凌 超

(南平市建陽區(qū)品森會建盞陶瓷有限公司 福建 南平 354200)

我國擁有五千年的歷史文化傳承，是世界名列前茅的文化大國，更是具有璀璨輝煌的中華民族文化傳承。隨著當(dāng)前社會發(fā)展中，逐漸對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)予以關(guān)注，人們逐漸開始積極的傳承和保護(hù)歷史文化遺產(chǎn)，并不斷嘗試?yán)煤蛡鞑ジ鞣N物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)領(lǐng)域，逐漸顯現(xiàn)出了旺盛的創(chuàng)新活力。在國際范圍內(nèi)，逐漸有更多的傳統(tǒng)中華文化元素傳播出去，并且受到了其他國家人們的認(rèn)可，許多國際友人更是慕名而來到中國進(jìn)行旅游參觀，不斷嘗試對中國的東方神秘文化進(jìn)行探索。

1 建盞的美學(xué)價(jià)值

在我國宋朝時(shí)期，是陶瓷文化發(fā)展的巔峰時(shí)期，閩北制瓷工藝在這一時(shí)期高度發(fā)達(dá)。而建窯建盞中的黑釉瓷器更是極具代表性，具有多樣化的品類，在釉色方面也十分美輪美奐，裝飾也繁雜多樣，具有極高的使用、觀賞等方面價(jià)值，對傳統(tǒng)瓷器的單一黑色釉面予以打破，并且在國內(nèi)外茶文化發(fā)展中具有極高的認(rèn)可度，在中國古代名窯中，建窯建盞也位列其中，所生產(chǎn)的瓷品也廣為人所稱贊和流傳，不論是社會藏家還是達(dá)官顯貴，都爭相收藏建盞珍品。

在建窯建盞文化中，充分體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)宋代社會的審美觀念，也是當(dāng)時(shí)人們崇尚自然的產(chǎn)物，具有古樸大方的造型以及自然平淡的魅力，整體帶給人質(zhì)樸含蓄的氣息，并且采用了安靜、典雅的釉色裝飾風(fēng)格。在建盞的造型方面，最為典型的造型就是束口盞，腹部有略微的弧度，建盞腹部下方向內(nèi)收起，具有淺淺的一圈作為足，撇沿束口，在口沿一厘米左右的位置，有淺顯的凹槽；具有較大的口沿和較小的圈足，整體展現(xiàn)成V字形，具有協(xié)調(diào)的腹足比例，在延伸自口邊以后，向內(nèi)進(jìn)行收縮，整體呈現(xiàn)的風(fēng)格帶給人舒展、典雅的感覺。在建盞釉色裝飾方面，具有漆黑富有光澤的漆黑釉色，并且具有美輪美奐的釉面花紋，對藝術(shù)的表現(xiàn)力十分強(qiáng)烈，其中最具代表性的幾種建盞類型就是曜變、兔毫以及油滴等等。在燒制建盞過程中，釉色的形成是隨機(jī)的，也有著渾然天成的美譽(yù)，在現(xiàn)代哪怕技術(shù)手段已經(jīng)十分高超，但針對建盞紋樣的生成，仍然難以進(jìn)行控制，在曜變建盞中，所具有的花紋和色澤，就好似夏季夜晚璀璨的星光，而在油滴建盞中，就像是油斑灑落在水面上，在兔毫建盞中，釉色表面就好似流星雨一般，每一條紋路細(xì)小又順滑，仿佛就是兔子的毛發(fā)一樣，而這些建盞珍品中，也充分體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)宋朝人們崇尚天人合一和自然天成的審美觀念[1]。

2 建盞的文化復(fù)蘇

建盞是我國宋朝時(shí)期時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物，充分體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的工藝技術(shù)水平、審美觀念以及社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，而隨著古代社會中人們的飲茶習(xí)慣逐漸轉(zhuǎn)變，建盞文化也隨之逐漸淡出歷史舞臺，直到我國改革開放以后，才重新開始關(guān)注是宋代的建盞制作工藝。在20世紀(jì)70年代末期，相關(guān)部門針對建盞燒制工藝的復(fù)原工作成立了專門的攻關(guān)隊(duì)伍，讓人們又得以重建已經(jīng)在流失舞臺中消失了600年的建盞工藝，并在上世紀(jì)八十年代初期成功燒制出了與宋代兔毫建盞相接近的建盞，到了21世紀(jì)，2009年在我國福建省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，正式納入了建窯建盞的燒制工藝，并在時(shí)隔兩年之后，再次納入了我國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，發(fā)展到2015年，受到我國國家工商行政管理總局商標(biāo)局的批準(zhǔn)，建窯建盞正式成為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。發(fā)展到2016年，針對建窯建盞，作為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品得到了我國國家質(zhì)檢總局的批準(zhǔn)[2]。

