馬揚(yáng)梅

(安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理學(xué)院,合肥 230011)

民族地區(qū)多年來一直是熱門的旅游目的地,憑借各自不同的民族風(fēng)情文化、服飾、建筑和飲食等特色吸引著國(guó)內(nèi)外越來越多的游客前來旅游消費(fèi)。近年來,隨著旅游產(chǎn)業(yè)整體的不斷發(fā)展,民族地區(qū)的旅游接待人數(shù)也屢創(chuàng)新高,但是民族地區(qū)大多數(shù)交通條件比較落后、經(jīng)濟(jì)發(fā)展觀念比較粗放,在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的過程中,對(duì)民族地區(qū)原始的自然環(huán)境風(fēng)貌和民族文化特色保護(hù)仍有不足,致使旅游承載力發(fā)展?jié)u漸無法趕上旅游發(fā)展規(guī)模,旅客無法在民族地區(qū)充分體驗(yàn)到不同民族之間的獨(dú)特文化,導(dǎo)致民族地區(qū)旅游發(fā)展陷入瓶頸。因此,有必要對(duì)民族地區(qū)旅游如何轉(zhuǎn)型展開研究。

一、綠色旅游概述

(一)綠色旅游的概念

對(duì)于綠色旅游的概念理解有廣義和狹義兩種:廣義上來說,綠色旅游指的是含有環(huán)境保護(hù)或者親近自然意義上的旅游產(chǎn)品或者服務(wù);狹義上來說,綠色旅游指的是在旅游開發(fā)的過程中注重保護(hù)生態(tài)環(huán)境,主要發(fā)生地位于農(nóng)村、山區(qū)等地方的旅游行為[1]。狹義上的綠色旅游對(duì)于旅游的目的地有一個(gè)比較明確的限定,而廣義上的旅游在目的地上則沒有什么限制。還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為,綠色旅游與生態(tài)旅游的內(nèi)涵是相似的,都是在旅游產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計(jì)過程中,以親近自然、享受自然風(fēng)光和保護(hù)生態(tài)環(huán)境為理念開發(fā)的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。

(二)綠色旅游產(chǎn)業(yè)的概念

綠色旅游產(chǎn)業(yè)是以綠色旅游為核心,進(jìn)行旅游產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā),以獲得經(jīng)濟(jì)效益,以保護(hù)生態(tài)平衡、維護(hù)生態(tài)環(huán)境為目的進(jìn)行的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。綠色旅游產(chǎn)業(yè)不同于傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是自然生態(tài)資源,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目的是保護(hù)和維護(hù)自然生態(tài)環(huán)境,以旅游產(chǎn)業(yè)為具體實(shí)現(xiàn)形式進(jìn)行發(fā)展的產(chǎn)業(yè)[2]。傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過程中,經(jīng)常以犧牲自然生態(tài)資源為代價(jià)進(jìn)行過度開發(fā),這樣的產(chǎn)業(yè)非常不利于旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,也給生態(tài)環(huán)境帶來了沉重的負(fù)擔(dān),甚至造成毀滅性的破壞。沒有自然景觀的旅游景點(diǎn)自然也無法吸引更多游客前來旅游消費(fèi),久而久之陷入惡性循環(huán)。因此,綠色旅游是當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)性方向和發(fā)展的目標(biāo)。只有發(fā)展綠色旅游產(chǎn)業(yè),才能實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)和自然生態(tài)環(huán)境雙贏的發(fā)展局面。

二、廣西少數(shù)民族村寨旅游的現(xiàn)狀

廣西地區(qū)少數(shù)民族眾多,其自身歷史悠久,更有著獨(dú)特的民族文化,尤其是少數(shù)民族豐富的村寨民俗文化,一直是國(guó)內(nèi)外旅游者前往廣西旅游的重要原因之一。近年來,廣西少數(shù)民族地區(qū)針對(duì)古村寨開發(fā)了一些村寨旅游產(chǎn)品,也受到了游客的好評(píng),但是隨著旅游產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展,游客人數(shù)逐年增長(zhǎng),景區(qū)的承載力發(fā)展陷入瓶頸,再加上古村寨地區(qū)自身的發(fā)展和變革,逐漸暴露出一些問題。

