王超楠

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的問題與策略探究

王超楠

（廣東科技學(xué)院廣東東莞523000）

在電子商務(wù)發(fā)展中，農(nóng)產(chǎn)品成為重要的商品，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營與電子商務(wù)的結(jié)合，為農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的優(yōu)化提供了重要基礎(chǔ)。文章闡述了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展成果，分析了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展存在的問題，提出了相應(yīng)的策略建議。

農(nóng)產(chǎn)品；電子商務(wù)；消費(fèi)；物流

農(nóng)產(chǎn)品是我國重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的好壞關(guān)系到國計(jì)民生。在電子商務(wù)模式下，農(nóng)產(chǎn)品不再受空間地域等因素的限制，其可以依托于電子商務(wù)平臺(tái)，為廣大農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者提供更加便捷的消費(fèi)體驗(yàn)。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展過程中，通過構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)體系、建立全面物流運(yùn)輸保障、加大專業(yè)電商人才培養(yǎng)，提高農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)營水平，提高農(nóng)民收入水平，拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍。

1 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展成果

1.1 增加農(nóng)村居民收入

農(nóng)產(chǎn)品與電子商務(wù)的結(jié)合，讓農(nóng)產(chǎn)品直接銷售成為現(xiàn)實(shí)，傳統(tǒng)銷售模式中的中間環(huán)節(jié)得以簡(jiǎn)化，不僅降低了農(nóng)村居民的銷售成本，同時(shí)也縮短了銷售期限，更快地幫助農(nóng)民收回投入[1]。在農(nóng)村地區(qū)利用電子商務(wù)方式銷售農(nóng)產(chǎn)品，也可以實(shí)現(xiàn)國家對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的精準(zhǔn)扶貧目標(biāo)，尤其是在一些貧困農(nóng)村地區(qū)，在電子商務(wù)模式運(yùn)作下，農(nóng)產(chǎn)品的需求和供給都能夠更好地實(shí)現(xiàn)匹配，改變了農(nóng)村產(chǎn)品滯銷、產(chǎn)品銷售無門的現(xiàn)象，從整體上增加了農(nóng)村居民的收入，推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)更好地發(fā)展。

1.2 改變居民消費(fèi)形式

傳統(tǒng)的農(nóng)村居民消費(fèi)形式主要為現(xiàn)金結(jié)算，這種消費(fèi)方式在很大程度上限制了資金流通。在電子商務(wù)模式下，農(nóng)村消費(fèi)購買不再僅依賴現(xiàn)金交易，而可以通過商務(wù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)支付。網(wǎng)絡(luò)支付可以降低農(nóng)產(chǎn)品交易中依賴現(xiàn)金的情況，為農(nóng)產(chǎn)品交易雙方提供更加便捷的支付購買服務(wù)。在電子商務(wù)形式中，也為消費(fèi)者提供更好的支付安全保障[2]。目前，大多數(shù)的電子商務(wù)平臺(tái)都提供了第三方安全保障服務(wù)，消費(fèi)者在電子商務(wù)平臺(tái)消費(fèi)后，購買的農(nóng)產(chǎn)品，如水果、海鮮、糧油等產(chǎn)品，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，電子商務(wù)平臺(tái)會(huì)為消費(fèi)者提供問題反饋和退貨的服務(wù)，這就可以消除消費(fèi)者的后顧之憂。隨著現(xiàn)代社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們的生活節(jié)奏顯著加快，越來越多的人傾向于使用電子商務(wù)方式進(jìn)行消費(fèi)，這樣可以更好地利用碎片時(shí)間，也符合更多消費(fèi)者的需求。

1.3 轉(zhuǎn)變農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

電子商務(wù)方式在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的融入，也為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變奠定了基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品為主，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品在電子商務(wù)平臺(tái)上作為最終產(chǎn)品進(jìn)行銷售后，需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深層次的加工以滿足消費(fèi)者的購買需求。這給農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了新的思路，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者除了進(jìn)行傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖等生產(chǎn)外，還需要提高自身的綜合管理水平，不斷擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)范圍，在生產(chǎn)基礎(chǔ)性農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，進(jìn)行加工、銷售、售后等產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營[3]。電子商務(wù)平臺(tái)為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了重要支持。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者可以通過電子商務(wù)平臺(tái)直接與最終消費(fèi)者建立緊密聯(lián)系。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者可以直接在電子商務(wù)平臺(tái)上接收到消費(fèi)者的訂單，也可以依據(jù)自己的產(chǎn)品庫存在平臺(tái)上設(shè)置訂單量等，這些都有助于為科學(xué)合理地安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售提供依據(jù)，避免盲目擴(kuò)大生產(chǎn)造成產(chǎn)品積壓。