建盞自從誕生以后，由于自身具有極具特色的釉色、斑紋以及器型，受到了海內(nèi)外各個(gè)時(shí)期收藏家、專家、學(xué)者以及文物愛好者等方面的推崇，并不斷開展了相關(guān)研究工作。在我國古代，更是有宋徽宗為建盞著作了“大觀茶論”，可見當(dāng)時(shí)皇帝對建盞的喜愛，也有蔡襄所著的“茶錄”，進(jìn)一步體現(xiàn)了建盞當(dāng)時(shí)所受到的文人墨客的喜愛。并且留下了“松風(fēng)鳴雪兔毫霜”等優(yōu)美的建盞詞句，而這些詩詞也成為了重要的依據(jù)，在后世對宋代建盞進(jìn)行研究過程中發(fā)揮了重要的作用。建窯建盞發(fā)展到元代中后期已經(jīng)走向衰敗，各個(gè)窯口逐漸停燒、廢燒，哪怕這樣的環(huán)境下，仍然有少量文字對建盞進(jìn)行了文字記錄，比如清代朱琰的“陶說”以及明代曹昭的“新增格古要論”等。隨著建窯建盞發(fā)展到近代時(shí)期，由于考古意識在20世紀(jì)30年代以后逐漸興起，在中外學(xué)者研究工作中，逐漸對建窯建盞予以了充分關(guān)注，很多包括美國、日本等不同國家的專家、學(xué)者等，都實(shí)地考察了我國的建窯古窯遺址。在我國新中國成立并實(shí)施改革開放政策以后，針對建窯遺址，我國學(xué)者實(shí)施了多次考古發(fā)掘和調(diào)查工作，并且逐漸形成了很多研究成果。

3 建盞的當(dāng)代發(fā)展

在當(dāng)前建窯建盞燒制技藝發(fā)展中，已經(jīng)得到了恢復(fù)，且正處于初步發(fā)展時(shí)期，未來有著豐富的可能性，通過政府的引領(lǐng)和支持，逐漸將新媒體等先進(jìn)傳播技術(shù)融入到了建盞從業(yè)人員工作中，對建盞品牌文化予以了有效創(chuàng)新，并且對我國建窯建盞的有序發(fā)展予以了有效促進(jìn)[3]。

從文化層面進(jìn)行分析，目前全球各國之間的文化逐漸發(fā)生接觸和融合，在國內(nèi)外的全新發(fā)展背景下，逐漸為我國傳統(tǒng)手工藝品牌發(fā)展提供了新的機(jī)遇。作為我國重要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的建盞，也可以作為重要的載體，對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳承和弘揚(yáng)。從國際角度進(jìn)行分析，我國目前社會中人們的生活方式、價(jià)值觀念，正逐步向著國際化方向發(fā)展，并且對世界的發(fā)展帶來了一定影響。在現(xiàn)階段，對于建窯建盞燒制工藝而言，是進(jìn)行傳承和發(fā)展的最好時(shí)機(jī)。

在對建盞文化進(jìn)行傳承過程中，需要重視在手工藝文化中聯(lián)系生活實(shí)際。相關(guān)建窯建盞文化傳承者，需要在內(nèi)在文化精髓方面，對建窯建盞進(jìn)行深入挖掘，對建窯建盞中蘊(yùn)含的制作技藝、審美觀念等進(jìn)行積極推廣和宣傳，針對的建窯建盞的知名度、受眾群體，借助當(dāng)代建盞生產(chǎn)者、收藏家等等方面的品牌文化，以及歷史人物事跡等進(jìn)行擴(kuò)大，還可以針對建窯建盞燒制技藝，組織開展國家級、省市級比賽，以此實(shí)現(xiàn)對建窯建盞權(quán)威性、公信力的塑造，從而促進(jìn)對建窯建盞使用范圍和人群的不斷拓展。藝術(shù)與生活之間存在著密不可分的聯(lián)系，想要保持活力就需要積極嘗試建立與生活之間的聯(lián)系。隨著建窯建盞的不斷發(fā)展，在知名度、認(rèn)同感等方面逐漸構(gòu)建起來，而建窯建盞的傳承者也需要明確自身匠人的身份，通過自身作品對建盞文化進(jìn)行持續(xù)的宣傳和推廣[4]。

4 結(jié)語

隨著我國改革開放以后逐漸對建窯建盞文化和燒制技藝進(jìn)行了復(fù)興，為了進(jìn)一步促進(jìn)建盞產(chǎn)業(yè)和文化的發(fā)展，逐漸開始追求對建盞文化品牌的構(gòu)建，充分發(fā)揮品牌的影響力，對建盞產(chǎn)品的適用范圍和人群予以擴(kuò)大。