(一)旅游開發(fā)對(duì)古村寨自然環(huán)境破壞嚴(yán)重

在旅游產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展之前,廣西的少數(shù)民族地區(qū)一直是經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較落后的地區(qū),一些歷史悠久的民族古村寨在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的自然沖擊下可能選擇舍棄原始的村寨形式而另謀出路。當(dāng)民族旅游產(chǎn)品興起之后,旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展讓少數(shù)民族古村寨的村民意識(shí)到了自己習(xí)以為常的村寨景觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,也開始有了保護(hù)古村寨民居的意識(shí)和經(jīng)濟(jì)條件。例如,廣西桂林市樂灣古村落為了發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),對(duì)古村寨傳統(tǒng)民居進(jìn)行了規(guī)劃建設(shè),但是并沒有結(jié)合村寨歷史和文化特點(diǎn)進(jìn)行因地制宜的開發(fā),也沒有將古村寨周邊的自然風(fēng)貌和環(huán)境資源納入規(guī)劃范圍,在后續(xù)的旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中,對(duì)自然環(huán)境的破壞比較嚴(yán)重,也沒有能夠體現(xiàn)出本地獨(dú)有的歷史文化特色[3]。由以上例子可以看出,大多數(shù)少數(shù)民族地區(qū)交通條件都比較落后,旅游相關(guān)的配套設(shè)施建設(shè)力度也不足,因此古村寨地區(qū)紛紛對(duì)村寨民居景觀進(jìn)行了進(jìn)一步的規(guī)劃和開發(fā),以應(yīng)對(duì)旅游的發(fā)展。但是很多村寨在規(guī)劃開發(fā)過程中過于簡(jiǎn)單粗暴,并沒有體現(xiàn)出自身獨(dú)有的文化特色,結(jié)果形成了“千寨一面”的旅游景觀,而大量涌入的游客也為古村寨地區(qū)周邊的自然環(huán)境帶來了巨大的壓力,甚至造成了破壞。

(二)新建村寨沒有保留傳統(tǒng)文化元素

少數(shù)民族地區(qū)的旅游開發(fā),除了進(jìn)行傳統(tǒng)民居的改造之外,也會(huì)結(jié)合新建村寨共同完成城鎮(zhèn)化的發(fā)展。廣西地區(qū)少數(shù)民族村寨在進(jìn)行城鎮(zhèn)化發(fā)展的過程中,以建設(shè)新村寨為主要目標(biāo),雖然在建設(shè)過程中,有注重民族文化傳統(tǒng)的意識(shí),但是在規(guī)劃的過程中,沒有體現(xiàn)出本地民族村寨特有的文化元素。木樓民居或者土石屋民居統(tǒng)一被鋼筋水泥民居所替代,僅僅在外觀上加上一些文化特色的裝飾,導(dǎo)致新建的民族村寨與傳統(tǒng)的民族村寨在風(fēng)格上產(chǎn)生嚴(yán)重的差距。例如,廣西桂林市灌陽秀水民俗古村落在新建民居的過程中,拋棄了傳統(tǒng)村寨的文化元素,雖然這樣的舉措確實(shí)改善了民族村寨居民的生活條件,但是這樣的民族與游客司空見慣的城市建筑并無本質(zhì)上的不同,游客到來之后往往覺得比較失望,也沒有在建筑中感受到本地民族特有的文化元素[4]。在民族村寨地區(qū)進(jìn)行城鎮(zhèn)化發(fā)展的過程中,采用新型建筑材料是一件無可厚非的事情,但是地方政府在規(guī)劃的過程中,應(yīng)該更多地考慮到旅游發(fā)展的要求,在改善民族村寨地區(qū)居住條件的基礎(chǔ)上,保留傳統(tǒng)民俗文化,在建筑的外形和材料上兼顧實(shí)用、耐久和文化等要素,進(jìn)而提高城鎮(zhèn)化改造中新建民族村寨的建設(shè)水平。

