周麗芬

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對策

周麗芬

（江西青年職業(yè)學院江西南昌330033）

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)新發(fā)展成為深受廣大人民群眾歡迎的休閑放松方式，其服務(wù)質(zhì)量和發(fā)展方向因而也受到了社會和廣大民眾的重點關(guān)注。文章闡述了推動休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要作用和意義，分析了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題，提出了相應(yīng)的策略建議。

休閑農(nóng)業(yè)；鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展現(xiàn)狀；對策

近年來我國經(jīng)濟和綜合國力日益加強，人們的生活水平和精神文明建設(shè)不斷提升，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，已經(jīng)成為我國文化旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。進一步研究和探索其發(fā)展現(xiàn)狀和盡快解決當前存在的問題，對于推動我國第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)轉(zhuǎn)型和消費經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量等方面都具有著重要的作用。

1 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游概述

休閑農(nóng)業(yè)誕生于19世紀30年代，由于工業(yè)城市化進程的不斷加快，人口主要集中在大中城市，為了有效地緩解城市工作與生活的壓力，人們渴望感受農(nóng)村悠閑、慢節(jié)奏的生活體驗。于是休閑農(nóng)業(yè)開始在意大利興起，隨后流行至歐美的發(fā)達國家。休閑農(nóng)業(yè)主要是指充分利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源、田園景觀資源和自然生態(tài)環(huán)境資源的融合，并結(jié)合農(nóng)林牧漁經(jīng)營活動發(fā)展而成的集旅游休閑與觀光為一體的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。其目標是利用農(nóng)業(yè)多功能性對農(nóng)地資源進行保護性開發(fā)，提升其延伸價值和經(jīng)濟效益。

鄉(xiāng)村旅游主要是指以休閑旅游為目的，依托農(nóng)村優(yōu)美的田園自然景觀和極具特色的地方文化基礎(chǔ)，以鄉(xiāng)村地區(qū)為具體活動范圍，體驗當?shù)剞r(nóng)村生活、風俗人情的一種社會性旅游活動。其對于增加農(nóng)民收入，轉(zhuǎn)變鄉(xiāng)村發(fā)展模式、改善鄉(xiāng)村經(jīng)濟條件和增進民眾對我國新農(nóng)村建設(shè)了解等方面都有著十分重要的意義。

2 推動休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要作用和意義

2.1 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展對鄉(xiāng)村經(jīng)濟的促進作用

（1）有利于促進鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和整體資源優(yōu)化配置。作為一項綜合性較強的產(chǎn)業(yè)，其可持續(xù)發(fā)展必將有效帶動與其相關(guān)的交通、餐飲、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、金融、通訊和服務(wù)業(yè)的協(xié)同快速發(fā)展。其可有效提升鄉(xiāng)村農(nóng)戶就業(yè)水平和生活質(zhì)量，對現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展水平的提升也起到了較好的促進作用。其中，尤為明顯的是帶動了農(nóng)戶經(jīng)濟發(fā)展觀念的轉(zhuǎn)變，以及通過吸引大量的人力、資金和政策，從而推動了我國新農(nóng)村的整體規(guī)劃和建設(shè)水平。

（2）休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展加速了鄉(xiāng)村和國內(nèi)外經(jīng)濟交流的頻次和深度，讓信息能更快捷地雙向流動，從而對于推動鄉(xiāng)村的發(fā)展起到重要的經(jīng)濟交流作用，進一步拓展了視野和拓寬了發(fā)展思路。通過充分開發(fā)利用鄉(xiāng)村旅游服務(wù)資源，優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和拓展農(nóng)業(yè)功能，有效延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，從而推動鄉(xiāng)村整體經(jīng)濟質(zhì)量的提升，為新農(nóng)村建設(shè)奠定了良好的經(jīng)濟基礎(chǔ)[1]。

（3）有利于農(nóng)戶的扶貧、脫貧工作。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是一項綠色環(huán)保且見效快的項目，相較于發(fā)展傳統(tǒng)的制造業(yè)，二者所面臨的激烈市場經(jīng)濟競爭不同，因地制宜的發(fā)展鄉(xiāng)村旅游則為擁有得天獨厚的自然田園資源的貧困地區(qū)提供了較好的機遇，一些鄉(xiāng)村地區(qū)只需要通過科學合理的開發(fā)和運營，就能讓其成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。

2.2 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展對鄉(xiāng)村文化發(fā)展的促進作用

（1）對于鄉(xiāng)村的宣傳和推廣起到促進作用，它將鄉(xiāng)村獨特的地域文化和寧靜、秀美的田園風光較好地呈現(xiàn)給國內(nèi)外游客，能激發(fā)游客前往消費的熱情和興趣。同時，對于提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟建設(shè)和當?shù)剞r(nóng)戶的生活水平都起到了立竿見影的作用。

