揚(yáng)州大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院 趙大球 孟家松 陶 俊

2019 年9 月19 日，全國(guó)50 余所涉農(nóng)高校的專家代表共同提出“新農(nóng)科”建設(shè)“北大倉(cāng)行動(dòng)”。教育部高等教育司司長(zhǎng)吳巖發(fā)言指出，“北大倉(cāng)行動(dòng)”是深化高等農(nóng)林教育改革的行動(dòng)實(shí)施方案，并提出“新農(nóng)科”建設(shè)的新措施，包含了新型人才培養(yǎng)和課程改革創(chuàng)新。在這一指導(dǎo)思想下，園林專業(yè)本科教育應(yīng)以打造高質(zhì)量人才為宗旨，培養(yǎng)具備規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程組織管理、園林工程施工、園林植物栽培和綠化工程養(yǎng)護(hù)等技能，能夠在政府部門、企業(yè)、科研單位等從事規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、栽培、養(yǎng)護(hù)和研發(fā)等工作的新型人才，而園林植物的認(rèn)知是新型人才所應(yīng)具備最基本的實(shí)踐技能。

園林樹(shù)木學(xué)是園林專業(yè)最主要的專業(yè)課程之一，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，在學(xué)生專業(yè)能力培養(yǎng)中發(fā)揮著重要作用。它不僅要求學(xué)生掌握樹(shù)木的主要識(shí)別特點(diǎn)，熟悉其生態(tài)習(xí)性、觀賞特性、園林用途以及相應(yīng)的栽培管理方法，最重要的是要求學(xué)生能夠利用所掌握的園林樹(shù)木應(yīng)用于園林景觀的營(yíng)造。對(duì)照新型人才培養(yǎng)和課程改革創(chuàng)新的要求，園林樹(shù)木學(xué)課程要求教師在講好理論課的基礎(chǔ)上，還要進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生良好的理論聯(lián)系實(shí)踐、綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)的能力。筆者根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以揚(yáng)州大學(xué)為例對(duì)園林樹(shù)木學(xué)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行優(yōu)化，取得了良好的效果。

一、園林樹(shù)木學(xué)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀與不足

一直以來(lái)，園林樹(shù)木學(xué)課程內(nèi)容較多而授課時(shí)數(shù)不足已成為常態(tài)，并且“重理論、輕實(shí)踐”的理念也一直貫穿課程始終。

（一）教學(xué)內(nèi)容

園林樹(shù)木學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)置多是配合理論教學(xué)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，并且多局限于標(biāo)本觀察和校園場(chǎng)地，而綜合性和學(xué)生自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)缺乏，難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。即使有綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)也是以樹(shù)種識(shí)別為主，而對(duì)其園林用途、生態(tài)習(xí)性及相應(yīng)的栽培管理方法講解較少，難以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

（二）教學(xué)方法

園林樹(shù)木學(xué)實(shí)踐教學(xué)基本還采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，室內(nèi)實(shí)驗(yàn)學(xué)生只要機(jī)械地重復(fù)給定程序便可，而室外實(shí)驗(yàn)多數(shù)是以教師為主體的講解與灌輸，學(xué)生被動(dòng)地學(xué)。這種“填鴨式”方法使得學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性與積極性不高，學(xué)習(xí)興趣降低，科學(xué)的思維方式和動(dòng)手能力得不到鍛煉，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

（三）教學(xué)條件

目前從事園林樹(shù)木學(xué)課程教學(xué)的教師人數(shù)普遍偏少，主講教師多為新引進(jìn)博士，缺乏一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并且青年教師的職稱晉升、聘期考核均與科研掛鉤，導(dǎo)致教師投入教學(xué)研究的精力不夠。此外，由于教學(xué)經(jīng)費(fèi)的限制，教學(xué)場(chǎng)地一般為定時(shí)開(kāi)放的實(shí)驗(yàn)室和校園，可接觸到的園林樹(shù)種有限，難以提高學(xué)生的興趣。

