趙婀娜 柯溢能

浙江的溫州泰順萬排鄉(xiāng)，多山缺水少良田。目光所及雖是濃墨重彩的山水畫，農(nóng)民世代吃飯卻看天。

后來，萬排鄉(xiāng)來了位與貧困“較勁”的浙江大學教授汪自強。2004年，47歲的汪自強科研做得風生水起，晉升正高級職稱。2005年，他選擇成為浙江省第三批科技特派員，離開實驗室，踏進泰順縣萬排鄉(xiāng)，開始了幫扶路。

十多年來，汪自強把自己當成了萬排人。人們感嘆：老汪就像一頭老黃牛，埋頭拉車從不說！但泰順人心里明白：送錢送物，不如來位科技特派員。

扎根鄉(xiāng)村，教授成了農(nóng)民兄弟的“老汪”

大草帽、下地褲、解放鞋，2005年，一身農(nóng)民打扮的汪自強，一頭扎進了萬排鄉(xiāng)。

摸清門路，才能找準貧困病灶。

茶葉是當?shù)氐闹鲗Мa(chǎn)業(yè)，幾乎家家戶戶都種，效益卻不好。年輕人都去山外討生活，沒有了采茶工，從外省請勞動力花去盈利的一多半。怎么辦？

破釜沉舟，不破不立。汪自強給茶園下了一劑猛藥——重割茶園、改良新品、機器換人。萬排鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)合作社的謝細和剛開始想不通，嘗到甜頭后才知道，空出道路才能機械采摘，一個機器能頂20個采茶工，節(jié)省了大量成本。這一做法一經(jīng)推廣，萬排鄉(xiāng)5000多畝（1畝=667平方米，下同）茶園有一半實現(xiàn)機采。其中，讓茶農(nóng)們賺得腰包滿滿的新品種，就是浙江大學研發(fā)的。茶學是浙大的優(yōu)勢學科，相關的新型實用技術用在萬排茶園，可謂適銷對路。老汪并非一人能“打天下”，農(nóng)民有需要，他就請來浙大涉農(nóng)專業(yè)的教授、專家?guī)兔Α?/p>

要安下心，先要扎下根。汪自強在鄉(xiāng)政府支起了臨時住所。2012年前，他以此為據(jù)點，每個月總有一周泡在鄉(xiāng)間。張家作物長李家作物短，都會請老汪過去看看，來來回回，他跟農(nóng)民親得像自家兄弟。

2006年，臺風“桑美”肆意侵襲，所到之處損失慘重。“桑美”尚未離開浙江，老汪就不顧自身安危，趕往臺風第一線萬排鄉(xiāng)查看農(nóng)民受災情況。見到老汪時，農(nóng)戶彭作智熱淚盈眶，自家的楊梅樹一夜間大多被“剃光頭”。汪自強二話不說，整樹冠、補堆肥，爭取楊梅樹來年正常掛果。老汪還將這套楊梅樹恢復技術，無償傳授給全縣受災戶。

帶動農(nóng)民致富，讓一方水土養(yǎng)好一方人

牽著山羊來感謝養(yǎng)蜂大戶嚴立超的吳學友，去年初還像是熱鍋上的螞蟻，到處拜師學養(yǎng)蜂。經(jīng)過嚴立超指導，吳學友帶回幾箱種蜂，不到半年就賺回幾萬元錢。嚴立超卻明白，將他拉進蜜蜂王國的是科技特派員汪自強。

2006年，嚴立超的蜂場效益不好，守著一方水土，但是放不好蜂、收不了蜜。老汪知道后，主動上門，還請來浙大養(yǎng)蜂專家，一同篩選種蜂源、培育蜂種。汪自強手把手教嚴立超如何因地制宜、因時制宜，將國際通用的養(yǎng)蜂科技“嫁接”到本土，并申請了專利蜂箱。

原本每個蜂箱產(chǎn)蜜5千克，如今至少可獲15千克；從最初100萬元左右的產(chǎn)值，到如今3000萬元的規(guī)模，嚴立超的養(yǎng)蜂場，轉(zhuǎn)變成長為科技型企業(yè)?！拔揖透衾蠋煂W，他教技術都是傾囊相授，不怕教會徒弟餓死師傅”。

一人富了不算富，帶動周遭才是富。嚴立超認死理，“喝水不忘挖井人”，也不忘分水給他人。

汪自強在農(nóng)村的致富二傳手，不止嚴立超。

“番薯大王”彭作生是當?shù)氐霓r(nóng)技員，也是老汪將優(yōu)良種源落地泰順的“中轉(zhuǎn)站”，負責農(nóng)作物品種的篩選、繁育和推廣。

從彭作生手里篩出的番薯品種，確確實實讓農(nóng)民翻了身。說來奇怪，老汪帶去的幾十個番薯品種，可以分出不同口感，用作不同銷路，有的可以烤、有的用來煮、有的則用來做粉絲。

4月引種苗，農(nóng)民們買了浙大的種苗來種；10月收番薯，農(nóng)民們拿著豐收的果實喜滋滋換成錢。在山里，不同品種一一對應浙大的研發(fā)代號，這些代號成為農(nóng)民致富響當當?shù)慕鹈?。這背后，是老汪以及浙大涉農(nóng)團隊科技支農(nóng)的成果。

跟農(nóng)民打交道，老汪用的是農(nóng)村熟人社會的老道理。每到一個鄉(xiāng)，他都會拍下公示欄里的聯(lián)系方式。交道打多了，一來二去就成了老朋友。

開拓思路，改變靠山吃山的舊觀念

要想富，不僅要掀開重山來造路，還要丟掉舊的思想包袱。

老汪心里急，農(nóng)民守著一畝三分地，不能嘴上喊著苦，手上卻閑著、腦子空著。

品牌意識，是老汪帶進泰順農(nóng)村的一股清風。龜湖鎮(zhèn)上宅垟村出現(xiàn)了一株長著黃葉的變異茶苗，葉形別致、葉色稍淡，連野兔都特別喜歡吃。泡水后，湯色黃亮，清香撲鼻。原本農(nóng)民準備賣了這株獨苗，老汪聞訊及時勸阻，并把該茶葉樣品帶回學校測定，還取了一個風趣的名字——“泰上黃”，寓意為泰順上宅垟村發(fā)現(xiàn)的黃茶，建起了自有品牌。

此外，結(jié)合泰順石，汪自強準備捆綁營銷，打造“一軟一硬”的泰順特色名優(yōu)產(chǎn)品。汪自強認為，通過理念轉(zhuǎn)化，用好市場規(guī)律，能讓農(nóng)產(chǎn)品從低端銷售轉(zhuǎn)向高附加值運行，從山溝溝走向全國。

老汪的幫扶工作，也是這樣延長供應鏈，扎根萬排鄉(xiāng)、輻射全泰順，哪里使得上勁，他就往哪里鉆。

改變舊觀念，是老汪作為一名浙大教師常說常做的，努力培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，扎實推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是他心心念念的。

2010年，在一次會上，汪自強得知鑫農(nóng)果業(yè)合作社種植枇杷，但投入產(chǎn)出率低、坐果率低、易凍害，老汪帶領農(nóng)戶申請農(nóng)業(yè)科技項目，獲得了15萬元的項目資助，并研發(fā)了一套完整的大五星枇杷山地促成栽培技術。第二年恰逢早春凍害，有了先進的實用技術躲過了一劫，枇杷收成一點都沒減。

農(nóng)業(yè)脫貧，要有眼界、有思路、有方法，老汪教會農(nóng)民拿起筆桿子，寫項目、做創(chuàng)意，做大做強農(nóng)產(chǎn)品。