梁經(jīng)巧

摘要：《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》是中職旅游專業(yè)最為重要的課程之一，對學(xué)生能否將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)踐、進(jìn)而成功就業(yè)影響頗大。因此要細(xì)致徹底地對《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》進(jìn)行講解，優(yōu)化課程安排，兼顧學(xué)習(xí)效率，保證學(xué)生學(xué)有所得。想要教好這門課程，應(yīng)當(dāng)從激發(fā)學(xué)生興趣開始，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)以及注重學(xué)生復(fù)習(xí)。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游;中職;教學(xué)方法

中圖分類號：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》一門課程覆蓋了地理歷史、民俗宗教、建筑園林、飲食文化、手工特產(chǎn)等多個(gè)領(lǐng)域的知識點(diǎn)，這些知識點(diǎn)較為零散、關(guān)聯(lián)性弱、難度較高，學(xué)生學(xué)習(xí)起來非常吃力，如果教師不能合理安排課時(shí)，抓住重點(diǎn)，提升課堂效率，就可能出現(xiàn)事倍功半的后果，學(xué)生花費(fèi)了大量精力卻沒能掌握課本的知識點(diǎn)?！秾?dǎo)游基礎(chǔ)知識》不僅是中職旅游類專業(yè)的中心課程，還是全國導(dǎo)游資格證考試中的一個(gè)科目，能否學(xué)好這門課程與學(xué)生能否順利就業(yè)，息息相關(guān)。因此，學(xué)校和教師需要高度重視，創(chuàng)新思維，運(yùn)用各種方法幫助學(xué)生學(xué)好《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》這門課程。

一、實(shí)踐與教學(xué)結(jié)合，吸引學(xué)生興趣

部分中職學(xué)生還有厭學(xué)情緒，認(rèn)為來到中職就是要學(xué)賺錢的技術(shù)，學(xué)習(xí)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》這種課程是浪費(fèi)時(shí)間。想要解決這個(gè)問題，關(guān)鍵就在于讓學(xué)生對學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣?！秾?dǎo)游基礎(chǔ)知識》雖然課程內(nèi)容繁多復(fù)雜，但相對而言并不算特別枯燥無味，并且有許多課程都可以與實(shí)踐相結(jié)合，脫離傳統(tǒng)的照本宣科式教學(xué)方法。教師可以結(jié)合中職學(xué)生好奇心強(qiáng)、精力旺盛的特點(diǎn)，把實(shí)踐與教學(xué)相結(jié)合，提升教學(xué)效果。比如說，在講解《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》（第五版）中第八章第四節(jié)《文房四寶、年畫、剪紙和風(fēng)箏》時(shí)，如果教師只是單純地羅列知識點(diǎn)，把文房四寶等中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)制品的種類、特征、歷史文化等全部給學(xué)生展示一遍，那學(xué)生是很難記住的。這堂課教師就可以使用實(shí)踐課的方法來上，讓學(xué)生自己選擇制作年畫、剪紙、風(fēng)箏作品或者利用文房四寶完成一幅書法、美術(shù)作品。在學(xué)生制作完成之后開辦作品展覽會，讓學(xué)生帶著自己的作品上臺講解自己的作品是屬于什么流派，運(yùn)用了什么制作手法，在制作與分享作品的過程之中，學(xué)生自然而然就把課程的知識點(diǎn)全部掌握了。課程結(jié)束之后，教師還可以把優(yōu)秀的學(xué)生作品張貼在班級的公告欄進(jìn)行展示，滿足學(xué)生的成就感，增強(qiáng)班級凝聚力。如果有制作了風(fēng)箏的學(xué)生，還可以和學(xué)生們一起去把風(fēng)箏放飛，讓學(xué)生切身感受到傳統(tǒng)文化的美，激發(fā)學(xué)生對課程的興趣。運(yùn)用這種教學(xué)方法，既能讓學(xué)生樂于參加課堂學(xué)習(xí)，又能加深學(xué)生對知識點(diǎn)的印象，獲得更好的教學(xué)成果

二、優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)，以《全國導(dǎo)游人員資格考試大綱》為綱

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》知識點(diǎn)數(shù)量多，跨度大。教師在教學(xué)過程中很難做到面面俱到，學(xué)生也因?yàn)閷W(xué)習(xí)內(nèi)容太多而感到力不從心。導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率低，學(xué)生沒能掌握重點(diǎn)、解決難點(diǎn)，最終令學(xué)生難以通過全國導(dǎo)游人員資格考試。為了把握教材的精華，突出重點(diǎn)，中職旅游專業(yè)教師可以在《全國導(dǎo)游人員資格考試大綱》中找到答案，中職學(xué)生學(xué)習(xí)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》的最終目的就是通過導(dǎo)游資格考試并將所學(xué)知識運(yùn)用與工作當(dāng)中，教師直接依托考試大綱來開展備課、講課、課后復(fù)習(xí)等教學(xué)活動，可以去粗取精，把知識點(diǎn)分門別類，還能讓學(xué)生花費(fèi)更少的精力，掌握更有價(jià)值的知識，為日后參加全國導(dǎo)游人員資格考試打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、提高教師教學(xué)水平