（四）考核方式

園林樹(shù)木學(xué)實(shí)踐教學(xué)考核仍以傳統(tǒng)方式為主，即根據(jù)學(xué)生的出勤以及提交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告給出具體成績(jī)。這一方式太側(cè)重于結(jié)果，并不能全面地評(píng)價(jià)學(xué)生的總體學(xué)習(xí)效果，不利于實(shí)踐型人才的培養(yǎng)。

二、現(xiàn)有園林樹(shù)木學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革的思路

關(guān)于園林樹(shù)木學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革的研究多有報(bào)道，一是完善實(shí)踐教學(xué)體系，如教學(xué)內(nèi)容實(shí)用化、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合、減少室內(nèi)實(shí)驗(yàn)、增加室外實(shí)驗(yàn)等。二是改革實(shí)踐教學(xué)的方法與手段，如采用直觀的教學(xué)方法，整合實(shí)踐教學(xué)資源，將多媒體引入實(shí)踐教學(xué)等。三是改革考核方式，如增加考核樹(shù)種識(shí)別能力，并綜合考查實(shí)習(xí)教學(xué)的方式等。這些改革在園林樹(shù)木學(xué)實(shí)踐教學(xué)中均取得了一定的效果。

三、增強(qiáng)認(rèn)知能力的園林樹(shù)木學(xué)實(shí)踐教學(xué)優(yōu)化措施—以揚(yáng)州大學(xué)為例

筆者在借鑒現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)改革思路的同時(shí)，從下述方面也進(jìn)行了探索，從而尋求適合“新農(nóng)科”建設(shè)背景下的新型人才培養(yǎng)和課程改革創(chuàng)新要求的教學(xué)模式。

（一）優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

1.增加實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)

根據(jù)人才培養(yǎng)需要，揚(yáng)州大學(xué)將園林樹(shù)木學(xué)實(shí)踐教學(xué)由一學(xué)期改為一學(xué)年授課，同時(shí)將學(xué)時(shí)數(shù)增加至32 學(xué)時(shí)，這樣便能合理地將各個(gè)科屬園林樹(shù)木的實(shí)踐教學(xué)安排于最佳時(shí)期進(jìn)行。例如在華東地區(qū)，木犀科的迎春、云南黃馨、連翹、金鐘花均在春季開(kāi)花，應(yīng)提前安排在春季學(xué)期進(jìn)行實(shí)踐；槭樹(shù)科三角楓、金縷梅科楓香、大戟科烏桕均為秋色葉樹(shù)種，應(yīng)延后安排在秋季學(xué)期進(jìn)行實(shí)踐。這樣安排使學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)地觀察加深記憶，便于園林樹(shù)木物候期的周年觀測(cè)。

2.合理安排室內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)

掌握?qǐng)@林樹(shù)木識(shí)別要點(diǎn)是實(shí)踐教學(xué)的重點(diǎn)，為此揚(yáng)州大學(xué)分別開(kāi)展了室內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)，并以室外為主。室外實(shí)踐教學(xué)主要在揚(yáng)州大學(xué)校園、溫室、本地區(qū)的公園、居住小區(qū)、花卉市場(chǎng)等場(chǎng)地開(kāi)展。在此基礎(chǔ)之上，室內(nèi)實(shí)踐教學(xué)通過(guò)臘葉標(biāo)本和多媒體教學(xué)相結(jié)合學(xué)習(xí)本地區(qū)乃至全國(guó)各地的主要園林樹(shù)種，不僅加深記憶，而且能擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面。例如在何園現(xiàn)場(chǎng)觀察到胡頹子葉片背面有銀白色鱗片，再通過(guò)室內(nèi)標(biāo)本觀察，學(xué)生對(duì)胡頹子的識(shí)別特征記憶深刻。

