楊艷清

說(shuō)明文是一種以事物或事理為說(shuō)明對(duì)象，以說(shuō)明為主要表達(dá)方式的文章體裁。說(shuō)明性文章通常借助說(shuō)明方法將事物鮮明的特點(diǎn)說(shuō)清楚，幫助人們認(rèn)識(shí)事物、明白事理、獲取知識(shí)，其語(yǔ)言描述講究準(zhǔn)確、清楚、有條理。閱讀和寫(xiě)作說(shuō)明性文章可以幫助學(xué)生獲取知識(shí)、發(fā)展思維、提升表達(dá)。五上第一次設(shè)置專門的說(shuō)明文習(xí)作單元，有助于學(xué)生集中學(xué)習(xí)不同類型的說(shuō)明性文章，并要求學(xué)生嘗試寫(xiě)作說(shuō)明文。說(shuō)明文雖然語(yǔ)言風(fēng)格多樣，但都應(yīng)以“說(shuō)明白”為第一要義。說(shuō)明文常包含豐富的客觀知識(shí)，教師該如何從學(xué)情出發(fā)，設(shè)計(jì)基于支持學(xué)生以學(xué)為目標(biāo)的學(xué)習(xí)活動(dòng)呢？本文以五上說(shuō)明文習(xí)作單元為例，試作相關(guān)的困境分析與策略探討。

一、以學(xué)為中心突圍說(shuō)明文習(xí)作教學(xué)之困

1.讀懂教材，理解編者意圖。

以學(xué)習(xí)者為中心的教學(xué)設(shè)計(jì)，首先要研讀學(xué)生的學(xué)習(xí)材料，把握教材的編寫(xiě)意圖，為學(xué)生的學(xué)找準(zhǔn)方向。五上第五單元指向習(xí)作的語(yǔ)文要素為“搜集資料，用恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法，把某一種事物介紹清楚”。其中，“介紹清楚”是結(jié)果，“說(shuō)明方法”是策略，“搜集資料”是前提。其中，《松鼠》課后的“初試身手”第二題要求學(xué)生查找資料，改寫(xiě)白鷺的外形部分，這是本單元第一次為學(xué)生提供寫(xiě)說(shuō)明性文章的路徑，即“搜集資料”。本單元的習(xí)作練習(xí)《介紹一種事物》中提出，“寫(xiě)之前，細(xì)致觀察要寫(xiě)的事物，并搜集相關(guān)資料，進(jìn)一步了解這個(gè)事物”，再次明確“搜集相關(guān)資料”可以幫助學(xué)生“進(jìn)一步了解事物”，這其實(shí)就表明了學(xué)生要介紹清楚事物，就必須進(jìn)行材料儲(chǔ)備。

本單元的選文無(wú)一不給讀者傳遞著客觀知識(shí)，正是從作者準(zhǔn)確的表達(dá)中獲取了豐富而新鮮的知識(shí)，讀者對(duì)這些說(shuō)明性的文章才饒有興趣。若作者缺乏資料儲(chǔ)備，不僅難以將事物介紹清楚，更無(wú)法吸引讀者的興趣。因此，掌握大量的客觀資料是選用恰當(dāng)說(shuō)明方法的基礎(chǔ)，是介紹清楚一種事物的前提，是文章充滿知識(shí)性、趣味性的必要保障。

理解了教材編者的意圖，教師在習(xí)作教學(xué)中還要關(guān)聯(lián)教材前后內(nèi)容，幫助學(xué)生習(xí)得查找資料和使用資料的方法，為單元習(xí)作搭建橋梁。

2.換位思考，厘清教學(xué)難點(diǎn)。

教師在選擇習(xí)作教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)活動(dòng)時(shí)，要站在學(xué)生的角度，充分考慮學(xué)生的寫(xiě)作困難點(diǎn)，進(jìn)而厘清教學(xué)的著力點(diǎn)。在習(xí)作過(guò)程中，學(xué)生要把事物介紹清楚，就要抓住事物的主要特點(diǎn)，使用恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法，分段介紹事物的不同方面。其中，使用恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法說(shuō)明事物是學(xué)生第一次接觸的學(xué)習(xí)內(nèi)容，是教學(xué)的重難點(diǎn)。