(三)村寨人口流失使傳統(tǒng)技藝面臨斷層

在旅游產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展之前,民族村寨地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平比較落后,村寨人口面臨嚴(yán)重的流失情況,青壯年勞動(dòng)力紛紛選擇離開傳統(tǒng)的村寨,到大城市發(fā)展謀求生路。人口的流失不僅導(dǎo)致民族地區(qū)土地?zé)o人耕種,一些傳統(tǒng)的手工技藝也面臨傳承的難題。據(jù)學(xué)者統(tǒng)計(jì),在廣西壯族自治區(qū)2000 余萬人數(shù)的少數(shù)民族人口中,離開村寨去外地發(fā)展的人口占比超過40%,留在村寨里的多是老年人和未成年[5]。這樣的局面直接導(dǎo)致了民族地區(qū)村寨里的傳統(tǒng)技藝和工藝面臨斷層的風(fēng)險(xiǎn)。值得慶幸的是,旅游業(yè)的發(fā)展和民族地區(qū)旅游的興起大大改善了這樣的現(xiàn)狀,使留在村里發(fā)展旅游業(yè)也能獲得不少收入。這樣的局面也許能對(duì)民族地區(qū)村寨人口的流失情況起到一定的緩解作用。民族地區(qū)村寨旅游要進(jìn)行長(zhǎng)久性的持續(xù)發(fā)展,也需要這些外出人口回到村寨為旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

三、基于綠色旅游的民族地區(qū)旅游轉(zhuǎn)型路徑

民族地區(qū)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)是民族地區(qū)城鎮(zhèn)化發(fā)展和發(fā)展經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,但是一些地區(qū)在發(fā)展民族地區(qū)旅游產(chǎn)品的時(shí)候過于粗放,使自然生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了很大的負(fù)荷,也沒有考慮到本地民族地區(qū)村寨的傳統(tǒng)文化特色,致使在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的過程中出現(xiàn)了一些問題。因此,為了改善這些現(xiàn)象,民族地區(qū)在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的過程中,應(yīng)該更多地考慮以綠色旅游的理論來指導(dǎo)旅游產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)和改善。

(一)堅(jiān)持綠色旅游開發(fā),保護(hù)民族地區(qū)旅游生態(tài)

縱觀全國(guó)各民族地區(qū)在進(jìn)行旅游開發(fā)的過程中,大多偏重規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益,一方面是為了緩解日益旺盛的旅游產(chǎn)業(yè)帶來的逐年增長(zhǎng)的游客規(guī)模給民族地區(qū)帶來的接待和服務(wù)壓力,另一方面也是為了獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。這樣的做法本來無可厚非,但是這一切如果以犧牲自然環(huán)境和生態(tài)資源為代價(jià),則顯得目光短淺且得不償失。在綠色旅游發(fā)展火熱的今天,游客來到民族地區(qū),除了體驗(yàn)各民族不同的文化風(fēng)情之外,很重要的旅游訴求就是體驗(yàn)民族地區(qū)保存比較完好的自然風(fēng)貌。民族地區(qū)在發(fā)展旅游業(yè)的過程中,對(duì)自然生態(tài)環(huán)境做出的破壞和犧牲,都會(huì)在將來花費(fèi)加倍的投入來改善和還原原本的自然風(fēng)光,否則將不利于民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[6]。因此,民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一定要以綠色旅游為根本出發(fā)點(diǎn),一切開發(fā)行為以保護(hù)自然環(huán)境為根本目的,順應(yīng)自然的發(fā)展規(guī)律,修復(fù)過度開發(fā)的自然景觀,為民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(二)以綠色產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),挖掘民族地區(qū)文化特色

民族地區(qū)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的兩大招牌,除了美麗原始的自然風(fēng)貌外,另一條就是多姿多彩的民族文化。我國(guó)是由多民族共同組成的國(guó)家,不同民族之間文化風(fēng)俗各異,到民族地區(qū)旅游很大程度上就是為了一睹各個(gè)民族獨(dú)有的民族文化特色。但是在民族地區(qū)旅游發(fā)展火熱的背景下,許多地區(qū)在體現(xiàn)民族文化特色這一點(diǎn)上做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。從民俗景觀來說,民俗建筑是體現(xiàn)民族文化的重要元素,但是在民族建筑的改造和新建的過程中,許多地區(qū)規(guī)劃和設(shè)計(jì)的民族建筑風(fēng)格非常相似,甚至形成“千村一面”的現(xiàn)象。除了民俗建筑,還有民俗工藝品,各民族地區(qū)旅游景點(diǎn)都有銀飾品和牛角梳等熱門產(chǎn)品,不免讓游客產(chǎn)生審美疲勞,久而久之,對(duì)民族地區(qū)旅游產(chǎn)品感到失望。因此,民族地區(qū)在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的過程中,要大力挖掘本民族獨(dú)一無二的,區(qū)別于其他民族的文化特色,在此基礎(chǔ)上,開發(fā)出本民族獨(dú)有的文化產(chǎn)品。在開發(fā)和制造的過程中,秉承綠色產(chǎn)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展的理念,以發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)為核心,用綠色產(chǎn)品在廣大游客的心中留下本民族文化的深刻印象。