（2）有利于弘揚和傳承鄉(xiāng)村優(yōu)秀民族文化和傳統(tǒng)，使各鄉(xiāng)村的民族特色更加突出和鮮明。通過與國內(nèi)外游客的溝通交流，給鄉(xiāng)村旅游帶來更多的借鑒和學習的機會，從而推動鄉(xiāng)村文化的快速發(fā)展，繼而為新農(nóng)村建設(shè)奠定了良好的文化基礎(chǔ)。

（3）有利于促進城鄉(xiāng)協(xié)同發(fā)展。通過增加城鄉(xiāng)間的文化交流和發(fā)揮城市政治文化輻射效應(yīng)，使得農(nóng)民不用離開家鄉(xiāng)也能快速接收到先進的意識觀念和主流的消費習慣，從而推動城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展[2]。

只有在更深入了解休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要意義后，才能更客觀地面對目前存在的問題和堅定其發(fā)展方向，并盡可能克服困難，優(yōu)化資源配置，從而推動其健康、可持續(xù)發(fā)展。

3 存在的問題

隨著近年來我國人民生活水平的日益提升，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游也隨之產(chǎn)生。經(jīng)過多年的建設(shè)和完善，其在我國仍處于起步階段，在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、設(shè)計和運營管理等方面還存在較多的問題，主要表現(xiàn)在以下方面：

（1）多條線管理，規(guī)劃定位不清。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展屬于第三產(chǎn)業(yè)，其日常的綜合運營管理涉及農(nóng)業(yè)、旅游和文化等多職能部門管轄層面。目前各管理條線一般根據(jù)各自的發(fā)展規(guī)劃對其進行指導(dǎo)監(jiān)督，從而出現(xiàn)多頭管理的情況，進而導(dǎo)致其發(fā)展方向和實施細節(jié)缺乏一致性，這些都已經(jīng)成為阻礙休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游進一步發(fā)展壯大的不利因素，值得重點關(guān)注和研究。

（2）對于大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的欠發(fā)達地區(qū)，其基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、交通住宿和旅游服務(wù)水平等方面還存在不足，如規(guī)模小、服務(wù)質(zhì)量不高和特色不突出等情況，更沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從而無法完全實現(xiàn)其拉動經(jīng)濟協(xié)同發(fā)展、農(nóng)民共同富裕的初衷[3]。

（3）資金投入大，回收周期長，不可控因素多，經(jīng)營效益無法得到充分保障。近年來，在國家相關(guān)部門的倡導(dǎo)下，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成為社會關(guān)注的熱點。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，目前70%的運營方仍處于虧損的情形，主要有以下原因：其一，競爭激烈，同質(zhì)化嚴重，沒有自身的特色，導(dǎo)致價格惡性競爭；其二，受自然條件、淡旺季客源不均勻的影響，導(dǎo)致其整體空置率較高，出現(xiàn)成本投入大的情形；其三，不可控因素多。比如，當下突發(fā)的疫情幾乎導(dǎo)致整個產(chǎn)業(yè)的暫停，而前期投入、銀行利息、人員工資成本等支出都面臨著極大的壓力。

4 策略建議

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游健康、可持續(xù)發(fā)展是一項長期且復(fù)雜的系統(tǒng)性工程，有其自身發(fā)展規(guī)律和特點。這就要求各鄉(xiāng)村旅游地充分認識到自身休閑旅游資源特色，并結(jié)合當?shù)氐娘L俗人情和經(jīng)濟發(fā)展情況，打造出適合自身發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)鏈，從而實現(xiàn)經(jīng)濟和文化的雙豐收。

（1）通過重新定位休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟和文化雙產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，充分地展現(xiàn)鄉(xiāng)村特點，從而成為當下火熱的旅游文化產(chǎn)業(yè)的有益補充。同時，必須根據(jù)自身特色量身定做相應(yīng)的發(fā)展目標和產(chǎn)業(yè)長遠規(guī)劃，從整合優(yōu)化資源著手，積極提升服務(wù)質(zhì)量，進一步豐富鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，從而打造獨特的旅游資源[4]。

（2）各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)和文旅單位部門應(yīng)努力創(chuàng)造更靈活、寬松的政策環(huán)境，鼓勵農(nóng)戶合理布局和開發(fā)自然田園資源，通過休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的示范效應(yīng)向外展現(xiàn)中國新農(nóng)村建設(shè)健康、向上的精神風貌，從而有效提升鄉(xiāng)村旅游形象。這就要求在休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，應(yīng)設(shè)計生動、豐富的體驗項目，充分挖掘鄉(xiāng)村活動特色，以滿足游客的個性化需求和親身體驗經(jīng)歷；加大特色農(nóng)產(chǎn)品和傳統(tǒng)工藝品的宣傳力度，為游客提供別具一格的紀念品，以推動高附加值產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。同時，還可根據(jù)實際情況，由具備條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一規(guī)劃，由政府牽頭，協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)、文化、旅游和財政等部門，集中相關(guān)的農(nóng)業(yè)發(fā)展資金，重點打造具有一定規(guī)模和觀賞性的科技農(nóng)業(yè)示范觀光園。