3.建立課程群教學(xué)綜合性實(shí)習(xí)機(jī)制

作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，園林樹(shù)木學(xué)可與園林樹(shù)木栽培學(xué)、園林花卉學(xué)、園林植物種植設(shè)計(jì)等課程資源整合，建立課程群教學(xué)綜合性實(shí)習(xí)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)從單一性實(shí)驗(yàn)向綜合性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變。揚(yáng)州大學(xué)利用綜合性實(shí)習(xí)加深學(xué)生對(duì)不同區(qū)域、不同綠地類型的園林樹(shù)種選擇與應(yīng)用，如2013 級(jí)學(xué)生赴上海、浙江等地進(jìn)行實(shí)習(xí)，2014 級(jí)學(xué)生赴山東等地實(shí)習(xí)，2016 級(jí)學(xué)生前往北京進(jìn)行實(shí)習(xí)。這不僅節(jié)約了教學(xué)經(jīng)費(fèi)和時(shí)間，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，而且培養(yǎng)了學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)的能力。

4.精心組織實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容基本上集中于本區(qū)域樹(shù)種識(shí)別，而對(duì)其生態(tài)習(xí)性、觀賞特性、園林用途以及相應(yīng)的栽培管理方法關(guān)注較少，這在很大程度上限制了學(xué)生對(duì)不同區(qū)域植物配植能力的發(fā)揮，也弱化了園林專業(yè)的特色和優(yōu)勢(shì)。揚(yáng)州大學(xué)在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的組織上不僅增加了本區(qū)域園林樹(shù)木實(shí)踐的綜合性和應(yīng)用性（如揚(yáng)州市區(qū)醫(yī)院園林樹(shù)種調(diào)查與分析、揚(yáng)州寺廟園林樹(shù)種調(diào)查與分析等），并且通過(guò)構(gòu)建園林樹(shù)木圖片庫(kù)，讓學(xué)生能夠了解不同區(qū)域（華南、西南、華北、東北等地）常見(jiàn)園林樹(shù)木的主要識(shí)別特征、生態(tài)習(xí)性及園林用途。

（二）改革實(shí)踐教學(xué)方法

1.優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

揚(yáng)州大學(xué)采用“預(yù)習(xí)—觀察—討論—鞏固”的教學(xué)模式替代“填鴨式”教學(xué)方式。首先，在實(shí)踐前要求學(xué)生借助“花伴侶”“形色”等手機(jī)App 進(jìn)行實(shí)踐任務(wù)預(yù)習(xí)，加深認(rèn)知；其次，在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，教師先提問(wèn)學(xué)生實(shí)踐中的樹(shù)木名稱、生態(tài)習(xí)性、觀賞特性及園林用途，而后教師進(jìn)行修正與補(bǔ)充，讓學(xué)生在教師的講解下仔細(xì)觀察與比較，在對(duì)比預(yù)習(xí)知識(shí)與教師講解內(nèi)容后，一些疑難問(wèn)題可以提出，教師與學(xué)生一同參與討論；最后，針對(duì)大家補(bǔ)充的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)整理與理解，便于日后及時(shí)復(fù)習(xí)鞏固。這一模式提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，取得了較好的教學(xué)效果。

2.強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位

改變傳統(tǒng)的“要我學(xué)”為“我要學(xué)”理念，強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位。在實(shí)踐教學(xué)中，可以通過(guò)開(kāi)展各類活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。揚(yáng)州大學(xué)在課程一開(kāi)始就將4—5名學(xué)生分為一組，每組分配一個(gè)“科”，讓大家調(diào)查本地區(qū)屬于該科的樹(shù)種，并通過(guò)照片記錄具體特征。在課程中期會(huì)設(shè)定主題讓各組撰寫課程論文，如揚(yáng)州市主要道路園林樹(shù)種配置調(diào)查與分析，這不僅需要調(diào)查，而且還要描述優(yōu)點(diǎn)與不足，并提出合理建議。在課程后期，在班級(jí)內(nèi)部組織不同主題的“園林樹(shù)種知識(shí)比賽”（如樹(shù)木識(shí)別、樹(shù)木觀賞特性、樹(shù)木生態(tài)習(xí)性等），強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，充分挖掘?qū)W習(xí)潛力，提高學(xué)習(xí)效果。