有了明確的教學(xué)大綱，還需要優(yōu)秀的教師來執(zhí)行，《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)難度大，地位高，直接影響學(xué)生的未來出路。各中職學(xué)校要打造固定的高素質(zhì)教師團(tuán)隊(duì)來任教《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程，通過長時(shí)間的教學(xué)任務(wù)來使這些教師積累經(jīng)驗(yàn)，互相討論，互相學(xué)習(xí)，形成一個(gè)專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)。學(xué)校要鼓勵教師不斷提升自己，多去參加交流學(xué)習(xí)，考取學(xué)位，自我提升。最后，學(xué)?？梢院推髽I(yè)合作，引進(jìn)專業(yè)人員作為兼職教師，從實(shí)際的角度出發(fā)，帶給學(xué)生全新的教學(xué)體驗(yàn)，促進(jìn)產(chǎn)教融合，提升學(xué)?？傮w教學(xué)水平。

四、注重課后復(fù)習(xí)，使用多種方法

在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，課后復(fù)習(xí)一般是由學(xué)生自主完成的，教師一般只是通過布置作業(yè)的方式來督促學(xué)生進(jìn)行課后復(fù)習(xí)，但是《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程內(nèi)容多，知識點(diǎn)涉及領(lǐng)域各不相同，靠傳統(tǒng)的方式讓學(xué)生自己復(fù)習(xí)非常容易產(chǎn)生遺忘，導(dǎo)致教學(xué)效果不好。所以，教師要與時(shí)俱進(jìn)，使用多種新型的復(fù)習(xí)方法，幫助學(xué)生鞏固知識，溫故知新。

首先是科學(xué)周期性復(fù)習(xí)。教師可以根據(jù)艾賓浩斯遺忘曲線設(shè)置復(fù)習(xí)周期，即結(jié)束課程之前進(jìn)行一次總結(jié)復(fù)習(xí)，每學(xué)完一個(gè)章節(jié)，一個(gè)部分的內(nèi)容立刻進(jìn)行復(fù)習(xí)，達(dá)到鞏固記憶的作用，復(fù)習(xí)的方法可以是以考試的形式課后作業(yè)等傳統(tǒng)模式，也可以是小組互相答題，綜合實(shí)踐檢測等創(chuàng)新模式。結(jié)合實(shí)際情況酌情選擇即可。

第二是利用表格，思維導(dǎo)圖等歸納復(fù)習(xí)法。教師可以在上課前繪制課程相關(guān)的思維導(dǎo)圖，把每節(jié)課每個(gè)部分的知識點(diǎn)清晰的羅列在一張紙上，在課前分發(fā)給學(xué)生。學(xué)生根據(jù)思維導(dǎo)圖的內(nèi)容一步步跟著教師一起推進(jìn)課程。在課堂上，教師則要多利用表格法，把知識歸納成一個(gè)表格，方便學(xué)生進(jìn)行記憶。例如第九章的中國宗教概況學(xué)習(xí)，教師就可以把各個(gè)宗教的知識點(diǎn)放在一張表格里，讓學(xué)生快速瀏覽記憶。在課下學(xué)生則可以跟著思維導(dǎo)圖，把每個(gè)知識點(diǎn)的詳細(xì)情況默寫出來;如果有制作表格，則可以把表格內(nèi)容遮住，看著表頭把內(nèi)容填寫進(jìn)去。表格法與思維導(dǎo)圖法都是非常有利于學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)的方法，學(xué)生掌握之后可以把它們用在其他課程的學(xué)習(xí)上，提升自我的學(xué)習(xí)效率。

最后，教師可以定期開展導(dǎo)游基礎(chǔ)知識競賽，傳統(tǒng)的復(fù)習(xí)方式較為復(fù)雜，學(xué)生可能會感到疲勞而不愿意執(zhí)行，因此教師可以使用競賽方法，利用中學(xué)生的競爭心理，設(shè)置一定的獎品，讓學(xué)生愿意為了獲得競賽勝利去自主學(xué)習(xí)，提升對知識的掌握程度，達(dá)到復(fù)習(xí)的效果。

結(jié)束語：

中職《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)難度大，困難多，但只要找到合理的教學(xué)綱領(lǐng)，不斷提升教師水平，采用多種教學(xué)方法關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的各個(gè)階段;學(xué)校、教師、學(xué)生共同努力，一定能開展好《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)工作，為我國旅游業(yè)不斷培養(yǎng)出專業(yè)水平過硬的優(yōu)秀人才。

參考文獻(xiàn)

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