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初中生物教學(xué)資源的搜集與整理

2021-12-05 05:51廣東省惠州市第五中學(xué)張翼琳
亞太教育 2021年3期
關(guān)鍵詞:課室教學(xué)資源課件

廣東省惠州市第五中學(xué) 張翼琳

一、生物教學(xué)資源的類型

生物教學(xué)資源包括教學(xué)視頻、教學(xué)課件、教學(xué)標本、實驗材料。生物的教學(xué)視頻可以通過網(wǎng)絡(luò)下載、教師拍攝、學(xué)生拍攝等方式獲得,也可以制作成當下流行的抖音視頻。教學(xué)課件較為容易準備,一般是教學(xué)光盤自帶或網(wǎng)絡(luò)下載。教學(xué)標本則包括永久標本和鮮活標本,永久標本可以通過實驗室提供、購買、自制等方式得到,鮮活標本則一般通過野外采集、市場購買、發(fā)動家長一起尋找、師生興趣培養(yǎng)等形式得到。實驗材料則一般通過學(xué)校實驗室統(tǒng)一準備、家庭飼養(yǎng)或購買采摘等方式得到。

二、生物教學(xué)資源的來源和搜集

(一)來自學(xué)校實驗室、課室多媒體、圖書館等的常規(guī)資源

實驗室的配套模型、掛圖,課室多媒體的網(wǎng)絡(luò)課件,圖書館的學(xué)科資料和科普圖書,都是學(xué)校配備的普通常規(guī)教學(xué)資源。教師要根據(jù)課改要求,充分科學(xué)利用好這些資源和設(shè)備,使之成為優(yōu)化課堂教學(xué)的助力。模型可以直觀地展示觀察對象的具體結(jié)構(gòu),課件具有生動的音頻動畫效果,而圖書館的相關(guān)圖書資料可以大范圍地拓寬學(xué)生的視野和培養(yǎng)興趣。

(二)新聞報紙等傳播媒體里包含的生物教學(xué)資源

2020 的一場新冠肺炎疫情,打亂了人類社會生產(chǎn)和生活的正常秩序,停工停產(chǎn)、停航停機、停課停學(xué),舉國宅家,世界靜止,唯獨自然煥發(fā)生機。突如其來的新冠肺炎疫情在全世界蔓延,是大自然向人類亮出的紅燈警示,提醒人們要關(guān)愛自然環(huán)境,保護人類共同的地球家園。

報紙、雜志、電視、互聯(lián)網(wǎng)等人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸的傳播媒體,涉及諸多的社會熱點話題,例如節(jié)能減排、綠色出行、低碳經(jīng)濟、無公害等,這些熱點都與我們的生物學(xué)知識息息相關(guān)。教師要善于利用結(jié)合學(xué)生已有的生物學(xué)知識對社會熱點進行聯(lián)系教學(xué),提高學(xué)生分析和解決現(xiàn)實問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生靈活運用所學(xué)知識解決生活生產(chǎn)實際問題的能力。例如,結(jié)合近年薇甘菊在果園荒地泛濫蔓延的情況,深入講解“生物入侵”的危害;根據(jù)城市熱線“三棟鎮(zhèn)某村一個月內(nèi)就捕獲了3 條蟒蛇,據(jù)野生動物保護站站長推測,3條蟒蛇疑為一家……”的通訊,可以引導(dǎo)學(xué)生了解思考當?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的修復(fù)情況,探究生態(tài)平衡的重要性。

(三)利用居住的小區(qū)和小區(qū)內(nèi)的花壇綠地搜集教學(xué)資源

例如大雨后的小區(qū)綠地,會有不少蚯蚓鉆出草地呼吸,可以拍攝短視頻或者照片,配上解說文字,插入教學(xué)課件中輔助教學(xué),讓學(xué)生如臨其境地學(xué)習(xí)知識。通過視頻或照片,學(xué)生不僅可以直觀地看到蚯蚓的生活環(huán)境、運動方式以及蚯蚓作為環(huán)節(jié)動物的身體結(jié)構(gòu)特點,還能了解下雨后土壤里氧氣不足,蚯蚓爬出地面是為了呼吸,進一步鞏固生物對環(huán)境的積極影響的相關(guān)知識點,即蚯蚓活動可以疏松改良土壤、提高土壤肥力。