3.利用現(xiàn)代化信息技術(shù)

現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展給實(shí)踐教學(xué)帶來(lái)了便利，一些已經(jīng)建立的專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)可以給園林樹(shù)木學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)提供了較好的教學(xué)資源，如中國(guó)植物圖像庫(kù)、中國(guó)數(shù)字植物標(biāo)本館、植物智、植物之家等。此外，還可以通過(guò)關(guān)注相關(guān)公眾號(hào)、建立QQ 群與微信群隨時(shí)分享、提問(wèn)與討論，從而加大學(xué)生自主學(xué)習(xí)的靈活性和便利性。

4.積極參與科研項(xiàng)目

鼓勵(lì)學(xué)生積極參與科研項(xiàng)目，不僅可以激發(fā)學(xué)生的科研興趣，培養(yǎng)良好的科研素養(yǎng)，而且能夠深入了解相關(guān)園林樹(shù)種的研究進(jìn)展。揚(yáng)州大學(xué)鼓勵(lì)學(xué)生積極申請(qǐng)大學(xué)生科技創(chuàng)新基金，對(duì)獲得資助的學(xué)生在學(xué)年綜合測(cè)評(píng)中給予加分，同時(shí)動(dòng)員未申報(bào)成功的學(xué)生參與教師科研項(xiàng)目。筆者指導(dǎo)的1 名本科生就曾以《納米銀延長(zhǎng)XX 切花瓶插壽命的機(jī)理研究》為內(nèi)容獲得了江蘇省大學(xué)生科技創(chuàng)新基金。通過(guò)訓(xùn)練，該生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力均得到了顯著提高，項(xiàng)目結(jié)題時(shí)以第一作者發(fā)表CSCD 收錄論文1 篇，并且考上蘇州大學(xué)研究生。

（三）改善實(shí)踐教學(xué)條件

1.培養(yǎng)師資隊(duì)伍

師資隊(duì)伍的培養(yǎng)對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要。揚(yáng)州大學(xué)除了加大人才引進(jìn)力度，還定期開(kāi)展教學(xué)研討活動(dòng)，如舉行中期教師講課比賽，開(kāi)展教授觀摩課活動(dòng)，推行青年教師成長(zhǎng)“雙導(dǎo)師制”，從而切實(shí)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教師教學(xué)能力。同時(shí)，揚(yáng)州大學(xué)還要求青年教師在職稱晉升前必須到基層蹲點(diǎn)鍛煉，從而積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。此外，揚(yáng)州大學(xué)還出臺(tái)了相應(yīng)的規(guī)章制度增加教學(xué)在教師聘期考核中的比重，這些舉措都有利于園林樹(shù)木學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展。

2.加強(qiáng)建設(shè)實(shí)踐基地

建設(shè)好實(shí)踐基地是實(shí)踐教學(xué)正常開(kāi)展的保障，揚(yáng)州大學(xué)校園不僅樹(shù)種豐富，而且近年來(lái)還建成了現(xiàn)代化智能溫室和育苗基地，保證了基本實(shí)踐教學(xué)的有序進(jìn)行。此外，揚(yáng)州大學(xué)在園林專業(yè)上還與揚(yáng)州市何園管理處、揚(yáng)州市個(gè)園管理處、揚(yáng)州市城市綠化養(yǎng)護(hù)管理處、揚(yáng)州大禹竹景園、揚(yáng)州星河農(nóng)業(yè)生態(tài)園有限公司等企事業(yè)單位共建了實(shí)踐基地，真正做到“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合。

3.建立網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)