1.4 提升信息網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍

電子商務(wù)的應(yīng)用需要信息網(wǎng)絡(luò)作為媒介，因此較大地提高了農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)覆蓋率。過去農(nóng)村地區(qū)對(duì)于網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的建設(shè)關(guān)注度較之城市較低，但在應(yīng)用電子商務(wù)平臺(tái)后，越來越多的農(nóng)村地區(qū)政府加大了網(wǎng)絡(luò)設(shè)施建設(shè)的投入力度，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)者架起聯(lián)系的橋梁。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)，以網(wǎng)絡(luò)為媒介，跨地區(qū)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品信息的推介[4]，在實(shí)現(xiàn)信息網(wǎng)絡(luò)覆蓋后，也能夠更好地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營進(jìn)行服務(wù)和監(jiān)督。由于電子商務(wù)信息在網(wǎng)絡(luò)媒介中可以通過信息技術(shù)進(jìn)行及時(shí)全面的數(shù)據(jù)采集和分析，從而能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)產(chǎn)品需求、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸物流等進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控，對(duì)于任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，都可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并予以解決。

2 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展存在的問題

2.1 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平較低

農(nóng)產(chǎn)品在電子商務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展具有較大的前景，但目前在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中，由于受到經(jīng)營規(guī)模等因素的限制，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者仍然各自為戰(zhàn)，缺乏產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者購買到的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平往往相差較大，極易影響到消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)需要有組織地進(jìn)行管理和監(jiān)督，從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都需要有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的指導(dǎo)[5]，以此來構(gòu)建起農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易準(zhǔn)則。目前，農(nóng)產(chǎn)品需求和供給都比較頻繁，在這樣的經(jīng)濟(jì)過程中，需要特別重視對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督。由于農(nóng)產(chǎn)品具有一定的特殊性，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，有時(shí)需要使用防治病蟲害的農(nóng)藥，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品還會(huì)受到水源、土壤等因素的影響，一旦沒有進(jìn)行有效監(jiān)督，農(nóng)產(chǎn)品就可能會(huì)存在質(zhì)量問題。而農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督，需要有標(biāo)準(zhǔn)化的指標(biāo)作為衡量依據(jù)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化指標(biāo)來科學(xué)合理地評(píng)價(jià)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品物流短板突出

部分農(nóng)村地區(qū)由于地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，交通較為不便，距離市區(qū)等農(nóng)產(chǎn)品主要消費(fèi)區(qū)域較遠(yuǎn)。農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸能力，決定了電子商務(wù)是否能夠充分發(fā)揮作用。從農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營情況來看，由于物流運(yùn)輸方面的服務(wù)限制，一些如生鮮、水果等生鮮類的農(nóng)產(chǎn)品，在開展電子商務(wù)經(jīng)營時(shí)仍然會(huì)受到較大阻礙[6]。生鮮、水果等農(nóng)產(chǎn)品在遠(yuǎn)距離運(yùn)輸途中，需要具備良好的冷藏保鮮能力才能夠順利地送到消費(fèi)者手中。目前，在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流運(yùn)輸方面，由于冷藏保鮮鏈的缺乏，在電子商務(wù)交易中，一些農(nóng)產(chǎn)品始終無法以新鮮狀態(tài)交付到消費(fèi)者手上，極大地阻礙了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展。

