取一是加強栽培管理，保護樹體，防止受傷。二是刮除病斑涂綠風95，噴藥用3～5度額石硫合劑等保護樹干。

2.5 采收貯藏

進入采收期之后，一是要根據(jù)蘋果的口味、顏色等生長發(fā)育情況選擇采收時間。采收時間要適當，不宜過早或者過晚，這樣才能保證果實品質及營養(yǎng)成分，提升產(chǎn)量，利于儲藏和運輸?shù)?。蘋果成熟的標志，看果皮顏色，大多數(shù)品種果皮底色由深逐漸變?yōu)闇\綠色或黃色的規(guī)律性變化，采取套袋的果實去除果袋后，輔助促色措施，果實顏色著色充分變?yōu)榉奂t色即為采收的最佳時期；看果柄基部與枝條是否形成離層，形成離層之后受力就會脫落；看種子顏色是否變成褐色；看果實硬度，果肉是否變得松軟，甜度口感好。二是要結合當年的氣候及市場供需選擇采收時間，如果發(fā)生自然災害，要提早進行搶手；根據(jù)市場供需也可以適當調(diào)整早采摘或者推遲采收。采收完之后的蘋果在運輸和貯藏過程中要注意避免磕碰、暴曬、潮濕等。

3 結語

矮化栽培技術栽培蘋果樹具有“生長周期短、更新?lián)Q代快”“投資小、節(jié)約土地資源”“效率高、易于管理”等優(yōu)勢，具有很強的推廣價值，有利于提高蘋果樹產(chǎn)量和種植戶的經(jīng)濟效益，但是一定要在選種、栽植上按照規(guī)范執(zhí)行，同時，加強田間各個環(huán)節(jié)的管理，尤其在剪枝、水肥及病蟲害防治方面，這樣才能保障果樹的持續(xù)增收增效。