想要學(xué)好園林樹(shù)木學(xué)僅靠課堂時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，揚(yáng)州大學(xué)為了彌補(bǔ)教學(xué)時(shí)間的不足，定期舉辦在線課程建設(shè)培訓(xùn)會(huì)，從而確保每門課都能建立網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)。筆者在園林樹(shù)木學(xué)教學(xué)過(guò)程中，將課堂上的教學(xué)資源全部在平臺(tái)上與學(xué)生共享，并通過(guò)平臺(tái)發(fā)布課程通知與作業(yè)，分享實(shí)踐教學(xué)相關(guān)視頻。學(xué)生可以通過(guò)平臺(tái)了解教學(xué)進(jìn)度，下載學(xué)習(xí)資料，完成作業(yè)，觀看相關(guān)課外視頻。實(shí)現(xiàn)學(xué)生利用課余時(shí)間連續(xù)不斷地進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，提高園林樹(shù)木學(xué)的教學(xué)效果。

4.構(gòu)建教學(xué)圖片庫(kù)

采取構(gòu)建園林樹(shù)木學(xué)教學(xué)圖片庫(kù)的方法，讓學(xué)生參與圖片的收集與整理，以此提高學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)參與性。筆者已成功構(gòu)建了園林樹(shù)木學(xué)教學(xué)圖片庫(kù)，里面的圖片除了來(lái)自課本上已有的少數(shù)圖片和教師準(zhǔn)備的部分圖片外，其余大多數(shù)圖片均由學(xué)生提供，學(xué)生可以從網(wǎng)站上下載高清圖片，也可以實(shí)地拍攝。園林樹(shù)木學(xué)教學(xué)圖片庫(kù)的構(gòu)建不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，而且給學(xué)生提供了學(xué)習(xí)樹(shù)種的資源庫(kù)。

（四）構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)考核體系

考核方式應(yīng)兼顧實(shí)踐教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，全面評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果。筆者在傳統(tǒng)考核基礎(chǔ)上，構(gòu)建了實(shí)踐教學(xué)考核體系，平時(shí)成績(jī)占期末總成績(jī)的70%，包括出勤情況10%、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)報(bào)告20%、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)表現(xiàn)5%、單“科”調(diào)查報(bào)告5%、課程論文10%、園林樹(shù)種識(shí)別比賽10%、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)學(xué)習(xí)情況10%；期末的植物認(rèn)知考試比例占30%。而期末的植物認(rèn)知考試則是從校園及校外實(shí)踐基地采集活體標(biāo)本100 種，學(xué)生隨機(jī)抽取30 種，簡(jiǎn)要描述它們的科名、種名及園林用途。

四、園林樹(shù)木學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革成效

通過(guò)實(shí)踐教學(xué)改革，學(xué)生自主學(xué)習(xí)園林樹(shù)木學(xué)的積極性顯著增加，出勤率達(dá)100%，課程作業(yè)和課程論文均能按時(shí)完成，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)使用人數(shù)明顯提高，以2016 級(jí)為例，參與互動(dòng)人數(shù)較改革前增加了25.86%。同時(shí)，課程的教學(xué)效果得到明顯改善，學(xué)生考試成績(jī)穩(wěn)步提升，以2016 級(jí)為例，實(shí)踐課成績(jī)80 分以上的學(xué)生有70 人，優(yōu)良率高于95%，理論課成績(jī)90分以上的學(xué)生有7人，80分以上的學(xué)生30人，而60 分以下的僅有1 人，優(yōu)良率高于50%。此外，課程的學(xué)生評(píng)教結(jié)果已連續(xù)多年為優(yōu)秀，通過(guò)對(duì)畢業(yè)生的相關(guān)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，實(shí)踐教學(xué)的改革有助于學(xué)生培養(yǎng)對(duì)樹(shù)木的情感、積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，充滿對(duì)未來(lái)工作的信心。

實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的重要手段，也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。揚(yáng)州大學(xué)園林樹(shù)木學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)從優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、改革實(shí)踐教學(xué)方法、改善實(shí)踐教學(xué)條件和構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)考核體系等方面進(jìn)行改革，成效顯著，表明園林樹(shù)木學(xué)課程必須注重實(shí)踐教學(xué)才能全面提高理論知識(shí)水平和實(shí)踐技能，進(jìn)而滿足“新農(nóng)科”建設(shè)對(duì)高校人才培養(yǎng)提出的新要求。