2.3 電子商務(wù)專業(yè)人才匱乏

電子商務(wù)作為新興的經(jīng)營模式，需要有專業(yè)化的電子商務(wù)人才作為保障。由于在農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)發(fā)展過程中，對(duì)于人才的培養(yǎng)關(guān)注度不夠，農(nóng)村地區(qū)沒有充分地發(fā)揮農(nóng)民自身的優(yōu)勢(shì)，大多數(shù)年輕人選擇到城市打工，也不愿留在農(nóng)村建設(shè)發(fā)展電子商務(wù)運(yùn)營[7]。農(nóng)村地區(qū)在農(nóng)村居民運(yùn)營電子商務(wù)方面，對(duì)于專門的培訓(xùn)教育課程講座等落實(shí)不夠深入，很多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者對(duì)電子商務(wù)知識(shí)技能渴求，但卻學(xué)習(xí)無門，從而影響到了電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中的規(guī)范化、高效化實(shí)踐。

3 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展策略建議

3.1 構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)體系

農(nóng)產(chǎn)品管理部門需同電子商務(wù)管理部門共同制定電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)體系。標(biāo)準(zhǔn)體系中需對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工到銷售、運(yùn)輸和售后等所有環(huán)節(jié)，都進(jìn)行嚴(yán)格統(tǒng)一的規(guī)定。如在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，農(nóng)藥的存留量不允許超過的數(shù)值，生鮮類的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)在多久期限內(nèi)交付給消費(fèi)者等[8]。由于農(nóng)產(chǎn)品種類較多，還應(yīng)根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)，對(duì)每個(gè)商品的重量、規(guī)格等在外包裝上進(jìn)行詳細(xì)說明。農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)成后，能夠更好地讓消費(fèi)者在電子商務(wù)平臺(tái)上進(jìn)行商品選擇和比較，從而有助于提高消費(fèi)者的體驗(yàn)，也能夠促使農(nóng)產(chǎn)品形成自己的商務(wù)品牌，更好地提升農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營效益。

3.2 建立全面物流運(yùn)輸保障

農(nóng)產(chǎn)品屬于一種特殊的商品，對(duì)于新鮮程度的要求較高。在建立全面物流運(yùn)輸保障時(shí)，需要針對(duì)生鮮類農(nóng)產(chǎn)品，構(gòu)建保鮮存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)奈锪麈?。在電子商?wù)模式下，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者可以與物流公司建立長期合作，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和物流基地，都建設(shè)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮保質(zhì)的冷藏庫等，在物流集散中心將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)往各地區(qū)，這個(gè)環(huán)節(jié)能夠最大程度地保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，提升農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)整體服務(wù)水平。

3.3 加大專業(yè)電商人才培養(yǎng)

廣大農(nóng)村地區(qū)應(yīng)當(dāng)積極發(fā)展人才戰(zhàn)略，在當(dāng)前電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展壯大的背景下，鼓勵(lì)更多的農(nóng)村青年去參與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)經(jīng)營。農(nóng)村地區(qū)基層政府部門可以聯(lián)合大專院校等機(jī)構(gòu)，定期為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者和農(nóng)村從事電子商務(wù)的青年進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和技能方面的培訓(xùn)。電子商務(wù)是依托于信息技術(shù)發(fā)展而成的，工作人員需具備良好的銷售、管理、運(yùn)營等知識(shí)儲(chǔ)備，在培訓(xùn)過程中，可以鼓勵(lì)更多的有識(shí)之士和大學(xué)生到農(nóng)村基層參與工作，構(gòu)建全面的農(nóng)村電子商務(wù)人才流通渠道。

4 結(jié)語

農(nóng)產(chǎn)品的銷售是農(nóng)村居民主要的收入來源，加快農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)發(fā)展進(jìn)程，可以為廣大農(nóng)民群眾拓寬收入渠道，從而提高收入水平。農(nóng)村居民依托于電子商務(wù)平臺(tái)，可以打破傳統(tǒng)的銷售時(shí)間和空間限制，在電子商務(wù)平臺(tái)上，某一地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品可以被全國甚至世界的消費(fèi)者所知悉，從而可以使農(nóng)產(chǎn)品銷往更多的地方，充分地拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍，同時(shí)也能提高地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的知名度。

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F323.7

A

2095-1205(2021)10-136-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.10.64

王超楠（1988- ），女，漢族，河南商丘人，碩士，助教，研究方向?yàn)槭袌?chǎng)營銷，農(nóng)村電商。