在習(xí)作中，學(xué)生可能會(huì)出現(xiàn)缺少說(shuō)明方法、說(shuō)明方法單一、說(shuō)明方法使用不恰當(dāng)?shù)戎T多問(wèn)題。但造成這些問(wèn)題的原因，未必是學(xué)生不了解常見(jiàn)的說(shuō)明方法，更多的可能是不理解搜集到的資料。因?yàn)椴焕斫赓Y料，學(xué)生常常不加整理地照搬照抄，不顧資料用得是否恰當(dāng)，更不會(huì)考慮選擇恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法對(duì)資料進(jìn)行加工處理，更好地將事物的主要特點(diǎn)說(shuō)清楚。因此，教師如果僅僅將注意力放在說(shuō)明方法的使用上，而不去從根本上尋找學(xué)生在習(xí)作中出現(xiàn)的問(wèn)題，那么，習(xí)作教學(xué)將事倍功半。學(xué)生為用說(shuō)明方法而用，極有可能寫(xiě)出“資料之秀”或“方法之秀”的文章。

二、用好資料助力說(shuō)明文習(xí)作教學(xué)

在說(shuō)明文習(xí)作教學(xué)中，教師應(yīng)從學(xué)情出發(fā)，精選教學(xué)內(nèi)容，安排能夠突破寫(xiě)作難點(diǎn)的學(xué)習(xí)活動(dòng)，為學(xué)生的學(xué)提供有力的支持。為解決學(xué)生不能較好地使用搜集到的材料這一核心問(wèn)題，教師可以嘗試從三個(gè)方面來(lái)突破：集中，即以統(tǒng)一的寫(xiě)作內(nèi)容作為學(xué)生習(xí)得方法的學(xué)習(xí)資料，幫助學(xué)生找尋合理使用資料的一般策略；把脈，即就學(xué)生習(xí)作中可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行點(diǎn)撥和糾偏，幫助學(xué)生建立更加完善的運(yùn)用資料的圖式；互動(dòng)，即以多種形式的互動(dòng)，評(píng)改學(xué)生使用資料的情況，幫助學(xué)生習(xí)得相應(yīng)的修改策略，從而提高寫(xiě)作水平。

1.借“改寫(xiě)”發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

教學(xué)《松鼠》課后的“初試身手”第二題時(shí)，教師應(yīng)本著“先寫(xiě)后教”的原則，讓學(xué)生根據(jù)要求搜集資料，并完成改寫(xiě)。有學(xué)生直接將在百度百科上搜集到的信息羅列下來(lái)，說(shuō)明方法的使用局限于列數(shù)字；有學(xué)生搜集到的是其他人寫(xiě)的關(guān)于白鷺的文章，雖有說(shuō)明性語(yǔ)言，但仍?shī)A雜著許多抒情性表達(dá)?？梢?jiàn)，學(xué)生缺乏對(duì)資料的理解和整理。基于學(xué)情，筆者就此次改寫(xiě)作業(yè)給予統(tǒng)一指導(dǎo)，先讓學(xué)生明確課文《白鷺》第2～5自然段介紹了白鷺的哪些方面，再指導(dǎo)學(xué)生對(duì)照自己搜集的資料，選擇介紹白鷺外形的內(nèi)容，并細(xì)化為顏色、身段、羽毛、喙和腳幾個(gè)方面，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)篩選資料的方法。接著，筆者指導(dǎo)學(xué)生如何用好資料，如為了說(shuō)清楚白鷺顏色的白，可以使用打比方、作比較的說(shuō)明方法；為了說(shuō)明白鷺的大小，可以運(yùn)用列數(shù)字、作比較的說(shuō)明方法等。

2.以“問(wèn)診”研習(xí)方法。

僅靠一次集中指導(dǎo)，學(xué)生還不能夠掌握合理使用資料的方法，這就需要教師有的放矢，層層推進(jìn)教學(xué)活動(dòng)，循序漸進(jìn)地指導(dǎo)學(xué)生靈活使用習(xí)得的寫(xiě)作策略。集中指導(dǎo)后的再指導(dǎo)應(yīng)基于學(xué)生獨(dú)立寫(xiě)作片段中出現(xiàn)的共性問(wèn)題，打開(kāi)學(xué)生思維，尋找更全面的解決問(wèn)題的策略。此時(shí)，教師不妨幫助學(xué)生搭建寫(xiě)作支架，帶領(lǐng)學(xué)生一步步發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