再如螞蟻搬家的情景經(jīng)常會在小區(qū)上演,但學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)知識點時未必恰好能遇到此現(xiàn)象,這時落葉、面包屑、肉末、魚骨等都可以成為螞蟻搬家的道具。教師在授課前可以引導(dǎo)學(xué)生利用以上道具,設(shè)計和吸引螞蟻來表演,用手機拍攝取食過程,通過拍攝觀察螞蟻的取食過程,認識動物的取食行為和社群行為,探究螞蟻的通訊方式。

(四)利用家庭環(huán)境搜集生物教學(xué)資源

1.來自廚房的生物教學(xué)資源

蛆蟲,即蒼蠅的幼蟲,雖然不是學(xué)習(xí)“完全變態(tài)發(fā)育”的最佳材料,但相較其他材料往往能夠收到奇效。雞蛋是家庭廚房的常用食材,取完蛋液的雞蛋殼都會留有些蛋液,用專門的容器盛放好廢蛋殼,放置在陽臺一角,蒼蠅會自行產(chǎn)卵,不用多久就可以觀察到蛆蟲的蠕動。布置學(xué)生嘗試蛆蟲的家庭培養(yǎng)實驗,雖然廢蛋殼會散發(fā)臭味、蛆蟲蠕動有點惡心,但給學(xué)生的情感體驗非常深刻,加深了學(xué)生對“完全變態(tài)發(fā)育”概念的理解掌握。

廣東地區(qū)的一般家庭都有煲湯的習(xí)慣,豬骨和雞架是煲湯的底料,往往作為湯渣扔掉。教師可以要求學(xué)生清洗好骨架,帶到課室作為八年級學(xué)習(xí)關(guān)節(jié)的課堂實物標本。還有雞蛋這一廚房的備用食材是觀察鳥卵結(jié)構(gòu)的合適材料,可以建議學(xué)生分別攜帶生熟雞蛋進行對比,直觀學(xué)習(xí)卵殼、殼膜、卵白和卵黃等結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)結(jié)束學(xué)生還可以當場食用熟雞蛋,既不浪費食物又調(diào)節(jié)了課堂氣氛。同樣,來自廚房的洋蔥也是非常值得推薦的理想學(xué)習(xí)材料。洋蔥是觀察植物細胞的好材料,在課堂上學(xué)生徒手就可以輕輕松松地撕下表皮,制作臨時裝片進行觀察,洋蔥又能揮發(fā)出刺激性氣味,整個課室都是一股洋蔥味,學(xué)生壓根就不會打瞌睡。實驗結(jié)束后,洋蔥還可以帶回家食用,或者水培發(fā)根,獲得根尖,繼續(xù)觀察學(xué)習(xí)后面內(nèi)容“植物根尖的結(jié)構(gòu)”。

2.來自陽臺、衛(wèi)生間的生物教學(xué)資源

蟑螂,俗稱小強,它是家庭陽臺、衛(wèi)生間的???,在鞋柜、花盆底都可以發(fā)現(xiàn)其蹤跡,實在不行,可以用食物在夜間進行誘捕。然后將誘捕來的蟑螂放置于透明塑料盒,帶到課堂,與同學(xué)共同觀察運動方式、取食行為和作為昆蟲類群的身體結(jié)構(gòu)特點。

(五)利用超市、連鎖門店搜集生物教學(xué)資源,布置課外興趣實驗

超市里水產(chǎn)區(qū)的活蝦,是觀察“動物在水中的運動方式”的方便材料。利用周末陪父母到超市采購的時間逛水產(chǎn)區(qū),觀察課本介紹的“蝦依靠附肢劃水在水中運動”的自然現(xiàn)象,深刻理解游泳是水生生物適應(yīng)水環(huán)境的主要運動方式;到水族區(qū)觀察金魚、小烏龜?shù)倪\動方式,進一步鞏固相關(guān)知識點。

超市水果區(qū)豐富的水果品種,都是學(xué)習(xí)生物多樣性的方便材料。通過近距離的實物觀察,學(xué)生實地體驗物種多樣性、遺傳物質(zhì)多樣性(如葡萄有巨峰、金手指、黑提、紅提等品種)的知識,認識保護生物多樣性的實際意義。