(三)秉持綠色發(fā)展理念,培養(yǎng)旅游專業(yè)人才隊(duì)伍

在民族地區(qū)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的過程中,“人”無疑是最重要的因素,旅游設(shè)施建設(shè)需要人,旅游服務(wù)需要人,旅游產(chǎn)品制造也需要人。民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平高低,很大程度上取決于人力資源的質(zhì)量。過去,由于交通環(huán)境閉塞、經(jīng)濟(jì)條件落后,很多民族地區(qū)的村民沒有受教育的權(quán)利和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在,交通條件大為改善,民族地區(qū)靠著發(fā)展旅游業(yè)也提高了經(jīng)濟(jì)收入。為了更好地服務(wù)國(guó)內(nèi)外游客,需要素質(zhì)更全面、服務(wù)技巧更周到的工作人員。在許多民族地區(qū)旅游景點(diǎn)內(nèi),服務(wù)人員都是從當(dāng)?shù)氐拇迕裰刑暨x出來,經(jīng)過一定的培訓(xùn)課程后擔(dān)任景點(diǎn)內(nèi)的服務(wù)人員。隨著民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展,對(duì)人才的需求更多樣,不僅需要服務(wù)人才,也需要旅游產(chǎn)品的制造人才、傳統(tǒng)技藝的傳承人才等,然而,人才數(shù)量的不足和不高的素質(zhì)限制了旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。在以綠色發(fā)展為根本理念的大前提下,為了解決這樣的困境,可以從兩個(gè)方面著手:首先,可以對(duì)外出求學(xué)或者謀生的人口提供一些優(yōu)惠政策,號(hào)召本地人才回到家鄉(xiāng)發(fā)展,投入到家鄉(xiāng)旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)中。本地人才經(jīng)過外出學(xué)習(xí)和工作的經(jīng)驗(yàn),自身素質(zhì)已經(jīng)得到一定的提升,習(xí)得了一些技能,將對(duì)家鄉(xiāng)民族旅游的發(fā)展起到很大的助力作用;其次,對(duì)本地其他村民進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)查和分類,有針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn),有一定手工技藝基礎(chǔ)的村民可以繼續(xù)從事相關(guān)的旅游工藝產(chǎn)品制作,語言天賦較高的村民經(jīng)過培訓(xùn)可以從事導(dǎo)游、講解等工作,歌舞出眾的村民經(jīng)過培訓(xùn)可以從事景區(qū)才藝表演的工作,熱情好客的村民經(jīng)過服務(wù)技巧的培訓(xùn)可以到酒店、餐飲、零售等各個(gè)服務(wù)部門工作等。在綠色理念的引導(dǎo)下,充分發(fā)揮村民本身的特長(zhǎng),利用現(xiàn)代化的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念和服務(wù)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn),對(duì)村民進(jìn)行培訓(xùn),努力壯大民族地區(qū)專業(yè)人才隊(duì)伍。

四、結(jié)語

民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近年來的大力發(fā)展,產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,一方面發(fā)展了民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì),為新農(nóng)村建設(shè)和城鎮(zhèn)化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)有力的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),另一方面經(jīng)濟(jì)回報(bào)也使得民族地區(qū)開始重視對(duì)民族地區(qū)文化傳統(tǒng)的保護(hù)和開發(fā)工作。雖然,一些民族地區(qū)在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的過程中走了一些彎路,產(chǎn)生了一些問題,但是在旅游綠色的理論指導(dǎo)下,從自然環(huán)境保護(hù)、民族文化傳承、旅游人才培養(yǎng)等方面出發(fā),可以為民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供一些助力。