習(xí)作練習(xí)前，筆者設(shè)計(jì)了一份習(xí)作預(yù)學(xué)單，要求學(xué)生課前確定介紹的事物，即明確說(shuō)明對(duì)象，要求學(xué)生通過(guò)仔細(xì)觀察、查找資料，將感興趣事物的一個(gè)特點(diǎn)記錄下來(lái)。課堂練寫(xiě)片段時(shí)，筆者發(fā)現(xiàn)，有了“初試身手”的基礎(chǔ)，很多學(xué)生能就事物某方面的特點(diǎn)找尋資料，使用資料時(shí)能有意識(shí)地進(jìn)行轉(zhuǎn)換，并適當(dāng)運(yùn)用說(shuō)明方法，但仍存在不合理使用材料的現(xiàn)象，如說(shuō)明方法單一、缺少主語(yǔ)、選用資料的可靠性模糊等問(wèn)題?；谄尉毩?xí)中出現(xiàn)的新問(wèn)題，筆者以最受學(xué)生歡迎的動(dòng)物題材為例，針對(duì)突出問(wèn)題給予學(xué)生相應(yīng)的指導(dǎo)。如筆者通過(guò)介紹狗的三則資料，帶領(lǐng)學(xué)生圍繞“狗的聽(tīng)覺(jué)很靈敏”這一特點(diǎn)靈活使用資料。第一則資料從“聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)發(fā)達(dá)”的角度說(shuō)明狗的聽(tīng)覺(jué)靈敏，但由于缺乏說(shuō)明方法，介紹籠統(tǒng)，狗的形象令人印象模糊。筆者引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)和糾錯(cuò)的過(guò)程，使學(xué)生對(duì)恰當(dāng)使用說(shuō)明方法的感受更加深刻。第二則材料以“狗對(duì)聲音方向的辨別能力強(qiáng)”的角度說(shuō)明狗的聽(tīng)覺(jué)靈敏，學(xué)生閱讀、分析后發(fā)現(xiàn)，材料中只有狗和人類能分辨出聲音方向的數(shù)據(jù)，缺乏數(shù)據(jù)之間的聯(lián)系和概括性語(yǔ)言的提煉，沒(méi)有給讀者帶來(lái)直觀的印象。而材料三雖然圍繞狗的特點(diǎn)從另一個(gè)角度說(shuō)明，但缺少主語(yǔ)和連接詞，且直接照搬，沒(méi)有發(fā)揮材料的價(jià)值。

借助“問(wèn)診把脈”活動(dòng)，學(xué)生再次經(jīng)歷了合理使用材料的學(xué)習(xí)過(guò)程，有助于其將習(xí)得的方法遷移運(yùn)用到自己的習(xí)作中。通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，學(xué)生在習(xí)作中提升了運(yùn)用相關(guān)方法策略的能力。

3.共評(píng)改促進(jìn)表達(dá)。

經(jīng)歷了集中指導(dǎo)和“問(wèn)診把脈”的學(xué)習(xí)過(guò)程，學(xué)生在習(xí)作時(shí)能規(guī)避使用材料出現(xiàn)的一般問(wèn)題，但在介紹感興趣的事物時(shí)，還會(huì)出現(xiàn)或個(gè)性化或普遍性的問(wèn)題。教師應(yīng)及時(shí)通過(guò)多種方式點(diǎn)評(píng)糾正，抓住每一個(gè)課堂智慧生成的機(jī)會(huì)，幫助學(xué)生提升表達(dá)。

師生共評(píng)是促進(jìn)學(xué)生表達(dá)的一種方式。教師選擇有代表性的文章進(jìn)行展示，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)該文章的優(yōu)點(diǎn)，并在交流分享中完善表達(dá)，學(xué)生便可以將事物介紹得更清楚。如有學(xué)生介紹駱駝的儲(chǔ)水能力強(qiáng)這一特點(diǎn)時(shí)，運(yùn)用列數(shù)字的方法進(jìn)行說(shuō)明，“駱駝一次可以喝30～40公斤水”，這是搜集來(lái)的客觀資料，但學(xué)生對(duì)“30～40公斤水”并沒(méi)有具體的概念。于是，有學(xué)生讀后提出，作者能否對(duì)數(shù)字進(jìn)行換算，將這個(gè)重量與我們生活中比較熟悉的事物作比較，這樣，讀者對(duì)駱駝的儲(chǔ)水能力會(huì)有更直觀的了解。另外，教師的適時(shí)引導(dǎo)可起到錦上添花的作用。如教師可以引導(dǎo)學(xué)生用“大約”“差不多”“左右”等詞，使表達(dá)更準(zhǔn)確嚴(yán)謹(jǐn)。

在說(shuō)明文習(xí)作教學(xué)中，教師應(yīng)觀照單元內(nèi)容整體規(guī)劃，找尋學(xué)生的習(xí)作困難點(diǎn)并給予積極引導(dǎo)：以教材為抓手集中指導(dǎo)，解決一般性問(wèn)題；以“問(wèn)診”研習(xí)方法，解決共性問(wèn)題；以共評(píng)改促進(jìn)表達(dá)，解決個(gè)性化問(wèn)題。教師從學(xué)生的學(xué)情出發(fā)，搭建層層階梯，設(shè)計(jì)基于支持學(xué)生的學(xué)為目標(biāo)的學(xué)習(xí)活動(dòng)，能夠幫助學(xué)生合理借助資料，使用恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法寫(xiě)好說(shuō)明文，進(jìn)而攀登說(shuō)明性文章寫(xiě)作的高峰。