雞翅根是肯德基和麥當勞的主打產(chǎn)品,在初中生的零食單上出現(xiàn)概率較大。學(xué)生吃雞翅根,同時觀察動物組織、器官、骨的結(jié)構(gòu)(骨膜、骨密質(zhì)、骨松質(zhì)、骨髓腔)、關(guān)節(jié),在滿足口腹需求的同時,鞏固學(xué)習(xí)效果。

(六)教師上下班路上、學(xué)生上下學(xué)路上皆可以搜集生物教學(xué)資源

大雨過后,蝸牛會從路邊的草地和土里爬出,隨手用手機拍攝蝸牛爬行視頻,配上音樂和旁白,制成抖音小視頻在課堂播放,學(xué)生看得爆笑不斷,課堂學(xué)習(xí)效果自然得到提高。再補充蝸牛是生物入侵的范例,生物課程的不同知識點就聯(lián)系貫通起來了。

(七)利用操場、課室等校園場所搜集生物教學(xué)資源

校園操場的蕨類植物、墻角邊的苔蘚、樹樁上附生的真菌、磚縫里擠出的榕樹以及養(yǎng)在垃圾籃的啃食榕樹葉的天牛,都是學(xué)習(xí)“生物的主要類群”的現(xiàn)成鮮活標本,還有誤入課室的燕子和蜜蜂也都能引起學(xué)生的強烈好奇和驚喜。利用燕子和蜜蜂,配上圖片文字插入教學(xué)課件,會在后續(xù)的班級教學(xué)中引起學(xué)生特別的關(guān)注和笑聲。

三、教學(xué)資源的延伸利用和替代

一種教學(xué)材料可以延伸教學(xué)利用。種子的萌發(fā)實驗中使用的植物種子,既可以用來觀察種子的結(jié)構(gòu),也可以探究種子萌發(fā)的條件,還可以選用萌發(fā)的幼根來學(xué)習(xí)觀察根尖的結(jié)構(gòu)。對于難以獲得的教學(xué)資源,尋找合適的替代品可以獲得同樣或更佳的學(xué)習(xí)效果。例如觀察植物的蒸騰作用采用的是植物枝條,可以選用一棵葉片比較多的蔬菜來代替,由于葉片多蒸騰作用速率快,實驗效果更明顯。

四、教學(xué)資源的廢棄處理應(yīng)遵循利用最大化原則

關(guān)于生物教學(xué)材料的廢棄處理,主要有作為獎品、必要殺死、無害化等方式。一是作為獎品發(fā)給學(xué)生,實現(xiàn)其最大價值。比如做完洋蔥表皮實驗剩下的洋蔥,可以獎給實驗完成質(zhì)量比較好的學(xué)生,讓其帶回家烹制,與父母一起享用。再如落地生根這種景天科植物,在學(xué)習(xí)完植物的營養(yǎng)繁殖后,同樣可以作為獎品送給學(xué)生,帶回家繼續(xù)栽植,繼續(xù)感受生命的奇特和頑強。二是必要時進行滅殺處理。學(xué)習(xí)生物入侵時野采到的福壽螺、蟑螂和蟑螂卵以及微生物學(xué)習(xí)中培養(yǎng)的霉菌,在學(xué)習(xí)觀察結(jié)束都要對實驗材料進行殺滅處理。三是學(xué)習(xí)或?qū)嶒灲Y(jié)束后,必須對某些材料進行無害化處理。比如在完成觀察人口腔上皮細胞結(jié)構(gòu)的實驗,要對實驗廢液進行消毒等無害化處理,而對“探究影響鼠婦分布的環(huán)境因素”,則在實驗結(jié)束后要將鼠婦放回自然環(huán)境,保護生物多樣性。

綜上所述,作為一個初中生物教師,在日常生活中可以有意識地收集和準備生物教學(xué)資源,隨時隨地發(fā)現(xiàn)潛在的教學(xué)資源。不管是妙手偶得之,還是有意發(fā)現(xiàn)之,都要盡可能地豐富生物課堂的教學(xué)資源,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,呈現(xiàn)使學(xué)生產(chǎn)生共鳴的精彩課堂,提高生物的課堂教學(xué)效果和學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng),實現(xiàn)最佳的教學(xué)目的。

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