（3）重點促進休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的協(xié)同發(fā)展。主要從以下方面進行：其一，統(tǒng)籌規(guī)劃基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施和公共文化設(shè)施的建設(shè)，并且加強運營管理的監(jiān)督指導(dǎo)；其二，通過各種渠道加大其宣傳力度，從而吸引更多的游客體驗鄉(xiāng)村特有的田園生活；其三，避免休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化低價競爭局面，以各鄉(xiāng)村地域文化內(nèi)涵為基礎(chǔ)，積極開發(fā)創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)，從而實現(xiàn)差異化發(fā)展的道路，體現(xiàn)各自文化旅游特色[5]。

（4）借助互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱潮，積極推動休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游和互聯(lián)網(wǎng)的深度融合。近年來，以互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、電商平臺為代表的高新信息化技術(shù)實現(xiàn)了休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體與消費者間的高效、直接的聯(lián)系和需求對接。一方面給休閑農(nóng)業(yè)帶來更精準的訂單需求，另一方面也給游客帶來了極大的便利性和高效的服務(wù)體驗，從而推動了鄉(xiāng)村旅游所在地區(qū)經(jīng)濟和社會的快速發(fā)展。

（5）提供政策性金融扶持，提升休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)收能力。任何一種產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提都要建立在經(jīng)營主體實現(xiàn)盈利的良性循環(huán)上，這樣其才能承擔起繁榮鄉(xiāng)村經(jīng)濟和縮小城鄉(xiāng)差距，實現(xiàn)共同富裕的歷史使命。因此，在當前金融市場資金主要流向大城市、大企業(yè)的趨勢下，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展更需要得到國家和政府的財政金融扶持，通過建立銀企對接平臺，提高授信額度和小范圍試點推行供應(yīng)鏈金融等方式，來幫助鄉(xiāng)村經(jīng)營主體解決融資難、融資貴等問題。同時，還應(yīng)鼓勵利用PPP、民營資本、發(fā)行私募等創(chuàng)新模式來引導(dǎo)社會資本的持續(xù)投入以及運營理念的升級更新，幫助其實現(xiàn)自我造血，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的健康良性發(fā)展。

（6）休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式的創(chuàng)新。通過參考國內(nèi)外的發(fā)展經(jīng)驗，并結(jié)合我國不同地理環(huán)境特征，主要有以下發(fā)展方向可供研究：其一，海洋漁業(yè)模式。沿海地區(qū)可憑借其臨海優(yōu)勢，大力發(fā)展海上垂釣、海上觀光、海上捕撈、漁家風俗體驗、海魚宴等創(chuàng)新模式；其二，鄉(xiāng)村勞動體驗?zāi)Ｊ?。這種休閑方式既可以讓游客鍛煉身體，又可以學習更多的農(nóng)業(yè)知識，還能領(lǐng)略美好的田園風光、享受愜意的休閑時光和體驗鄉(xiāng)村獨有的農(nóng)間樂趣。通過果蔬認養(yǎng)的方式，游客還能品嘗自己辛勤耕耘的勞動成果，極大地提升了體驗感[6]。

5 結(jié)語

進一步研究休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游具有十分重要的社會和經(jīng)濟意義，其在我國新農(nóng)村建設(shè)、實現(xiàn)共同富裕、推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟和文化發(fā)展以及更好地滿足人們對鄉(xiāng)村旅游服務(wù)需求等方面發(fā)揮著重要作用。這就要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)戶充分借鑒國內(nèi)外休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實踐的成熟經(jīng)驗，在保留其優(yōu)點的同時，根據(jù)我國特有國情進行相應(yīng)的創(chuàng)新和優(yōu)化，努力提升鄉(xiāng)村旅游地核心競爭力和聲譽，以促進我國鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

[1]李娟,王健,任喆.我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析[J].北方園藝,2014(9):214-218.

[2]黃華芝.基于全域旅游視角的興義市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展探討[J].興義民族師范學院學報,2015,6(3):27-30.

[3]郭靜靜,劉文平,辛磊.鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的帶動作用分析[J].現(xiàn)代商業(yè),2020(19):37-38.

[4]王莉琴,胡永飛.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2020(4):57-58.

[5]李知遙,丁維光.經(jīng)濟倫理視域下鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展研究[J].中國管理信息化,2020(12):145-146.

[6]李建云,任國柱,李睿.休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)新發(fā)展與管理[J].新農(nóng)業(yè),2020(9):77-78.

F323.4

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2095-1205(2021)10-147-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.10.69

周麗芬（1991- ），女，漢族，江西九江人，本科，講師，研究方向為旅游管理。